Cassava: Meroho ea Motso ho Amerika Boroa le Asian Cooking
Cassava kapa Manihot esculenta e boetse e tsejoa e le Brazilian arrowroot, le manioc.
Ke sehlahla se nang le lehong sa lelapa la Euphorbiaceae (spurge) se tsoaletsoeng Amerika Boroa, se lengoa haholo joalo ka sejalo sa selemo le selemo libakeng tsa tropike le tsa tropike bakeng sa metso ea sona e jeoang ea starchy tuberous, mohloli o moholo oa lik'habohaedreite.
Le hoja ka linako tse ling e bitsoa yuca ka Sepanishe, e fapane le yucca, e leng sehlahla se behang litholoana se sa amaneng le lelapa la Asparagaceae.
Cassava, ha e omisitsoe hore e be phofo (kapa perela), e bitsoa tapioca; phetolelo ea eona e lomositsoeng, e boreleli e bitsoa garri.
Cassava ke mohloli oa boraro o moholo oa lijo tsa lik'habohaedreite libakeng tse chesang tse mongobo, ka mor'a raese le poone.
Ke e 'ngoe ea lijalo tse mamellang komello ka ho fetisisa, tse khonang ho mela mobung o ka thōko. Nigeria ke naha e hlahisang cassava e khōlō ka ho fetisisa lefatšeng, ha Thailand e le eona e romelang cassava e omisitsoeng kantle ho naha.
Cassava e hlalosoa e le monate kapa e baba. Hangata lihoai li rata mefuta e babang hobane e thibela likokoanyana, liphoofolo le masholu.
U tlameha ho pheha cassava hobane ho itokisa ka tsela e fosahetseng ho ka siea cyanide e lekaneng ho baka tahi e matla ea cyanide le goiters mme e ka ba ea baka ataxia kapa karolo e itseng ea ho shoa litho.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalacassava e mosehla ke eng?
K'hassava e mosehla e tsoa Brazil 'me hangata e sebelisoa lijong tsa Latin America. Cassava e tšehla e na le tatso ea linate 'me e atisa ho sebelisoa ka sopho, li-stew le casseroles. E ka boela ea halikisoa kapa ea apehoa.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
