Recipe ea Pesang isda (Pinoy ea mantlha)
Pesang isda ke sejo se tloaelehileng sa China sa tlhapi, ho hlatsoa raese le ginger. Ke sejana sa sechu sa tlhapi seo u tla se rata.
Litšebeletso 4 batho
Li-calories 450kcal
ditjeho $8
metsoako
- 2 lbs lapu-lapu (kapa tlhapi e 'ngoe e tšoeu ea khetho ea hau) hloekisoa le ho khaola likotoana tsa ho sebeletsa
- 2 o motona ka boholo likotoana tsa ginger eboloa ebe e seotsoe
- 6 cloves konofole e sithabelitsoeng le e qhibilihisoa
- 1 mahareng anyanese sliced
- 3 tbsp tlhapi ea tlhapi
- ½ tsp li-peppercorns
- 2 maqheka sayote (pere ea squash) eboloa, lipeo li tlosoa ebe li seoa ka likhahla
- 1 e nyenyane K'habeche ea Napa e hlatsoitsoe, e hloekisitsoe, 'me e arotsoe ka likarolo tse tharo
- 4 mahlaka eiee e tala e hlatsoitsoe, e hloekisitsoe, 'me e khaole ka bolelele ba 1 1/2 inch
- 1 tbsp oli ea meroho
- 5 likotlolo metsi (kapa metsi a raese a betere)
- Letsoai ho latsoa
litaelo
- Tšela lapu-lapu ka letsoai. E lumelle hore e lule ka sehatsetsing bonyane metsotso e 10.
- Ka sekotlolo se seholo se nang le mocheso o mofuthu, saute konofolo, onion le ginger ka oli ea limela ho fihlela onion e batla e fetoloha.
- Kenya metsi 'me u tlise ho pheha. Kenya sauce ea tlhapi le li-peppercorns.
- E lumelle hore e pholile metsotso e 5 ho kopanya tatso ea sopho.
- Kenya litlhapi le sayote. Ema ka metsotso e ka bang 10 kapa ho fihlela sayote e batla e phehiloe.
- Kenya k'habeche ea Napa le eiee e tala. Koahela metsotso e ka bang 3 kapa ho fihlela ho omella empa ho ntse ho le monate.
- Tlosa mochesong. Sebeletsa chesang le raese.
Notes
Ka risepe ena ea pesang isda, ke sebelisitse lapu-lapu. U ka kenya sena sebakeng sa litlhapi tseo u li ratang haholo, joalo ka tilapia, mahi-mahi, bangus, le tse ling.
Nutrition
Likorolo: 450kcal
