Recipe ea Japane ea Salmon & Ume Onigiri (Pickled Plum)
U batla seneke se potlakileng? Ebe u ka rata Sejapane onigiri libolo tsa raese!
Leha ho le joalo, na u ne u tseba hore ho etsa libolo tsa raese tsa Japane lapeng ho bonolo ebile ho boloka chelete ka mokhoa o ke keng oa hanyetsoa?
U ka khetha ho kopanya raese le litatso tse kang furikake, e leng letsoai le pepere ea Japane 'me e na le letsoai la leoatle, peo ea sesame, bonito flake, nori le pinch ea tsoekere, eo hangata e leng khetho.
Ka tloaelo, libolo tsa raese tsa Majapane li phuthetsoe ka nori (limela tse omisitsoeng tsa leoatle) kapa li phuthetsoe ka peo ea sesame. U ka boela ua nahana ka ho tšela onigiri ea hau ka shichimi togarashi, e leng linoko tsa Japane tse entsoeng ka likhase tsa lamunu, peo ea sesame e fatše le pepere ea chili.
Empa kajeno, re tla etsa ume le salmon onigiri ea khale:
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Salmon & Ume Onigiri Rice Balls Recipe
metsoako
- 4 likotlolo raese ea Sushi ea Japane fufutsoe
- 1 Dash letsoai ho latsoa
- 1 tsp peo ea sesame e ntšo boikgethelo
- 2 sheshe nori ea limela tsa leoatleng
BAKENG LETLATSI
- ½ senoelo o bomme (plum e halikiloeng)
- ½ senoelo salemone e halikiloeng ka letsoai
litaelo
- Besa raese ka seahong sa raese kapa pitseng ea ho pheha metsotso e 8. Hlakola 'me u e tlohele hore e pholile
- Ho sa le joalo, khaola lakane ea nori ka likotoana tse 8 - 9, ebe u tšela kopi ea ½ ea raese e halikiloeng ka sekotlolong sa raese.
- Etsa bonnete ba hore o kolobisa matsoho a hau ka metsi ho thibela raese ho khomarela.
- Hlakola matsoho a hau ka letsoai.
- Joale beha raese e halikiloeng letsohong la hao, 'me u netefatse hore e teteaneng ebile e teteaneng.
- Hona joale u ka kenya litlolo tsa hau holim'a raese, joalo ka salmon e halikiloeng kapa umeboshi. Joale, sutumelletsa li-fillings ka raese hanyenyane.
- Ka mor'a moo, tšoara raese pakeng tsa liatla tsa hau. E hatelle hanyenyane u sebelisa liatla ka bobeli ho etsa sebopeho se chitja, silinda, kapa khutlotharo, ebe u phutha bolo ea raese ka matsoho, u e hatella hanyenyane.
- U sebelisa lesela kapa 2 ea nori, koahela bolo ea raese kapa u fafatse peo ea sesame holim'a tsona.
- Sebeletsa.
- 'Me ha e le hantle, haeba u rata lifahleho tse bososelang bakeng sa bana (kapa baeti ba kang bana ba lijo tsa mantsiboea!), Khaola tse ling tsa nori mahlong le molomo o bososela bakeng sa kgutlotharo.
Video
Lithako tse ratoang
o bomme ke motsoako o phethahetseng oa onigiri hobane o fana ka bolila le letsoai le leng le le leng ho loma. Ho fumana umeboshi e nepahetseng ho ka ba thata, leha ho na le mefuta e mengata.
Kea rata Shirakiku ena e emeboshi hobane e fana ka leselinyana la monate hape e etsang hore mahalapa a hau a eme le ho sebetsana le litatso tsohle nakoana:
Salmon e monate ka ho fetisisa e ka sebelisoang ke shiozake e sa tsoa etsoa, empa seo se ka ja nako e ngata. Haeba u batla ho etsa ho loma kapele, li-flakes tsena tse omisitsoeng tsa salmon tse tsoang Nissui le tsona lia hlolla:
Onigiri e bonolo ho e etsa haeba u na le raese e khomarelang hantle eo ho leng bonolo ho e bopa hore e be libopeho. Ke kahoo ke sebelisang raese ena ea Nozomi e khutšoanyane ea lijo-thollo ho li etsa:
Malebela le mekhoa ea ho etsa libolo tsa raese tsa Majapane
Kamehla etsa bonnete ba hore u sebelisa raese e sa tsoa phehoa
Ona ke mohato oa bohlokoa o tla netefatsa hore o fumana liphetho tse phethahetseng tsa onigiri! Pele u etsa libolo tsa raese, lumella raese ea hau hore e pholile hanyenyane.
Leha ho le joalo, raese e hloka ho futhumala, empa e se ke ea bata ha e lokisetsa.
Etsa hore matsoho a hao a be metsi
Kamehla etsa bonnete ba hore o kolobisa matsoho a hau ka metsi. Sena se thibela raese ho khomarela matsohong a hau.
U lokela ho lula u e-na le sekotlolo sa metsi holim'a countertop ea hau, kaha sena se nolofatsa lintho!
Tlotsa letsoai matsohong a hau
U lokela ho letsoai matsoho a hao ka bobeli ebe u a tlotsa ho ala letsoai ka ho lekana. Sena se thusa ho boloka onigiri, hammoho le ho latsoa libolo tsa raese.
Etsa khatello e kholo
U se ke ua kenya khatello e ngata ho raese ea hau. Sena se thibela raese hore e se ke ea oela ha u ntse u bōpa libolo tsa hau tsa raese. U ka khetha ho li etsa bolo e tloaelehileng, silinda, kapa esita le onigiri e bōpehileng joaloka khutlotharo joaloka tsena.
Qoba ho pepeta raese haholo.
Sebelisa thaole ea kichineng ho li boloka haeba u batla ho li sebelisa letsatsing le hlahlamang
Haeba u lokisetsa libolo tsa raese bakeng sa lijo tsa motšehare letsatsing le hlahlamang, empa ha u batle ho li lokisetsa letsatsi, u ka sebelisa leqheka le latelang. Koahela lihlahisoa tse phethiloeng ka sekoahelo sa polasetiki, ebe u li phuthela ka thaole ea kichineng.
Sena se sireletsa bolo ea raese hore e se ke ea bata haholo ha u ntse u e boloka ka sehatsetsing sa hau. Ke habohlokoa ho hlokomela hore raese e ba thata ha e le sehatsetsing. Empa leqheka lena le bonolo le tla etsa bonnete ba hore libolo tsa hau tsa raese li lula li pholile ebile li bolokehile.
Hape bala: tsena ke litlolo tse ntle ka ho fetisisa tsa onigiri tseo re li entseng ho theosa le lilemo
Li-substitutes tsa ume onigiri
Ha ho na lisebelisoa tse ngata tse ka nkeloang sebaka mona, empa haeba u batla boemo bo tšoanang ba tatso ho risepe ena, likhetho tse 'maloa ke tsena:
Umeboshi pickled plum sebaka sa onigiri
U ka nahana hore umeboshi e tla latsoeha monate ka lebaka la plum, empa e letsoai le ho ba bolila, le hoja ho na le mefuta e meng e monate.
Ho e kenya sebakeng sena ho tla ba thata hobane ha u hloke tatso feela empa hape le ho tsitsisa.
Ke ne ke tla sebelisa jeme e nyane ea plum haeba u e rata ka lehlakoreng le monate. Leka ka eona, empa u sebelise hanyane haholo 'me u kenye asene e nyane' me u etse bonnete ba hore u tšela raese ka letsoai ho feta tloaelo.
Sebaka sa salmon e letsoai bakeng sa onigiri
Salmon ea Japane e nang le letsoai e bitsoa shiozake 'me e hlile e letsoai ebile e matla ka tatso. U ka sebelisa salmon e tsubang feela 'me u tla ba le bolo e monate ea onigiri, empa e ne e ke ke ea latsoa ho tšoana.
Haeba u sa tsotelle, le 'na ha ke tsotelle :)
Recipe mefuta e fapaneng
Ha u latela risepe ena, ke habohlokoa ho hlokomela hore ho tlatsa ho ka fapana. U lokela ho sebelisa tseo u li ratang! U ka kenya hoo e batlang e le ntho leha e le efe eo ue batlang ka libolo tsa raese tsa Majapane.
Leka ho beha plums, salmon e halikiloeng, nama ea kolobe, nama ea khomo, li-flakes tsa bonito tse omisitsoeng (katsuobushi) tse nang le mongobo oa soya, turkey kapa tuna e nang le mayonnaise.
Haeba u ikutloa eka u batla lijo tse futhumetseng, feela u hlabe libolo tsa raese hanyenyane metsotso e 2 - 3 lehlakoreng ka leng holim'a pane e tšetsoeng ka oli ea sesame. Lera le ka ntle la raese le tla ba le monate, le sootho ka khauta, 'me le be le lerootho.
Hape bala: tsena ke mefuta e fapaneng ea ramen ea Majapane eo e kanna eaba u kile oa e ja ka nako e 'ngoe
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.