Sopho ea khoho ea Filipino: Recipe ea sopa ea khoho e monate le e monate
Kereme ena khoho lisopho Recipe ke risepe e tsebahalang ea sopho ea khoho Philippines.
E entsoe ka macaroni ea elbow, khoho, lebese le botoro, e leng se etsang hore e be monate haholo ebile e le bonolo ho e lokisetsa lapeng. E ratoa haholo ke bana, nako efe kapa efe ea letsatsi!
Sejo sena se khahleha ho bana hobane metsoako ea meroho e khaola ka li-cubes tse nyenyane, e leng se ba thusang ho lumela hore meroho e monate ebile e na le phepo.
Litaba tse monate ke hore ho pheha li-sopas ho bonolo hoo esita le batho ba nang le phihlelo ba ka e etsang.
Lekunutu la li-sopa tse ntle ka ho fetisisa tsa likhoho ke ho kenya lebese le mouoane ho etsa moro o monate, ebe ho etsa moro oa tlhapi bakeng sa tatso ea umami.
E monate haholo bakeng sa lijo tsa hoseng, empa ba bang ba bangata ba lokisa sena bakeng sa seneke sa thapama ho fapana le hoo kapa ba se je e le lijo tsa boiketlo. Joalokaha u tla bona, recipe ena e monate ea sopas ea khōhō e sebetsa ka litsela tse ngata hobane e ka boela ea etsoa e le sejana sa tlhapi e halikiloeng ka nako leha e le efe, nakong efe kapa efe!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Ho bona hore na sopa ea likhoho e etsoa joang, sheba video ena ea YouTuber Panlasang Pinoy:
Recipe ea li-chicken sopas tse monate tsa Philippines
metsoako
- 2 matsoele a kana a se nang letlalo, a se nang letlalo pheha ebe e khabeloa (kapa e tšetsoe lesela)
- 2 likotlolo pasta e sa phehoang ea macaroni
- 3 tbsp oli ea mohloaare kapa oli ea kokonate
- 1 mahareng onion e mosehla e hlalositsoe
- 4 cloves konofole ho khethoa
- 2 mahareng lihoete e nkiloe ka lehlakoreng le le leng
- 2 mahlaka seleri e nkiloe ka lehlakoreng le le leng
- 10 likotlolo moro oa khōhō o tlaase oa sodium
- Letsoai le pepere e ntšo e sa tsoa khuoa, ho latsoa
- 1 tbsp tlhapi ea tlhapi
- ½ Hlooho k'habeche e nyane ho khethoa ka majoe
- 1 ka lebese la mouoane (12 oz)
- Liiee tse tala ho sehoa bakeng sa ho khabisoa
litaelo
- Pheha matsoele a likhoho ho fihlela a le bonolo ebile a phehiloe. Ha o pholile ho lekana, o khaole ka fereko kapa ka matsoho a hau. Boloka mokelikeli moo o phehiloeng (haeba o sa sebelise moro oa khōhō). Hlakola ha ho hlokahala 'me u behelle ka thōko.
- Pheha metsi a lekaneng bakeng sa pasta. Pheha macaroni al dente (eseng mushy, o ntse o boloka loma). Ha u ntse u emetse hore metsi a pasta a belisoe, lokisa meroho.
- Ka pane e kholo, futhumatsa oli. Etsa lieiee, konofolo, celery le lihoete ho fihlela eiee e fetoha 'me meroho e le bonolo (hoo e ka bang metsotso e 5). Eketsa letsoai le pepere hanyane.
- Hlohlelletsa khoho e khaotsoeng. Kenya moro (kapa metsi). Nōka ka soso ea tlhapi (haeba e sebelisoa) kapa letsoai le eketsehileng (ho latsoa).
- Tlisa ho pheha. Eketsa k'habeche, macaroni e phehiloeng, le lebese la mouoane, 'me u phehele metsotso e meng ea 2-3, kapa ho fihlela makhasi a k'habeche a le bonolo. Fetola seasoning ha ho hlokahala.
- E tšela ka har'a likotlolo. Khabisa ka eiee e tala e khaotsoeng haeba u lakatsa. Natefeloa!
Nutrition
Malebela a ho pheha
Nama e ntle ka ho fetisisa eo u ka e sebelisang bakeng sa risepe ena ke sefuba se setle, se tiileng, se se nang masapo le letlalo. Haeba u batla khoho e bonolo le e nang le mapheo, pheha 'me ue tlohele hore e bosoe ka nako e telele; sena se eketsa tatso ea sopho.
U ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa pasta, empa macaroni ea elbow e atisa ho sebelisoa mofuteng ona oa sopas. Hlokomela hore na u pheha macaroni nako e kae, hobane e ka fetoha mushy kapele!
Ho joalo le ka k'habeche. Ela hloko oache hang ha u e eketsa, 'me sopho e qala ho pheha ka thata.
Ke rata ho pheha sopho ka mocheso o itekanetseng e le hore metsoako e se ke ea feta 'me e tsamaee ka mushy kaofela.
Phapang le mefuta e fapaneng
Haeba u batla ho etsa sejana sena se monate haholoanyane, u ka eketsa ham e khaotsoeng, lintja tse chesang, nama ea khomo ea poone kapa chorizo.
Malapeng a mangata a Mafilipino, batho ba rata ho kenya li-hot dogs, liboroso tsa Vienna, kapa nama e 'ngoe e phehiloeng ntle le nama ea khoho. Sena se eketsa 'mala, tatso le sebopeho sa sejana.
Ho na le mefuta e fapaneng ho latela mofuta oa nama e sebelisitsoeng. Mehlala ke nama ea khomo e sitsoeng kapa ea kolobe, li-flakes tsa khōhō e phehiloeng, likhopo tse setseng, kapa karolo leha e le efe ea masapo e etsang hore sopho e be monate le monate.
U ka boela ua ipotsa hore na u ka sebelisa eng haeba u se na macaroni ea elbow letsohong.
U ka nkela mofuta ofe kapa ofe oa pasta e nyane bakeng sa macaroni ea elbow. Tse ling tsa tseo ke li ratang li kenyelletsa ditalini, likhetla, kapa esita le orzo.
Sejo sena se boetse se monate ntle le lebese le mouoane, empa ke nahana hore ke motsoako o etsang hore li-sopa tsa Mafilipino li ikhethele. Sopho e tla tšoana le sopho ea nama ea khoho ntle le lebese.
U ka eketsa lebese le lecha, halofo le halofo, kapa esita le tranelate haeba u se na lebese la mouoane letsohong. Qala ka tekanyo e nyenyane (1/4 senoelo kapa joalo) 'me u kenye ho feta ho latsoa.
Haeba u batla ho eketsa meroho e meng ntle le lihoete le k'habeche, u ka eketsa lierekisi tse tala, poone, pepere ea tšepe kapa litapole tse takiloeng. Kaofela ba tla ba monate ka sopho ena!
U ka boela ua fetola k'habeche bakeng sa spinach, kale, kapa meroho e meng e makhasi.
Ha e le khoho, u ka boela ua sebelisa lirope tsa khōhō. U tla hloka ho tlosa masapo le letlalo, 'me u kenye khoho e khaotsoeng hape ka har'a sopa. Batho ba bang ba bile ba eketsa sebete sa khoho.
Ha ho tluoa tabeng ea li-condiments, ho molemo ho e boloka e le bonolo ka letsoai le pepere e ntšo e fatše.
Batho ba bang ba rata ho eketsa sopho e nyenyane ea soya, sauce ea tlhapi, kapa sauce ea Tabasco ho sopa ea bona, empa ke nahana hore ho noa haholo ho feta sopho. Ho molemo ho tlohella motho e mong le e mong hore a kenye litlolo tsa hae tafoleng.
Sopas ke eng?
Lentsoe “sopa” ke lentsoe la Sepanishe leo ha e le hantle le bolelang “sopho.”
Sopas ke mofuta oa sopho ea Mafilipino eo hangata e jeoang e le sejo sa mantlha. E entsoe ka khoho, meroho le li-noodle kapa pasta. Ak'u nahane feela joaloka sopho ea macaroni ea khōhō e nang le moro o monate!
Macaroni e eketsa monko o monate ho sopho, ha khoho e fana ka tatso e monate, e monate. Le hoja li-sopho tse ling tsa khōhō ea macaroni li na le moro o hlakileng, li-sopas li entsoe ka khoho ea khōhō le lebese la mouoane, kahoo e fetoha e ruileng le e monate.
Sopho e boetse e atisa ho khabisoa ka eiee e tala, e eketsang tatso e ntle ea 'mala le tatso.
Sejo sena hangata se jeoa nakong ea lijo tsa hoseng, empa hape se ka jeoa e le seneke kapa sejo se seholo.
Recipe ea sopas ea khōhō ke mofuta oa lijo tse tšelisang hobane e nepahetse bakeng sa ba sa ikutloeng hantle. E ntle le ho ba nang le li-hangover ho tsoa meketeng ea bona ea bosiu kapa matsatsi a batang le a lipula.
Origin
Mafilipino a bolela hore sopa e tsoa ho bona, empa ha e le hantle e tsoa ho Mataliana ka lebaka la pasta ea macaroni ka sejana.
Sejo sena ke sejo sa setso sa Italy, 'me ka linako tse ling se jeoa ka linaoa.
Empa ha e le hantle, ho na le lipale tse ling tse ngata mabapi le hore na sejana sena se simolohile hokae.
Ho boleloa hore sopas e qalile ho hlahisoa nakong ea bokolone ba Spain. Lijo li ile tsa isoa Philippines, moo e ileng ea e-ba karolo e tummeng ea lijo tsa Mafilipino.
Khopolo e 'ngoe e fana ka maikutlo a hore sopho ea khoho ea Filipino e bululetsoe ke phetolelo ea Amerika, e hlahisitsoeng nakong ea puso ea bokolone ea Amerika.
Ho sa tsotelehe, sopa joale ke sejo sa Mafilipino se natefeloang ke batho ba bangata!
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa
Tšela li-sopa ka har'a likotlolo tsa ho sebeletsa 'me u sebeletse li chesa. U ka khabisa ka eiee e tala haeba u lakatsa.
Hangata sopho e jeoa ka bohobe kapa li-crackers.
Alternative side dishes kenyeletsa potsanyane (libanse tsa chisi tse nyenyane), pandesal e futhumetseng, kapa ensaymada (mofuta oa brioche).
U ka boela ua thabela sopho ka boeona e le lijo tse ka sehloohong tse se nang mahlakoreng. Haeba u batla, u ka eketsa li-condiments tse ling tse kang letsoai, pepere e ntšo e fatše, kapa sauce ea Tabasco.
Mokhoa oa ho boloka
Li-sopas tsa khōhō e monate ke e 'ngoe ea lijana tseo u batlang ho li ja sebakeng se le seng hobane ha li latsoehe ha li lutse. Macaroni e tla monya sopho e ngata 'me e fumane mushy ho feta tekano, ha lebese la mouoane le tla qala ho kokobela.
Leha ho le joalo, haeba u tlameha ho e boloka, e behe ka har’a sejana se sa keneleng moea ’me u e behe sehatsetsing letsatsi kapa a mabeli.
Ha u se u loketse ho ja, futhumatsa sopho ka setofong ho fihlela e chesa ebile e le tranelate hape. U ka 'na ua hloka ho eketsa lebese le lenyenyane, metsi, kapa moro oa kana ho e tšesaane.
Hopola hore hang ha u eketsa metsi, u ka 'na ua tlameha ho eketsa letsoai le pepere ho latsoa ho etsa hore sopa ea khōhō e be monate hape.
Lijana tse tšoanang
Li-sopas tsa khōhō tse monate li tšoana haholo le sopho ea macaroni ea khōhō le sopho ea nama ea khōhō. Phapang e kholo ke hore sopa ea khōhō e monate e sebelisa lebese la mouoane ho etsa sopho e monate, ha tse ling tse peli li sebelisa tranelate.
Li-sopa tsa khōhō e monate le tsona li tšoana le canja, e leng sopho ea khoho ea Sepotoketsi e sebelisang raese ho e-na le li-noodle kapa pasta. Hangata Canja e jeoa ha motho a kula hobane e na le protheine e tsoang letsoeleng la khoho le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse tsoang raeseng, tse thusang ho matlafatsa matla.
Cream ea sopho ea khōhō e boetse e tšoana le sopas ea khōhō e monate. Empa hangata e entsoe ka matsoele a likhoho mme ha e na li-noodle kapa pasta.
Ho na le sopho e 'ngoe ea likhoho ea Mafilipino e tšoanang le sopa, joalo ka khoho mama 'me arroz caldo.
Chicken Mami ke sopho e entsoeng ka likhoho, li-noodle le meroho ka moro o hlakileng. Arroz caldo ke motoho oa raese o entsoeng ka khoho, ginger le konofolo. E ka boela ea etsoa ka liprotheine tse ling tse kang nama ea khomo kapa shrimp.
Le hoja li-sopho tsena li tšoana le recipe ea sopas, ha li monate kapa li ruile.
FAQs
Na sopa e phetse hantle?
E, sopho ea li-noodle tsa Filipino ke lijo tse phetseng hantle le tse matlafatsang hobane li na le khōhō, meroho le macaroni, tse phetseng hantle 'me li le molemo ho uena.
Sopas e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba rona; sopho e fokotsehile, ke kahoo e ka re thusang ho theola boima ba 'mele. Le hoja ho na le lik'hilojule tse fokolang, e na le phepo e nepahetseng, kaha ke mohloli oa k'halsiamo le vithamine D.
Sopho ea likhoho e boetse e thusa ho phekola matšoao a sefuba le maemo a mang a amanang le ona. E matla hoo e tsejoang hape e le “Jewish penicillin”.
E re tlatsa hobane e otlolla mpa. Re ikutloa re khotše habonolo, kahoo ho loketse ho ja sopho qalong ea lijo tse ling le tse ling.
Sopas e boetse ke mohloli o motle oa matla 'me e na le mafura a tlaase a mafura. E nepahetse bakeng sa ba shebileng boima ba bona.
Sopas ea Senyesemane ke efe?
Mofuta oa Senyesemane oa sopas ke sopho ea noodle ea khoho. "Sopas" e fetoleloa e le "sopho" ka Sepanishe.
A na nka kenya sebete sa khoho ka sopa?
Ee, o ka eketsa sebete sa khoho sophong, empa ha se moetlo.
Batho ba bang ba rata ho eketsa sebete sa khoho hobane ke mohloli o motle oa tšepe. Sebete sa khoho ke mohloli o motle oa livithamine A le B, hammoho le folate le koporo.
Sebete se fa sopho ena e monate le ho feta tatso ea khoho.
O pheha li-noodle tsa macaroni joang?
Haeba u batla ho pheha macaroni ka thoko ho qoba mushiness, litaelo ke tsena.
Tlisa pitsa ea metsi ho pheha ebe u eketsa letsoai. Eketsa li-noodle tsa macaroni 'me u phehe ho latela litaelo tsa sephutheloana, tseo hangata e leng metsotso e 7-8.
Hang ha li-noodle li phehiloe, li tšele ka colander. Hlatsoa pasta ka metsi a batang 'me u e kenye ho sopas e belang.
Empa ha ho na molemo oa sebele ho mokhoa ona, 'me ke khetha mokhoa oa ho pheha oa Sefilipino moo u phehang khoho le macaroni hammoho.
Sopas ke khetho e ntle bakeng sa sopho e tloaelehileng ea khōhō
Haeba u motho ea ratang liresepe tse potlakileng le tse bonolo, mofuta ona oa sopho ea khoho ea Filipino e nepahetse bakeng sa hau. E entsoe ka lisebelisoa tse bonolo tse ka fumanoang habonolo ka pantry ea hau, sejana sena se monate, se monate ebile sea tlatsa.
Recipe ea sopas ea khōhō e entsoeng ka lebese e loketse boemo ba leholimo bo batang kapa ha u ikutloa u le tlas'a boemo ba leholimo. E boetse e ntle bakeng sa ho fepa bongata bo boholo.
Kahoo nakong e tlang ha u batla recipe ea sopho e monate le e tšelisang, etsa bonnete ba hore u leka recipe ena ea sopas ea khōhō.
Kea leboha le mabuhay!
Hlahloba hape tataiso ea rona ea ho pheha papaya ea ginataang ka khoho, kokonate & papaya
Haeba u batla ho ithuta ho eketsehileng ka sopas, hlahloba Sehloohong sena.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
