Konro vs. Hibachi Grills | Liphapang tse poteletseng tsa ho chesa Japane
U ke ke ua ipitsa motho ea chesehelang lijo tsa Majapane oa 'nete ntle le haeba u lekile lijana tse monate tse phehiloeng Konro 'me hibachi Grill.
Malapa a mangata a Majapane a na le bonyane e 'ngoe ea mefuta ea li-grill hobane o ka pheha nama le meroho e monate ka ho fetisisa.
Li-grill tsena ke mefuta e menyenyane ea liapehi tsa BBQ. Mabitso a bona le ona a bolela Mekhoa ea 'nete ea ho pheha ea Majapane ho sebelisa mashala a Binchotan.
Sengoliloeng sena se hlalosa hore na grill ea Konro le Hibachi ke eng, phapang, 'me eu fa mehopolo ea lijana tse ntle tse bululetsoeng ke Majapane ho li leka hae.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Konro Grill ke eng?
Konro ke lebokose le lenyane le nkehang kapa sejo se likhutlo li 'ne.
E hlaha ka boholo bo ka bang peli:
- ea pele ke e kholoanyane e etselitsoeng sehlopha
- ea bobeli ke sejo se nyane se bopehileng joalo ka sekotwana, seo hangata se etselitsoeng banyalani kapa ho pheha ba le bang.
Grill ea setso ea Konro e entsoe ka diatomite, thepa ea tlhaho eo ha e le hantle e leng plankton le algae. Boitsebiso bona bo boetse bo tsejoa e le lefats'e la diatomaceous, 'me bo na le litšobotsi tse ntle haholo tsa ho sirelletsa masire ebile bo hanela mocheso haholo.
Ho aha li-grill, moetsi o tlameha ho fumana diatomite e rafshoang ka letsoho ebe o e baka ka lihora tse ka bang 6 ho li-degree tsa 1000.
Sena se fella ka lisebelisoa tse boima empa li le thata haholo ebile li hanela grill. Ho kenya grill, o tlameha ho beha mashala kahare, ebe o beha lijo holim'a li-grates.
Hape bala: Li-grill tse 5 tse ntlehali tsa Konro li hlahlojoe le mokhoa oa ho sebelisa mashala a Majapane a Japane.
Mashala a matle ka ho fetisisa bakeng sa grill ea Konro
Bakeng sa boiphihlelo bo monate ka ho fetisisa ba ho pheha, Konro e sebelisoa le Mashala a Binchotan.
Mashala ana a theko e boima hobane a hlahisoa Seterekeng sa Wakayama sa Japane.
Mashala a entsoe ka Asia White Holm Oak, lehong le thata le thata. Mashala a na le 'mala o mosoeu,' me a tuka a sa fetohe lihora tse ka bang nne kapa tse hlano.
Kahoo, e loketse bakeng sa ho cheka ha Konro.
Haeba u ne u ntse u ipotsa haeba o ka sebelisa grill ea konro ka matlung? Ke ka lebaka leo u sa lokelang.
Grill ea Hibachi ke eng?
Hibachi ke grill e nyane ea tšepe eo u ka e sebelisang ka mashala.
Ho na le mefuta e meraro:
- Sakha ea tšepe ea tšepe
- Griddle ea khase (nahana ka eona e le mofuta oa poleiti e chesang e bataletse)
- Teppanyaki (keketso ea morao-rao mefuteng ea li-grill tsa Hibachi)
Tse nyenyane tse nkehang habobebe tšepe ea tšepe ea cast Moetso o atile haholo hobane o sebelisetsoa ho pheha ka kotloloho, haholoholo malapeng a manyane a nang le libaka tse nyane kantle.
Boholo ba li-hibachis lia nkeha habonolo e le hore u ka ja le mashala ha u ntse u tsamaea.
Li-Hibachis li tla ka mefuta le boholo bo fokolang, empa boholo ba tsona lia nkeha. Lijo li sebelisa li-hibachis tse kholo tsa motlakase ho pheha lijo tse ngata ka nako e le ngoe.
Grill ha e na sekwahelo, kahoo ho nka tloaelo ho fumana mokhoa oa ho pheha hantle.
Ho sebelisa grill, mosebelisi o beha mashala a Binchotan (kapa a mang) ka tlase ebe o beha lijo poleiting e chesang.
Mashala a etsa mocheso o tobileng le o haufi, o phehang lijo hantle. Mefuta e meng ea Hibachi le eona e na le likhechana tse nyane tse fanang ka phihlello ea mocheso e le hore o ka e lokisa.
U batla ho fumana sejo se setle sa Hibachi? Bala: Mofuta o Molemo ka ho Fetisisa oa ho pheha oa Hibachi ho reka lapeng | Li-grill tse 5 tse holimo tse rekisoang li hlahlojoe bocha.
Mashala le Motlakase le Khase
Hibachi ea setso e boetse e sebelisoa le mashala a khethehileng a Binchotan a Japane.
E fa lijo tatso e lero, 'me ha e omise nama.
Kaha ha se motho e mong le e mong ea ka natefeloang ke Hibachi kantle ka lebaka la meeli ea sebaka, ho na le mefuta ea motlakase ea ka tlung ea Hibachi.
Mefuta ea motlakase ke eona e tsebahalang haholo lireschorenteng tsa Bophirimela.
Meetso ea khase e fehla motlakase 'me e molemohali ha o sa batle ho qeta nako o bonesa mashala. Tsena li futhumala ka metsotsoana 'me u ka qala ho chesa hang-hang!
Konro vs. Hibachi Grills: Lijo ho Cook
Li-grill ka bobeli li u lumella ho pheha lijana tsa mefuta eohle, haholo nama le meroho.
Mefuta ka bobeli ea grill e sebelisetsoa ho pheha lijana tse tsebahalang joalo ka Yakiniku, Robata, Yakitori, takoyaki, le mefuta eohle ea barbecue.
Ke tla arolelana tse ling tsa mehopolo e metle ea sejana sa Majapane ka tlase.
Lijo tse lokelang ho pheoa: Konro
Ha o ja Konro, nama e boloka lero la eona ho feta ha o sebelisa hob ea khase. Ka hona, nama e na le lero le monate 'me e boloka tatso ea umami (e monate).
Konro ha e bōpe mosi, nako feela eo u tsubang ka eona ke ha mafura a nama ea hau a rothela mashala. Ka hona, e fapane le ho tsuba ha khale.
Lijo tse monate ke tsena tseo o ka li phehang le Konro:
- Nama ea khomo e halikiloeng
- Khoho Skewers (Yakitori)
- Salmone e phekotsoeng ea Koji
- Meroho e halikiloeng e kang tamati le li-mushroom
- Meroho e phehiloeng ka tinfoil
- Scallops e halikiloeng
- Yaki Onigiri (libolo tsa raese tse halikiloeng)
- Ananapole e halikiloeng
Lijo tse lokelang ho pheoa: Hibachi
Hibachi ke sesebelisoa se phehelang sa ho pheha. Hore na ke poleiti e chesang kapa ea mofuta oa tšepe ea tšepe, mokhoa oa ho pheha o ts'oana. Lijo tse halikiloeng ka ho fetisisa ke nama le meroho, hangata e nōkiloeng ka lisose tse hlabosang.
Karolo e qhekellang ea ho pheha ho Hibachi ke ho tseba hore na o pheha nako e kae.
Bakeng sa lintlha tse ling ho sena, etsa bonnete ba ho bala: Grill ea Hibachi e Chesa Hakae? Binchotan & mocheso o loketseng.
Ka liteko tse 'maloa le li-condiments tse ngata tse monate le linoko, lijo tsa hau tse halikiloeng tsa Hibachi li latsoa lefatšeng lena.
Mona ke seo o ka lekang ho pheha ka Hibachi ea hau:
- Steak e halikiloeng ka Motsoako oa Ponzu
- K'habeche e halikiloeng
- Yakitori
- Lijo tsa nama tsa khoho ka Skewer
- Litlhapi Tse Khanyang
- Mizo Salmon Steak
- Pepere e khubelu le li-mushroom skewers
- Fruit
Haeba u se u ntse u rata ho khabisa pellet kapa mashala a mashala, u lokela ho leka setso sa Kinka Konro Grill kapa setlolo sa setso sa mapolanka sa Hinomaru.
Haeba u le mong u le mong, u ka iketsetsa lijo tsa mofuta oa resturante kapele ka ho fokotsa nama le meroho e mengata.
Bakeng sa likhetho tse ling tsa ho chesa tsa Asia, bala tsohle ka Shichirin Grill | tlhahlobo ea li-grill tse 3 tse holimo [+ Shichirin e hlalositsoe].
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
