Kosher Asia: Na hoa khoneha? Malebela a ho Fumana Lireschorente tse Abelang Kosher

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E nchafalitsoe ka August 21, 2022

Na u batla ho hlahloba monate oa lijo tsa Asia empa u tšoenyehile ka lijo? Ho na le ntho e le 'ngoe eo u hlokang ho e tseba pele u ea: na ke kosher?

Kosher ke lentsoe la Sejuda le bolelang hore le loketse ho sebelisoa. Ke sehlopha sa melao ea bolumeli ea lijo e laolang seo Bajuda ba ka se jang le seo ba ke keng ba se ja. Kahoo haeba u batla ho ja kosher Asia, u hloka ho tseba hore na lijo li loketse hore Mojuda a je.

Tataisong ena, ke tla u ruta lintho tsohle tseo u hlokang ho li tseba mabapi le ho ja kosher Asia. Ho feta moo, ke tla arolelana malebela a ho fumana lijo tse nepahetseng le ho qoba likotsi leha e le life tsa nama ea kolobe kapa ea shellfish.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Kosher e bolela'ng? Mokhoa oa Setso le o Ikhethang oa ho Ja

Kashrut (hape kashruth kapa kashrus) ke sehlopha sa melao ea lijo tsa bolumeli ba Sejuda. Lijo tse ka jeoang ho latela halakha (molao oa Sejuda) li bitsoa kosher ka Senyesemane, ho tsoa polelong ea Se-Ashkenazi ea lentsoe la Seheberu kashér, le bolelang “se loketseng” (monong ona, se loketseng ho jeoa).

Kosher ke lentsoe le sebelisoang ho hlalosa lijo tse lokisoang ho latela melao ea Sejuda ea lijo. Ke letoto la melao e laolang hore na ke eng e ka jeoang le e ke keng ea jeoa, hore na lijo li lokela ho lokisoa joang le hore na li fanoe joang. Lentsoe “kosher” le tsoa lentsoeng la Seheberu “kasher,” le bolelang “ho tšoaneleha” kapa “ho loketse.”

Glatt Kosher le Liholo tsa Mokete

Ntle le melao ena ea mantlha, ho boetse ho na le maemo a fapaneng a setifikeiti sa kosher. Ka mohlala, Glatt kosher, ke boemo bo phahameng ba setifikeiti bo hlokang ho khomarela le ho feta melao. Liholo tse ngata tsa mokete oa kosher le lireschorente li fana ka likhetho tsa glatt kosher bakeng sa ba e hlokang.

Liholo tsa mokete oa Kosher li ikhethile ka hore li fana ka boiphihlelo ba setso le ba 'nete ba Sejuda. Lijo li lokisoa ho ea ka molao oa Sejuda, 'me hangata sepakapaka ke mokete le mokete. Ho sa tsotellehe hore na u ea lechatong, bar mitzvah, kapa ketsahalo e 'ngoe e khethehileng, holo ea mokete oa kosher ke tsela e ntle ea ho ba le setso le lijo tsa Bajuda.

Ho Fumana Monyetla oa ho Ja Kosher Asia

Ha ho tluoa tabeng ea ho fumana lijo tsa kosher Asia, ho ka ba thata haholo, empa ha ho khonehe. Mona ke tse ling tsa likhetho tseo u ka li nahanang:

• Lijo: Litoropong tse kholo, u ka fumana lireschorente tse fanang ka lijo tsa kosher. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlahloba reschorente le ho bona hore na ba latela lithibelo tsa lijo. Lireschorente tse ling li ka fana ka lijo tsa mofuta oa kosher, empa e kanna ea se be kosher e netefalitsoeng.

• Mabenkele a maholo: Li-supermarket tse ling li na le lihlahisoa tsa kosher, empa lipalo li tloaelehile haholo. U ka fumana lihlahisoa tse itseng tse tsoang Iseraele kapa linaheng tse ling tse nang le baahi ba bangata ba Bajuda.

• Lihlahisoa tse netefalitsoeng ka ho khetheha: Lihlahisoa tse ling li hloka tokiso e khethehileng hore li nkoe li le kosher. Batla lihlahisoa tse nang le letšoao la setifikeiti sa kosher holim'a sephutheloana.

Tšehetso bakeng sa Bareki ba Kosher ba Asia

Haeba u etela Asia 'me u hloka thuso ea ho fumana lijo tsa kosher, ho na le lisebelisoa tse ka u thusang:

• Liwebsaete le lisebelisoa tsa smartphone: Liwebsaete tse ling le lisebelisoa tsa smartphone li ka u thusa ho fumana lireschorente le mabenkele a haufi le uena. E 'ngoe ea lisebelisoa tse joalo ke Chanie, e fanang ka lethathamo la lireschorente le mabenkele a kosher metseng e fapaneng lefatšeng ka bophara.

• Mekhatlo ea bo-rabi: Mekhatlo e meng ea bo-rabi e fana ka tšehetso bakeng sa bareki ba kosher Asia. Mohlala, Mokhatlo oa Orthodox o na le lethathamo la lireschorente le mabenkele a netefalitsoeng a Asia.

• Lijo tsa lifofane: Haeba u fofa ho ea Asia, u ka kopa lijo tsa kosher ho lifofane tse ling. El Al, sefofane sa Iseraele, se fana ka lijo tsa kosher lifofaneng tsohle. Lifofane tse ling li ka fana ka lijo tsa kosher ha u li kopa, empa ho bohlokoa ho buisana le sefofane pele u behela sefofane sa hau.

Se ke oa Itloaetsa: Seo U Lokelang ho se Tseba ha U Khetha Lihlahisoa tsa Kosher Asia

Ha u batla lihlahisoa tsa Kosher Asia, ntho ea pele eo u hlokang ho e etsa ke ho batla letšoao la Kosher. Letšoao lena le bontša hore sehlahisoa se netefalitsoe e le Kosher ke bolaoli bo tsebahalang. Haeba o sa tiisehe hore na sehlahisoa se itseng ke Kosher kapa che, ho molemo ho etsa phoso ka lehlakoreng la tlhokomeliso le ho e qoba.

Botsa Leseli

Haeba o sa tiisehe hore na sehlahisoa ke Kosher kapa che, u se ke ua tšaba ho botsa lintlha. Basebeletsi ba lebenkeleng ba lokela ho u bolella hore na sehlahisoa se itseng ke Kosher kapa che. Haeba ba sa tiisehe, ba ka khona ho u fa lintlha tsa ho ikopanya le moetsi hore u tle u ba botse ka kotloloho.

Fumana Marang-rang

Haeba u na le phihlello ea Marang-rang, u ka boela ua etsa lipatlisiso ho fumana hore na sehlahisoa se itseng ke Kosher kapa che. Ho na le liwebsaete tse ngata tse fanang ka tlhaiso-leseling ka lihlahisoa tsa Kosher, ho kenyeletsoa litsi tsa setifikeiti sa Kosher le mabenkele a marang-rang a rekisang lihlahisoa tsa Kosher.

Hlokomela Litatso tsa Asia

Litatso tsa Asia li ka ba monate, empa hape e ka ba sebaka sa merafo bakeng sa bashebelli ba Kosher. Li-sopho tse ngata tsa Asia le linoelo tsa li-noodle li na le metsoako e seng ea Kosher, e kang nama ea kolobe kapa shellfish. Khomarela litatso tse hlakileng kapa tse tšoailoeng ka ho khetheha e le Kosher.

Sehatsetsi ke senotlolo

Ha ho tluoa ho lihlahisoa tsa Kosher, sehatsetsi ke senotlolo. Etsa bonnete ba hore lihlahisoa life kapa life tsa Kosher tseo u li rekang li bolokiloe mochesong o nepahetseng ho netefatsa hore li lula li bolokehile hore li ka jeoa.

Libaka tse ka Sehloohong tsa Bohahlauli ke Bet e Sireletsehileng

Haeba u etela sebaka se seholo sa bahahlauli Asia, u na le monyetla oa ho fumana lihlahisoa tsa Kosher. Litoropo tse kang Tokyo, Hong Kong le Singapore li na le lireschorente le mabenkele a mangata a Kosher, e leng ho nolofalletsang ho fumana lihlahisoa tsa Kosher.

U se ke Ua Lebala Likarete Tsa Hao Tsa Kosher

Haeba u moeti oa Mojuda, ho bohlale ho nka likarete tsa Kosher le uena kamehla. Likarete tsena li fana ka tlhahisoleseding mabapi le hore na lijo ke eng le hore na ha se Kosher, ho nolofalletsa ho khetha lihlahisoa tse nepahetseng.

Hlokomela Meetlo le Mafu a Seoa

Ha u etela Asia, ho bohlokoa ho ela hloko litloaelo le mafu a seoa. Mohlala, linaha tse ling li na le melao e thata ea hore na ke eng e ka tlisoang le e ke keng ea tlisoa ka har'a naha. Ho phaella moo, libaka tse ling li ka ’na tsa angoa ke mafu a seoa a ka fetisoang ke likokoanyana. Etsa bonnete ba hore u etsa lipatlisiso pele u fofa.

E-ba Hloko Ha U Hokola Lihlahisoa tsa Kosher

Haeba u sa khone ho fumana lihlahisoa tsa Kosher Asia, e ka ba teko ea ho li kenya ka sekhukhu u le hae. Leha ho le joalo, sena ha se molaong 'me se ka fella ka liphello tse tebileng. Kamehla ho molemo ho fumana lihlahisoa tsa Kosher sebakeng sa heno kapa ho tla le tsona ka mekotleng ea hau e hlahlojoang.

Boiphihlelo ba Ka Botho

Ke qetile nako e itseng ke etela Asia mme ka fumana hore ho fumana lihlahisoa tsa Kosher e ka ba phephetso. Leha ho le joalo, ke ile ka khona ho fumana lireschorente le mabenkele a maholo a Kosher metseng e meholo e kang Tokyo le Hong Kong. Hape ke fumane hore ho tsamaea le likarete tsa Kosher ho ne ho nthusa haholo, kaha ho nolofalitse ho khetha lijo tse nepahetseng. Qetellong, ke ithutile hore kamehla ho molemo ho etsa phoso ka lehlakoreng la tlhokomeliso ha ho tluoa ho lihlahisoa tsa Kosher Asia.

fihlela qeto e

Kahoo, joalo ka ha u bona, ha ho bonolo joalo ka ha u ka nahana ho fumana lijo tsa kosher Asia. Ke mohopolo o motle ho batla matšoao a setifikeiti sa kosher sephuthelong, hape o ka fumana lisebelisoa tse thusang inthaneteng ka lisebelisoa tsa smartphone le liwebsaete. 

Kahoo, u se ke ua tšaba ho botsa lipotso 'me u se ke ua tšaba ho hlahloba!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.