Majapane a Habonolo: Ka nako e lekanyelitsoeng mahala: Fumana buka ea ho pheha

Ntho e ntle ka ho fetisisa ea ho nka sebaka sa phofo ea mefuta eohle ea ho baka, ho pheha le ho tlama

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ha u etsa qeto ea ho baka ka phofo ea koro, merero eohle e ka 'na ea e-ba eona ea pele e tlang kelellong.

Empa ho thoe'ng haeba u felloa ke matla 'me u hloka lintho tse ling tse ka nkelang phofo sebaka?

Ho na le lintho tse ngata tse nkelang phofo sebaka sa mefuta eohle, 'me e ntle ka ho fetisisa bakeng sa hau e tla itšetleha ka hore na u e sebelisetsa eng.

Phofo ea kuku ke e 'ngoe ea litlolo tse ntle ka ho fetesisa tsa mefuta eohle bakeng sa litlolo tsohle hobane e hlahisa sehlahisoa sa ho qetela se mongobo le se bonolo. E sebetsa ha u baka bohobe, likuku, ho baka likuku, hape le ho tenya.

Haeba o hloka khetho ea phofo e se nang gluten, phofo ea raese or phofo ea almonde ke likhetho tse ntle.

Bakeng sa ho baka, phofo ea kuku kapa phofo ea ho itlhahisa e tla u fa liphello tse molemo ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle.

'Me haeba u batla mokhoa o mong o phetseng hantle, phofo eohle ea koro kapa phofo ea spelled ke likhetho tse ntle.

Ho sa tsotelehe hore na litlhoko tsa hau ke life, ho na le sebaka se phethahetseng bakeng sa phofo ea merero eohle bakeng sa hau.

Ke fana ka lethathamo la lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li sebelisang sebakeng sa phofo ea merero eohle hape ke arolelana malebela a hore na li ka sebelisoa joang le neng.

Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang

Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.

Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba

Seo u ka se shebang ho mefuta eohle ea phofo ea mefuta

Phofo e sebelisoang haholo ho baka le ho pheha ke phofo e nang le morero ka ho feletseng.

E tiile empa e le bonolo ebile e loketse mefuta e mengata ea diresepe hobane e entsoe ka motsoako oa koro e thata le e bonolo.

Tšitiso ea ho ikamahanya le maemo ha phofo ea merero eohle ke hore hangata re felloa ke eona hobane re e sebelisa khafetsa.

Hajoale, ho ka ba thata ho fumana phofo ea mefuta eohle mabenkeleng a lisuphamakete.

Ha u batla sebaka sa phofo ea mefuta eohle, ho na le likhetho tse ngata.

Empa haeba u batla phofo e tla sebetsa ka mokhoa o ts'oanang bakeng sa risepe ea hau, u hloka phofo eo u ka e nkelang sebaka ka karolelano ea 1: 1.

Sena se bolela hore haeba recipe e hloka kopi e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, u ka sebelisa kopi e le 1 ea phofo e nkelang sebaka.

Nahana kamoo phofo e nyolohang kateng. Phofo e entsoeng ka morero oohle ke mofuta oa phofo ea koro e siloeng ho ba le protheine e itekanetseng.

Sena se bolela hore e ka sebelisoa bakeng sa likuku le bohobe. Empa kaha ha e na gluten e ngata, ha e phahame joaloka phofo ea bohobe.

Hape, nahana ka sebōpeho, tatso le 'mala oa phofo. Phofo e entsoeng ka morero oohle e na le mefuta e mengata haholo hobane ha e na tatso e matla kapa 'mala.

Empa haeba u batla sebaka se tla fa thepa ea hau e halikiloeng tatso kapa 'mala o fapaneng, ho na le likhetho tse ngata tse fumanehang.

Phofo e entsoeng ka morero oohle e siloa hantle empa mefuta e meng ea phofo, joalo ka phofo ea koro, e mahoashe.

Sena se ka ama sebopeho sa thepa ea hau e halikiloeng, kahoo hopola seo ha u khetha sehlahisoa se nkelang sebaka.

Hape ho na le lintho tse ling tse 'maloa tseo u lokelang ho li hopola ha u khetha sebaka sa hau sa phofo se sebelisoang ka hohle-hohle.

Haeba u batla khetho e tsebahalang ea phofo ea gluten, etsa bonnete ba hore u khetha phofo e se nang gluten joaloka phofo ea raese kapa phofo ea almonde.

Bakeng sa ho baka, u tla batla ho khetha phofo e nang le protheine e ngata joalo ka phofo ea kuku kapa phofo e itšebetsang.

'Me haeba u batla mokhoa o mong oa bophelo bo botle, phofo ea koro e feletseng kapa phofo ea spelled ke likhetho tse ntle.

Kaha joale u se u tseba seo u lokelang ho se sheba, a re shebeng tse ling tse loketseng tseo u ka li sebelisang!

Lintho tse ka sehloohong tse nkang sebaka sa phofo ea merero eohle

Mona ke lethathamo la mefuta e meng ea phofo eo u ka e sebelisang sebakeng sa phofo ea ap:

Phofo ea kuku: ntho e ntle ka ho fetesisa bakeng sa phofo ea mefuta eohle

Phapang e ntle ka ho fetisisa ea phofo ea mefuta eohle ke phofo ea kuku.

Bopi ba kuku ke mofuta oa phofo e entsoeng ka koro e bonolo. E na le sebopeho se setle haholo mme e soeufalitsoe, e leng se fanang ka 'mala o mosoeu haholo.

Phofo ea kuku e nepahetse bakeng sa ho etsa likuku hobane e etsa hore li be bonolo haholo ebile li boreleli. Hangata e sebelisoa ho baka mahobe a fluffy, joalo ka kuku ea seponche ea Japane.

Sebaka se setle ka ho fetisisa sa phofo ea mefuta eohle ke phofo ea kuku

(sheba litšoantšo tse ling)

Phofo ena e ka nkela phofo e entsoeng ka morero oohle hantle hobane e na le tatso e sa nke lehlakore.

Ha ke khothaletse phofo ea kuku bakeng sa ho baka bohobe ba setso joalo ka ha bo ka fetoha bo bobebe haholo mme bo sa teteane ka ho lekana.

Empa ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa Bohobe ba mofuta oa Asia, joalo ka bohobe ba lebese.

Ntle le moo, o ka kopanya phofo ea 1/2 ea kuku le 1/2 phofo e 'ngoe lethathamong haeba u batla sebaka sa phofo ea AP lijong tsa bohobe.

Haeba u batla ho tseba ho fetola phofo ea kaka bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle, karo-karolelano ke kopi e le 'ngoe ea phofo ea kaka bakeng sa linoelo tse 1 1/1 tsa phofo e entsoeng ka morero oohle.

Ua ipotsa hore na phofo ke eng ka Sejapane? Ke hlalosa mabitso ohle a fapaneng (komugiko, chûrikiko, hakurikiko) mona

Phofo ea bohobe: e molemohali ho nka sebaka sa phofo ea morero oohle bakeng sa ho baka

Na u kile ua ipotsa hore na u ka nka sebaka bohobe ba bohobe bakeng sa phofo ea merero eohle?

E, u ka khona, 'me liphello li tla ba hantle. Liphoofolo tsena tse peli li tšoana haholo, 'me li ka sebelisoa mofuteng ofe kapa ofe o hlokang phofo ea merero eohle.

Ke nahana hore phofo ea bohobe ke e 'ngoe ea lintho tse molemo ka ho fetisisa tse nkelang phofo sebaka hobane hape ke phofo ea koro, kahoo e na le tatso le mokhoa o tšoanang.

phofo ea bohobe ke e 'ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa tse sebelisoang sebakeng sa phofo

(sheba litšoantšo tse ling)

Phapang feela ke hore phofo ea bohobe e na le protheine e ngata, e leng se etsang hore e be se loketseng bakeng sa ho baka bohobe.

E boetse e bitsoa phofo e phahameng ea gluten 'me e tsejoa ho etsa lintho tse halikiloeng joaloka li-cookie chewier.

Phofo ea bohobe e boetse e phahama ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle, kahoo haeba u batla phofo e tla fana ka thepa ea hau e halikiloeng, ena ke eona eo u lokelang ho e khetha.

Ho nkela phofo ea bohobe sebakeng sa phofo ea morero oohle, sebelisa karo-karolelano ea 1: 1. Sena se bolela hore haeba recipe e hloka kopi e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, u ka sebelisa kopi e le 1 ea phofo ea bohobe.

etsoe dipanekuku, u se ke ua kopanya batter ho seng joalo likuku li tla fetoha li-spring haholo.

Hape fumana hore na ke eng spatula e ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-pancakes (u ka phela joang ntle le eona!)

A na u ka kenya phofo ea bohobe sebakeng sa phofo ea mefuta eohle ka likuku?

Karabo ke e, empa hopola hore li-cookie tsa hau li tla ba tse teteaneng le ho hlafuna.

Karo-karolelano ea ho kenya phofo ea bohobe bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle ka li-cookie ke kopi e le 'ngoe ea phofo ea bohobe bakeng sa linoelo tse ling le tse ling tse 1 1/1 tsa phofo e entsoeng ka morero oohle.

Bala hape tataiso ea ka ea ho qetela ea mefuta e fapaneng ea bohobe ba Majapane

Boiketsiso ba phofo

Liphehi li sebelisa phofo ea boithati ho etsa libisikiti, bohobe bo potlakileng, li-muffins, le likuku.

Boiketsiso ba phofo e se e ntse e na le phofo e bakang le letsoai, kahoo e tla etsa hore thepa ea hau e besitsoeng e phahame ho feta ha u sebelisa phofo ea merero eohle.

Ho molemo ho sebelisa phofo ea ho itlhahisa ha u etsa mahobe a potlakileng a bohobe, li-biscuits, kapa likuku.

Phofo e ntseng e phahama e le sebaka sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Hoa khoneha ho nkela phofo e entsoeng ka morero oohle ka phofo ea ho itlhahisa ka karolelano ea 1: 1.

Hopola feela hore haeba u sebelisa phofo ea ho itlhahisa, u tla hloka ho fokotsa palo ea phofo e bakang le letsoai le hlokahalang ho risepe.

Ka mohlala, haeba recipe e hloka teaspoon e 1 ea phofo e bakang, u tla hloka feela ho sebelisa 1/4 teaspoon haeba u sebelisa phofo ea ho itlhahisa.

Phofo ea almonde: sebaka se setle ka ho fetisisa sa carb e tlase bakeng sa phofo ea merero eohle

Ke nahana hore u utloile haholo ka phofo ea almonde haufinyane kaha e tumme haholo. Phofo ea almonde HASE lijo tsa almonde, kahoo u se ke ua ferekanya tse peli.

Hona joale, mohlomong u botsa "Na u ka kenya phofo ea almonde bakeng sa phofo ea merero eohle?"

E, ke sebaka se setle ka ho fetisisa sa phofo ea merero eohle.

Phofo ea almonde ho nkela phofo e entsoeng ka morero oohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Phofo ea almonde e entsoe ka lialmonde tse blanched tse sitsoeng hore e be phofo e ntle.

Phofo ea almonde e nka sebaka se seholo sa phofo ea merero eohle haeba u batla khetho ea mahala ea gluten. E na le sebopeho se ts'oanang le phofo ea merero eohle, empa ha se e teteaneng.

'Me e na le tatso e nyenyane ea linate e sebetsang hantle linthong tse halikiloeng.

Kaha ha e teteane ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle, o tla hloka ho sebelisa phofo e nyenyane ea almonde ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle.

Karo-karolelano ea ho kenya phofo ea almonde bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle ke 1: 1.5, e bolelang hore haeba recipe e hloka kopi e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o tla hloka ho sebelisa senoelo sa 1 le 1/1 sa phofo ea almonde.

Phofo ea almonde e tumme bakeng sa diresepe tse nang le carb e tlase, kahoo haeba u le lijong tsa ketogenic kapa lijo tsa Paleo, ena ke phofo bakeng sa hau.

Phofo ea almonde le eona e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa phofo ea kokonate le sejana se seholo sa pantry

Phofo ea pastry

Bopi ba pastry ke mofuta oa phofo ea koro e entsoeng ka koro e bonolo. E na le protheine e tlase ho feta phofo ea mefuta eohle, e etsang hore e be e loketseng ho etsa likuku.

Phofo ea pastry ke e 'ngoe ea lintho tse ka nkelang phofo ea mefuta eohle sebaka ka lebaka la hore e hlahisa lintho tse halikiloeng tse bonojoana.

Phofo ea pastry ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa tse nkelang phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Mabapi le liphetho, phofo ea pastry ha e nyolohe joalo ka phofo ea mefuta eohle, kahoo thepa ea hau e besitsoeng e tla ba e teteaneng. Empa li tla boela li be bonolo le ho feta.

Ho nkela phofo ea pastry bakeng sa phofo ea morero oohle, sebelisa karo-karolelano ea 1: 1.

Phofo e tsoetsoeng

Haeba u batla mofuta o mong o phetseng hantle ho fapana le phofo ea merero eohle, spelled phofo ke khetho e ntle.

Phofo e tsoetsoeng e entsoe ka lijo-thollo tsa boholo-holo tse amanang haufi-ufi le koro.

Ke phofo ea lijo-thollo, kahoo e na le limatlafatsi tsohle tsa lijo-thollo. 'Me e na le tatso ea linate e sebetsang hantle linthong tse halikiloeng.

Phofo e tsoetsoeng e le sebaka se setle sa phofo ea mefuta eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Ka kakaretso, phofo ea spelled e ratoa bakeng sa bohobe bo potlakileng le li-muffins. E na le protheine e ngata ho feta phofo ea merero eohle, kahoo e tla etsa hore thepa ea hau e besitsoeng e teteane.

'Mala oa eona o boetse o lefifi ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle, kahoo hopola seo ha u se sebelisa e le sebaka sa sebaka.

Karo-karolelano ea ho kenya phofo ea spelled bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle ke 1: 1.5, e bolelang hore haeba recipe e hloka kopi e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o tla hloka ho sebelisa linoelo tse 1 le 1/1 tsa spelled.

Phofo e felletseng ea koro

Mofuta o mong o phetseng hantle ho feta phofo ea merero eohle ke phofo eohle ea koro.

Phofo e feletseng ea koro e entsoe ka lijo-thollo kaofela tsa koro, ho akarelletsa le bran le kokoana-hloko.

Mofuta o mong o phetseng hantle ho feta phofo e entsoeng ka morero oohle ke phofo ea koro.

(sheba litšoantšo tse ling)

Seo se bolela hore e na le fiber le limatlafatsi tse ngata ho feta phofo ea morero oohle. Hape e na le tatso e monate e sebetsang hantle ka bohobe le lintho tse ling tse apehoang.

Lehlaka lohle la koro, ho kopanyelletsa le lehlaka le nonneng empa le le thata, le sebelisetsoa ho etsa phofo ea koro.

Baapehi ba bangata ba litsebi ba eletsa ho sebelisa motsoako oa 50/50 oa ​​koro e feletseng le phofo e tšoeu.

U ka khetha pakeng tsa bohobe kapa phofo ea kuku ho itšetlehile ka risepe ha u ntse u etsa bohobe hobane lijo-thollo tsena tse tiileng li atisa ho monya metsi le metsi.

Liphetho li tla ba monate le tse monate ha u sebelisa kopi ea 7/8 ea phofo ea koro sebakeng sa kopi e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle ha u etsa bohobe bo potlakileng le likuku.

Bakeng sa metsi a betere, phomotsa li-batter tsa koro pele u baka.

Phofo ea kokonate: sebaka se setle ka ho fetisisa se se nang gluten bakeng sa phofo ea merero eohle

Haeba u batla khetho ea phofo e se nang gluten, phofo ea kokonate ke khetho e ntle.

Haeba u na le ho se mamelle gluten, ho sebelisa phofo ea kokonate ho nkela phofo e entsoeng ka morero oohle ho tla sebetsa hantle ha u baka ntle le ho fetola tatso haholo.

Phofo ea kokonate- e ntle ka ho fetisisa e se nang gluten sebaka bakeng sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Phofo ea kokonate e entsoeng ka nama ya kokonate. E monyela haholo, kahoo o hloka ho e sebelisa hanyane ho feta phofo ea morero oohle.

'Me e na le tatso e monate hanyenyane e sebetsang hantle ka likuku le li-dessert tse ling.

Phofo ea kokonate ke khetho e ntle ka ho fetisisa e se nang gluten 'me e ka sebelisoa bakeng sa ho pheha le ho baka ntle le gluten ho etsa lijo tse kang likuku le likuku.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea coconut sebakeng sa phofo ea merero eohle

Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo ea morero oohle, o hloka ho sebelisa 1/1 senoelo sa phofo ea kokonate.

Phofo ea Chickpea

Phofo ea Chickpea e boetse e bitsoa phofo ea linaoa ea garbanzo 'me ke e' ngoe ea lintho tse ka sebelisoang sebakeng sa phofo ea mefuta eohle ka mokhoa o makatsang.

E entsoe ka lierekisi tsa fatše (linaoa tsa garbanzo) 'me e na le protheine e phahameng le fiber.

Phofo ea chickpea e boetse e na le tatso ea linate e etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa thepa e halikiloeng.

Phofo ea chickpea e le sebaka se setle bakeng sa merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Kaha ke e 'ngoe ea mefuta e mengata ea mefuta-futa, u ka e sebelisa lijong tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le bohobe, li-curries, le li-dessert.

Phofo ea chickpea e na le matla a sa feleng a tlamang, ho fapana le mefuta e mengata e se nang gluten.

Bopi bona bo bosehla bo bobebe bo fetoha sejo se teteaneng se ka khomarelang nthong leha e le efe ka metsi a seng makae, oli le letsoai.

Ho nkela phofo ea chickpea bakeng sa phofo ea morero oohle, sebelisa karo-karolelano ea 1: 1.

Phofo ea raese: molemo ka ho fetisisa ho etsa lisoso tse teteaneng

Haeba o hloka khetho e se nang gluten, phofo ea raese ke e 'ngoe ea liforomo tse ntle tsa gluten tseo u ka li fumanang ka theko e ntle haholo.

Phofo ea raese e entsoe ka, u e nahane, raese. E na le sebopeho se setle haholo 'me e monya haholo. Seo se bolela hore o hloka ho sebelisa phofo e nyane ho feta eo u neng u ka e sebelisa.

'Me e na le tatso e sa nke lehlakore e sebetsang hantle ho risepe leha e le efe ea ho baka empa eseng feela.

Phofo ea raese e le sebaka se setle sa morero oohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Le hoja phofo ea raese e le bonolo haholo ka boeona, ke mokhoa o mong o fetohang habonolo ha ho theha lijo tsa Asia.

Tšebeliso e tloaelehileng bakeng sa phofo ea raese ke ho etsa slurry thickener ka ho kopanya chelete e nyenyane le mokelikeli ho tiisa litlolo.

Phofo ea raese e tloaelehile haholo bakeng sa ho etsa hore li-curries li be tenya empa li ka sebetsa joalo ka motenya mefuteng eohle ea diresepe tsa Bophirimela hape ha o se na phofo ea merero eohle letsohong!

Le hoja ka bobeli li ka sebelisoa lipepepeng ka ho lekana, phofo ea raese e sootho le e tšoeu e na le litatso tse fapaneng.

Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea metsi e hlokang ho teteana, sebelisa likhaba tse 2 tsa likhaba.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea raese bakeng sa phofo eohle ea morero: bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa 1/1 senoelo sa phofo ea raese.

Phofo ea raese e sootho

Phofo ea raese e sootho e entsoe ka, u e nahane, raese e sootho. E na le tatso ea linate hanyane le sebopeho se mahoashe.

Ke khetho e 'ngoe e se nang gluten mme e batla e ts'oana le phofo e tloaelehileng ea raese e tšoeu empa e na le tatso ea limatlafatsi ka lebaka la li-bran tse ngata.

Phofo ea raese e sootho e le sebaka se setle sa mahala sa gluten bakeng sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Kaha e sa sebetsoe hanyenyane, phofo ea raese e sootho e boetse e boloka limatlafatsi tse ngata ho feta phofo e tšoeu ea raese.

U sebelisa phofo ea raese e sootho ka tsela e ts'oanang le phofo e tšoeu ea raese kahoo e ntle haholo bakeng sa li-curries le joalo ka motsoako o akaretsang oa sauce.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea raese e sootho sebakeng sa phofo ea mesebetsi eohle: Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea raese e sootho.

Oat flour: faeba e phahameng ka ho fetisisa e nkang sebaka bakeng sa phofo ea merero eohle

Haeba u batla khetho ea mahala ea gluten e nang le fiber e ngata, phofo ea oat ke khetho e ntle.

Oat phofo e entsoe ka oats fatše. E na le tatso e monate hanyane le sebopeho se teteaneng.

Kaha e na le fiber e ngata le gluten, phofo ea oat ke khetho e ntle bakeng sa batho ba nang le mathata a ho senya lijo.

Oat flour: faeba e phahameng ka ho fetisisa e nkang sebaka bakeng sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

U ka sebelisa phofo ea oat ho risepe leha e le efe e hlokang merero eohle empa 'mala oa eona le tatso li tla fetola sehlahisoa sa ho qetela.

Sebopeho sa thepa e halikiloeng e entsoeng ka phofo ea oat e tla ba e teteaneng ho feta ka phofo e entsoeng ka morero oohle.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea oat bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle: karo-karolelano ea 1: 1, kahoo bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea oat.

Haeba u na le bothata ba ho fumana phofo ea oat, tseba hore u ka iketsetsa eona u sebelisa li-oats tse tloaelehileng:

Phofo ea Buckwheat

Phofo ea Buckwheat ke khetho e ntle haeba u batla khetho e se nang gluten le e phetseng hantle bakeng sa ho kenya phofo ea merero eohle.

Buckwheat phofo e entsoe ho tloha, u e nahane, buckwheat. E na le tatso ea linate le sebopeho se teteaneng.

Khetho ea phofo ea Buckwheat e se nang gluten ebile e phetse hantle bakeng sa ho kenya phofo ea merero eohle

Se ikhethang ka phofo ea buckwheat ke hore e na le protheine e ngata le fiber.

Seo se etsa hore e be khetho e ntle ho batho ba batlang ho eketsa protheine lijong tsa bona. Hape, e ka sebelisoa ho e-na le phofo ea morero oohle litlolong tse ngata.

Ntho feela eo u lokelang ho e hopola ke hore phofo ea buckwheat ha e na gluten kahoo sehlahisoa sa ho qetela se tla senyeha haholoanyane.

Ho qoba seo, o ka e kopanya le phofo e meng e se nang gluten joalo ka phofo ea raese kapa phofo ea tapioca.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea buckwheat bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle: Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea buckwheat e bolelang karolelano ea 1: 1.

Paleo phofo: sebaka se molemo ka ho fetisisa sa paleo bakeng sa phofo ea merero eohle

Paleo phofo ke khetho e ntle bakeng sa batho ba batlang khetho ea paleo-friendly ho nka sebaka sa phofo ea merero eohle.

Phofo ena e entsoe ka motsoako oa phofo e kang phofo ea almonde, phofo ea kokonate, phofo ea tapioca hammoho le starch ea arrowroot.

E na le tatso e monate hanyane le sebopeho se teteaneng.

Paleo phofo - sebaka se setle ka ho fetisisa sa paleo bakeng sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

U ka sebelisa phofo ea paleo ho risepe leha e le efe e hlokang phofo e entsoeng ka morero oohle empa sehlahisoa sa ho qetela se tla ba se teteaneng 'me se be le tatso e fapaneng hanyane.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea paleo bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle: Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea paleo, kahoo karo-karolelano ea 1: 1.

phofo ea cassava

phofo ea cassava ke sebaka se setle sa phofo ea merero eohle haeba u batla khetho e se nang gluten le e phetseng hantle.

phofo ea cassava entsoe ka motso oa cassava. E monya haholo 'me e na le tatso e monate hanyane.

U ka sebelisa phofo ena ho etsa mefuta e mengata ea diresepe, ho akarelletsa bohobe, likuku, esita le likuku.

Phofo ea cassava e le sebaka se setle sa phofo ea mefuta eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Mokhoa oa ho kenya phofo ea cassava bakeng sa phofo ea mesebetsi eohle: Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo ea mefuta eohle, o hloka ho sebelisa 1/1 ea kopi ea phofo ea cassava.

Tapioca phofo
U ka sebelisa phofo ea tapioca e le sebaka sa phofo ea merero eohle haeba u batla khetho ea mahala ea gluten.

Phofo ea tapioca e entsoe ka karolo ea setache ea motso oa cassava 'me e na le tatso e monate hanyenyane.

Phofo ena e monya haholo kahoo e ntle haholo bakeng sa li-sauces tse teteaneng le sopho. U ka boela ua e sebelisa ho etsa bohobe, likuku le likuku. Phofo ea tapioca e ba e benyang 'me ea benya ha e sebelisoa e le motenya.

Hopola hore phofo ea tapioca ha e na gluten kahoo sehlahisoa sa ho qetela se tla senyeha haholoanyane.

Karo-karolelano ea sebaka ke 1: 1 kahoo bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo ea morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea tapioca.

Phofo ea Rye: Ntho e ntle ka ho fetisisa ea lijo-thollo tse felletseng bakeng sa phofo ea mefuta eohle

Hoa khoneha ho nka sebaka phofo ea rye bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle empa u hopole hore sehlahisoa sa ho qetela se tla ba le tatso le mokhoa o fapaneng.

Phofo ea rye e entsoe ka lijo-thollo tsa rye 'me e na le tatso e matla. E boetse e lefifi ka 'mala ho feta phofo ea merero eohle.

Phofo ea rye e le sebaka sa phofo ea mefuta eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Phofo ea rye hape ke sebaka se setle sa phofo ea lijo-thollo ho bolelang hore e na le fiber le limatlafatsi tse ngata ho feta phofo e sebelisoang ka linako tsohle.

Sebopeho sa thepa e besitsoeng e entsoeng ka phofo ea rye e tla ba e teteaneng le e nang le lijo-thollo.

Kahoo, haeba u etsa kuku ea seponche sa vanilla, phofo ea rye ha se khetho e ntle ka ho fetisisa hobane e tla fetola 'mala o mosehla ho ba sootho' me seo se ka 'na sa se ke sa sebetsa bakeng sa kuku ea hau.

Mokhoa oa ho kenya phofo ea rye sebakeng sa phofo ea merero eohle: Bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea rye sebakeng sa eona.

Phofo ea quinoa

Phapang e 'ngoe e ntle ea phofo ea mefuta eohle ke phofo ea quinoa.

Phofo ena e entsoe ka ho sila lijo-thollo tsa quinoa 'me ke mohloli o motle oa protheine le fiber.

Phofo ea quinoa e le sebaka sa phofo ea mefuta eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Phofo ea quinoa e na le tatso ea linate 'me e monate ho feta phofo ea merero eohle.

Hopola hore phofo ea quinoa ha e na gluten kahoo sehlahisoa sa ho qetela se tla senyeha haholoanyane.

Phapang karo-karolelano ke 1: 1 kahoo u ka e sebelisa ka tsela e ts'oanang le ha u etsa phofo ea merero eohle.

Einkorn phofo

Ua ipotsa hore na phofo ea einkorn ke eng?

Einkorn phofo e entsoe ka mofuta oa koro o bileng teng ka lilemo tse fetang 10,000. Semela sena se na le thollo e le 'ngoe kutung ka 'ngoe feela 'me se phela maemong a leholimo a chesang, a omileng.

100% phofo ea einkorn e entsoeng ka morero oohle e le sebaka sa phofo ea koro e entsoeng ka morero oohle.

(sheba litšoantšo tse ling)

Hoa khoneha ho nka sebaka phofo ea einkorn bakeng sa phofo ea merero eohle empa u hopole hore ha e na gluten kahoo sehlahisoa sa ho qetela se tla senyeha haholoanyane.

Karo-karolelano ea sebaka ke 1: 1 kahoo bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo ea merero eohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea einkorn.

Ke sebaka se setle sa phofo ea mefuta eohle empa ha se na gluten kahoo ha sea lokela lipepepe tsohle hape se theko e boima haholo kaha ho thata ho se fumana.

Phofo ea soya

U ka e sebelisa ke phofo e le sebaka sa phofo ea merero eohle haeba u batla khetho e se nang gluten.

Phofo ea soya e entsoe ka ho sila linaoa tsa soya 'me ke mohloli o motle oa protheine. E tumme haholo lijong tsa Asia, haholo China.

Phofo ea soya e le sebaka sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Sehlahisoa sa ho qetela se tla ba se teteaneng le ho hlafuna ha u sebelisa phofo ea soya.

Mokhoa oa ho nkela phofo ea soya sebakeng sa phofo ea morero oohle: karo-karolelano ke kopi ea 3/4 ea phofo ea soya bakeng sa senoelo se seng le se seng sa merero eohle.

Phofo ea litapole

Phofo ea litapole e entsoe ka ho sila litapole 'me ke mohloli o motle oa fiber.

Phofo ena e na le sebopeho sa granulated 'me e sebelisetsoa ho thibela li-sauces le li-stew.

U ka boela ua e sebelisa ho etsa likuku, li-waffles le bohobe.

Phofo ea litapole e le sebaka sa phofo ea merero eohle

(sheba litšoantšo tse ling)

Leha ho le joalo, phofo ea litapole ha e lokele likuku kapa likuku hobane li tla etsa hore li teteane li be li be boima.

Karolelano ea sebaka ke 1: 1 kahoo bakeng sa kopi e 'ngoe le e' ngoe ea phofo e entsoeng ka morero oohle, o hloka ho sebelisa kopi e le 'ngoe ea phofo ea litapole.

FAQs

Kaha ho na le pherekano e ngata mabapi le mefuta ea phofo, re nkile qeto ea ho araba tse ling tsa lipotso tse botsoang khafetsa.

Na phofo ea linate li nka sebaka se setle bakeng sa phofo ea mefuta eohle?

Mafura ’ohle a linate a hlahisoa ka ho sila masala a setseng ka mor’a hore oli e ntšoe, athe lijo tsa linate li hlahisoa ka ho sila linate kaofela.

Bongata ba phofo ea linate bo ka fapanyetsanoa litlolong tse ngata, kahoo, boholo ba litlolo tsa linate li nka sebaka sa phofo eohle.

Hangata mafura a linate a na le lik'hilojule tse ngata empa mafura a mangata haholo ke mafura a sa tsitsang, e leng mofuta o motle oa mafura.

Mohlomong u utloa batho ba sebelisa lentsoe "mafura a phetseng hantle" 'me ke seo phofo ea linate e eketsang lijo tsa hau.

Ho feta moo, ke mohloli o motle oa liprotheine, fiber le livithamini kahoo ke mokhoa o motle oa ho eketsa limatlafatsi lijong tsa hau.

Phapano ke efe lipakeng tsa phofo ea coconut le phofo e meng ea linate?

Phapang e ka sehloohong pakeng tsa phofo ea kokonate le phofo e meng ea linate ke hore phofo ea kokonate e entsoe ka nama ea kokonate ha mefuta e meng ea linate e etsoa ka masala a setseng ka mor'a hore oli e ntšoe.

Bopi ba kokonate le bona boa omella ebile bo monyela ho feta mefuta e meng ea linate.

Seo se bolela hore o hloka ho sebelisa phofo e nyane ea kokonate ho feta mefuta e meng ea linate ha o e nkela sebaka sa phofo eohle.

Ke eng e ka nkelang phofo ea mefuta eohle sebaka ka bophelo bo botle?

Ho na le mefuta e 'maloa e fapaneng ea phofo e ka sebelisoang e le sebaka sa phofo ea merero eohle. Tsena li kenyelletsa:

  • Phofo e felletseng ea koro
  • Phofo ea almonde
  • Phofo ea kokonate
  • Phofo ea Buckwheat
  • Phofo ea oat
  • phofo ea cassava

E 'ngoe le e' ngoe ea mefuta ena e na le thepa e ikhethang e etsang hore e be sebaka se setle sa phofo ea mefuta eohle.

E hlile e ipapisitse le seo u se batlang sebakeng sa hore na ke efe e ka u loketseng.

Ka mohlala, haeba u batla khetho ea mahala ea gluten, joale phofo ea oat kapa phofo ea buckwheat e ka ba khetho e ntle.

Haeba u batla khetho e tlaase ea carb, joale phofo ea almonde kapa phofo ea kokonate e ka ba khetho e ntle.

Ke eng e molemo ka ho fetisisa e ka nkang phofo ea mefuta eohle bakeng sa likuku?

Na o tsoa phofo ea ap? Phofo e ikhutsang, phofo ea oat, le phofo ea raese kaofela ke lintho tse ka nkang sebaka se setle.

Ka phofo e itlhahisang, li-pancake tsa hau li tla ba tse teteaneng le ho ba fluffier.

Bakeng sa khetho e se nang gluten, u ka leka ho sebelisa tekanyo ea 1: 1 ea phofo ea buckwheat le phofo ea merero eohle.

Haeba u batla khetho e phetseng hantle, phofo ea koro le eona e tla ba khetho e ntle.

Tsa tsau-tsau

Ho na le mefuta e fapaneng ea phofo e ka sebelisoang ho nka sebaka sa phofo ea mefuta eohle.

Ntho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa phofo e entsoeng ka morero oohle e itšetlehile ka seo u se etsang empa phofo ea kaka e sebetsa hoo e batlang e le recipe leha e le efe.

E na le sebopeho se tšoanang, 'mala le tatso ho phofo e entsoeng ka morero oohle empa e batla e le ntle ebile e na le gluten e fokolang.

Kaha e na le tatso e sa jeleng paate, ha e fetole tatso ea risepe ea hau.

Empa joalo ka ha u bona, ho na le tse ling tse ngata tse nkang sebaka se sebetsang hantle. Kahoo leka 'me u fumane eo u mo ratang haholo!

Bala ho latelang: The Best Flour Sifter Reviews bakeng sa diresepe tsa hau tsa ho baka

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.