Ehomaki: Papali e Khōlō ea Sushi eo U e Jang Ka Bohle
Ehomaki ke mofuta oa mofero moqolo o jeoang ka moetlo setsubun, letsatsi pele ho nako ea selemo Japane. Lebitso ehomaki le tsoa mantsoeng a Sejapane bakeng sa "tataiso ea lehlohonolo" 'me le bolela taba ea hore moqolo o jeoa ho shebane le tataiso ea mahlohonolo ea selemo.
Ehomaki hangata e entsoe ka nori (limela tsa leoatleng) tse phuthetsoeng ka raese ea sushi le litlolo tse kang tlhapi, meroho kapa mahe. Hangata e kholo haholo, empa batho ba leka ho ja moqolo ka kakaretso ka letsatsi la mokete.
Ho boleloa hore ho ja ehomaki ho tlisa mahlohonolo, kahoo ke sejo se ratoang ho jeoa ka Setsubun.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Setsubun ke eng?
Setsubun ke mokete oa Majapane o etsahalang pele ho nako ea selemo. Ke moetlo ho ja ehomaki letsatsing lena, kaha ho boleloa hore ho tlisa mahlohonolo. Mokete ona o boetse o tsejoa ka mekete ea mamemaki, kapa "ho lahlela linaoa", moo batho ba lahlelang letemona kapa ogre linaoa ho leleka bomalimabe.
Ehomaki e simolohile kae?
Tloaelo ea ho ja ehomaki ka Setsubun ho nahanoa hore e qalile ka Nako ea Edo (1603-1868). Ho boleloa hore moitlami oa Mobuddha ea bitsoang Tokujyo o thehile moqolo e le lijo tsa lehlohonolo ho jeoa ka letsatsi la mokete
Ehomaki e ile ea tuma haholo ho Nako ea Showa (1926-1989), ha e qala ho rekisoa mabenkeleng e le lijo tsa mokete oa Setsubun. Matsatsing ana, o ka fumana ehomaki selemo ho pota mabenkeleng a mangata le mabenkeleng a bonolo a Japane.
Ehomaki e se e tsejoa hape e le futomaki lefats'eng ka bophara ho tloha ha e ne e rekoa ka bo-1960 ke lebenkele le leholo la boiketlo 'me ea tuma ho tloha moo.
ke moqolo o tšoanang o moholo o nang le metsoako e mengata, empa ntle le mokete.
U ja ehomaki joang?
Ha ho na mokhoa o behiloeng oa ho ja ehomaki, empa ke moetlo ho ja moqolo o feletse, ntle le ho o khaola likotoana ha o shebane le tsela e nepahetseng bakeng sa selemo seo. Sena se boleloa ho netefatsa mahlohonolo bakeng sa selemo kaofela.
Mokete oa Setsubun o hokae?
Mokete oa Setsubun o ketekoa hohle Japane, empa tse ling tsa libaka tse tsebahalang haholo tsa ho keteka ke litempeleng le litempeleng. E 'ngoe ea libaka tse tsebahalang haholo tsa ho keteka Setsubun ke tempeleng ea Sensoji e Tokyo, moo batho ba ka rekang linaoa tsa ehomaki le mamemaki ho ea hae le tsona.
fihlela qeto e
Ehomaki e kanna ea ba sejo sa meketjana, empa e hlahisitse mofuta o mocha oa ho etsa sushi o entseng hore e tuma ho feta leha e le neng pele.
Hape bala: na sushi ha e le hantle ke Sechaena kapa Sejapane, kapa mohlomong ke Sekorea?
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
