Na sauce ea Worcestershire halal? Eseng ka linako tsohle, kahoo hlahloba letšoao

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Souce ea Worcestershire, kapa sauce ea Worcester feela, ke setlolo se tsebahalang sa Borithane United Kingdom le United States.

Batho ba e ja ka nama, lisamentshisi, meroho, liroki le hoo e batlang e le ntho e ’ngoe le e ’ngoe eo ba bonang e loketse.

Leha ho le joalo, joalo ka Momosleme, u ke ke ua khetha botlolo ea soso e itseng feela, u e tšele ka bongata lijong tsa hao, ebe u e bitsa letsatsi.

U tlameha ho netefatsa hore na seo u se sebelisang se lula ka har'a meeli ea Boislamo ea halal consumables kapa che!

Na sauce ea Worcestershire halal? Eseng ka linako tsohle, kahoo hlahloba letšoao

Nyeoe e ts'oanang e na le sauce ea Worcestershire, kaha e tsoa haholo-holo ho baetsi ba Bophirimela.

Litaba tse monate ke tsena!

Soso ea Worcestershire e halal ha feela e se na lintho tse hanetsoeng ho Islam. Tseo ka ho khetheha li kenyelletsa nama ea kolobe, eo e neng e le e 'ngoe ea metsoako ea mofuta oa 1835 oa sauce ea Worcestershire. Matsatsing ana o ka reka sauce ea Halal (le Kosher) Worcestershire. 

Joale a re ke re hlahlobeng lintlha tse ling mabapi le halal le haram, metsoako e akaretsang e sebelisoang ka soso ea Worcestershire, le kakaretso e felletseng ea hore na soso ena e fetoha halal bakeng sa Mamosleme neng.

Ho e-na le hoo u se ke ua sebelisa sauce ea Worcestershire? Mona ke li-substitutes tse 10 tse ntle tse tla sebetsa hantle feela

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Melao-motheo ea ho hlakisa lijo tsa halal kapa haram

Pele re hlalosa kamoo sauce ea Worcestershire e leng halal kateng, re lokela ho qala ka ho utloisisa moelelo oa motheo oa halal le haram. Ka tsela ena, re tla ba le setšoantšo se hlakileng haholoanyane ha re ntse re teba lipuisanong.

Ha ho buuoa, tse latelang ke mekhoa ea ho bona hore na ntho e halal kapa haram (e thibetsoe):

Lijo tsa halal ke eng?

Halal ke lijo tsa semela leha e le life tse sa kenyelletseng joala nakong ea ho lokisoa ebile ha lia lokisoa ka mafura a kolobe kapa mafura a kolobe.

Mehlala e meng ea lijo tsa halal e kenyelletsa raese, pasta, thepa e halikiloeng, le eng kapa eng e se nang lintho tsa haram.

Ho feta moo, nama efe kapa efe (tse jang litlama tse ngata, le li-carnivore tse seng kae) ntle le nama ea kolobe, ho kenyeletsoa nama ea khoho, ea nku, ea nama ea khomo, joalo-joalo, e fumanoang phoofolong e hlabiloeng ho latela melao-motheo ea Boislamo ke halal.

Lijo tsa haram ke eng?

Ho ea ka lithuto tsa Boislamo le melao-motheo e hlalositsoeng ke Quran, lintho tse latelang, le sejana leha e le sefe (kapa sauce), se nang le tsona se nkoa e le haram:

  • Lintho tsohle tsa najs (litšila) le eng kapa eng e kopanang le eona (mali, mantle, lino tse tahang, le moroto)
  • Kolobe/kolobe le lintho tsohle tse ka sebelisoang ho tsoa ho eona
  • Liphoofolo tse hlajoang ka tsela eo eseng ea Boislamo
  • Lihahabi
  • Liphoofolo tse jang nama
  • Litlhapi tse se nang sekala
  • Liphoofolo tse shoeleng

Hore lijo li tšoanelehe bakeng sa halal, ha ea lokela ho ba e 'ngoe ea tse kaholimo' me ha ea lokela ho ba le motsoako o sebetsang o fumanoang ho tsona.

Soso ea Worcestershire ke eng, 'me metsoako ea eona ke efe?

(sheba litšoantšo tse ling)

Soso ea Worcestershire ke mokelikeli o lomositsoeng o qalileng ho etsoa Worcester, Engelane, ke litsebi tse peli tsa meriana tse bitsoang William Henry Perrins le John Wheeley Lea.

Tatso ea eona ke joalo ka soy sauce, e batlang e tšoana le tatso e monate ea umami, empa e na le monatenyana.

Ho feta moo, sodium e fumanoang ka sauce ea Worcestershire e nyenyane haholo ho feta molekane oa eona oa Chaena. Ho feta moo, sauce ea Worcestershire ha e na gluten.

Soso ea Worcestershire e lokisitsoe ho tloha ho li-anchovies tse lomositsoeng ka asene ea 'mela. Lisebelisoa tse ling li kenyelletsa molasses, motsoako oa tamarind, lero la pepere e ntšo, li-anchovies, konofolo, eiee, tsoekere le letsoai.

Ho boetse ho na le "lisebelisoa tsa tlhaho" tse ling tse sa hlalosoang tse sebelisoang ka har'a sauce eo e leng lekunutu ho moetsi e mong le e mong.

Mona, ke habohlokoa ho bolela hore sauce e ntle ka ho fetisisa e ntse e etsoa ke moetsi oa pele, ea tsejoang e le Lea & Perrins Worcestershire sauce.

Na sauce ea Worcestershire halal kapa haram?

Ho fapana le ntho e ka hlalosoang ka ho feletseng sehlopheng se le seng kapa tse ling tsa tse peli, boemo ba sauce ea Worcestershire bo na le maemo kaha bo fumaneha ka mefuta e 'meli.

Mofuta oa pele oa sauce ea Worcester o lula o tšepahala ho diresepe tsa setso 'me ha o na lisebelisoa leha e le life tse sebetsang joaloka sebete sa nama ea kolobe.

Ena e netefalitsoe ke halal ho latela melao ea Boislamo ke mekhatlo e mengata ea lefats'e.

Mofuta o mong, o fumanehang haholo 'marakeng oa Amerika, ke haram. Ke ka lebaka la boteng ba lisebelisoa tsa liphoofolo, mohlala, sebete sa nama ea kolobe.

Ka mantsoe a mang, u tlameha ho bona botlolo hore na ke halal-certified kapa che. Haeba u sa bone label, sheba metsoako bonyane.

Ho na le mefuta e mengata eo hona joale e etsang sauce ea halal Worcester.

Na Lea & Perrins Worcestershire sauce halal?

Karabo e bonolo e ka ba che ... 'me ho joalo! Lea & Perrins Worcestershire sauce qalong e ne e e-na le sebete sa nama ea kolobe ka mokhoa oa bona oa 1835.

Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho bolela hore haufinyane ba hlahisitse mofuta o fetotsoeng hanyane oa foromo ea bona ea mantlha ho hohela bareki ba bangata, ba tsejoang e le "Sauce ea Kosher Worcester."

Ka mokhoa o mocha, letšoao le tlositse motsoako ofe kapa ofe oa tlhaho ea liphoofolo, ntle le li-anchovies. Kaha sehlahisoa ke sa tlhaho, ha se na likolobe ho hang, ho bolokehile ho bolela hore ke halal.

Leha ho le joalo, u ka 'na ua botsa, ho thoe'ng ka li-anchovies? E ntse e le phoofolo. Ke tseba joang hore na ke halal, kaha ts'ebetso ea tlhahiso ha e hlile ha e etsahale ka tsela ea Boislamo?

Ho lokile, taba ke ena! Melao-motheo ea Sejuda mabapi le ho hlaba le ho jeoa ha nama e thata ebile e pharaletse ho feta melao ea Boislamo.

Ka mantsoe a mang, eng kapa eng e lumelletsoeng ho jeoa ho Islam mme ke Kosher ke halal ka bo eona.

Ntle le moo, ha ho na mokhoa oa polao o boletsoeng melaong ea Boislamo mabapi le litlhapi, 'me e halal e shoele, ha feela maemo a le teng:

  • Litlhapi li na le sekala.
  • Litlhapi li ne li tsoile ka metsing li ntse li phela, ’me li ne li shoeletse feela ka letlooa la ho tšoasa litlhapi.
  • Litlhapi ha lia ka tsa pepesetsoa mokhoa ofe kapa ofe o bohloko pele li shoa / ho hlajoa.

Kahoo, re na le mefuta e 'meli ea sauce ea Lea & Perrins Worcestershire, ea pele, e leng haram, le ea Kosher, e leng halal.

U ka fumana ka bobeli mabenkeleng a mangata a Amerika le Borithane habonolo. Khetha ea Kosher feela, 'me ha ho letho leo u ka tšoenyehang ka lona!

Ke mefuta efe e meng ea halal e ntle ka ho fetisisa bakeng sa sauce ea Worcestershire?

Haeba ho bonahala eka ha u fumane sauce ea halal Worcestershire sebakeng sa hau, u se ke ua tšoha!

Ho na le li-hacks tse ngata tse ntle le mekhoa e meng eo u ka e sebelisang, 'me li tla latsoa ka mokhoa o ts'oanang…kapa bonyane li haufi!

Tse latelang ke tse ling tsa tsona:

Motsoako oa soy sauce, ketchup le asene e tšoeu

Ee, sena se ka bonahala se le nyane, kapa mohlomong, motsoako o makatsang haholo. Empa hey, e ea sebetsa.

Tang, letsoai, monate, 'me e le monate, motsoako o tšoara ka ho phethahetseng motsoako oa Worcester sauce.

Ho feta moo, o ka eketsa soso ea chili e nyane ho etsa hore e be monate le ho feta. Hopola feela hore karo-karolelano ea sauce e 'ngoe le e' ngoe e ekelitsoeng e lokela ho ba karo-karolelano e lekanang.

Soy sauce e kopantsoeng le tsoekere

Soy sauce e tsoakiloeng le tsoekere e sebetsa e le sebaka se seholo sa ho etsa recipe e kang bolognese kapa sechu sa nama ea khomo.

Eketsa feela soy sauce e nang le tsoekere e sootho ( U ka eketsa ka hohle kamoo recipe e hlokang kateng, wink wink), 'me u tla ba le litlolo tsohle tsa motheo tsa sauce ea Worcestershire.

Asene ea balsame

U ka 'na ua tseba kapa che, empa asene ke motsoako o ka sehloohong oa sauce ea Worcestershire.

Ho boleloa hore, asene ea balsame ke khetho e kholo; e na le tatso e rarahaneng haholo, e nang le tatso ea tartness le monate o bobebe o ikhethileng Worcester.

Letsoai la tlhapi

Taba ke ena! Ka bobeli sauce ea Worcestershire le sauce ea tlhapi e entsoe ka ho belisa li-anchovies.

Leha ho le joalo, sauce ea Worcestershire e na le monate o monyenyane le tatso e rarahaneng ka lebaka la boteng ba tamarind, onion le konofolo.

Litaba tse monate ke hore, sohle seo u hlokang ho se eketsa ke molasses ho souce ea tlhapi, 'me u na le tatso e monate, khetho ea halal e haufi!

Li-amino tsa kokonate

Li-amino tsa kokonate ke tse ling tse ntle ho Worcestershire kaha li na le tatso e tšoanang e monate le e monate.

Ho na le ntho e le 'ngoe feela eo u hlokang ho e tseba, leha ho le joalo! Ha li joalo ka veine. Empa seo ha sea lokela ho ba taba e kholo ho batho ba bangata.

fumana Tse ling tse 10 tse ka nkang sebaka sa sauce ea Worcestershire mona

fihlela qeto e

'Me u na le eona! Joale ua tseba hore na sauce ea Worcestershire ke halal kapa che. Ho feta moo, ha u lokela ho e sebelisa le ha u sa lokela ho e sebelisa.

Hape, re kentse tse ling tsa mekhoa e metle eo u ka e lekang haeba u sena halal Worcestershire sauce sebakeng sa heno.

Hape bala: Lisosa tse 22 tse ntlehali tsa raese [o hloka ho leka sopho e chesang che. 16!]

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.