Raese ea Japane e halikiloeng ea yakimeshi: fokotsa litšila 'me u sebelise raese e setseng!
Ba bangata ba rona re jele raese e halikiloeng. Empa ho thoe’ng ka raese e halikiloeng eakimeshi? Haeba ha u so etele Japane, mohlomong ha u tsebe le hore na sena ke eng.
Raese e halikiloeng ea Yakimeshi ha e le hantle ke raese e halikiloeng ea Majapane. E fetolela ho raese e halikiloeng.
E entsoe ka raese e khutšoanyane ea lijo-thollo tsa Japane, nama e nkiloeng le lehe. Le hoja baphehi ba bangata ba litsebi ba lokisetsa sejana ka teppan, se ka boela sa etsoa ka pane ea ho hadika lapeng.
Haeba u nahana ho pheha raese e halikiloeng ea Japane bakeng sa baeti ba hau, sengoloa sena se tla u fa mehopolo e metle ea risepe. Ke tla boela ke ikakhele ka setotsoana ho litlhahiso tsa ho kopanya ho etsa lijo tse felletseng le yakimeshi.
Bakeng sa lintlha tse ling, ke tla hlalosa tšimoloho ea yakimeshi ea raese e halikiloeng ea Majapane, le hore na e fapana joang le litlolo tse ling tsa Asia tse halikiloeng tsa raese.
Ha re qaleng ka risepe ea raese e halikiloeng ea motheo, empa e monate!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Recipe ea raese e halikiloeng
metsoako
- 325 g pheha raese e khutšoanyane ea lijo-thollo tsa Majapane stale e tla sebetsa hantle
- 2 mahe
- 2 tbsp oli ea meroho
- 70 g hemo
- ¼ tsp pepere e ntšo
- ¼ tsp letsoai
- 1 tsp peo ea sesame e halikiloeng
- 2 tsp soy sauce
- 2 li-scallions ho khethoa
litaelo
- Rese e ka soahlamana ka matsoho.
- Chesa skillet e kholo holim'a mocheso o mahareng. Kenya oli ea meroho 'me u sekamise pan ho etsa bonnete ba hore e koahetsoe.
- Kenya lehe. Lumella ho thunya, ebe u qhoqha.
- Kenya raese e senyehileng lehe pele e pheha. Sebelisa spatula ho qhaqha li-clumps.
- Eketsa ham, ho lahlela ho aba ka ho lekana.
- Fafatsa ka letsoai le pepere. Lahla raese ho etsa bonnete ba hore li-seasoning li ajoa le ho e thibela hore e se ke ea khomarela.
- Koahela moriana oa soya moeling oa pane ebe u akhela raese ho netefatsa hore e koahetsoe.
- Kenya sesame le li-scallions. Lahlela ho kopanya.
- Tlanya raese ka sekotlolo ho e bopa. Lokolla sekotlolo ebe u sebeletsa.
Video
Notes
- Ho fa risepe ena matlafatso ea protheine, eketsa lehe le eketsehileng.
- Ho kenya raese ka har'a lehe esale pele ho tla koahela raese, ho etsa hore e se ke ea khomarela 'me ho be bonolo ho sebetsa ka eona.
- Soso ea soya e behoa moeling oa pan, kaha sena se etsa hore moriana o be monate hang-hang.
- Li-spatula tse peli li ka sebelisoa ho kopanya metsoako, empa ho li lahlela ka pan ke tsela e atlehang ea ho pheha.
- Li-scallions le oli ea sesame li ntle bakeng sa ho eketsa mmala le tatso.
- Mefuta e fapaneng e kenyelletsa ho eketsa phofo ea khari ho etsa raese e halikiloeng ea kheri. U ka eketsa khoho sebakeng sa ham mme ua e nosa ka ketchup.
K'honthinente ea Japane ea yakimeshi
metsoako
- 2 linoelo tsa raese raese e sa butsoang ea lijo-thollo
- 2 tbsp oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 2-3 cloves konofole
- 1 tbsp botallo ba unsalted
- ¼ tsp letsoai la kosher kapa la leoatle
- 1 tsp soy sauce
- 3 mahlaka parsley
- Pepere e ntšo e ncha
litaelo
- Pheha raese u sebelisa mokhoa oo u o ratang. Behella ka thoko nako e ka etsang hora ho tlosa mongobo.
- Khaola halofo ea li-clove tsa konofolo ka likhae tse tšesaane tse tšoeu tse chitja. Fokotsa halofo e setseng.
- Tlosa makhasi a parsley ho stems le mince.
- Kenya oli ea mohloaare ho pan 'me u chese ka mocheso o phahameng. Fry lilae tsa konofolo ho fihlela e le putsoa ea khauta. U se ke ua eketsa lilae tsa konofolo ha oli e chesa kapa li tla chesa. Ho e-na le hoo, tlohela konofolo le oli li futhumale hammoho.
- Kenya konofolo ea minced le mocheso ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Eketsa botoro, u e pota-pota e le hore e apare pan. Ebe, eketsa raese e futhumetseng ea mouoane.
- Hlakola raese ho e arola. Hang ha e koahetsoe ka konofolo, eketsa soy sauce.
- Eketsa letsoai le pepere. Latsoa ho etsa bonnete ba hore e natefisitsoe ka tsela eo u e ratang.
- Kenya parsley e khethiloeng ebe u kopanya.
- Sebeletsa ka ho beha raese ka sekotlolo sa raese, u hatelle ho netefatsa hore e tletse. Fetola sekotlolo 'me u sebetse ka sebopeho se domed.
Notes
- Ho fapana le risepe e 'ngoe, ena ha e khothaletse ho sebelisa raese ea khale. Ha e le hantle, e khothalletsa ho eketsa raese e futhumetseng ho risepe. Ke hobane haeba raese e eketsoa ka serame, e ka nka nako e telele ho chesa mme konofolo e ka cha.
- Joalo ka lipepe tse ngata tsa konofolo ea Majapane, risepe ena ha e hloke konofolo e ngata haholo. Haeba u batla ho eketsa tatso e matla haholoanyane, hoo hoa amoheleha.
- O ka nka raese sebaka bakeng sa mofuta o mong oa khalori e tlase haeba ho hlokahala.
- U ka nka parsley ka li-scallions.
- U ka eketsa lehe ho sejana, empa haeba u se sebeletsa e le sejana se lehlakoreng, ho molemo ho se boloka se le bonolo.
Hape bala: Karolelano ea raese le metsi ho seapehi sa raese | Tšoeu, Jasmine, Basmati
U ka kopana le raese e halikiloeng joang?
Mofuta ona oa raese e halikiloeng ea Majapane o tsamaea hantle le lijana tsa protheine, ho kenyelletsa nama e khubelu, nama e tšoeu le lijo tsa leoatleng.
Litlhahiso ke tsena tse ka u susumelletsang ho etsa lijo tse felletseng:
- Li-shrimp skewers: Shell shrimp 'me u li behe holim'a skewer. Eketsa letsoai le pepere linoko le grill ho etsa lijo tse phetseng hantle le tse monate.
- Japane ea hamburger steak: Ena ke seteiki se entsoeng ka nama ea khomo e halikiloeng. Hangata e jeoa ka raese ho e-na le li-buns.
- Khoho ea Japane ea khōhō: Mekhoa ea ho pheha e ka fapana, empa khoho ea Japane ea khōhō hangata e na le likhoho, lihoete le litapole tse phehiloeng ka mongobo o teteaneng oa curry. E latsoa haholo ho feta raese.
- Keema curry: Mofuta ona oa curry o simolohile India empa o se o tumme Japane. E entsoe ka nama ea fatše le meroho e tsoakiloeng.
- Loko mocoSejana sena sa khale sa Hawaii se na le nama ea hamburger, lehe le halikiloeng le li-mushroom tse boreleli.
- Omurice: Phapang ena ea sejana e thatela raese ka omelet e tšesaane.
- Khatello ea ho pheha lijo tsa leoatleng tsa Japane: Lijo tsa leoatleng curry li tletse lijo tse monate tsa leoatleng le litlolo tse monate, ho akarelletsa le squid, shrimp, kombu dashi, scallops le linoko.
- Gratin ea lijo tsa leoatleng: Sejo sena sa lijo tsa leoatleng le chisi se tla latsoeha monate ho feta raese ea hao e halikiloeng ea yakimeshi.
- Sous vide seteiki sa SejapaneSebaka sena se tloaelehileng se tloaelehileng se phehiloe ka li-scallions, grated daikon le sauce ea ponzu.
- Sejoe se tšoeu: Sechu se sesoeu se na le nama ea khoho le meroho e tšetsoeng ka souso e tsoekere. Raese ena e halikiloeng ea Japane e etsa motheo o motle bakeng sa sejana.
Yakimeshi: tšimoloho ea raese ena e halikiloeng ea Majapane
Ho lumeloa hore yakimeshi e simolohile lilemong tsa bo-1860 'me e qalile ho lokisoa ke bajaki ba Machaena ba lulang koung ea Kobe.
E ile ea fetoha sejo se tloaelehileng malapeng a mangata a Majapane.
Yakimeshi e fapana jwang le diresepe tse ding tsa raese tse halikiloeng tsa Asia?
Yakimeshi e boetse e tsamaea ka lebitso la chahan. Leha batho ba bangata ba nahana hore tsena ke lijana tse peli tse fapaneng, li hlile lia tšoana. Chahan ke mofuta oa raese e halikiloeng ea China, kapa chaofan.
Ha ho bapisoa le lijana tse ling tsa raese, phapang e kholo ka ho fetisisa eo u tla e fumana ka raese ea Yakimeshi ke hore e entsoe ka raese e khutšoanyane ea lijo-thollo ho fapana le lijo-thollo tse telele.
Hangata lijo-thollo tse telele li sebelisoa lijana tsa raese tse halikiloeng hobane li na le tekanyo e phahameng ea amylose-to-amylopectin. Foromo ena e etsa hore raese e se ke ea khomarelana ha e halikiloe.
Le hoja raese e nang le lijo-thollo tse khutšoanyane e bolela hore yakimeshi e thata ho e etsa, e na le monko o monate o etsang hore e be monate.
Leha ho le joalo, kaha ho thata ho sebetsana le raese, ho molemo ho sebelisa raese e setseng kapa bonyane raese e phehiloeng e bolokiloeng ka sehatsetsing ka matsatsi a seng makae.
Ho e siea ka sehatsetsing ho etsa hore raese e ome, e robehe habonolo, 'me ho be bonolo ho e laola. Hang ha raese e futhumetse, mokhoa o bonolo, o tiileng oa khutla.
Natefeloa ke mofuta ona oa raese e halikiloeng ea Japane
Hona joale u na le sohle seo u se hlokang ho etsa sejo se monate sa raese se halikiloeng sa Majapane. U tla be u e lokisa joang ka kichineng ea hau? Leha ho le joalo u khetha, u tla ba le raese e halikiloeng ea Majapane eo u ka e jang!
Bala ho latelang: joang ka Recipe e kholo ea Rice ea Teppanyaki ka mehato e 11 e bonolo?
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.