Inasal: E Bolela'ng 'me E Tsoa Hokae?
Inasal ke mokhoa oa ho pheha nama e tsoang sebakeng sa Visayan sa Philippines. Lentsoe lena ka bolona le tsoa lentsoeng “inasal” le bolelang ho besa kapa ho Grill. Inasal hape ke lebenkele le tsebahalang la lireschorente tsa Mafilipino le sebeletsang nama ea likhoho tse halikiloeng.
Kahoo u na le eona, ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang ho tseba ka histori le moelelo oa lentsoe "inasal". Empa ho na le ho feta…
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Chicken Inasal ke Eng?
Chicken Inasal ke sejo se tsebahalang sa barbecue se tsoang lihlekehlekeng tsa Visayan, haholo-holo libaka tsa Negros le Iloilo. E tšeloa ka motsoako oa calamansi, pepere, asene le annato, ebe e besoa holim'a mashala a chesang. Hangata e sebelisoa ka raese le sauce ea dipping ea asene le soy sauce.
Mokhoa oa ho etsa Chicken Inasal
Ho etsa Chicken Inasal ho bonolo ebile ho monate! Mona ke seo u tla se hloka:
- Khoho
- Calamansi
- Pepere
- asene
- Annato
- Rice
- asene
- Moea oa Soy
Ntlha ea pele, tšela khoho ka calamansi, pepere, asene le annato. Ebe u tšela khoho holim'a mashala a chesang, u e tlose ka marinade. Hang ha e se e phehiloe, e sebelise ka raese le sauce ea dipping. Natefeloa!
The Perfect Side Dish
Chicken Inasal e ntle ka boeona, empa e molemo le ho feta ka sejana se lehlakoreng. Leka ho e kopanya le atchara, salate ea papaya e halikiloeng ea Mafilipino. Ke motsoako o phethahetseng oa monate le monate. Kapa, haeba u ikutloa u le mahlahahlaha, leka ho iketsetsa phetolelo ea hau ea dipping sauce. Kopanya hammoho asene, soy sauce, konofolo, le tsoekere e nyenyane bakeng sa tatso e monate le e ikhethang.
Liphapang
Inasal Vs Bbq
Ha ho tluoa tabeng ea likhoho, ho na le mekhoa e 'meli e fapaneng ea ho lokisetsa: Inasal le BBQ. Inasal ke mofuta oa sejo sa khoho se halikiloeng se simolohileng sebakeng sa Visayas naheng ea Philippines. E akarelletsa ho sesa lilae tsa khoho ka motsoako o khethehileng oa asene, ginger, le li-seasoning pele u li halika ebe u li tšela ka margarine le motsoako oa oli ea annatto. Ka lehlakoreng le leng, BBQ e kenyelletsa ho tšela matsoele a likhoho a se nang lesapo ka har'a marinade eo u e khethileng pele u a seha hanyane ebe o a tšela holim'a li-skewers tsa bamboo. Motsoako oa ho hlapa bakeng sa BBQ hangata ke motsoako o bonolo oa margarine, oli ea annatto le letsoai.
Ka bobeli Inasal le BBQ li monate, empa li fana ka liphihlelo tse fapaneng. Inasal ke sejo sa khale sa Mafilipino se tletseng tatso le tatso e ikhethang. Ka lehlakoreng le leng, BBQ ke mokhoa oa morao-rao oa likhoho o bonolo ho o etsa 'me o tla thabisa lelapa lohle. Kahoo, haeba u batla mokhoa o monate le o ikhethang oa ho thabela khoho, leka Inasal. Haeba u batla ntho e potlakileng le e bonolo, BBQ ke tsela ea ho tsamaea.
Inasal Vs Inihaw
Inasal le inihaw ke lijana tse peli tse tsebahalang tsa barbecue tsa Mafilipino. Inasal ke sejo sa khoho sa Filipino se tsejoang e le lechon manok. E tšeloa ka motsoako oa calamansi, pepere, asene ea kokonate le annatto, ebe e besoa holim'a mashala a chesang ha e ntse e tšeloa ka marinade. E tšeloa ka raese, calamansi, soy sauce, oli ea khoho le asene. Ka lehlakoreng le leng, Inihaw ke lentsoe le akaretsang le bolelang “ho halikiloe” kapa “ho halikiloe” ka Setagalog. Hangata e entsoe ka nama ea kolobe kapa ea khoho 'me e sebelisoa ka li-bamboo skewers kapa ka li-cubes tse nyenyane tse nang le soy sauce le dip e thehiloeng ka asene. E ka boela ea bolela nama leha e le efe kapa lijo tsa leoatleng tse phehiloeng le ho fanoa ka tsela e tšoanang.
Inasal ke sejana se rarahaneng ho feta inihaw, kaha se akarelletsa ho marinating khoho ka motsoako o khethehileng oa metsoako. E boetse e fanoa ka mefuta e fapaneng ea li-condiments, e etsa hore e be lijo tse monate le tse feletseng. Inihaw, ka lehlakoreng le leng, ke sejana se bonolo haholoanyane. Hangata ke nama e halikiloeng kapa e halikiloeng kapa lijo tsa leoatleng, hangata e sebelisoa ka soy sauce e bonolo le dip e thehiloeng asene. Inihaw ke khetho e ntle bakeng sa lijo tse potlakileng le tse bonolo, athe inasal e molemo bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse ngata.
fihlela qeto e
Inasal ke sejo se monate le se ikhethang se tsoang lihlekehlekeng tsa Visayan, 'me ho hlile ho bohlokoa ho leka! Ho sa tsotellehe hore na u ntse u e halika kapa ua e reka ho tsoa reschorenteng, u kholisehile hore u tla rata tatso ea sejana sena. Hopola feela ho sebelisa lithupa tsa hau 'me u se ke ua lebala sauce ea dipping! 'Me haeba u ikutloa u le mahlahahlaha, ke hobane'ng ha u sa leke ho iketsetsa eona? Ka boikoetliso bo fokolang, u tla ba setsebi sa Inasal ka nako e khutšoanyane! Joale, u emetse eng? TSOELA PELE!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
