Ho apara salate ea Hibachi Restaurant | Leseli & Tatso

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Ho apara salate ea reschorente ea Hibachi hangata ho etsoa ka lisebelisoa tse bonolo le tse fumanehang, tse nang le tatso e sa tloaelehang e tla ntlafatsa salate leha e le efe.

E, ho na le tsoekere e nyenyane moo, empa ha ho joalo haholo ho kenya letsoho ho sitisa leeto la hau la ho theola boima ba 'mele.

'Me u lula u e-na le khetho ea ho e nkela sebaka ka mahe a linotsi hape! 

Etsa liaparo tsa salate tsa reschorente ea hibachi lapeng

Ka mantsoe a mang, u fumana motsoako oa litlolo tse monate ho noa lijo tsa hau ntle le ho tela letho.

E re ke u bontše mokhoa oa ho etsa salate ea hibachi reschorenteng e latsoehang ho feta mofuta oa reschorente ka boeona!

Ho ithuta haholoanyane ka mokhoa oa ho ja hibachi bala: Buffet ea hibachi grill ke eng? + seo u ka se lebellang (litheko, lijana)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Etsa liaparo tsa salate tsa reschorente ea hibachi lapeng

Ho roala salate ea lijo tsa Hibachi ho monate ebile ho monate bakeng sa salate le lijana tse ling tse kang meroho e halikiloeng le skewers ea nama.

E entsoe ka motsoako oa soy sauce, asene ea raese, oli ea sesame le tsoekere.

Ho apara salate ea Hibachi Restaurant | Leseli & Tatso

Ho apara salate ea Hibachi Restaurant

Joost Nusselder
Mona ke maikutlo a ka mabapi le risepe ea ho roala salate ea hibachi reschorenteng, motsoako o bobebe le o monate oa metsoako e ruileng ea umami. Ha e hloke ho pheha leha e le efe, e mpa e le ho otla ka potlako ha lipeo tsa sesame le ho kopanya likaroloana. Sebelisa ka salate leha e le efe, ho tloha ho meroho e bonolo ea salate ho ea ho rantipole e khabisitsoeng le salate ea k'habeche.
Ha ho lintlha hona joale
Nako ea ho Iketsetsa 10 metsotso e
Nako ea ho phomola 40 metsotso e
Ehlile Salate
pheha Japanese
Litšebeletso 8 lits'ebeletso

metsoako
  

  • 1/4 senoelo soy sauce
  • ½ senoelo onion e halikiloeng
  • 2 tablespoons lero la lemone
  • 2 tablespoons celery e halikiloeng
  • 2 tablespoons asene ea raese
  • 2 tablespoons sesame oli
  • 2 tablespoons tsoekere e nang le granulated
  • 1 teaspoon phofo ea garlic
  • 1/4 teaspoon ginger ea fatše
  • 1/4 teaspoon pepere e ncha e mongobo
  • 2 tablespoons peo ea sesame e halikiloeng

litaelo
 

  • Ka sekotlolo se senyenyane, hlakola hammoho sauce ea soya, asene ea raese, lero la lemone, oli ea sesame, mahe a linotši, phofo ea konofolo, celery e nyenyane, ginger ea fatše le pepere e ntšo ho fihlela li kopane hantle. U ka sebelisa blender haeba u rata ho eketsa onion…
  • Hlatsoa lipeo tsa sesame ka skillet e omileng holim'a mocheso o mofuthu, o susumetsang, ho fihlela o le khauta e nyenyane le monko o monate ka metsotso e ka bang 2.
  • Kenya peo ea sesame e halikiloeng ho motsoako 'me u hlohlelletse ho kopanya.
  • Sebeletsa moaparo holim'a salate eo ue ratang haholo kapa e le sopho ea ho roala meroho. Natefeloa!
Keyword hibachi
U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

Malebela a ho pheha

Malebela ke ana a ho etsa mofuta o motle oa moaparo ona.

Kopanya metsoako hantle

Ha u etsa soso leha e le efe, u ka rata ho kopanya metsoako eohle hantle 'me u e whisk ka metsotso e' meli bonyane. 

Sena se thusa metsoako eohle ho kopana hantle 'me e ba lumella ho kenya tatso ea bona e ikhethang motsoakong.

Leha o ka sebelisa blender molemong oa hau, nke ke ka e khothaletsa haholo. 

Haeba ke sa sebelise onion ho risepe, ke rata ho kopanya metsoako. Ho monate, ebile ho bonolo ho feta ho hloekisa blender hamorao ...

Pinch ea pepere e sebetsa hantle

Ha moaparo o se o loketse, ho eketsa pinch ea pepere e ntšo ho sebetsa hantle.

Le hoja sena se ka 'na sa se ke sa bonahala se le ngata ka mor'a hore litlolo tsohle li se li kenyelelitsoe ho risepe, e fana ka maikutlo a ikhethang haholo ho tatso e akaretsang' me e totobatsa litlolo ho ea boemong bo latelang. 

U se ke ua tšaba ho eketsa ntho e 'ngoe hape

Na u hlile u tšoana le e 'ngoe ea metsoako' me ha u khone ho e fumana? Hantle, kamehla u ka eketsa tse ling tsa eona.

Ena ke e 'ngoe ea melemo ea ho etsa diresepe tse joalo lapeng. U ka eketsa ntho leha e le efe ho bona ho ea ka tatso ea hau.

Kahoo neng kapa neng ha u nahana hore ho na le ntho e ka u fang tatso e eketsehileng, e kenye ho feta kamoo u khothalelitsoeng.

Leka pepere ea cayenne ka mohlala, bakeng sa setlolo sa linoko, kapa pinch ea kumine bakeng sa tatso e tebileng le ho feta.

E fe phomolo kamehla

Metsotso eo e eketsehileng pakeng tsa ho etsa le ho sebeletsa moaparo o etsa phapang ea sebele.

Kahoo ha u ntse u etsa moaparo ona o monate, hopola ho o fa phomolo ea metsotso e 40 ho isa ho e 60.

Mona ke ha metsoako eohle e iketlile 'me e hlabolla litatso tsohle tsa tsona ka bongata.

Nako ea ho phomola ke e 'ngoe ea lintlha tse khethollang hore na tatso ea hau ea moaparo e tla ba e matla hakae.  

Lithako tse nkelang sebaka bakeng sa moaparo oa salate oa reschorente ea hibachi

Ka kakaretso, lisebelisoa tsohle tsa hibachi reschorenteng salate ea ho apara li tloaelehile ka mokhoa o ts'oanang ebile lia fumaneha ebile li na le tatso e ntle.

Sena se bolela hore ha ho hlokahale hore u nke sebaka sa eng kapa eng.

Leha ho le joalo, haeba u shebile bophelo ba hau kapa lijo tsa hau, tse latelang ke tse ling tsa metsoako eo u ka e sebelisang: 

Mahe a linotsi

Ha se mothehi e moholo oa ho sebelisa tsoekere ka lebaka la litlamorao tsa eona tse mpe bophelong ba hau? Ho lokile, mahe a linotsi a u koahetse!

E ka sebetsa e le sebaka se seholo sa tsoekere ho risepe mme e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hau. E na le index ea glycemic e tlase ho lekana hore e se ame bophelo ba hau.

Holim'a moo, e tletse livithamine le liminerale tse lekaneng ho fetola moaparo oa hau hore e be lijo tse matlafatsang, tse phetseng hantle. 

Sopho ea Tamari

Ho ja lijo tse se nang gluten empa ha u na allergy ea soya 'me ha ho pelaelo hore u sa shebelle ho noa ha sodium, joale tamari e tla ba. Keletso eo ke e ratang ka nako eohle ea ho nkela soy sauce sebaka.

U ka e leka hape ka moaparo ona oa salate, joalo ka ho risepe efe kapa efe e hlokang soy sauce. U ka e eketsa ka karolelano ea 1: 1 ntle le mathata. 

Sauce ea Worcestershire

Ho e-na le hoo, haeba u motho ea shebelletseng ho noa ha sodium, lijong tse se nang gluten, le tse ling tsa soy allergy, u ka thabela ho ea Worcestershire sauce.

E entsoe ka li-anchovies tse lomositsoeng, asene, tamarind le eiee e lomositsoeng.

Li-sauces tse ngata tsa Worcestershire ha li na gluten (hlahloba label!) le sodium e tlase.

E boetse e monate haholo mme e ka etsa hore moaparo oa hau o be betere ka makhetlo a 10!

Oli ea mohloaare

Haeba u se na oli ea sesame, o ka itšetleha ka oli ea mohloaare ho boloka risepe ea hau.

Le hoja e na le tatso e poteletseng kapa e sa nke lehlakore, e tla u thusa ho fumana mokhoa o tšoanang oa ho apara joaloka oli leha e le efe e 'ngoe. Ntle ho moo, e na le phepo e nepahetseng haholo 'me e tletse mafura a monate.

Sephetho? U fumana moaparo o monate haholo o ke keng oa u nona. 

Mokhoa oa ho sebeletsa le ho ja hibachi reschorenteng salate ea ho apara

Ho sebeletsa le ho ja hibachi reschorenteng salate ea ho apara salate ke mokhoa o motle oa ho eketsa tatso le monko ho salate leha e le efe.

E sebelise ka:

  • Meroho efe kapa efe ea salate (mesclun, baby kale, rocket joalo-joalo)
  • Salate ea litapole
  • Likomkomere / tamati / salate ea capsicum
  • K'habeche e khabisitsoeng le salate ea rantipole
  • Salate ea pasta

'Me ha e le hantle, salate leha e le efe e nang le moaparo ona e tla etsa sejo se monate se tlatselletsang ho khoho ea hau ea hibachi e entsoeng hae (recipe mona).

Ho e sebeletsa, tšela moaparo ka sekotlolo se senyenyane 'me u se behe ka lehlakoreng la poleiti.

Ho e ja, kenya fereko ea hau ka har'a moaparo le salate. Sena se tla etsa bonnete ba hore ho loma ka seng sa salate ho na le tatso e ntle.

U ka boela ua khetha ho kopanya moaparo le salate esale pele. Ka tsela ena, lisebelisoa tsa salate li ka nolofatsa tatso ea moaparo.

Ha u ja salate, ke habohlokoa ho hopola hore moaparo o matla haholo 'me o lokela ho sebelisoa ka mokhoa o fokolang.

Ntho e nyenyane e ea hōle, kahoo qala ka chelete e nyenyane 'me u eketse e eketsehileng ha ho hlokahala.

Hape ke habohlokoa ho hopola hore ho apara ho ka ba le mafura a mangata, kahoo ho molemo ho qoba ho apara salate ho feta tekano.

Sebelisa khaba ho kha chelete e nyane ebe u e tšela holim'a salate. Sena se tla etsa bonnete ba hore u se ke ua qetella u e-na le ho apara haholo ka salate.

Qetellong, ke habohlokoa ho hopola hore liaparo tsa salate tsa hibachi li na le letsoai haholo, kahoo ho molemo ho qoba ho tšela salate ho feta tekano.

Letsoai la letsoai le lokela ho eketsa tatso ntle le ho feta lisebelisoa tse ling.

Mokhoa oa ho boloka salate ea reschorente ea hibachi

Ho boloka lijo tse setseng tsa ntho leha e le efe ea lijo ho ka ba ntho e qhekellang, empa ke habohlokoa haholo ho e etsa hantle ka liaparo tsa salate.

Ho etsa bonnete ba hore moaparo oa hau oa salate oa hibachi o lula o le mocha ebile o le monate, malebela ke ana:

Ntlha ea pele, etsa bonnete ba hore u e boloka ka har'a setsi se sa keneleng moea. Sena se tla thusa ho thibela libaktheria kapa lintho tse ling tse silafatsang.

Haeba u se na sets'oants'o se sa keneleng moea, u ka sebelisa mokotla oa zip-top 'me u hatelle moea o mongata kamoo u ka khonang.

Ea bobeli, kenya setshelo ka sehatsetsing kapele kamoo ho ka khonehang. Sena se tla thusa ho liehisa kholo ea libaktheria le ho boloka moaparo o se ke oa senyeha.

Haeba u sa khone ho e kenya ka sehatsetsing hang-hang, etsa bonnete ba hore e bolokiloe sebakeng se phodileng, se omileng.

Ntlha ea boraro, tšoaea setshelo ka letsatsi leo u lokisitseng ka lona. Sena se tla u thusa ho tseba hore na se qetile nako e kae sehatsetsing, kahoo u ka etsa bonnete ba hore se ntse se bolokehile hore u ka se ja.

Qetellong, etsa bonnete ba hore u sebelisa moaparo ka hare ho beke. Ka mor'a moo, ho molemo ho e lahla. Sena se tla thusa ho thibela mafu leha e le afe a bakoang ke lijo le ho u boloka u sireletsehile.

Lijana tse ts'oanang le moaparo oa salate oa reschorente ea hibachi

Lijana tse tšoanang ka ho fetisisa le "hibachi restaurant salate dressing" ke teriyaki sauce, yum yum sauce le ginger dressing.

E ka 'na eaba u sebelisitse bonyane e 'ngoe ea tsona,' me mohlomong ho na le botlolo e lutseng ka har'a pantry ea hau le hona joale.

Empa haeba ha u so etse joalo, mona ke kakaretso e khuts'oane ea e 'ngoe le e' ngoe:

Moriri oa Teriyaki

Moriri oa Teriyaki ke soso ea Sejapane e entsoeng ka soy sauce, sake, tsoekere le mirin.

E na le tatso e monate le e letsoai 'me hangata e sebelisoa e le marinade kapa glaze bakeng sa nama le meroho.

Ho boetse ho na le sebopeho se bobebe sa umami ho profaele ea tatso e akaretsang, e fanang ka mokhoa o rarahaneng o hlokahalang ho thusa ho feto-fetoha ha eona.

U ka e sebelisa ho latsoa ntho leha e le efe, ho kenyelletsa le salate ea hau. 

Sopho ea Yum Yum

Yum Yum sauce ke sauce e monate, e entsoeng ka mayonnaise e ratoang haholo hibachi lireschorente. E entsoe ka mayonnaise, ketchup, tsoekere le linoko.

E na le tatso e monate le e monate 'me hangata e sebelisoa e le souso ea nama le meroho.

Joalo ka sopho ea teriyaki, e boetse e tsamaea hantle ka ntho e 'ngoe le e' ngoe. 

Ho roala ka ginger

Moaparo oa ginger ke moaparo oa Sejapane o entsoeng ka soy sauce, asene ea raese, oli ea sesame le ginger e halikiloeng.

E na le tatso e monate le e babang 'me hangata e sebelisoa e le moaparo oa salate (joalo ka phetolelong ena ka rantipole le onion) kapa soso ea ho inela.

Litlama tse nyenyane tse tsoang ginger e ncha ke ntho e etsang hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e latsoehe. 

fihlela qeto e

Kakaretso ena ea ho apara salate ea hibachi e tla ba monate haholo!

E bonolo ho e etsa ebile e tletse tatso. Ho feta moo, o ka e etsa ho ea ka litakatso tsa hau.

Leka ho leka lisebelisoa le likarolo tse fapaneng ho fumana botsitso bo phethahetseng 'me u natefeloe ke salate ea hau e latelang!

Bakeng sa lijo tse bobebe empa tse felletseng, leka ho sebelisa moaparo oa salate oa hibachi ka salate ena e potlakileng le e bonolo ea Soba noodle

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.