Kimbap vs onigiri | Ho bapisoa lijana tse peli tse tummeng tsa raese tsa Asia
Ha ho pelaelo hore ke Sekorea kimbap le Sejapane onigiri ke lijana tse peli tsa raese tse monate ka ho fetisisa lefatšeng. Kaha lijana tse peli tsa raese li tšetsoe ka hare 'me li phuthetsoe ka nori, motho ea sa li tloaelang a ka etsa phoso.
Kimbap le onigiri ke lijana tse peli tsa raese tse tsejoang ka mokhoa o bonolo le o bonolo. Onigiri ke lijo tse ngata tsa mofuta oa sandwich tse ka jeoang kaofela, ha kimbap e hloka ho khaoloa ka mokhoa oa sushi mme hangata e na le tse peli kapa ho feta. Nori e thusa kimbap ho lula hammoho, ka onigiri ke sephutheloana feela.
Tataisong ena ea papiso ke tla sheba tse ling tsa liphapang tse sa totobalang hape.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Phapang lipakeng tsa kimbap le onigiri
Ho tloha qalong, likarolo tse ling tsa kimbap le onigiri li ts'oana haholo. Naleli ea pontšo lijaneng tsena ka bobeli ke ho tlatsa kahare ho raese.
Empa ho na le lintho tse 'maloa tse arohanyang kimbap le onigiri,' me ka lehlohonolo ho bonolo ho li bona.
nori
Nori kapa maqephe a omisitsoeng a leoatle ka bobeli a hlahisoa lijaneng ka bobeli.
Ho onigiri, lakane e nyane e tala hangata e sebelisoa e le tšitiso ea mongobo lipakeng tsa letsoho la mo jang le raese. E sebetsa haholo joaloka tšitiso e sebetsang ho feta sesebelisoa se ke keng sa khutlisoa.
Ho sa le joalo, lekhasi le omisitsoeng la leoatle le kimbap ke la ho boloka sekhechana ka seng ka sebopeho sa sona se chitja. E boetse e thusa ho fana ka sebopeho se kopaneng e le hore batsoali ba Korea ba ka eketsa lijo ho dosirak.
Sebopeho sa raese
Ha ho tluoa ho sebopeho sa eona, batho ba bangata ba tla thatafalloa ke ho etsa onigiri. Bolo e 'ngoe le e' ngoe ea onigiri e tla hloka ho bōptjoa ka letsoho molemong oa selikalikoe, kapa sebopeho sa kgutlotharo.
Boholo bo ho uena, empa ha onigiri ea hau e le kholoanyane, ho tla ba thata le ho feta boloka sebopeho.
Kimbap e tšeloa likotoana tse nyane tsa ho loma joalo ka sushi. Ts'ebetso e ka nolofatsoa ka ho sebelisa moseme ha u ntse u phutha raese le metsoako.
Kahoo, o ka ba le likotoana tsa lijo ho arolelana le batho ba bang.
Ho nosa
Ho fapana le sushi kapa kimbap, raese e ts'ebetsong ea onigiri ha e nontšoe. Ho sebelisoa raese e se nang setofo ea Japane ho etsa sejana sena; ha ho letsoai, ha ho asene, ha ho tsoekere.
Ba bang ba ne ba fafatsa peo ea sesame kapa bohobe ba raese (furikake) bakeng sa tatso e ngata, empa hona ke taba ea boikhethelo.
Ka lehlakoreng le leng, o hloka ho pheha letsoai, tsoekere le asene ho kimbap ea selemo. Ka moetlo, o ka eketsa oli ea sesame ho motsoako oa ho matlafatsa tatso.
Oli ea Sesame e boetse e eketsa mokhoa o mocha ho raese, e leng se etsang hore boiphihlelo bo be monate.
Litlhaloso
Moapehi a ka eketsa eng kapa eng ho onigiri, ke ka hona e sebetsang haholo. Onigiri e entsoeng ka lapeng hangata e na le tsebo e ngata ka ho sebelisa masalla a lijo tsa mantsiboea tse fetileng.
Ntho e le 'ngoe eo u lokelang ho e hopola: litlatsetso tsa moetlo tsa onigiri hangata li monate ebile li sebelisa lijo tse phehiloeng kapa tse nang le tatso, leha o rata hape o ka sebelisa etsa onigiri monate.
Kimbap hangata e na le meroho ha e tlatsoa, haholo-holo lihoete, spinach le radish e mosehla. Ho eketsa mahobe a tlhapi le lehe le halikiloeng hape ke khetho e tsebahalang bakeng sa li-roll tsa kimbap tse entsoeng kapele.
Boholo ba litlatsetso li kentsoe bohareng 'me li petelitsoe hammoho nakong ea moseme oa bamboo.
Eating
Onigiri o tšoana le lisamentjhisi; hangata u li paka ka setshelong se sebetsang ebe u li ja ha u ntse u tsamaea. Lebaka la sena ke hobane litšebeletso tse ngata tsa onigiri li lekane bakeng sa lijo tse itekanetseng.
Ho eketsa onigiri ka lebokoseng la bento hape ke tloaelo e tsebahalang. Ha e hloke chopstick kapa lijana tse sehang hobane ho phuthela nori ho thibela ho kopana ka kotloloho le lijo.
Kimbap ke pono e tloaelehileng ho dosirak ea moithuti e mong le e mong. Hangata e sebeletsa e le sejana se lehlakoreng, hammoho le lijo tse felletseng.
Lebaka le leng leo ka lona ho fanoang ka sliced ke hore metsoalle kapa ba lelapa ba arolelane ha ba ntse ba ja. U ka bona sejana sena se sebelisoa lipikiniking e le boon-shik, kapa seneke se bobebe.
Hape ithute kamoo sushi e bapisoang le kimbap
Ke eng e etsang hore onigiri le kimbap li tsebahale?
Kaha joale re tseba phapang lipakeng tsa onigiri le kimbap, ha re bue ka mabaka a hobaneng a tsebahala.
E nkehang habonolo ebile e bonolo
Onigiri le kimbap ka bobeli li na le sebopeho se kopaneng. U ka li paka ka bobeli ka bento kapa dosirak, ntle le lijo tse ling.
Ke risepe e rometsoeng leholimong bakeng sa ba hlokang ho tsamaea le ho ja ba le tseleng. Mabenkele a loketseng haholo hangata a rekisa onigiri e seng e entsoe le kimbap.
Ho bonolo ho e lokisetsa
U kanna oa ba le bothata nakong ea pele ha u leka diresepe ka bobeli. Empa hang ha oe fumana, ho lokisetsa onigiri kapa kimbap e bonolo haholo.
Ntle le moo, o ka sebelisa lisebelisoa tsohle tse fumanehang (ha feela tatso e sebetsa, ehlile.)
E phela hantle ho feta lijo tse bobebe kapa lijo tsa mots'eare
Boholo ba ho tlatsa lijana tsa raese ka bobeli bo na le likhalori tse tlase. Mohlala, kimbap hangata e na le meroho le mahe a halikiloeng, e ntle bakeng sa seneke se nang le phepo.
Onigiri e kanna ea ba le likhalori tse 'maloa, haholo tlatsetsong ea tuna mayo, empa o ka khetha tse ling haeba o rata.
E latelang, fumana konamono ea Majapane e tsebahalang haholo kapa "lintho tsa phofo" | Na u li lekile kaofela?
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
