Gari: Ginger e nyenyane ea Japane e Pickled bakeng sa Sushi

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 1 Pherekhong 2023

Kaofela rea ​​e rata ebile rea e sebelisa ginger ka ka sebopeho se itseng. Leha ho le joalo, Japane, tšebeliso ea ginger e fapane haholo ebile ha e tloaelehe, 'me e ka' na eaba u kile ua utloela ka koloi. Empa hantle-ntle ke eng?

Gari ke mofuta oa tsukemono o entsoeng ka li-rhizomes tse nyenyane tsa ginger. Ho e-na le ho itšetleha ka spiciness ea tlhaho ea ginger, e etsoa monate, e bonolo, 'me e bolila hanyenyane ka ho kha ka asene ea raese e monate. Ke e 'ngoe ea lijana tse atileng haholo tsa sushi.

Ha re hlahlobeng ntho e 'ngoe le e 'ngoe eo u hlokang ho e tseba ka pickle ena e ikhethang, ho tloha ka lebitso la eona ho isa lits'ebetsong tsa eona, melemo ea bophelo bo botle, le eng kapa eng e lipakeng.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Gari ke eng?

Gari ke tsukemono ea Majapane e entsoeng ka rhizome e nyenyane ea ginger e qhetsoeng hanyenyane 'me ea tšeloa ka har'a asene ea raese le tharollo ea tsoekere.

E ka etsoa ka ginger e nyenyane le e hōlileng tsebong.

Leha ho le joalo, ginger e nyenyane e molemo ka ho fetisisa kaha e na le letlalo le bonolo haholoanyane le tatso e batlang e le bobebe le monate oa tlhaho, ka bobeli o loketse ho kha.

Gari e atisa ho jeoa ka sushi kaha e felisa habonolo tatso leha e le efe e ka morao ha u ntse u loma hape.

Ho feta moo, kaha e na le phello ea antibacterial, e boetse e bolaea baktheria leha e le efe e ka 'nang ea hōla' meleng oa hau 'me ea baka mathata a ka mpeng.

Hangata u tla fumana koloi lireschorenteng tsa sushi. Leha ho le joalo, ha u tloha reschorenteng ho ea ho reschorenteng, u tla kopana le mefuta e 'meli ea koloi.

E 'ngoe e na le' mala o mopinki-tšoeu hanyenyane, ha e 'ngoe e na le' mala oa lipompong. E nang le 'mala o mosoeu-pinki e entsoe ka shin-shoga, ha 'mala oa candy o entsoe ka ne-shoga.

Ha u ntse u leka ka bobeli, u tla tseba hore shin-shoga e na le tatso e monate, e bonolo, ha ne-shoga e na le tatso e matla haholo, e phatlohang.

Ho na le mabaka a mabeli a seo. Ea pele ke nako eo li lengoang ka eona, ’me e ’ngoe ke mokhoa oa ho lokisetsa.

Ho hlalosa haholoanyane, shin-shoga gari (kapa shin-shoga no Amazu-zuke) e entsoe ka ginger e nyenyane (kapa rhizomes) e hōlileng qetellong ea lehlabula.

Mokhoa oa ho lokisetsa o bonolo haholo.

Ginger e ncha e fumanoa, e khaotsoe khahlanong le lijo-thollo ka lilae tse tšesaane haholo, ebe e phekoloa matsatsi a 'maloa kapa likhoeli pele e behoa tafoleng.

Ka lehlakoreng le leng, ne-shoga gari e entsoe ka ginger e ncha e kotutsoeng nakong ea hoetla, ebe e bolokoa sebakeng sa polokelo bonyane likhoeli tse peli pele e kha.

Ka mor'a ho bolokoa nako e telele joalo, ginger e fetoha 'mala oa lipompong,' me tatso ea eona ea pele e ba e matla, e nang le monko o monate haholoanyane.

Ha ginger e tšeloa ka tsoekere le asene, e ba monate, 'me tatso ea eona ea pele e tiile.

Ha e bapisoa le shin-shoga, ne-shoga e na le tatso e tebileng le e rarahaneng, 'me ke eona e tloaelehileng ka ho fetisisa har'a tse peli.

"gari" e bolela'ng?

Gari (ガリ) ke lentsoe la Sejapane leo qalong le neng le bolela ginger.

Leha ho le joalo, ha ginger e hloekisitsoeng e ntse e ata haholo moetlong oa Majapane, moelelo oa lentsoe o ile oa iphetola, feela hore o sebelisoe ka ho khetheha bakeng sa ginger e khethiloeng ka asene e monate hamorao.

Hona joale, lentsoe le sebelisoang bakeng sa ginger e tloaelehileng ke "Shōga," ginger e entsoeng ka julienned e halikiloeng ka asene ea ume ke "beni Shōga," 'me "gari" e sebelisoa feela bakeng sa ginger e tšesaane e tšetsoeng ka aseneng ea raese.

Leha beni shoga le gari li kanna tsa shebahala joalo ka leihlo le sa tloaelehang, ba se ke ba ferekana hammoho.

Gari e latsoa joang?

Ho ipapisitse le hore na u ja mofuta ofe oa koloi, tatso e ka tloha ho herbaceous e monate haholo e nang le lintlha tse fokolang tsa spiciness ho ea ho e monate hanyenyane ka lintlha tse matla tsa spiciness.

Sena sohle se itšetlehile ka hore na ginger e kotuloa nakong ea hoetla kapa qetellong ea lehlabula, joalokaha ho boletsoe pejana.

Ka kakaretso, e kotutsoeng nakong ea hoetla e atisa ho ba monate haholoanyane, kaha e lula e bolokiloe ka polokelong ea polokelo pele e kha.

Ginger, e kotuloang qetellong ea lehlabula, e tšeloa e le foreshe 'me e na le monko o monate le tatso e monate. Ha se senoko joalo.

Mmala o pinki o tsoa lintlheng tse pinki tsa ginger e ncha e ncha.

Liapehi tsa Majapane tsa sushi li khetha ginger e nyane bakeng sa ho kha hobane letlalo la eona le lesesaane le bonolo ho ebola. Ho feta moo, nama ea eona e ntse e le bonolo, e leng se etsang hore ho be bonolo ho arola likarolo tse nyenyane.

Ginger e nyane e thata ho kotula, kaha e hola nakong ea selemo feela.

Ke ka lebaka lena e fumanoang hangata limmarakeng tsa machaba ho feta lebenkeleng la heno; ha ho hlokahale hore re re, e turu!

Leha ho le joalo, esita le ginger ea khale (e bitsoang "matsoho a khauta") e fumanehang haholo mabenkeleng a korosari e ka lokisoa 'me ea etsoa hore e shebahale joaloka ginger e halikiloeng ka pinki.

U ka lebella ho sebelisa mefuta e fapaneng ea lithipa ho ebola ginger.

Empa u tla makala ha u fumana hore khaba ke sesebelisoa se sebetsang hantle haholo seo u ka se sebelisang ha u ebola ginger, ebang ke e monyenyane kapa e hōlile!

Joang ho ja koloi?

Ha u ja sushi, poleiti ea hau e ka 'na ea e-ba le sehlopha sa nama ea litlhapi tse sa tšoaneng. Moapehi o khetha likotoana tsena ka hloko ho u fa tatso ea litatso tse makatsang. Hangata litlhapi tsena tse khaotsoeng li tsamaea le koloi.

Batho ba bangata ba e-s'o ka ba ja sushi hangata ba rata ho tšela tlhapi e khaotsoeng ka ginger. Empa seo ha sea nepahala ho ya ka neano.

Ha u ja sushi, hopola hore koloi e teng feela ho hloekisa mahalapa.

Joalo ka ha litlhapi tse fapaneng li na le litatso tse fapaneng le tse ikhethang, ho ja koloi lipakeng ho netefatsa hore u utloa tatso ea 'nete ea sehiloeng ka seng ka botlalo ntle le ho hlōloa ke e fetileng.

Ntle le moo, koloi e jeoa ka tsela ena ka lebaka la thepa ea eona e thibelang likokoana-hloko, kaha kamehla ho na le kotsi ea lijo tse amanang le lijo tse tala.

U tla makala ho tseba hore ginger e ne e sebetsa joalo ka thaole matsatsing a pele ... ha batho ba ne ba ja sushi ka matsoho.

Haufinyane tjena, batho ba ile ba qala ho ja sushi ka lithutsoana, 'me ginger e lehlakoreng e ne e nka karolo e ngata ea lijo tse monate.

Batho ba bang le bona ba rata ho e ja kamora ho qeta sushi ea bona ho hloekisa sistimi ea bona. Ke khothaletsa ho e ja lipakeng ho thabela sushi ea hau ka botlalo!

Tšimoloho ea koloi

Tšimoloho ea koloi, kapa tsukemono ka kakaretso, e qalile lekholong la bo8 la lilemo Japane.

E ne e le nako eo ka eona ho khang e neng e le tloaelo e atileng har'a batho ba Majapane ho etsa hore lijo li tšoarelle matsatsi a 'maloa ... kapa likhoeli.

Qalong, Majapane a ne a sebelisa letsoai la leoatleng ho kha lijo tsa bona.

Leha ho le joalo, ha nako e ntse e feta, mekhoa ea ho khetha e ile ea ntlafala haholoanyane ha nako e ntse e feta, 'me ho kenngoa ha asene ho ile ha re lebisa ho ginger ea kajeno ea sushi eo bohle re e ratang ka ho lekana.

Ha e le tsukemono tse ling, ho sebelisoa mekhoa ea sejoale-joale joalo ka ho enta hlobo e entsoeng ka setso.

Gari vs. beni shoga

Gari le beni shoga ka bobeli li entsoe ka ginger e halikiloeng. Ha e le hantle, ba bile ba shebahala ka tsela e tšoanang ka leihlo le sa tloaelehang.

Joale potso ea hlaha, ke eng e etsang hore ba fapane?

Pele, beni shoga e entsoe ka ginger e entsoeng ka julienned, ha gari e etsoa ka ginger e tšesaane e sehiloeng, joalo ka likotoana tse tšesaane tsa pampiri.

Phapang e latelang ke metsoako ea mantlha- koloi e sebelisa asene ea raese, ha beni shoga e sebelisa asene ea ume.

Sena, le sona, se fetolela liprofinseng tse peli tse fapaneng ka ho felletseng.

Gari ka kakaretso e na le tatso e monate e eketsehileng. Ka lehlakoreng le leng, beni shoga e na le monate o monate o bonolo o nang le tatso e bolila e hlalositsoeng, le spiciness e nyenyane.

Qetellong, ka bobeli li na le ts'ebeliso e fapaneng.

Gari e atisa ho jeoa ka sushi le sashimi, 'me beni shoga e atisa ho eketsoa e le setlolo sa lijana tse fapa-fapaneng kapa, ka linako tse ling, e kopantsoe le lijo tse fapaneng ho tlatsa tatso ea tsona ka kakaretso.

Ntho e le 'ngoe e tloaelehileng pakeng tsa bobeli? Li entsoe ka ginger, 'me li monate haholo!

Beni shoga ke e 'ngoe ea lisebelisoa tsa setso takoyaki? Leka Recipe ena ea Beni Shoga Takoyaki Ka Sauce ea Takoyaki

Li-pairings tse tummeng tsa gari

Le hoja koloi, joalo ka ha u e tseba, e amana haholo le litlhapi, u ka e kopanya kapa ua e kenya lijong tse ngata tse ikhethang ho etsa hore li be monate haholoanyane.

Tse tloaelehileng haholo li kenyelletsa salate.

U ka kopanya koloi le wasabi kapa khoho e halikiloeng le shrimp, kapa mohlomong le meroho e meng e monate, hammoho le lijo tsa leoatleng. Motsoako o motle!

Haeba u labalabela ho e sebelisa haholoanyane, u ka e eketsa ho li-marinades tseo u li ratang bakeng sa likhoho le nama.

Ginger e kenya litatso tse ikhethang tsa herby nameng e hlahisoang ke tatso e phatlohang ha e chesitsoe, e halikiloe kapa e tsuba. Ho joalo le ka konyana hape.

Ka mantsoe a mang, le hoja pickle ea ginger e na le botumo ba ho hloekisa mahalapa feela, e ntle ka ho lekana joaloka tatso, condiment le e khabisa.

E-ba hlokolosi ka linoko tseo u li kopanyang le tsona. Monko o monate oa gari o tsamaea hantle le palo e khethehileng ea linoko.

Lisebelisoa tse ka sehloohong tsa koloi

Gari e sebelisa metsoako e fokolang haholo, ho kenyelletsa ginger, asene ea raese, letsoai le tsoekere.

Le hoja lisebelisoa tse ling li fumaneha habonolo, ho fumana ginger e nyenyane ho ka ba bothata, haholo-holo haeba u lula ka ntle ho Asia.

U tla e fumana feela nakong ea tlhahiso ea tlhoro, hantle, April le May.

Linakong tsena, ginger e nyenyane e fumaneha ka theko e lekaneng (e ntse e le theko e boima ho feta ginger e hōlileng tsebong).

Le hoja lihoai tse ling li lema li-greenhouses tsena bakeng sa ho fumaneha selemo ho pota, li bitsa chelete e ngata. U ka sebelisa ginger e hōlileng tsebong ho etsa gari haeba u sa fumane tse nyenyane.

Leha ho le joalo, ho thata haholo ho seha hanyenyane, 'me tatso ea eona e bohale haholo ho etsa ntho e monate ho tsoa ho tsona.

Ka mantsoe a mang, e tla sebetsa, empa u ke ke ua fumana boiphihlelo boo ba 'nete.

U ka ja koloi hokae?

U tla fumana koloi lebenkeleng le leng le le leng la lijo tsa sushi tse teng, kahare, kapa kantle ho Japane.

Ke karolo feela ea sejana, 'me ha ho sushi e phethiloeng ntle le monate o monate, o hloekisang oa ginger e halikiloeng.

Haeba u sa batle ho ea reschorenteng ea sushi ho ea ja ginger e halikiloeng, u ka e reka ka lipakete mabenkeleng a haufi a hau a Asia le… Amazon.

Mokhoa oa ho etsa koloi?

Haeba u ikutloa u le culinary, u ka khona kamehla iketsetse ginger ea hau ea lijo-thollo tsa Japane lapeng 'me u e je ka lijo life kapa life tseo u li ratang.

Recipe e bonolo, 'me metsoako e fumaneha habonolo (ka nako e nepahetseng) lebenkeleng lefe kapa lefe le haufi le uena.

Hopola lintlha tse latelang ha u batla ho iketsetsa setlolo sena:

1. Sebelisa li-rhizomes tse nyane tsa ginger haeba u batla ho etsa ginger e monate ka ho fetisisa.
2. U se ke ua khaola 'mala o mofubelu holim'a kutu ea motso oa ginger, kaha sena sea hlokahala ho ba le' mala o mopinki o motle ka har'a ginger e halikiloeng.
3. Hlatsoa 'me u hlatsoe li-rhizomes hantle (ha ho hlokahale hore kamehla u li hloekise kaha motso o monyenyane oa ginger o na le letlalo le lesesaane).
4. Sela li-rhizomes tsa ginger ka mokhoa o lekaneng hoo e ka bang 1/16th inch thick, parboil, ebe u penya metsi a mangata.
5. Tšela motsoako oa asene ha o ntse o chesa 'me o sa tsoa phehoa ho tloha setofong.

Le ha ho etsa koloi ho sa hloke tsebo ea boemo ba Masterchef, ho hlile ho hloka boiteko bo itseng hore bo etsoe phethehong.

Mehato ea ho iketsetsa koloi ea hau

Haeba u fumana sengoloa sena ka nako e nepahetseng le ka nako e nepahetseng, tse latelang ke mehato eo u tla hloka ho e latela ho etsa nkho e monate ea koloi:

Ho lokisa ginger

Mohato oa 1 oa ho etsa koloi, joalo ka ha u se u ntse u tseba, ke ho lokisa ginger.

Mona, o tla hloka ho tlosa matheba a sootho le letlalo ho tloha ginger ka thuso ea khaba.

Ha u se u hloekile ka ho feletseng, fumana peeler ea hau, 'me u arole ginger ka mokhoa o mosesaane kamoo ho ka khonehang.

U ka boela ua sebelisa thipa kapa mandolin bakeng sa mosebetsi, empa ke rata peeler, kaha e etsa likotoana tse tšesaane tsa pampiri.

Dehydration

Ha ginger e arotsoe ka ho phethahetseng, ntho e latelang eo u tla hloka ho e etsa ke ho fokotsa metsi a ginger.

Hoa hlokahala hobane o ka rata hore ginger e amohele tharollo e ngata ea pickling hamorao kamoo ho ka khonehang.

Bakeng sa ho felloa ke metsi 'meleng, o tla hloka ho kopanya letsoai le lilae tsa ginger' me u li lumelle hore li lule bonyane halofo ea hora.

U ka boela ua hatella lilae ka ntho e boima ho pholletsa le nako ho ntša metsi a mangata.

Ho blanching

Ka mor'a hore ginger e felisoe ka ho feletseng, mohato o latelang ke ho tlosa spiciness eohle e eketsehileng ho eona e le hore tatso e lule e le monate.

Kahoo, o ka rata ho blanch ginger ka metsing a belang ka metsotsoana e seng mekae.

Haeba u batla hore spiciness e be bonolo haholo, u ka rata ho e blanch metsotso e 'meli.

Leha ho le joalo, haeba u batla hore e boloke tatso ea tlhaho ea ginger, motsotso le halofo e tla lekana.

Ho tsuba

Ha ginger e se e hlakotsoe ka mokhoa o phethahetseng, kenya lilae ka har'a sefe, 'me ha e omella, qala ho etsa asene ea hau e monate.

Lisebelisoa li bonolo. Sohle seo u se hlokang ke asene ea raese le tsoekere, 'me u li otle ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng.

Ka mor'a moo, tlohela motsoako o pholile, 'me u o tšele ka nkho moo u bolokang ginger.

Joale koala sekwahelo ka thata, emela letsatsi kapa a mabeli, 'me voila! U na le koloi e ntle eo u ka e thabelang.

Ho laola mocheso oa ginger

Haeba u tla sebelisa ginger e hōlileng tsebong ho etsa koloi ea hau, joale etsa bonnete ba hore u e phekola kapele ('me u e phehe habobebe)' me u kenye letsoai pele u e tšela.

Sena ke hobane e batla e le thata ebile e bohale ho feta ginger e ncha.

Marinate ginger e nkiloeng ka letsoai la kosher 'me ue siee ka sekotlolo se senyenyane ka metsotso e 35 pele ue tšela.

Letsoai le reretsoe ho etsa hore ginger e be bonolo hape e kokobetsa mocheso oa eona.

Pinki vs ginger e tšoeu e halikiloeng

Ho etsa gari ho tloha ho ginger e nyane ho bonolo hobane e na le 'mala o pinki oa tlhaho, athe tse kholo li fetoha ho tloha ho 'mala o mosehla oa khauta ho ea ho o mosootho.

Empa u ka boela ua etsa ginger e khethiloeng ka pinki ho tloha ginger e hōlileng tsebong. Sohle seo u se hlokang ho eketsa ke radish e le 'ngoe e khubelu ho motsoako ha u khetha ginger.

Mokhoa ona ke oa boikhethelo, kaha kamehla ho khothaletsoa hore u sebelise ginger e nyane ho etsa koloi.

Leha ho le joalo, matsatsing ana u ka kopana le koloi e tšoeu kapa e beige lireschorenteng tse ngata tsa sushi, 'me ha u etsa joalo, u tla tseba hore koloi e entsoe ka ginger e butsoitseng.

Ho bile le maemo a mang moo bareki ba lenonyeletso la sushi ba neng ba nahana hore ginger e pinki e entsoeng ka makhethe e entsoe ka mebala ea maiketsetso ea lijo ebe ba e hana hang-hang.

Sena se ile sa susumelletsa baapehi hore ba lokise koloi ea bona ntle le lintho tse ling kapa ba sebelise ginger e seng e holile e le ho khahlisa baeti ba bona.

U ka reka ginger e halikiloeng hokae?

Ke ne ke tloaetse ho tsoa ho ea batla mabenkele a Majapane ao hoo e batlang e le kamehla a nang le ginger e halikiloeng. Limmaraka tsa lehae tsa China ka linako tse ling le tsona li na le eona.

Hona joale ke lula ke e odara Inthaneteng neng kapa neng ha ke sa batle ho iketsetsa hore ke ekele ka potlako sejana seo ke se phehang.

Lebitso leo ke le ratang haholo hona joale ke YUHO Japanese White Gari Sushi:

(sheba litšoantšo tse ling)

Na gari e phetse hantle? 

Haeba u rata pickles, ginger ke e 'ngoe ea lijo tse phetseng hantle tseo u ka li lekang,' me ho na le mabaka a seo.

Lintlha tse latelang ke tse ling tsa lintho tse amanang le bophelo bo botle tseo bohle ba lokelang ho li tseba ka koloi.

Melemo e 5 ea bophelo bo botle ea ginger e halikiloeng

1. Ginger e na le gingerol, motsoako oa lik'hemik'hale oa tlhaho o nang le thepa e matla e thibelang ho ruruha le antioxidant.
2. E ka thusa ho phekola mefuta e mengata ea ho kula hoseng kapa ho nyekeloa ke pelo.
3. E ka boela ea fokotsa bohloko ba mesifa le bohloko (sena se molemo ho uena likhoto tsa boikoetliso!).
4. E na le bokhoni ba ho theola tsoekere ea mali le ho ntlafatsa tsamaiso ea pelo ea hau ka kakaretso.
5. E alafa bothata ba ho lla ho sa feleng. Haeba u na le bothata ba tšilo ea lijo, ho ja ginger e ngata e halikiloeng ho ka u thusa ho hlola boholo ba mathata ao u nang le ona.

E na le li-antioxidants tse ngata

Ho latela boithuto bo entsoeng ka 2004Gari e na le mefuta e ka bang 50 ea li-antioxidants.

Li-antioxidants tsena li bohlokoa ho sireletseng 'mele oa hau khahlano le litšila tse ngata tse senyang lisele.

Kahoo, ha e ntlafatse letlalo la hao feela empa hape e ntlafatsa sebopeho sa lona ka kakaretso. 

Ka tšebeliso e tloaelehileng, letlalo la hao le tla khanya ka tlhaho. Ho feta moo, metsoako e khahlanong le ho ruruha e fumanoang ho eona e thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mala.

E boetse e thusa ka lefu la hoseng, kahoo ke ntho e 'ngoe e ntle ka ho ja ginger! 

E ruile ka limatlafatsi

A na u ne u tseba hore ginger e nyenyane e ka u fa limatlafatsi tsohle tseo u li hlokang bakeng sa letsatsi ntle le ho beha bongata leha e le bofe 'meleng oa hau?

Gari e na le limatlafatsi tse ngata haholo, 'me ke 1 oz feela ea eona e nang le potasiamo, magnesium, koporo le manganese e lekaneng ho phethahatsa bonyane 5% ea litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa protheine.

Le hoja pickling e fokotsa boleng ba eona ba phepo e nepahetseng ka tekanyo e itseng, e ntse e lekana. 

E thusa ho theola boima ba 'mele

A  boithuto bo entsoeng ka 2009 o fumane hore ho ja hoo e ka bang 15 ml ea asene kamehla ho ka u thusa ho lahleheloa ke mafura a mangata lethekeng la hao, hammoho le likarolo tse ling tsa 'mele.

Kaha gari e entsoe ka asene, e ka ba le litlamorao tse ts'oanang, leha e kanna ea se be boemong bo ts'oanang. 

Na ginger e halikiloeng e bolaea libaktheria ho sushi?

Ha e le hantle, wasabi e sebelisetsoa ho bolaea baktheria ho sushi, 'me u ja ginger e halikiloeng e le sejana sa mahlakoreng ho thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho hloekisa mahalapa.

Le hoja ho boleloa hore shogaol (e leng ka har'a ginger 'me e e fa tatso ea eona e matla) e bolaea le libaktheria!

Na u lokela ho tšela ginger ka sushi?

Babali ba bangata ba ile ba botsa hore na hantle-ntle u lokela ho ja ginger ka reschorenteng ea sushi joang.

Hobane e sebelisoa hammoho le wasabi le soy sauce, ba bang ba nahana hore u lokela ho beha ginger e khethiloeng ka sushi hammoho le ho ntlafatsa tatso ea eona.

Empa ha ua lokela ho beha ginger ka holim'a sushi ea hau! Litatso ha lia lokela ho tsoakana 'me ginger e teng ho ja e le ho loma ka thoko.

fihlela qeto e

Mme ke moo o yang! Joale u na le lintho tsohle tsa bohlokoa tseo u hlokang ho li tseba ka koloi.

Ke tšepa hore sengoloa sena se u thusitse ho holisa tlhahisoleseling ea hau mabapi le lijo tsa Majapane ka kakaretso le koloi ka ho toba. 

U e leka neng ka sushi ea hau ea lapeng?

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.