Lijo tse monate tsa Mafilipino: Recipe ea Pancit lomi (Lomi batangas)

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Pancit lomi ke mofuta o mong hape oa tse tummeng lerata.

Leha ho le joalo, leha re tloaetse ho ba le pancit joalo ka tefiso ea fiesta, pancit ena lomi risepe e fapane ka hore hangata e jeoa e le lijo tsa boiketlo nakong ea lipula ka lebaka la (makatso!) moro oa eona.

E, pancit lomi ke recipe e le 'ngoe ea pancit e nang le moro o teteaneng ho eona, e tlisoang ke motsoako oa cornstarch ka risepe.

Recipe ea Pancit Lomi (Lomi Batangas)

Sejo sena se tumme haholo lireschorenteng tse nyane tsa Philippines, moo o ka fumanang sekotlolo sa sona ka tlase ho $2. 'Me u ntšepe, sip e' ngoe le e 'ngoe e lekana le peni e' ngoe le e 'ngoe!

Har'a lintho tse ling, baapehi ba ka ba le boqapi ba 'nete ha ba itokisetsa mofuta oa bona oa pancit lomi. Ka lehlakoreng le leng, u ka bona litlolo tsa likhoho, nama ea kolobe, li-meatball, li-strip tsa sebete, 'me ka linako tse ling, li-shrimp tse ling. Liapehi tse ling li ne li tla nka nama ea kolobe e le setlolo, joalo ka sejana sa sopho sa mongngo.

Pancit Lomi Batangas

Pancit lomi e sebelisa li-noodle tsa mahe, 'me phapang ea metsoako ea noodle ka boeona ke eona e fang pancit lomi e phehiloeng tatso le mokhoa o fapaneng, o ka lehlakoreng le tšesaane empa le monate.

Ho ba teng ha moro ho boetse ho etsa hore e fapane le lipepe tse ling tsa pancit.

Phetolelong ea eona ea mantlha, pancit lomi e kenyelletsa likhoho tsa khoho kapa sebete sa nama ea kolobe, k'habeche ea China, mahe le lihoete. Empa haeba u batla ho eketsa ho feta sejana, u amohelehile ho etsa joalo.

E shebahala e khahla ebile e khahla, na?

Tšoara mpa ea hau e lapileng pele, 'me e re ke u bontše metsoako ea risepe ena ea lomi le hore na u ka e lokisa joang ka mor'a ho bala blog ena!

Pancit Lomi Batangas

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Recipe ea Pancit lomi (lomi batangas)

Joost Nusselder
Pancit lomi ke mofuta o mong hape oa pancit e tsebahalang. Leha ho le joalo, le hoja re tloaetse ho ba le pancit e le fiesta fare, recipe ena ea pancit lomi e fapane ka hore hangata e jeoa e le lijo tse tšelisang nakong ea lipula ka lebaka la (ho makala!) moro oa eona.
5 ho tloha likhethong tse 1
Nako ea ho Iketsetsa 15 metsotso e
Nako ea Cook 45 metsotso e
Kakaretso ea nako 1 hora
Ehlile Thuto e kholo
pheha Filipino
Litšebeletso 3 batho
Li-calories 909 kcal

metsoako
  

  • 1 senoelo mekhabiso ea nama ea kolobe phehiloe
  • ½ senoelo nama ea kolobe
  • ½ senoelo kikiam
  • ¼ senoelo konofole ho nkoa
  • ½ senoelo anyanese sliced ​​thinly
  • 7 likotlolo nama ea kolobe kapa ea kana
  • 1 lb noodle ea lomi (Kaha ha e fumanehe mona, ke sebelisitse li-noodle tsa udon)
  • 5 tbsp cornstarch qhibiliha ka 3 tbsp metsi
  • 2 mahe e otloa
  • 3 tbsp tlhapi ea tlhapi
  • 2 tbsp oli ea meroho

Bakeng sa li-toppings:

  • ½ senoelo kikiam
  • 15 li-meatball
  • Konofolo e halikiloeng

litaelo
 

  • Ka sekotlolo, kopanya lisebelisoa tsohle ho fihlela li kopantsoe hantle.
  • Tšela 1 ½ tbsp 'me u etse bolo. Lala holim'a poleiti e tlotsitsoeng ho qoba ho khomarela.
  • Fry e tebileng ka oli ea meroho ka mocheso o tlase ho fihlela o sootho.
  • Tlosa oli 'me u tšollele lithaole tsa pampiri. Behella ka thoko.
  • Ka sekotlolo se seholo sa metsi, tsosa kikiam ea senoelo sa ho tšela oli ka metsotso e ka bang 3. Fetisetsa poleiti ebe u beha ka thōko.
  • Ka pitseng e le 'ngoe, hlohlelletsa sebete ho fihlela ha ho sa na' mala o mofubelu. Fetisetsa poleiti ebe u beha ka thōko.
  • Pheha nama ea kolobe ho fihlela e sootho. Kenya konofolo 'me u bosose ho fihlela e le putsoa ea khauta.
  • Kenya kiki e 'ngoe ea kikiam le onion. Sauté ho fihlela onion e fetoloha.
  • Kenya sauce ea stock le tlhapi. Tlisa ho pheha. Kenya li-noodle 'me u bosose ka metsotso e 3.
  • Kenya letsoai le pepere ho lekana tatso ea hau.
  • Kenya cornstarch ebe u hlohlelletsa ho fihlela sopho e tenya.
  • Kenya lehe le otliloeng ebe u hlohlelletsa ho fihlela likhoele tsa mahe li theha. Tlosa mochesong.
  • Sebeletsa chesang le holimo ka kikiam, li-meatball le konofolo e halikiloeng.

Nutrition

Likorolo: 909kcal
Keyword lomi, Pancit, nama ea kolobe
U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

Ho pheha pancit lomi ha ho hloke boiteko bo bongata ho uena. Haeba u ne u ka mpotsa hore na e bonolo ho qala, ke ne ke tla re e!

Kahoo haeba ho pheha e se kopi ea hau ea tee empa u batla ho hlaha u le setsebi, joale ho pheha le ho sebeletsa pancit lomi ena e monate ho tla e etsa!

Sheba video ea mosebelisi oa YouTuber YUMMY Ph mabapi le ho etsa pancit lomi:

Malebela a ho pheha

Joalokaha ke boletse, ho pheha risepe ena ho bonolo haholo; ho batla ho se leqheka ho yona. Hafeela u latela litaelo tsohle tsa ho pheha, u tla etsa hantle.

Leha ho le joalo, monate oa recipe o itšetlehile ka uena. Haeba u batla ho e etsa creamier, u ka eketsa cornstarch kapa phofo ka har'a moro, 'me ho fapana le hoo haeba u batla hore e be e ntle le e fokolang.

Ha e le 'na, hangata ke rata hore e be creamier.

U ka boela ua nkela soy sauce bakeng sa sauce ea tlhapi haeba u khetha 'mala o lefifi oa sopho.

Ntho e 'ngoe eo u ka bapalang ka eona ke li-toppings kapa likhabiso. Ho ipapisitse le khetho ea hau, u tla lokoloha ho e kenyelletsa ho risepe ea hau ea lomi.

Li-toppings / likhabiso tse ling tseo u ka nahanang ka tsona:

  • Fariki
  • Likhopo tsa sebete sa kolobe
  • Meatballs
  • Khoho
  • Shrimp

Ha u lokisa sekotlolo sa hau sa pancit lomi, ho beha lisirilamunu tse 2 tse sehiloeng ka thōko ho tla etsa hore e latsoehe hamolemo.

Hape bala: Recipe ea nama ea khomo ea nama ea khomo ea Philippines

Baemedi le diphapano

Joale, ho thoe'ng haeba u se na metsoako eohle? Ha ea lokela ho u emisa, na?

Joale, ikopanye 'me u hlahlobe tse ling tsa lisebelisoa tsena tsa pancit lomi.

Ho sebelisa phofo ea litapole kapa phofo ea merero eohle sebakeng sa cornstarch

Haeba u sa fumane cornstarch, kapa u e lebetse ha u ntse u le 'marakeng, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe.

Sheba kichine ea hau kapa sehatsetsing ho bona hore na u na le phofo ea litapole kapa phofo ea morero oohle. Ntle le moo, ke molemong oa ho holisa moro, kahoo e 'ngoe ea tsena tse peli e tla etsa hantle.

Ho sebelisa li-noodle tsa Hokkien sebakeng sa li-noodle tse ncha tsa lomi

Li-noodle tsa Hokkien li ipakile e le tsona tse ka nkelang li-noodle tse ncha tsa lomi. Joalo ka lomi, hape ke mofuta oa li-noodle tsa mahe tse ncha tse tsoang profinseng ea Fujian (Hokkien) naheng ea China.

'Me haeba u le US, u ka lemoha noodle ena e le lo mein noodle. Hangata u ka e fumana mabenkeleng ao u a ratang haholo a korosari.

Ha e le litlolo kapa likhabiso, ikutloe u lokolohile ho lumella lero la hau la boqapi hore le tsamaise ho pheha ha hau.

Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa

Pancit lomi e tšeloa ka pitseng 'me e ka fanoa hang ha e phehiloe. Lomi e ka boela ea kopanngoa le raese e halikiloeng ka mouoane kapa tse seng kae pandesal bohobe.

Ho ja lomi, u ka sebelisa khaba ea khale le fereko kapa lithupa.

Ho bonolo ho sebeletsa, 'me u itahlela kahare hang-hang! U ka boela ua mema lelapa la hao le metsoalle bakeng sa lijo tse tšelisang tsa 'moho.

Lijana tse tšoanang

Haeba u rata sejana se seng sa Filipino sa pancit sopho, hlahloba tse ling tsa lijana tsena tsa pancit lomi 'me u ikutloe u lokolohile ho li leka le tsona.

La Paz batchoy kapa luglog

Ena ke letlotlo la culinary la Iloilo. Li-noodle tsa mahe li jeoa ka letlalo le halikiloeng la nama ea kolobe, nama ea kolobe e halikiloeng, sebete le mala, hammoho le moko oa nama ea khomo.

Ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopantsoe ka moro o monate o entsoeng ka nama ea kolobe le nama ea khomo. Nakoana pele o sebeletsa, konofolo e halikiloeng e eketsoa.

Ena ke khetho e 'ngoe e monate bakeng sa nako ea lipula ea selemo sena!

'Mè

Ho makatsang ke hore mefuta e mengata ea lijo tsena e phehoa ka nama ea khomo kapa ea khoho, ho sa tsotellehe taba ea hore lebitso lena le nkiloe polelong ea Sechaena e bolelang “li-noodle tsa nama ea kolobe.”

Likotoana tsa k'habeche ea napa le moro o monate o phehiloeng ka masapo a nama ea khomo kapa ea khoho li tšeloa ka li-noodle tsa mahe (kapa ka linako tse ling tsa phofo) ho etsa monate. mama.

Kinalas

Li-noodle tsa mahe li fanoa ka monate moro oa nama ea khomo e entsoeng ka ho roala likotoana tsa hlooho ea khomo ho fihlela li le bonolo kapa, joalo ka ha lebitso le bolela, li oela lesapong.

Hangata e jeoa ka lehe le phehiloeng ka thata le sauce e makatsang, e hlakileng e sootho, eo ka kakaretso e bolokiloeng e le lekunutu ke barekisi.

FAQs

E re ke leke ho hlakisa lintho tse ling mabapi le risepe ena pele u ka tsoela pele ka mokhoa oa hau oa ho pheha lomi.

Ho sebetsana? Ho lokile, ha re yeng!

Phapano ke efe pakeng tsa lomi le mami?

Nama ea kolobe, ea khomo le ea khoho ke lintho tse tloaelehileng lijong tsa mami. 'Me ho fapana le lomi, moro oa mami o hlakile ebile o tšesaane,' me li-noodle li tšesaane.

Ho fapana le hoo, lomi e ka etsoa ka metsoako e fapa-fapaneng, ho akarelletsa le meroho, nama ea kolobe, ea khoho, maqeba a sebete sa nama ea kolobe, libolo tsa nama le kikiam.

Qetellong, li-noodle tsa lomi li tenya ho feta mami.

Li-noodle tsa mahe ke eng?

Li-noodle tsa mahe li entsoe ka phofo le mahe. Ebe lihlopha tsa hlama e tšesaane li khaola likotoana ebe li halikiloe ka metsing a chesang.

Ke hobane'ng ha lomi e tumme Batangas?

Batangas lomi e na le meroho e mengata, sopho e teteaneng, le litlolo tse ngata tsa nama, tse khahlang Batangueños haholo.. Reschorente e 'ngoe le e' ngoe e na le mofuta oa eona oa risepe ea pancit lomi, empa ha ho letho le latsoang joalo ka Batangas lomi.

Na lomi e na le phepo?

Lomi e ka u thusa ho qoba tšoaetso ka har'a pampiri e ka holimo ea phefumoloho. Ho phaella moo, sejana sena se na le limatlafatsi tsa bohlokoa, ho akarelletsa le livithamine A, C, D le B12, tse ka matlafatsang sesole sa hau sa 'mele. Bakeng sa ba amehileng ka bophelo bo botle ba bona empa ba ntse ba batla ho ithabisa, sejana sena se loketse.

Leka phetoho ena ea pancit

Ha ho pelaelo hore Pancit lomi ke e 'ngoe ea lijana tseo ke li ratang haholo tsa pancit. 'Me ho seo ke u boleletseng sona sehloohong sena, ke nahana hore u se u ntse u tseba lebaka.

Motsoako oa bohlanya oa li-noodle tsa lomi, meroho le mekhabiso ea nama (e etselitsoeng batho ba ratang nama joalo ka 'na ka ho khetheha) e ea lemalla hang ha u loma ka lekhetlo la pele. Mafilipino ha aa ka a bua leshano ha a re ke lijo tse tšelisang, hobane ehlile ho joalo!

Ntho e 'ngoe eo ke e ratang ka ho pheha lomi ea ka ke hore e u lumella ho ba le boqapi mokhoeng oa hau. Mohlala, leha ho na le likhetho tse ngata bakeng sa likhabiso, ke batla hore e be nama ea kolobe.

Kahoo haeba u batla ho hong ho khethehileng ka letsatsi lefe kapa lefe, ho pheha Filipino pancit lomi ke hantle feela moo u leng teng. Hape, ha e bitse chelete e ngata ebile ho bonolo ho e etsa!

'ho fihlela nakong e tlang.

A na u na le risepe ea hau ea pancit lomi eo u ka ratang ho arolelana le rona? Akgela ka tsona ka tlase.

U se ke ua lebala ho arolelana sena le lelapa la hau le metsoalle hape!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.