Recipe ea Ginataang mais: poone e monate le pudding ea raese ka lebese la khokhonate

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Na u lakatsa ntho e monate, e monate le e monate? Joale u se ke ua bua hape!

Recipe ena ea ginataang mais (kapa poone e monate le pudding ea raese ka lebese la coconut) ke mofuta o fapaneng oa sejana sa setso sa Mafilipino se bitsoang "ginataan", e nang le mefuta e mengata ea metsoako. E na le mefuta e sa tšoaneng ea litlhapi, nama le meroho e phehoang ka lebese la kokonate, ho itšetlehile ka hore na ho sebelisoa metsoako ea mofuta ofe.

Leha ho le joalo, ho fapana le mefuta e mengata ea ginataan, ginataang mais e ka nkoa e le lijo tse theolelang le tse bobebe, ho itšetlehile ka hore na sejana se jeoa ka nako efe.

Ho bonolo ho etsa ginataang mais, 'me ke sejo se monate ho bana le ho batho ba baholo ka ho tšoanang!

Recipe ea Ginataang Mais

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ginataang mais e nang le risepe ea raese pudding

Khotsofatsa takatso ea hau ka ho leka ginataang mais ena! Sheba risepe ea ka e ka tlase, hammoho le malebela a ka a ho pheha!

Hape bala: ho pheha ginataang kuhol

Recipe ea Ginataang Mais

Recipe ea Philippines ea ginataang mais

Joost Nusselder
Recipe ena ea ginataang mais (kapa poone e monate le pudding ea raese e nang le lebese la coconut) ke mofuta oa sejana sa setso sa Mafilipino se bitsoang "ginataan", se nang le mefuta e mengata ea metsoako. E na le mefuta e sa tšoaneng ea litlhapi, nama le meroho e phehoang ka lebese la kokonate, ho itšetlehile ka hore na ho sebelisoa metsoako ea mofuta ofe.
5 ho tloha likhethong tse 1
Nako ea ho Iketsetsa 5 metsotso e
Nako ea Cook 25 metsotso e
Kakaretso ea nako 30 metsotso e
Ehlile lijo tse theolelang
pheha Filipino
Litšebeletso 7 batho
Li-calories 154 kcal

metsoako
  

  • 1 ka poone ea setlolo sa tranelate likopi tse ka bang 2
  • 1 ka lithollo tsa poone tse tsoekere kaofela (ho kenyeletsoa le mokelikeli), likopi tse ka bang 2
  • 1 senoelo raese e tsoekere, raese e khorofo, raese e benyang kapa raese ea Calrose
  • 2 makotikoti lebese la coconut likopi tse ka bang 4
  • 3 likotlolo metsi
  • ¾ senoelo* tsoekere

litaelo
 

  • Beha pitsa e kholo holim'a mocheso o mofuthu.
  • Kenya raese e monate le metsi. Ema ho fihlela raese e le bonolo 'me hoo e ka bang metsi kaofela a kenngoa. Khothaletsa nako le nako ho etsa bonnete ba hore tlase ha e che.
  • Kenya lisebelisoa tse ling kaofela 'me u tsoele pele ho bososela ho fihlela poone e le bonolo ebile e etsoa.
  • Tlosa mochesong. E ka fuoa serame kapa ho futhumala.

Notes

Haeba u batla, u ka nkela makotikoti a mabeli a poone sebaka ka litsebe tse 2-3 tsa poone e ncha. Seha feela lithollo tsa sekoti ka thipa 'me u hlakole sekoti ka khaba ho fumana "lebese" la poone.
* Sena se hlile se ho uena le li-tastebuds tsa hau. U ka qala ka senoelo sa 3/4 sa tsoekere ebe u eketsa tse ling hamorao. Joaloka nkhono oa ka o re, e latsoe feela 'me u e fetole ho fihlela e latsoa hantle 🙂

Nutrition

Likorolo: 154kcal
Keyword Kokonate, Dessert, Ginataang, Mais
U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

Sheba video ea mosebelisi oa YouTube Simpol mabapi le ho etsa ginataang mais:

Lisebelisoa tsa Ginataang Mais
Kenya raese e monate le metsi
Koahela raese ka pitsa e phehang
Ginataang Mais le raese lia pheha

Sejo ka boeona se tšoana haholo arroz caldo ka mokhoa o ts'oanang, empa e monate haholo ebile e monate ka monate ka lebaka la lebese la kokonate e le e 'ngoe ea lisebelisoa tse ka sehloohong, hammoho le ho eketsoa ha tsoekere ho sejana.

Ha ho nke nako e telele haholo ho etsa ginataang mais, 'me ho monate haholo bakeng sa boemo ba leholimo bo batang ha ho chesa, ho futhumetse ha ho fanoa ka serame, kapa ha u hlile u lakatsa ginataang mais!

Haeba u rata poone (mais), u lokela Hape sheba mokhoa ona oa mais con yelo

Malebela a ho pheha

E, kea tseba hore risepe ena e bonahala e le bonolo, 'me ke' nete. Empa ho na le malebela a 'maloa a ho pheha ao nka ratang ho a arolelana ho ntlafatsa pheho ea hau ea ginataang mais ho tloha ho ba moqali ka botlalo ho ba setsebi:

  • Bakeng sa liphetho tse ntle, ke khetha ho sebelisa li-cobs tsa poone tse foreshe hobane li foreshe, li le lero, 'me li mosehla haholo.
  • Ha u sebelisa poone e entsoeng ka makotikoting, u ka etsisa mokhoa ona feela ka ho kenya metsi a mang ka har'a risepe ka mokelikeli oa ho paka ka har'a lekotikoti. Mokhoa o mong oo ke o sebelisang ho ntlafatsa tatso ke ho belisa li-cobs tse hlahletsoeng ka lebeseng la kokonate ho ntša tatso ea tsona.
  • Sejo sena se hloka tlhokomelo e ngata. Ho boloka raese e se ke ea tuka le ho khomarela tlase ea pan, e tsose ka linako tse ling.
  • U ka 'na ua batla ho pheha pudding hanyenyane ho feta kamoo u ratang kateng hobane e tla kokobela ha e ntse e lutse le ho pholile. Ha e chesa, le eona e tla latsoa monate o feteletseng, empa ha ginataan e pholile, monate o tla kokobela.
  • Lintho tse setseng li ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 3. Ha u e futhumatsa, eketsa metsi a seng makae kapa lebese la kokonate ho lokolla ho tsitsisa.

Ke moo u nang le malebela a ho pheha a ginataang. Ikutloe u lokolohile ho li sebelisa 'me u fumane tse molemo ka ho fetisisa ho risepe ea hau ea ginataang mais bakeng sa boemo ba leholimo bo batang le bo chesang!

Baemedi le diphapano

Joale, ho thoe'ng haeba u se na metsoako eohle? Ebe u sheba tse ling tsa li-substitutes tsa ka tsa motsoako le mefuta e fapaneng ka tlase.

Sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa raese ho e-na le raese e khomarelang

Ho sebelisa monate le raese e khorofo ke khetho e ntle haholo bakeng sa pudding ea raese. 'Me ha e ntle feela bakeng sa ginataang mais, empa le bakeng sa lijo tse ling tse bobebe, tse kang biko le suman!

Leha ho le joalo, haeba u ha ba na monate le raese e khorofo e fumanehang, joale ikutloe u lokolohile ho sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa raese.

Sebelisa tsoekere e sootho ho e-na le tsoekere e tšoeu ea granulated

Tsoekere e tšoeu e nang le granulated e molemo ka ho fetisisa bakeng sa risepe ena.

Empa haeba ha u na eona, ikutloe u lokolohile ho sebelisa tsoekere e sootho. Ka kopo hlokomela hore risepe e tla fetoha e sootho hanyane.

Tsena ke tsa lijo tsa rona tsa lijo tse theolelang. Se ke oa tšoenyeha ka lisebelisoa tse ling tse kang lebese la kokonate, hobane ho na le lifate tse ngata tsa kokonate Philippines. Kapa u ka reka e 'ngoe lebenkeleng la mabenkele bakeng sa ₱20 kapa ₱25 sengoathoana.

Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa

Ho fapana le tsela eo ginataang mais ena e nang le pudding ea raese e shebahalang ka eona, mokhoa oa eona oa ho sebeletsa le oa ho jeoa ha o hloke letho le majabajaba.

Ka mor'a ho pheha seneke ka pitsa, ka potlako e behe ka sekotlolo ebe u e sebeletsa. Le hoja e ka jeoa joalokaha e le joalo, u ka boela ua eketsa sirapo ea chokolete kapa lebese le khutsitsoeng ka holim'a pudding, ho etsa hore e be monate.

Batho ba bang ha ba etse hore e be monate ha ba le ka pitseng, kaha hase bohle ba e ratang ka tsela eo. Kahoo baeti ba ka laola monate oa pudding ea bona ha e tšeloa ka sekotlolo sa bona.

Ka tsela efe kapa efe, ho batla ho le thata ho se natefeloe ke seneke sena sa dessert hoo e ka bang letsatsi lefe kapa lefe!

Lijana tse tšoanang

Haeba u rata ginataang mais, joale u lokela ho hlahloba tse ling tsa lijana tsa eona tse tšoanang. Kaofela li monate ka mokhoa o ts'oanang tse nang le tatso e khahlisang haholo ho khahlisa tatso ea hau.

Champorado

Lijong tsa Philippines, champorado (hape e tsejoa e le tsampurado) ke motoho oa raese oa chokolete o monate o sebelisoang hantle bakeng sa lijo tsa hoseng le tsa thapama joalo ka meryenda.

Ginataang bilo-bilo

Ginataang bilo-bilo with langka ke sejo se tumileng sa Mafilipino. E entsoe ka jackfruit e butsoitseng, tranelate ea kokonate, tsoekere, liperela tsa sago, le libolo tsa raese tse glutinous (tse bitsoang bilo-bilo ka puo ea sebakeng seo).

Ginataang mais le mongngo

Ginataang mais le mongngo ke ntho e 'ngoe e monate eo u ka e lekang bakeng sa meryenda ea hoseng le ea thapama. E sebelisoa hantle ka khalase ea lero.

Ha u khone ho etsa qeto ea hore na u leke efe ka mor'a ginataang mais? E-ea u leke lintho tsena tsohle tse monate ho qeta letsatsi la hau!

FAQs

E re ke hlakise lintho pele pele u ka fetela kichineng ea hau ho pheha ginataang mais ka rice pudding.

U se u itokisitse? Bet u.

Ke hobane'ng ha ke lokela ho sebelisa likhekhe tsa poone tse foreshe ho e-na le ho sebelisa makotikoting?

Ho etsa qeto ea hore na u tla sebelisa liqoapi tse foreshe tsa poone ho e-na le ka makotikoting ke taba e bonolo.

Ka bonna, ke khetha ho sebelisa li-cobs tsa poone tse ncha. Empa ho boloka nako le mathata, poone e ka makotikoting e tla e thusa!

Ke boloka ginataang mais joang?

Beha lijo tsa hau tsa ginataang mais ka har'a sets'oants'o se sa keneleng moea ebe u li kenya ka sehatsetsing sa hau.

Ebe u e fafatsa feela ka metsi ebe u e kenya ka ontong kapa pitsa ea ho pheha ho e futhumatsa hape. Etsa sena ka metsotso e 3 ho isa ho e 5 ea mocheso o mahareng feela.

Na ginataang mais e nang le rice pudding e phetse hantle?

Mais a sejana sena a fana ka vithamine C, antioxidant e thusang ho sireletsa lisele tsa hau likotsing le ho loantša mafu a kang mofetše le lefu la pelo. Carotenoids lutein le zeaxanthin (tse molemo bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo le thuso ho thibela nts'etsopele ea cataract) le tsona li ngata ka poone e mosehla.

Lebese le lecha la kokonate le lona ke mohloli o motle oa limatlafatsi tse ngata. Ke mohloli o motle oa vithamine D, livithamini tsa B, le calcium.

Iphekole ka sejana sena sa poone se monate

Ha ho pelaelo hore Ginataang mais ke sejo se monate ka ho fetesisa sa Filipino seo nkileng ka se leka. The creaminess le monate li leka-lekaneng ka ho phethahetseng, e leng ka sebele e tla etsa hore u labalabele le ho feta.

A na u batla ho khahlisa lelapa la hau ka lijo tse monate 'mokeng o potlakileng oa lelapa? Leka ginataang mais hona joale!

'ho fihlela nakong e tlang.

O na le recipe ea hau ea ginataang mais eo u ka ratang ho arolelana le 'na? E-re ke bone tse ling tsa tsona!

Haeba u rata risepe ea ka, e fe linaleli tse 5 'me u e arolelane le metsoalle le ba lelapa! Mabuhay.

Haeba u batla ho ithuta haholoanyane ka ginataang mais, sheba Sehloohong sena.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.