Na mirin vegan? Karabo ke e!
Mirin ke veine ea raese e sebelisoang lijana tse ngata tsa Majapane. Kaha e na le lisebelisoa tse sa hlahisoang ke liphoofolo feela, ke vegan.
Mirin e entsoe ka ho belisa raese, 'me seipone se hloekileng ha se na lisebelisoa tse ling. Mirin eo u e fumanang lebenkeleng e ka ba le li-additives le li-preservative, leha ho le joalo, e ntse e le vegan.
Sengoliloeng sena se hlalosa eng meli ke, metsoako ea mirin, mefuta e fapaneng ea mirin, le diresepe tsa vegan tse nang le mirin.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Seipone ke eng?
Mirin ke veine ea raese e sebelisetsoang ho pheha ka lijo tsa Majapane. E eketsa tatso e monate le e tangy e tloaelehileng lijana tsa Majapane.
Lisebelisoa tsa seiponeng ke li fe?
Lisebelisoa tse hloekileng tsa mirin (hon mirin) li kenyelletsa:
- raese e benyang
- raese koji
- shochu
Haeba hon mirin ea hau e na le lisebelisoa tse ling ntle le tsena, ha se seipone se hloekileng. Ho ka etsahala hore ebe ke seipone sa mofuta oa seipone.
Li-condiments tsa mofuta oa Mirin na le joala bo fokolang, lisebelisoa tse ekelitsoeng, 'me ho joalo e fumanehang mabenkeleng a mangata.
Lisebelisoa tse ka kenyelletsoang seiponeng li kenyelletsa sirapo ea starch, sejo se phehiloeng ka raese le asene e ritetsoeng, har'a tse ling.
Na seipone se phetse hantle?
Mirin ke veine e belisitsoeng ka tlhaho e nang le tsoekere ea tlhaho. Kaha seipone se hloekileng se ka ba le joala bo bongata, o lokela ho bo noa ka tekano haeba o sa bo phehe.
Aji-mirin, kapa seipone seo u ka se fumanang lebenkeleng, hangata se na le tsoekere, sirapo ea poone le letsoai.
Ho ba le tsoekere e ngata haholo ho ka ba kotsi bophelong ba hau. Mirin ea 'nete e tla phela hantle ho feta aji-mirin (e fetolelang ho "tatso joalo ka seipone").
Bala hape joang (ho nooa le ho pheha) ho bapisoa le seipone (le ho tseba hore na u ka se sebelisa)
U ka etsa lijana tsa vegan ka seipone?
Ho na le lijana tse ngata tsa vegan tseo u ka li etsang ka seipone, lebaka kapa ka bobeli.
Lethathamo la lipepepe tse ling tsa vegan tse kenyeletsang seipone:
- Li-noodle tsa Soba ka moro oa dashi
- Li-mushroom Bourguignon le tofu e nang le mouoane
- Semela sa eggplant sa China se nang le pasta e monate ea ginger-miso
- Squash ea kabocha e emisitsoeng
- Li-noodle tsa Shirataki
- Lijo tse halikiloeng li kopane
- Lehlabula soba
- Oden (a mofuta oa sopho ea Japane)
fihlela qeto e
Mirin ke veine ea raese e belisitsoeng ka tlhaho e tloaelehileng lijong tsa Majapane. Motsoako ona oa vegan ke tlatsetso e tenyetsehang lijong leha e le life tse iketselitsoeng.
Kaha metsoako ea seiponeng ha e fumanoe liphoofolong, liipone tse hloekileng le mofuta oa seipone le linoko li nkuoa e le vegan. Leka seipone lijong tsa maiketsetso tse iketselitsoeng bakeng sa ho raha hape.
U batla ho pheha? Sheba ena Sauce e Phetseng Hantle e Hlohlelletsa Sauce e Fry e nang le risepe ea No Sugar
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.