Recipe ea Sefilipino e monate ea ginataang mongngo e bonolo ho e etsa
Ginataang mongngo e monate empa e na le mefuta e mengata hoo u ka 'nang ua se tsebe hore na u batla eng.
Ginataang mongngo e ntle ka ho fetisisa e ka lehlakoreng le monate, e etsa hore e be seneke se phethahetseng. Tekanyo e nepahetseng e ka ba ea etsa hore e be monate ha ho bata kahoo re tla sebelisa lekotikoti le le leng la lebese la kokonate le palo e nepahetseng ea vanila ho rona kajeno.
Sejo sena se batla se le bonolo ebile se bonolo ho se etsa, 'me ka nako e ts'oanang, se monate!
Ginataang mongngo ena ke sejo sa Mafilipino. Ke phapang ea ginataan, sejana se nang le mefuta e mengata e ka sebelisang nama, meroho, kapa lijo tsa leoatleng e le motsoako o ka sehloohong o phehoang ka lebese la coconut.
Ho fapana le mefuta e mengata ea ginataan, ginataang mongngo e monate, e nkoa e le lijo tse bobebe le lijo tse theolelang (haeba li fanoa ka serame), 'me li tšoana hantle le ginataang mais, kaha ka bobeli li lokisitsoe ka mokhoa o ts'oanang, ke lijo tse bobebe,' me li sebelisa motsoako o tloaelehileng: raese e glutinous.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Ho lokisa recipe ea Ginataang mongngo
Ho etsa ginataang mongngo, o tlameha ho fumana metsoako e hlokahalang, e leng mung linaoa (monggo), lebese la kokonate (ginataan), raese e glutinous (kaning malagkit), le ho hlatsoa tsoekere e sootho.
Hape, hlahloba risepe ena ea Pinoy macaroons eo u ka e etsang lapeng
Mohato oa pele oa ho etsa dessert ena e monate le e monate ke ho fafatsa linaoa tsa mung. Li behe holim'a mollo, 'me u belise ho fihlela linaoa li le sootho. Etsa bonnete ba hore linaoa li halikiloe hantle.
Ka mor'a ho chesa linaoa tsa mung, li behelle ka thōko ho pholile. Hang ha e pholile, sebelisa a seretse le pestle ho pshatla dinawa le ho behella dinawa tse tutsoeng ka thoko.
Ka pane, pheha raese e glutinous ka metsi. Hlohlelletsa ho thibela raese ho chesa ka pane.
Hape, ithute mokhoa oa ho etsa meqolo ena e makatsang ea khale ea li-ensaymada
Hang ha u qetile ho pheha raese e glutinous, kenya linaoa tsa mongngo, ebe lebese la kokonate. E tlohele e pholile.
U ka kenya tsoekere ho ginataang mongngo ho kenya monate sejana.
Hang ha e e-na le ho tsitsa ho teteaneng, joale u ka e tšela ka sekotlolo, ebang e chesa kapa e bata, ho itšetlehile ka boemo ba leholimo kapa kamoo u batlang hore e be kateng. E je le ba lelapa la hao kapa metsoalle!
Kakaretso ea Ginataang monggo
metsoako
- ½ senoelo raese e khomarelang (malagkit) hlatsoa
- ¼ senoelo mung lina (monggo)
- 1 senoelo metsi
- 1 ka lebese la coconut
- ¾ senoelo tsoekere
- 1 senoelo lithollo tsa poone (ho ikhethela)
- 1 tsp vanilla e nkiloeng (ho ikhethela)
litaelo
- Ka pane, togo monggo ho fihlela e halikiloe ebile e le sootho.
- Silakanya mongongo ka ho sebelisa phini kapa botlolo, kapa seretse le pestle. Beha ka thoko.
- Ka casserole, kopanya raese, mongongo o halikiloeng, metsi le lebese la kokonate.
- Pheha ka mocheso o tlase ho fihlela lebese la kokonate le batla le kenngoa. Hlohlelletsa nako le nako.
- Eketsa tsoekere, 'me ka boikhethelo, lithollo tsa poone le vanilla extract,' me u tsose hantle. Tlosa mochesong.
- Fetisetsa sekotlolo ebe u sebeletsa ho chesa!
Video
Hlahloba hape risepe ena ea maiketsetso ea Filipino dessert
Malebela a ho pheha
U fumana recipe ea ginataang munggo kapa mongngo dessert ho fihlela joale? Ho bonolo feela, na?
Leha ho le joalo, mokhoa oa ho pheha o ka ba bobebe, ka hona o hloka ho hlokomela mekhoa e meng ea ho pheha e le hore o se ke oa e fetelletsa.
Latela feela tse ling tsa malebela a ka a ho pheha ka tlase ho etsa hore ginataang mongngo ea hau e be moketjana o phatlohang molomong oa hau qalong!
- Linaoa tsa Mung li lokela ho phehoa ka lebese la kokonate hoo e ka bang metsotso e 10 ho isa ho e 15 pele malagkit e ba fa hlooho hobane ba nka nako e telele ho feta raese e khomarelang.
- Ho fana ka tatso ea linate, chesa linaoa tsa mung holim'a skillet e omileng. Ho pshatla linaoa hanyenyane, sebelisa seretse le pestle kapa u li behe ka mokotleng oa polasetiki 'me u potele ka mokokotlo oa thipa.
- Ho thibela ho chesa motsoako kapa hore o khomarele tlase ho pitsa, u se ke ua o tlohela o sa hlokomeloe ka nako e telele, 'me u tsose motsoako khafetsa.
- Pele o eketsa tsoekere, etsa bonnete ba hore raese e khomarelang le linaoa tsa mung li ruruhile ebile li bonolo. Haeba tsoekere e eketsoa kapele haholo, raese e ka pheha ka tsela e sa tšoaneng.
Hape, lijo tse theolelang tsa Sefilipino li natefeloa haholo ha ho chesa, empa u ka etsa joalo ha ho bata. Ho sa tsotellehe hore na u khetha tsela efe, etsa bonnete ba hore u tla khotsofala ka mor'a ho qeta sekotlolo!
Baemedi le diphapano
Haeba ha u na lisebelisoa tsohle tse fumanehang ka kichineng ea hau, hlahloba tse ling tsa li-substitutes le mefuta e fapaneng.
Ho sebelisa raese ea jasmine ho e-na le raese e khomarelang
Raese e tala e ka nkeloa sebaka habonolo ke raese ea jasmine. Mofuta ona oa raese o tla etsa hore lijo tsa hau li be le maikutlo a tšoanang le a raese e glutinous.
E ka sebelisoa ka congee, raese e halikiloeng, kapa li-dumplings tse halikiloeng, har'a lijana tse ling tsa Asia.
Ho sebelisa tranelate ea kokonate e entsoeng ka makotikoting kapa lebese sebakeng sa tranelate e ncha ea kokonate
Ke u khothalletsa ka bonna hore u sebelise tranelate e ncha ea kokonate kapa lebese ho etsa recipe ena ea Sefilipino ea ginataang mongngo bakeng sa liphello tse ntle ka ho fetisisa, empa haeba u sa e fumane, tranelate ea kokonate e entsoeng ka makotikoti e tla u thusa.
Hlokomela hore tatso e ka 'na ea se ke ea e-ba eona eo u e lebeletseng ha u sebelisa lebese la kokonate le entsoeng ka makotikoting. Kahoo, haeba u na le nako e ngata, ho molemo ho fumana lebese la kokonate.
Empa ke lumela hore e tla ba mosebetsi o bonolo ha u le Philippines hobane ke naha e ruileng ka likokonate.
Ke moo u nang le tsona! Se ke oa tšoenyeha ka lisebelisoa tse ling kaha u ka li fumana habonolo 'marakeng ofe kapa ofe oa Philippines kapa oa Asia.
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa
Joalo ka ha u pheha dessert ena e monate, ho e sebeletsa le ho e ja le hona ho bonolo.
Ha ho na lebaka la ho e fufuleloa hobane sohle se hlokahalang e tla ba khaba ho e ntša sekotlolo le ho thabela.
U se ke ua lebala ho eketsa tranelate e 'ngoe ea kokonate ka holimo bakeng sa tranelate e eketsehileng! U ka boela ua tšela lichokolete, makotomane kapa morara o omisitsoeng.
U ka ba le boqapi ka mokhoa oo u ratang ka dessert ea hau ea ginataang munggo!
Mokhoa oa ho boloka lijo tse setseng
Ha u boloka lijo tse setseng tsa ginataang munggo, fetisetsa feela masalla ka har'a sets'oants'o se nang le sekoaelo se tiileng ka mor'a hore se pholile ka ho feletseng. Refrigerate ho fihlela matsatsi a mararo.
Ha u e ja hape, eketsa metsi a seng makae kapa lebese la kokonate ho nolofatsa ho tsitsisa ha u futhumatsa hape.
Lijana tse tšoanang
Ha u khone ho ja lijo tse theolelang tsa ginataan tse lekaneng? Sheba tse ling tsa lijana tsa eona tse tšoanang tse monate ka ho lekana!
Ginataang mais
Ginataang mais ke raese le motoho oa poone o monate o tsoang Philippines. Lebitso le leng bakeng sa eona ke ho ba le maikutlo. Ke mofuta oa lijo tse tsoekere tsa ginataan le lugaw.
E ka jeoa e bata nakong ea lehlabula kapa e futhumetse nakong ea likhoeli tse batang. Ginataang mais ke Sefilipino bakeng sa "poone e nang le lebese la khokhonate."
Ginataang halo-halo
Ginataang halo-halo e entsoe ka libolo tse khomaretsang tsa raese tse qhibililoeng ka lebese la khokhonate. Ho pholletsa le selemo, hangata e jeoa e le seneke, lijo tse theolelang kapa tsa hoseng.
Nakong ea Lenten, ha Mak'hatholike a itima lijo 'me a qoba ho ja nama, e boetse ke sejo se tloaelehileng.
Binin
Binin o tsoaletsoe ho Visayas. Lijo hangata li lokisoa ka raese e monate e phehiloeng ka lebese la kokonate hammoho le lilae tse fapaneng tsa taro, litapole le libanana tsa sabá.
Joalo ka ginataang halo-halo kapa bilo-bilo, tse tsebahalang Metro Manila, binignit le eona e jeoa nakong ea Lenten.
Leka li-dessert tsena nakong ea hau e latelang ea ho pheha ea ginataan 'me u ke ke ua soetseha!
Iphumanele sekotlolo sa hau sa ginataang mongngo dessert kajeno!
Se fetoe ke monyetla oa ho utloa tatso ea ginataang mongngo ena e monate! E-ea ka kichineng ea hau hona joale 'me u qale ho pheha dessert ena.
Bokella metsoako eohle, latela mekhoa ea ka ea ho pheha le malebela, 'me haeba u sena metsoako eohle, hlahloba metsoako ea ka le mefuta e fapaneng ka holimo.
Ace ginataang mongngo oa hau lekhetlo la pele!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
