Khoho ea takoyaki recipe
Takoyaki e tla ka mefuta eohle ea tlatsetso le e khahlisang le ho kopanya. Kajeno, re tla ithuta ho etsa khoho e bonolo ea Takoyaki.
Litšebeletso 4 batho
ditjeho $4
metsoako
Lisebelisoa tsa Batter
- 1 senoelo phofo e hlakileng
- 2 tsp phofo ea ho baka
- ½ tsp letsoai
- 2 mahe
- 1½ likotlolo setoko sa dashi
u tlatse
- Khoho (e phehiloe ka tsela eo u e ratang 'me e khaotsoe likotoana tse nyane)
- Meroho e ratoang, e khabeloa (Likhetho tse tsebahalang ke eiee ea selemo, k'habeche, lihoete, empa eng kapa eng e ea mona)
litaelo
- Kaha joale u se u e-na le lisebelisoa tsohle tsa hau, ke nako ea ho etsa khoho ea Takoyaki!
- Qala ka ho etsa batter. Kopanya lisebelisoa tsa hau tse ommeng pele, kahoo phofo, phofo e bakang le letsoai, ebe u eketsa lisebelisoa tse setseng ebe u li kopanya hore e be batter. U tla batla hore batter ena e be mosesane ebile e fele, kahoo haeba motsoako oa hau o tsoa o le motenya haholo, ikutloe u lokolohile ho eketsa setoko se seng sa dashi kapa le metsi ho o tšesaane.
- Fumana pane ea hau ea Takoyaki kapa poleiti ho hob ebe u e chesa ka lelakabe le bohareng. Apara pan le masoba ohle ka seatla se bulehileng ka oli. Hang ha pane e qala ho tsuba, ke nako ea ho etsa libolo.
- Tlatsa likoti tsohle tsa pan halofo le batter. Ebe u eketsa khoho ea hau le khetho ea meroho ho batter eo ebe u tšela batter e ngata holimo, u tlatsa likoti tsohle 'me u koahele bokaholimo ba pane ho fihlela u sa khone ho tseba masoba ka bomong.
- Mona ho tla karolo e qhekellang. Takoyaki ea ho lula ka pane ka motsotso kapa e 'meli, hore feela karolo e ka tlase ea eona e behe. Hona joale, ka lithupa kapa li-skewers, kapa eng kapa eng eo u nang le eona, qala ho penya ho hasana ha batter ho potoloha lesoba ka leng ebe u phunya bolo ho potoloha. Joale tlohella seo metsotso e meng e seng mekae hore halofo e 'ngoe ea libolo e kobehe ebe e sootho ha bobebe.
- Hang ha mahlakore ka bobeli a felile, tlosa Takoyaki poleiting ebe u pheta mehato ea 3-5 ho fihlela u qetile batter ea hau kaofela le litlatsetso.
