Na li-noodle tsa raese tsa ramen? Li-ramen li etsoa joang

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

ke eng e etsang li-noodle tsa ramen e ikhethang ke sebopeho sa bona se tiileng le 'mala o mosehla o ikhethang. Ke le leng la mabaka a etsang hore ho ja ramen e be boiphihlelo bo monate.

Ho latela khetho ea moreki, moapehi oa ramen a ka etsa hore li-noodle li be tenya kapa li be tšesaane. Ka sena kelellong, hangata batho ba jang li-noodle tsa ramen ba atisa ho etsa phoso li-noodle tsa raese.

Na li-noodle tsa raese tsa ramen? Li-ramen li etsoa joang

Li-noodle tsa Ramen li entsoe ka phofo ea koro, metsi, letsoai le "kansui". U ka sebelisa li-noodle tsa raese bakeng sa ramen haeba u li rata e se na gluten kapa u se na lisebelisoa tse ling tsa hau.

Ha e le hantle, li-noodle tsa raese li sebelisoa hamolemo ho pheha diresepe ho feta diresepe tse nang le moro o chesang ho qoba ho tsuba.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Li-noodle tsa ramen li etsoa joang?

Ha ho na pelaelo hore ramen noodles ke e 'ngoe ea mefuta e tsebahalang ea noodle Japane. Qalong li tsoa China, li-noodle li mosehla ebile li na le sebopeho se tiileng.

Hape ke mofuta o thellang oa noodle, o loketseng ho thella ntle le ho fetoa ke tatso. Boholo ba mabenkele a ramen a etsa li-noodle tsa bona ho netefatsa boleng bo holimo lihlahisong tsa bona.

Li-noodle tsa 'nete tsa ramen

Joalo ka li-noodle tse ling kapa li-pasta, ho etsa ramen noodles ka letsoho ho boima haholo. Ts'ebetso e bonolo haholo, empa e thata ha o sebelisa matsoho feela ho khumama li-noodle.

Haeba u na le moetsi oa pasta, kapa mochini o khethehileng oa ramen lapeng, o ka e sebelisa ho thusa ka sebopeho sa gluten.

Ho theha li-noodle tsa ramen lapeng hoa khoneha, le ha o sena pasta kapa ramen maker. U tla hloka feela metsoako e meraro bakeng sa li-noodle tsa ramen: phofo ea koro, letsoai le kansui.

Kansui ke mofuta oa metsi a alkaline a ekelitsoeng ho etsa hore li-noodle li tiee 'me li bonahale li le bosehla bo sootho. Baapehi ba bang ba malapa ba sebelisa phofo ea bohobe ho fapana le phofo ea koro ho etsa hore sephetho se hlafune.

Kopanya phofo ea koro, metsi, kansui le letsoai ho etsa hlama. Ka tloaelo moapehi oa ramen o tla phutha le ho hula hlama ho etsa hore li-noodle li be bobebe ebe o li etsa foromo e sebeletsang.

Baapehi ba hae e ka sebelisa li-pasta ho e-na le ho phetha mosebetsi habonolo. Baapehi ba bang ba setso ba sebelisa sesebelisoa se petsotsoeng ka letsoho ho etsa hore hlama e pitike le ho e hula.

Joaloka li-noodle tse ling le li-pasta ka ntle mane, li-noodle tsa ramen li sebelisoa hamolemo ha li sa tsoa etsoa. E hloka ho omisoa haeba u batla ho e pheha hamorao kapa haeba u batla ho e boloka nako e telele.

Hape bala: Raese kapa li-noodle: ke eng e phetseng hantle? Li-carb, likhalori le tse ling

Li-noodle tsa ramen hanghang

Joalo ka li-noodle tsa ramen tsa 'nete, tse fumanehang hanghang lipaketeng tsa ramen joalo ka Maruchan le Nissin hape sebelisa mokhoa o boletsoeng kaholimo.

Phapang e kholo mokhoeng, leha ho le joalo, ke ts'ebeliso e boima ea mochini le metjhini, eo hape se etsang hore ramen ea nakoana e be theko e tlase.

Mochini o ikemetseng o tla kopanya, o khumame, ebe o oa rotha ho fihlela o se o loketse. Kamora moo, ts'ebetso ea ho pheha li-noodle tse sa tsoa etsoa e latelang.

Ha li phehiloe, li-noodle tsena lia aroloa ebe e halikiloeng ka oli ea palema. Ho hadika ho thusa ho etsa hore li-noodle li tšoarelle nako e telele.

Kamora mohato ona, li-noodle tse halikiloeng li felloa ke metsi 'me li kenngoe ka har'a linoelo tsa moriana. Ka bomalimabe, ka linako tse ling ts'ebetso ena e rekisa bocha le tatso bakeng sa bophelo ba sethala se telele.

Ho thoe'ng ka li-noodle tsa raese?

Li-noodle tsa raese tsa Japane li entsoe ka phofo ea raese ho fapana le koro. Ka lebaka la phofo ea raese, sehlahisoa sa ho qetela se tla lula se shebahala se le sesoeu haholo ebile se hlakile.

Li-noodle tsa raese li ntle bakeng sa ho pheha ka mokhoa o monate o monate ka lebaka la bonolo le 'mala o ipiletsang. Mofuta ona oa li-noodle o boetse o pheha kapele ka lebaka la bonolo ba oona.

fihlela qeto e

Ka khopolo, o ka sebelisa li-noodle tsa raese bakeng sa ramen ea hau haeba ho se na mekhoa e meng ea ramen fumaneha bakeng sa hau. Li-noodle tsena li tla pheha ka metsing a chesang ka ho inela feela metsotso e meraro.

Leha ho le joalo, hlokomela hore li-noodle tsena li kanna tsa se mamelle moro o chesang mme li kanna tsa teneha kamora metsotso e seng mekae.

Hlahloba hape Lethathamo la ka la likhetho tse 9 tse ntlehali tsa ramen ho li odara kapa ho li sebelisa ha o etsa ramen lapeng

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.