Li-substitutes tse 16 tse ntle ka ho fetisisa tsa ponzu le risepe ho etsa tatso e phethahetseng
Ho na le sauce e khethehileng ea Sejapane e nang le tatso e bolila e ikhethang e tsejoang ka hore ke ponzu sauce.
Haeba u batla sauce e phethahetseng bakeng sa lijo tsa leoatleng kapa mokhoa o monate oa ho pheha sejana, ho thata ho otla sauce ena.
Lero la citrus ka sauce ena le etsa hore e be e khethehileng empa haeba u sa khone ho iketsetsa ntlo moriana oa ponzu 'me ha u na lintho tse rekiloeng ka lebenkeleng la hau, u hloka ho fumana sebaka se setle.
U batla ho fumana tatso ea lamunu le letsoai ha u sheba li-substitutes tsa ponzu hobane ke soso e thehiloeng ho citrus ho tsoa tholwana ea yuzu.
Ntho e ntle ka ho fetisisa e nkang sebaka sa sauce ea ponzu ke ho kopanya soy sauce le lero la lemone le foreshe hobane e kopanya tatso e letsoai ea umami ea soy sauce le litlolo tsa citrus tseo ponzu e tsejoang haholo ka tsona. Ntho e 'ngoe eo ke e ratang ka ho fetesisa, eo ke e ratang ka ho fetesisa, ke sopho e monate ea Thai e bitsoang Nam Prik Nam Pla.
Ka likhetho tsena, lijo tsa hau li tla ba le tatso ea ponzu sauce 'me li be le tatso e tšoanang e monate le tart.
Empa u se ke oa tšoenyeha, ho na le lintho tse ling tseo u ka li sebelisang sebakeng sa motsoako ona bakeng sa mefuta eohle ea lijana tsa Majapane.
Tsoela pele ho bala ho tseba ka mefuta e meng e molemohali ea sauce ena e tsebahalang ea Japane.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
- 1 Souce ea ponzu ke eng le seo u ka se batlang sebakeng sa ponzu sauce
- 2 Mefuta e molemo ka ho fetisisa ea li-sauce tsa ponzu
- 2.1 Nam Prik Nam Pla: sebaka seo ke se ratang sa ponzu sauce
- 2.2 Soy sauce + lero la lemone: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa souso ea ho qoelisoa
- 2.3 Soy sauce + lero la lime
- 2.4 Soy sauce + lero la phaenapole: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa glaze
- 2.5 Soy sauce + asene: molemo ka ho fetisisa ponzu sauce sebaka sa marinade
- 2.6 Soso ea Worcestershire: sebaka se bonolo ka ho fetisisa sa ponzu sauce
- 2.7 Mentsuyu: e ntle ka ho fetisisa ea botlolo ea ponzu sauce
- 2.8 Asine ea raese + soy sauce + lero la lime: sebaka se setle ka ho fetisisa sa ponzu sauce bakeng sa moaparo oa salate
- 2.9 Lero la Yuzu + soy sauce: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa sushi
- 2.10 Souce ea tlhapi: sopho e ntle ka ho fetisisa ea ponzu bakeng sa tlhapi e halikiloeng le lijo tsa leoatleng
- 2.11 Japanese yuzu kosho: molemo ka ho fetisisa ponzu sauce e nkang sebaka sa moferefere
- 2.12 Sesepa sa tlhapi + lero la lamunu
- 2.13 Motsoako oa Tonkatsu
- 2.14 Shoyu + lero la lemone
- 2.15 Teriyaki sauce + lero la lemone
- 2.16 Hoisin sauce + asene ea raese
- 3 Iketsetse "haufi ka ho lekaneng" sauce ea ponzu
- 4 Ho bonolo ho nka sebaka sa sauce ea ponzu
- 5 FAQs
- 6 fihlela qeto e
Souce ea ponzu ke eng le seo u ka se batlang sebakeng sa ponzu sauce
Sauce ea Ponzu ke sauce e monate ea Japane hangata e sebelisoa ka sushi, shabu-shabu kapa tse ling tse ratoang tsa Majapane.
Tatso ea ponzu sauce e tsoa motsoako oa soy sauce, asene ea raese le litholoana tsa citrus tsa Japane (ka tloaelo mofuta oa li-citrus oa Asia o tsejoang e le Yuzu Japane).
Kahoo, o ka lebella tatso e bolila e kopantsoeng le tatso ea fruity.
Tatso ena e monate hanyenyane ke motsoako o loketseng oa Japanese BBQ (yakiniku), sashimi, le lijana tse ling tsa leoatleng.
Empa ntle le lijana tsa tlhapi tse halikiloeng, sauce ena e entsoeng ka lamunu e boetse e sebetsa hantle joaloka topping bakeng sa lijana tsa raese.
Sebopeho se tšesaane ebile se na le metsi ho tšoana le soy sauce e bobebe. E sebelisoa bakeng sa marinades, sauce ea dipping le topping.
Ha u khetha sebaka sa ponzu sauce, u tla batla ho fumana soso e nang le tekanyo e tšoanang ea tatso e monate, e bolila le ea letsoai le monko o monate.
U ka etsa li-sauces ka linako tsohle ka ho eketsa metsi empa ho thata ho etsa hore sauce e fokotsehe haholo. Kahoo, ho molemo ho fumana mofuta o mong oa ponzu sauce o nang le ts'ebetso e ts'oanang.
Soy sauce ke motsoako oa bohlokoa oa ponzu sauce kahoo ke sebaka se setle sa ho qala. Asene ea raese e tla eketsa tatso e bolila ha lero la citrus le tla eketsa monate le acidity.
Li-substitutes tse nang le tse ling tsa metsoako eo li tla etsa tse ling tse ntle.
Mefuta e molemo ka ho fetisisa ea li-sauce tsa ponzu
Ehlile, u ka khona iketsetse sauce ea ponzu ea lapeng empa haeba u feletsoe ke sopho ea ponzu ha u pheha, ho na le lintho tse ngata tse ntle tseo u ka li sebelisang bakeng sa sauce ea ponzu.
Souce ea 'nete ea ponzu ea Japane e rekiloeng lebenkeleng e na le li-bonito flakes, kelp, le lekhapetla le omisitsoeng la citrus bakeng sa tatso e ikhethang.
Lisebelisoa tsena li ka ba thata ho li fumana mme ha se bohle ba nang le nako ea ho iketsetsa sauce ea ponzu ho tloha qalong.
Haeba ha u na soso ea ponzu letsohong, mona ke tse ling tsa li-sauces tse ntle ka ho fetisisa tsa ponzu.
Nam Prik Nam Pla: sebaka seo ke se ratang sa ponzu sauce
Nam prik plam, aka nam pla ra ke soso ea tlhapi ea Thai e entsoeng ka tlhapi e lomositsoeng, lero la lamunu le chilisi e chesang. E na le tatso e matla, e letsoai le monatenyana.
Hangata setlolo sena sa Thai ke se sebedisoang joalo ka sopho ya ho inela empa e ka boela ea sebelisoa e le sebaka sa ponzu sauce.
Nam Prik ke sejo se tloaelehileng sa lijo tsa Thai. E na le mekhoa e mengata haholo 'me e ka sebelisoa ho mefuta eohle ea lintho!
Motsoako ona o nepahetse bakeng sa ho roala li-sauces le marinades. Hape ke tsela e ntle ea ho eketsa tatso ho li-fries tsa hau.
Le ha chilis tse chesang li e etsa spicier haholo ho feta ponzu, spaghetti sa tlhapi le lero la citrus li tšoaea mabokose a nepahetseng. Kahoo o kanna oa batla ho e sebelisa e le mofuta oa ponzu e senang linoko.
Ha se 'nete haholo, empa haeba u rata linoko tse nyane lijana tsa hau,' me ke etsa joalo hobane ke rata lijo tsa Thai le Korea hoo e batlang e le joalo ka ha ke rata Majapane, Nam prik ke phetisetso e ntle ea lijana tse ngata. letsetsa soso ea ponzu.
Ho e sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce, kopanya feela nam prik pla le lero la lime ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa tsoekere e nyenyane ho latsoa.
Letšoao leo ke tla le batla ke sena se Nam Prik chili sauce:
Soy sauce + lero la lemone: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa souso ea ho qoelisoa
Soy sauce ke sebaka se tummeng ka ho fetisisa sa ponzu sauce hobane se fumaneha habonolo 'me se na le tatso e tšoanang ea umami.
Leha ho le joalo, ha e na tatso ea citrusy ea ponzu ea sebele kahoo u lokela ho kopanya ka lero la lemone kapa la lime - ka ho khetheha e le e ncha.
Ho etsa sebaka sena sa ponzu sauce, kopanya soy sauce le lero la lemone ka karolelano ea 1: 1.
Ho itšetlehile ka hore na u batla ponzu ea lemone hakae, u ka fetola palo ea lero la lemone.
Batho ba bang bao e seng balateli ba bangata ba ponzu sauce ba ka 'na ba tlōla lero la citrus' me ba sebelisa soy sauce ea boleng bo botle ho e-na le hoo.
Haeba u batla ho etsa marinade, eketsa cornstarch ho sauce ea hau ea soya ea Japane ho e teteaneng hanyenyane.
Leha ho le joalo, motsoako ona oa soy sauce le lero la lemone li tla u fa tatso ea hau e monate hanyenyane ka tekanyo e ntle ea tatso ea citrus.
Sebaka sena se sebetsa hantle bakeng sa marinades, li-sauces tsa dipping, le li-fries. Ke tsela e molemohali ea ho fumana souso e monate ea tatso bakeng sa bbq ea hau.
Soy sauce + lero la lime
Haeba u sa rate lero la lemone, u ka sebelisa lero la lime ho e-na le hoo.
Litholoana tse peli tsa citrus li tšoana hantle ka tatso empa batho ba bang ba rata tatso ea lime ho feta lemon.
Ho etsa sebaka sena sa ponzu sauce, kopanya soy sauce le lero la lime ka karolelano ea 1: 1. U ka fetola palo ea lero la lime ho fumana tartness e lakatsehang.
Motsoako ona o sebetsa hantle bakeng sa lijana tsohle tse tšoanang le motsoako oa soy sauce + lero la lemone.
Soy sauce + lero la phaenapole: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa glaze
Bakeng sa tatso e monate, o ka kopanya soy sauce le lero la phaenapole. Ena ke khetho e ntle haeba u batla ho sebelisa sebaka sa hau sa ponzu sauce bakeng sa marinade kapa glaze.
Sauce e monate ke khetho e ntle bakeng sa li-stir-fries le li-sauces tsa dipping. E boetse e monate joaloka moaparo oa salate.
Ho etsa motsoako ona oa ponzu sauce, kopanya soy sauce le lero la phaenapole ka karolelano ea 1: 1. U ka eketsa lero la phaenapole haeba u batla hore e be monate.
Haeba u batla ho eketsa acidity e nyane, kopanya ka khaba kapa tse peli tsa lero la lemone.
Soy sauce + asene: molemo ka ho fetisisa ponzu sauce sebaka sa marinade
Haeba u batla tatso e ngata ea vinegary, u ka kopanya soy sauce le asene ho e-na le lero la lemone kapa la lime. Asene e nyenyane e tsamaea ka tsela e telele 'me e etsa tšusumetso e kholo tatso.
Ena ke mokhoa oa ho fumana tatso e bolila ntle le litlolo tsa citrusy.
Sebelisa karo-karolelano ea 1: 1 ea soy sauce le asene. U ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa asene empa asene ea raese ke khetho e ratoang ka ho fetisisa. Asene ea litholoana, joalo ka asene ea cider, le eona e sebetsa hantle.
Sebapali sena sa ponzu sauce se loketse ho qoelisa li-sauces le marinades. Hape ke tsela e ntle ea ho eketsa tatso ho li-fries tsa hau.
Soso ea Worcestershire: sebaka se bonolo ka ho fetisisa sa ponzu sauce
Soso ea Worcestershire mohlomong ke eona e bonolo ka ho fetisisa ea ho nkela ponzu sebaka.
Ba bang ba na le khopolo ea hore ho tšoana pakeng tsa li-sauces tse peli ha hoa iketsahalla ka phoso le hore sauce ea Worcestershire e ne e le boiteko ba ho etsisa litakatso tsa li-seasoning tsa Asia ho e-na le ho kenya li-sauces tsa tsona!
E na le tamarind le li-anchovies, tse fanang ka tatso e tšoanang le ea lero la citrus le li-flakes tsa bonito.
Sauce ea Worcestershire ke motsoako o lomositsoeng o entsoeng ka asene, li-anchovies le linoko. E na le tatso e monate, e monate le monatenyana.
Hangata sauce ena e sebelisoa e le marinade kapa li-seasoning empa e ka boela ea sebelisoa mefuteng eohle ea diresepe tse monate.
Sauce ea Worcestershire ke sebaka se setle sa ponzu sauce hobane e na le tatso e tšoanang ea tangy.
Ho e sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce e nepahetseng, kopanya sauce ea Worcestershire le lero la lime ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa asene ea raese haeba u rata sauce ea hau e bolila le ho ba monate.
Taba feela ke hore mongobo oa Worcestershire ha o na tatso e bobebe, e hloekileng e tsoang ho linoko tse ikhethileng tsa ponzu.
Sopho ea Worcestershire e fumaneha hohle, 'me u ka' na ua se u ntse u e-na le botlolo sebakeng sa hau sa polokelo.
Sheba litheko tsa morao-rao tsa sauce ea Worcestershire mona
Mentsuyu: e ntle ka ho fetisisa ea botlolo ea ponzu sauce
Mentsuyu ke setsi sa sopho sa li-noodle sa Majapane se nang le dashi stock, mirin, sake, soy sauce le kombu. E sebelisoa e le setsi sa sopho bakeng sa mefuta eohle ea li-noodle tse chesang le tse batang.
Tatso ea umami e tšoana le sauce ea ponzu 'me e na le lisebelisoa tse tšoanang tsa bohlokoa.
Mentsuyu e batla e le monate ho feta sauce ea ponzu ka lebaka la mirin empa e ka nkela sebaka sa ponzu sauce e ntle hobane e na le tatso e tšoanang - hantle, hoo e ka bang.
Ha e na lamunu empa baapehi ba bangata ba lapeng ba eketsa lero la lemone kapa lero la morara.
Ho nkela mentsuyu sebaka, e sebelise ka karolelano ea 1: 1. U ka fumana sauce ena mabenkeleng a mangata a korosari ea Asia kapa e hlahlobe mona.
Asine ea raese + soy sauce + lero la lime: sebaka se setle ka ho fetisisa sa ponzu sauce bakeng sa moaparo oa salate
Ena ke sebaka se seng se bonolo sa ponzu sauce se ka fetoloang habonolo kamoo u ratang kateng. Seo u se hlokang feela ke soy sauce, asene ea raese le lero la lime.
Asiti ea asene ke ea bohlokoa ho risepe ena hobane e thusa ho leka-lekanya litlolo. Kopanya soy sauce, asene ea raese le lero la lime ka karolelano ea 1: 1: 1.
Haeba u batla tatso e ngata ea citrus, eketsa lero la lime. Haeba u batla hore e be monate haholoanyane, eketsa soy sauce e eketsehileng. 'Me haeba u batla hore e be tangy ho feta, phahamisa asene.
Mofuta ona oa ponzu sauce ke sejo se phethahetseng sa Majapane bakeng sa nama le lijana tsa raese. E sebetsa hantle joalo ka moaparo oa salate.
Lero la Yuzu + soy sauce: molemo ka ho fetisisa oa ponzu sauce bakeng sa sushi
Jusi ea Yuzu ke setlolo sa Sejapane se entsoeng ka yuzu, e leng mofuta oa litholoana tsa lamunu. E na le tatso ea tart, tangy le monatenyana.
Hangata lero la Yuzu le sebelisoa e le senoko kapa marinade empa le ka boela la sebelisoa e le sebaka sa ponzu sauce ho pheha Sejapane.
Ho e sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce, kopanya lero la yuzu le soy sauce ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa asene ea raese haeba u rata sauce ea hau e bolila le ho ba monate.
Motsoako ona o loketse li-marinades le li-sauces tsa dipping. Hape ke mokhoa o motle oa ho eketsa tatso ho li-stir-fries kapa sushi le sashimi.
U ka khona sheba litheko tsa morao-rao tsa lero la Yuzu mona.
Souce ea tlhapi: sopho e ntle ka ho fetisisa ea ponzu bakeng sa tlhapi e halikiloeng le lijo tsa leoatleng
Kaha sauce ea ponzu e na le li-flakes tsa bonito, e na le tatso ea lijo tsa leoatleng. Haeba u batla ho pheta tatso eo, sopho ea tlhapi ke eona e ka nkang sebaka se setle sa ponzu.
E entsoe ka tlhapi e lomositsoeng 'me e na le tatso e matla, e letsoai. E sebelise ka mokhoa o fokolang hobane hanyane e ea hole haholo.
U ka sebelisa soso ea tlhapi joalo ka souso ea ho qoelisa kapa soso ea barbecue bakeng sa tlhapi e halikiloeng le lijana tsa nama.
Ho etsa hore e latsoehe hanyenyane, eketsa lero la lemone ka har'a sauce ea tlhapi.
U ka fumana ba tummeng Sesepa sa tlhapi e khubelu ea sekepe mona.
Japanese yuzu kosho: molemo ka ho fetisisa ponzu sauce e nkang sebaka sa moferefere
Yuzu kosho ke paste ea chili ea Japane e entsoeng ka yuzu zest, chilies le letsoai. E na le tatso e bolila, letsoai le linoko.
Yuzu kosho ke motsoako o phethahetseng oa ponzu sauce bakeng sa li-stir-fries hobane e na le tatso e tšoanang e bolila le letsoai. Ho feta moo, e eketsa mocheso ho sejana sa hau.
Leha ho le joalo, yuzu kosho ke seretse, eseng mokelikeli o mosesaane kahoo o tla hloka ho o hlapolla ka metsi pele o o sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce.
Sebelisa yuzu kosho feela ka chelete e lekanang le eo u neng u ka etsa ponzu sauce.
Sheba litheko tsa morao-rao tsa Yuzu Kosho mona
Ehlile, e sebetsa ka tsela e 'ngoe hape: ponzu sauce ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa yuzu kosho
Sesepa sa tlhapi + lero la lamunu
Ho etsa motsoako ona oa ponzu sauce, kopanya sauce ea tlhapi le lero la lamunu ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa tsoekere e nyenyane ho leka-lekanya letsoai.
Motsoako ona o sebetsa hantle joaloka marinade kapa glaze bakeng sa nama le litlhapi tse halikiloeng. Hape ke sauce e ntle ea dipping bakeng sa meqolo ea selemo le li-appetizers tse ling.
Motsoako oa Tonkatsu
Tonkatsu sauce ke setlolo sa Majapane se entsoeng ka litholoana, meroho le linōko. E na le tatso e monate le e monate ka mocheso o fokolang.
Hangata sauce ena e sebelisoa e le sauce ea dipping empa e ka boela ea sebelisoa e le sebaka sa ponzu sauce.
Sauce e monate haholo ke khetho e ntle bakeng sa li-stir-fries le marinades. E boetse e monate joaloka moaparo oa salate.
Mokhoa oa tonkatsu sauce o tšoana le sauce ea ponzu. Haeba u batla ho tsitsisa ho fokolang, kopanya ka metsi a seng makae.
Sheba litheko tsa morao-rao tsa tonkatsu sauce mona
Shoyu + lero la lemone
Shoyu ke mongobo oa soya oa Japane. Sosi ea soya le soy li ka sebetsa e le sebaka sa ponzu, empa shoyu e ka u atametsa haufi le tatso eo u e batlang.
Ho etsa bonnete ba hore shoyu ha a na tatso e tšoanang ea citrusy acidic ponzu, o ka batla ho eketsa lero la lemone.
Teriyaki sauce + lero la lemone
Teriyaki sauce ke sauce ea Japane e entsoeng ka soy sauce, mirin le tsoekere. E na le tatso e monate le e monate.
Ho e sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce, kopanya soso ea teriyaki le lero la lemone ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa asene ea raese ho latsoa.
Motsoako ona o sebetsa hantle joaloka marinade kapa glaze bakeng sa nama e halikiloeng hobane e ka nka sebaka sa bbq sauce hape.
Kaha soso ea teriyaki e monate, ke khopolo e ntle ho eketsa motsoako oa acidity ho leka-lekanya tatso.
U ka sebelisa combo ena lijong tsohle tsa ponzu sauce 'me u fumane liphello tse monate haholo.
Sheba litheko tsa morao-rao tsa teriyaki sauce mona
Hoisin sauce + asene ea raese
Hoisin sauce ke motsoako oa Sechaena o entsoeng ka soya, konofolo le linoko. E na le tatso e monate le e monate e nang le mocheso o fokolang.
E le ho e sebelisa e le sebaka sa ponzu sauce, kopanya sauce ea hoisin le asene ea raese ka karolelano ea 1: 1. U ka boela ua eketsa metsi a seng makae ho e fokotsa.
Hoisin sauce ke khetho e ntle bakeng sa marinades le glazes hobane e ka eketsa tatso e ngata sejana sa hau.
Hape ke sauce e ntle ea dipping bakeng sa li-appetizers le li-roll tsa selemo.
Sheba litheko tsa morao-rao tsa sauce ea hoisin mona. Ena e na le tatso ea lime le cilantro ho eona kahoo e molemo le ho feta e le sebaka sa eona hobane e na le tanginess ho eona!
Iketsetse "haufi ka ho lekaneng" sauce ea ponzu
Japane ponzu sauce e hlahisoa hangata ho tloha qalong ka liphetolelo tse ncha tse nkoang e le tsa bohlokoa ho feta tsa libotlolo.
Mirin ke mokhoa o tloaelehileng oa motsoako oa veine le hoja mefuta e meng ea diresepe e ka e sebelisa hobane kapa motsoako wa mirin ka lebaka.
Lipalesa tsa Bonito ka linako tse ling e ka nkeloa sebaka ke dashi. Li-citrus tse tloaelehileng ka har'a sauce ke yuzu, empa ha li fumanehe kamehla linaheng tsa Bophirimela.
Haufi le ho lekana ke ho sebelisa soy sauce e nang le litholoana tsa lamunu, lemone e ntle empa ho kopanya grapefruit le lero la lemone ho nepahetse ho etsa tatso hape.
Ho bonolo ho nka sebaka sa sauce ea ponzu
metsoako
- ½ senoelo soy sauce mofuta o letswai, e seng o monate
- ½ senoelo lero la lemone
- 1 tsp Lero la morara boikhethelo, leha e thusa ho atamela haufi le sauce ea ponzu
- 1 tbsp tsoekere
- 1 tsp mongobo oa worcestershire boikhethelo, leha e thusa ho atamela haufi le sauce ea ponzu
litaelo
- Ka tloaelo, u ne u tla eketsa kombu le bonito flakes 'me u lumelle bohle hore ba lule hammoho ka sehatsetsing ka lihora tse 24 kapa ho fihlela beke. Empa re mona ho etsa mofuta o bonolo, kahoo kopanya metsoako kaofela ka sekotlolo.
- Sebelisa hang-hang kapa u boloke. Ho bolokeha, ponzu e ka bolokoa khoeli e le 'ngoe. Empa haeba ue boloka hole le metsi, u ka khona ho e boloka likhoeli tse 6 - 12.
Nutrition
FAQs
Na sauce ea ponzu e tšoana le sauce ea hoisin?
Che, sauce ea ponzu ha e tšoane le sauce ea hoisin. Ponzu sauce ke Sejapane ha sauce ea hoisin e le Sechaena.
Soso ea Hoisin e entsoe ka lisebelisoa tse fapaneng tse kenyelletsang soya, asene, tsoekere le linoko. E na le tatso e monate le e monate ka mocheso o fokolang.
Soso ea Ponzu e entsoe ka lero la lamunu, asene le soy sauce. E na le tatso e bolila, e monate e nang le monatenyana.
Ponzu sauce e atisa ho sebelisoa e le sauce ea dipping kapa marinade ha hoisin sauce e sebelisoa e le sauce ea dipping, marinade kapa condiment.
Soso ea ponzu e latsoeha joang?
Ponzu Sauce, setlolo sa setso sa Majapane, ke soso e entsoeng ka lamunu e nang le tatso e bolila joalo ka vinaigrette.
E kopanya soy sauce, bonito, tsoekere kapa mirin, dashi, le ponzu (lero la citrus le tsoang ho sudachi, yuzu le kabosu le asene).
Ka hona, e bolila, e monate, ea khatholla, e monate ebile e monate - umami ke mokhoa o motle oa ho e hlalosa.
Na souce ea ponzu e na le tlhapi?
Ponzu sauce e na le tlhapi hobane e entsoe ka bonito flakes (skipjack tuna e omisitsoeng, e lomositsoeng le e tsubang).
Kahoo, haeba u halefisoa ke litlhapi kapa u batla khetho ea meroho / vegan, joale u tla batla ho fumana sebaka sa ponzu sauce se se nang litlhapi.
Ponzu e fapane joang le soy sauce?
Ponzu le soy sauce ka bobeli li entsoe ka linaoa tsa soya, empa li na le tatso e fapaneng.
Soy sauce e letsoai ka tatso ea umami ha ponzu e bolila, e monate ebile e le monate.
Ponzu e boetse e tšesaane ka ho tsitsisa ho feta soy sauce.
fihlela qeto e
Ke uena eo! Haeba u sa khone ho kenya ponzu ka libotlolong 'me u sa batle ho iketsetsa sauce ea ponzu, u ka sebelisa li-condiments le li-sauces tse ling tsa libotlolo ebe u li tšela lero la lamunu.
Boholo ba li-substitutes tsena li tla sebetsa litlolong tsohle tsa ponzu sauce. Kahoo, haeba u batla marinade, glaze, kapa sauce ea dipping, leka e 'ngoe ea tsena.
Bakeng sa sauce eo ka sebele e tla tšoana haholo, sebelisa soy sauce le lero la lemone bakeng sa mefuta eohle ea diresepe tsa Majapane tseo u li ratang hobane motsoako ona o ke ke oa fetola tatso ea lijo.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaJoost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.