Dashi Yuzu Vinaigrette
Kakaretso ena e bonolo ea vinaigrette e kopanya litlolo tsa umami tsa dashi stock le letsoai la soy sauce le tatso e ncha ea tangy ea lero la yuzu. EVOO e fana ka sebopeho sa khale sa moaparo o motle oa vinaigrette.
Litšebeletso 4 lits'ebeletso
ditjeho $5
metsoako
- 1/4 senoelo dashi dashi stock powder e bonolo ho e sebelisa kapa ho iketsetsa ea hau
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp lero la yuzu e ncha kapa e nang le botlolo e ntle (lero la Yamasan yuzu le molemo ka ho fetisisa)
- 2 tbsp oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 2 tbsp metsi
- penya ea letsoai
- penya ea pepere e ntšo e fatše
litaelo
- Lokisetsa dashi ho latela litaelo tsa sephutheloana.
- Ka sekotlolo kapa senoelo se seholo, eketsa 1/4 senoelo sa mokelikeli oa dashi.
- Kopanya ka soy sauce, lero la yuzu, EVOO, metsi, letsoai le pepere e ntšo.
- Hlatsoa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela e kopane hantle.
