Recipe ea nama ea kolobe kaldereta (kalderetang baboy)
Joalo ka lipepe tse ling tsa kaldereta, o tla eketsa chilisi e ngata hobane kaldereta ha e kaldereta ha e chesa. Haeba u batla mofuta o mocha oa kaldereta, joale recipe ena ea nama ea kolobe kaldereta ke ntho e lokelang ho leka!
Litšebeletso 4 batho
Li-calories 727kcal
ditjeho $8
metsoako
- 500 g nama ea kolobe (liempo kapa spareribs) khaola likotoana tsa ho sebeletsa
- 250 g tamati ea langa le le lej
- 1 khōlō anyanese ho nkoa
- 3 cloves konofole ho nkoa
- 3 khōlō litapole li-cubed
- 2 khōlō lihoete li-cubed
- 2 pelepele e khubelu le e tala e hlalositsoe
- 4 likotlolo metsi
- 1 ka Ho ata ha sebete kapa botoro ea matokomane (Ligrama tse 85)
- ¼ senoelo oli ea meroho
- 2-3 chilisi e chesang (labuyo) chopped (ka boikhethelo)
- ¼ senoelo chisi grated kapa cubed (boikhethelo)
- 1 senoelo soda le ho e (7-holimo)
litaelo
- Ka pane, futhumatsa oli, 'me u halike litapole le lihoete ho fihlela e le putsoa ea khauta. Hlakola 'me u behelle ka thōko.
- Ka pitseng, futhumatsa oli ea ho pheha, 'me u hate konofolo le eiee. Kenya nama ea kolobe. Tsoela pele ho pheha ho fihlela 'mala o fetoha sootho.
- Eketsa tomate sauce, soda, bay leaves, le metsi, ebe o pheha ho fihlela hamonate. Eketsa metsi ha ho hlokahala.
- Kenya lihoete, litapole, pepere ea tšepe, ho ata ha sebete le chili. Ema ka metsotso e 5.
- Fetola ho noka ka tsoekere, letsoai le pepere ho latela tatso.
- Kenya chisi 'me u bososele metsotso e meng e 2 kapa ho fihlela mongobo o tenya.
- Fetisetsa poleiti ea ho sebeletsa. Sebeletsa ka raese e chesang.
Nutrition
Likorolo: 727kcal
