Recipe ea Joria ea curry ea Doria | Lijo tsa mantsiboea tse bonolo le tse loketseng lelapa

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Kea kholoa o kile oa leka gratin ea litapole ka casserole pele, ka hona ua tseba hore ke e 'ngoe ea lijo tse monate tse besitsoeng ka ontong.

Empa, na o kile oa leka curry le raese gratin pele?

Japanese Curry Doria (ド リ ア) ke gratin ea raese ea Japane e tšetsoeng ka mongobo oa nama o monate, o kentsoeng chisi le besitsoeng ka ontong ho fihlela e le sootho ea khauta.

Khari ea Japane Doria

Ke e 'ngoe ea lijana tseo u ka li kopanyang raese e setseng le metsoako e meng ea motheo. Ke nahana hore ke e 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa tsa raese tseo u ka li etsang ha u se boemong ba pasta kapa litapole.

Ke arolelana risepe ea ka ea kolofo ea kolori ea Doria, e loketseng lijo tsa motšehare hobane e na le metsoako e monate e amohelang lelapa eo le bana ba tla e rata.

Khari ea Japane Doria

Recipe ea Japane ea Pork Curry ea Doria

Joost Nusselder
U ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa nama e halikiloeng (fatše) bakeng sa risepe ena, ho kenyelletsa khoho, nama ea khomo le nama ea kolobe. Ke sebelisa nama ea kolobe e halikiloeng hobane ho bonolo ho e fumana lebenkeleng mme e latsoa monate o kopantsoeng le khari le raese.
Ha ho lintlha hona joale
Nako ea Cook 1 hora
Ehlile Thuto e kholo
pheha Japanese
Litšebeletso 4

metsoako
  

  • 1.1 lbs nama ea kolobe ea minced
  • 1 anyanese ho khethoa
  • 0.5 lbs li-mushroom sliced
  • ½ sehoete khaola likotoana tse nyane
  • 2 garlic cloves ho nkoa
  • 1 tbsp phofo ea curry
  • 1 tbsp meroho kapa oli ea canola
  • 1 tsp letsoai
  • 3 likotlolo raese e tšoeu ea lijo-thollo tse khutšoane boholo ba senoelo sa raese-cooker
  • 1 tbsp Ketchup
  • 0.33 lbs chisi ea cheddar kapa mozzarella
  • 2 tbsp panko

Bakeng sa mongobo:

  • ¼ senoelo phofo
  • 4 tbsp botoro
  • 10 oz lebese
  • Letsoai le lenyane
  • Pepere e nyane

litaelo
 

  • Pheha raese ka seapehi sa hau sa raese kapa ka setofo.
  • Preheat ontong ho ea ho likhato tse 395.
  • Ka pane e kholo, futhumatsa oli ea meroho 'me u phehe onion le konofolo ho fihlela li hlaka ebile li nkhang hamonate.
  • Kenya nama ea kolobe e halikiloeng le lihoete ebe u pheha metsotso e 5 kapa ho fihlela nama e se e le pinki.
  • Kenya li-mushroom, ketchup, letsoai le phofo ea curry, 'me u tsoele pele u pheha.
  • Haeba nama e sa ntša mokelikeli o lekaneng, eketsa metsi ho netefatsa hore nama ha e khomarele tlase ea pan. E ke e bososele hole.
  • Tšoara sekoaelo se mahareng ebe u futhumatsa botoro ho fihlela e qhibiliha ebile e thunya. Joale eketsa phofo butle ebe u kopanya hantle. Qala ho tšela lebese 'me u hlohlelletse khafetsa ho fihlela mongobo o tenya.
  • Etsa oli sejana sa hau sa casserole ebe u beha raese ka tlase. Ebe u kenya motsoako oa nama, tšela mongobo ebe u fafatsa chisi. Fafatsa panko ka holimo. Sena se tla fa gratin 'mala oo o motle oa khauta.
  • Boha ka ontong ka metsotso e 15-25 kapa ho fihlela e le putsoa ka khauta. Haeba ontong ea hau e na le setulo sa broil, se sebelise 'me u se kopise ka metsotso e 3-4.

Notes

Keletso: Haeba u batla ho etsa gratin creamier e be bonolo, ke khothaletsa ho eketsa 3 kapa 4 tbsp ea ketchup le ho fafatsa veine e khubelu ha u pheha nama ea kolobe ea nama ea kolobe. Sena se fa raese mokelikeli o mongata oo o ka o monang ha o ntse o baka ka ontong. Veine hape ke joala bo phehang hantle bakeng sa lijana tsa nama ea kolobe.
Keyword Kheri, nama ea kolobe
U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

Bala ho eketsehileng ka Li-recipe tsa Japane tsa curry: Beef Roux ho tloha qalong le lipepepe tse ling tse 6

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Japanese curry Doria mefuta e fapaneng

Ho bonolo haholo ho etsa Curry Doria, 'me seo ke se ratang ka ho fetisisa ke hore o ka sebelisa masalla ho "aha" casserole ena.

Haeba u na le raese e phehiloeng esale pele ka sehatsetsing, u ka e sebelisa feela 'me ua kopanya meroho e meng, u etse moriana oa kheri ebe u sebelisa chisi efe kapa efe eo u nang le eona.

Lijo tsa Leoatle

Curry ea mantlha Doria e entsoe ka lijo tsa leoatleng. Lekunutu la lijo tse hlabosang tsa leoatleng Doria ke ho eketsa botoro ho raese kaha e etsa gratier e ngata haholo.

U ka sebelisa mofuta o mong le o mong oa lijo tsa leoatleng oo u o ratang, empa likhetho tse tsebahalang haholo Japane ke li-shrimp, clams, calamari, scallops le mussels.

Bechamel (mongobo o mosoeu) ke motlatsi o motle ho kopaneng ena ea raese le lijo tsa leoatleng. Cheese e besitsoeng e etsa hore gratin ena e se ke ea hanyetsoa.

Nama

Joalokaha ke boletse pejana, mofuta ofe kapa ofe oa nama e halikiloeng e sebetsa mona.

Bakeng sa casserole e otileng le e phetseng hantle, ke khothaletsa minced turkey, empa kana ke khetho e ntle hape. Khomo ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe.

Paseka

Doria o bua feela ka ho sebelisa raese e phehiloeng e le setsi sa sejana. Leha ho le joalo, o ka e nkela sebaka ka fusilli pasta.

Ha e sa le Doria ea khale, empa haeba u boloka lisebelisoa tse ling li tšoana, u ka latsoa hore na tatso e lokela ho ba joang.

Hape bala: Sena ke seo curry e ntle e nang le udon noodles e lokelang ho latsoa joalo

Sauce e eketsehileng

Haeba u batla tatso e ngata ea Majapane bakeng sa raese ea hau, u ka eketsa mongobo oa tonkatsu sebakeng sa ketchup.

Leqhoa lena le entsoe ka litholoana, meroho, moriana oa soya, tsoekere le asene 'me le botenya bo boholo. E na le tatso e tšoanang le mongobo oa Worcestershire.

Sauce e lefifi ea soya le eona ke khetho e ntle.

Haeba o rata lijo tse nokiloeng ka linoko tse ngata, o ka lula o kenya li-flakes tsa chili kapa phofo e halikiloeng ea khari.

meroho

Bakeng sa sejana sena u ka sebelisa mefuta eohle ea meroho. Celery, leek, squash, zucchini, broccoli, cauliflower kaofela ke likhetho tse ntle haholo.

Ke ne ke sebelisa onion, li-mushroom le lihoete hobane tseo ke tsa bohlokoa malapeng a mangata, empa o ka lula o iqapela 'me o sebelisa meroho e setseng.

Rice

Raese e tšoeu ea lijo-thollo tse khuts'oane ke khetho e ntle bakeng sa gratin ena. Empa, le uena u ka khona Kenya raese e tšoeu bakeng sa raese e sootho kapa sebelisa quinoa.

Jasmine raese le basmati mosebetsi oa raese, hape; etsa bonnete ba hore u li pheha ho latela litaelo tsa sephutheloana kaha ha u batle hore raese e se ke ea phehoa hantle kapa e le mushy haholo.

Mokhoa oa ho sebeletsa Joria curry Doria

Ho sebeletsa curry Doria ho bonolo haholo hobane e na le sebopeho sa li-casseroles tse ling tse besitsoeng ka ontong. Khaola likarolo tse 'ne ebe u sebeletsa poleiti.

Kaha gratin ena ea raese e na le metsoako e khotsofatsang, ke lijo tse felletseng, tse loketseng lijo tsa mots'eare kapa tsa mantsiboea.

Curry Doria e sebeletsoa e le 'ngoe ntle le lijana tse tsamaeang le eona, empa o ka lula o eketsa salate e tala e makhasi kapa li-veggies tse khethiloeng.

Curry Doria ke eng?

Menyetla ke hore u tla fumana Doria mananeng a lireschorente tsa yoshoku. Lebaka le ka sehloohong ke hore ke sejana se hahang se kopanyang lintho tse peli tseo re li ratang: raese le kheri.

Kaha e na le nama le chisi, ke e 'ngoe ea lijo tse khotsofatsang tse kopanang le lijo tse monate.

Ha se pasta casserole kapa gratin ea litapole, empa e kopanya likarolo tsa lijana ka bobeli, empa e na le tatso e ikhethang.

Ho fapana le li-curry tsa setso, sejana sa Doria ke nama ea minced, raese le chisi e nang le tatso e bobebe ea curry ho fapana le sopho ea curry e felletseng.

Ke sejana sa khale sa casserole se nang le bethe ea raese e phehiloeng, e koahetsoeng ka lera la nama e halikiloeng, spaghetti le mefuta e 'meli ea chisi. Ebe casserole e halikiloe ka ontong ho fihlela crispy le khauta.

Ka tloaelo, curry Doria e ne e entsoe ka sopho e tšoeu ea bechamel, empa matsatsing ana e bonolo, 'me batho ba bangata ba eketsa phofo ea curry kapa li-cubes tsa nama nameng.

Gratin e bonolo, ho tsepamisitsoe maikutlo ho litlolo tsa kheri ho fapana le monko o monate. Kahoo, sejana sena hangata se amohela bana, ke ka hona batho ba natefeloang ke ho se etsa lijong tsa mantsiboea.

Tšimoloho ea curry ea Japane Doria

Ha Curry Doria e le sejana se tsebahalang haholo sa raese casserole Japane, e hlile e qapiloe ke Moapehi oa Switzerland Saly Weil, ea neng a sebetsa Hotel New Grand toropong ea Yokohama lilemong tsa bo-1930.

Kamoo ho bonahalang kateng, moeti oa hotele o ne a kula 'me a batla lijo tse khethehileng tsa boiketlo ka lijo tsa leoatleng.

Weil, moapehi ea hloahloa, o ile a etsa risepe e ncha ea raese ka lijo tsa leoatleng mme ae fa moeti ea kulang.

Recipe e ile ea otloa hanghang, 'me ho tloha lilemong tsa bo-30, Doria e bile e mong oa Yoshoku ea ratoang haholo (lijo tsa Majapane tse bululetsoeng ke Bophirimela).

fihlela qeto e

Haeba u se u latetse poleiti ea lijo tsa boikhathollo, u se ke ua sheba hole le gratin ena ea raese.

Kaha e na le tatso e ekelitsoeng ea curry, ke lijo tse monate tsa fusion le tatso ea umami ea Majapane le mekhoa ea khale ea Bophirimela e tšelisang joalo ka chisi le nama ea minced.

Ka risepe ena e bonolo, o ka khotsofatsa ba ratang nama, barati ba raese le balateli ba curry ka ho tšoanang.

Sejo se seng se tummeng sa fusion ea bochabela-bophirima-bophirima ke sena: Sushi Burrito (Libaka tse ntlehali tsa ho reka le risepe ho iketsetsa eona!)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.