Tlhahlobo: Li-cookware sets tsa 19, lipane, li-roaster le tse ling

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Li-cooktops tsa induction ke mehloli e futhumatsang ka ho fetesisa ea motlakase le e potlakileng ho fetisisa nalaneng ea kichine ea kajeno.

Leha ho le joalo, o hloka ho utloisisa hore o ke ke oa sebelisa e 'ngoe ea li-cooktops tsa induction haeba o sena li-cookware tse nepahetseng tsa ho kenya.

Induction cookware e tla lula e nolofalletsa uena ha u pheha lijana, 'me e tla lula e fana ka sephetho se phethahetseng ntle le bothata.

Libaka tse Hloahloa tsa induction cookware sets

Haeba u sa tsoa qala ebile ha u na letho, nka u eletsa hore u fumane lipane tse felletseng ka nako e le ngoe hobane li boloka chelete e ngata.

T-Fal Professional Luminens ke sesebelisoa sa ho pheha se phethahetseng ka ho fetesisa bakeng sa batho ba ratang ho pheha ba sa rutehang.

Leha ho le joalo, batho ba bangata ba na le phephetso ea ho khetha li-cookware tse nepahetseng tsa ho kenya letsoho - haholo-holo 'marakeng oa kajeno, o nang le mefuta e mengata ea li-cookware.

Kajeno, ho na le mefuta e fapaneng ea mefuta le mefuta e fapaneng, e tlang ka litlhaloso tse thata tsa tekheniki, tse ka etsang hore teko ea hau ea ho khetha e nepahetseng e be toro.

Leha ho le joalo, ha u fumana mohopolo o nepahetseng oa li-cookware tse kenyelletsoang tseo u li hlokang, u ke ke ua ba le phephetso ea ho khetha li-cookware tse nepahetseng le tse molemohali tse lumellanang le litlhoko tsa hau.

Seo u hlokang ho se utloisisa ke hore ha se li-cookware tsohle tse loketseng li-cooktops tsa induction. Ke ka lebaka leo e ka bang phephetso ho khetha pane kapa pitsa e nepahetseng bakeng sa setulo sa hau sa ho pheha.

Ketsahalong ena, re tla totobatsa tse ling tsa li-cookware tse hloahloa bakeng sa setulo sa hau sa ho pheha.

Ha re shebeng ka potlako lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa ebe re kena litlhahlobong tsa e 'ngoe le e' ngoe ea tsona.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ketsahalong ena re tla koahela:

Lenane le molemo ka ho fetisisa la li-cookware tsa induction

Cookware Images
Molemo ka ho fetisisa kakaretso induction setT-Fal Professional Nonsstick Cookware

Seteishene se setle ka ho fetisisa sa induction: T-Fal Professional Induction Base cookware set

(sheba litšoantšo tse ling)

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa premium & tse ntle ka ho fetisisa tsa tšepe tse kenyang tšepe: Le Creuset Marseille

Libaka tse Hloahloa tsa cast-iron induction cookware set: Le Creuset

(sheba litšoantšo tse ling)

Seteishene sa ho hlatsoa lijana se sireletsehileng ka ho fetisisa se sa sebeliseng lithupa: Kakaretso ea HA1 8-Piece

Libaka tse Hloahloa tsa Non-Stick Induction Cookware Set: All-Clad HA1 8-Piece

(sheba litšoantšo tse ling)

Theko e ntle ka ho fetisisa ea chelete ea hau: Lipane tsa Fissler bakeng sa ho kenella

Mofuta o mocha oa boqapi: lipane tsa Fissler bakeng sa ho kenella

(sheba litšoantšo tse ling)

Lipane tse ntle ka ho fetisisa tsa ceramic le tse se nang chefo bakeng sa induction: GreenPan Valencia Pro

Libaka tse ntlehali tsa ceramic bakeng sa ho kenella: Greenpan

(sheba litšoantšo tse ling)

Sesepa se setle ka ho fetisisa sa inductionCuisinart 7193-20 Chef's Classic

Sekoahelo se setle ka ho fetisisa sa induction- Cuisinart 7193-20 Chef's Classic

(sheba litšoantšo tse ling)

Pene e ntle ka ho fetisisa ea enamel: Lodge Cast Tšepe Dutch ontong

Molemo ka ho fetisisa enamel induction pan- Lodge Cast Iron Dutch Oven

(sheba litšoantšo tse ling)

Best stockpot bakeng sa induction: Maemo a Cook a NC-00330 Best stockpot for induction: Cooks Standard NC-00330(sheba litšoantšo tse ling)
Pene e ntle ka ho fetisisa ea ho halika: T-fal E93897 Setsebi

Molemo o Molemo ka ho Fetisisa oa ho Tsubella o Iketselitseng- T-Fal E93897 Professional

(sheba litšoantšo tse ling)

Molemo ka ho fetisisa oa induction wokYosukata Carbon Steel Wok Pan

Yosukata Carbon Steel Wok Pan

(sheba litšoantšo tse ling)

Lijo tsa leoatleng tse ntle ka ho fetesisa le pan ea mussel: Kantle ho 76495

Lijo tsa leoatleng tsa induction tse ntle ka ho fetisisa le li-mussel pan- lintlha tsa Outset 76495

(sheba litšoantšo tse ling)

Griddle e ntle ka ho fetisisa bakeng sa inductionCOOKSMARK 11-Inch Copper Griddle Pan

COOKSMARK 11-Inch Copper Griddle Pan

(sheba litšoantšo tse ling)

Molemo ka ho fetisisa induction kettle ea tee: Willow le Everett Kettle ea tee e molemohali: Willow & Everett(sheba litšoantšo tse ling)
Moetsi oa kofi ea khabane ka ho fetesisaSIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Moetsi oa SIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Moetsi oa(sheba litšoantšo tse ling)
Mokotla o motle ka ho fetisisa oa lebese la frother: GEFU Ntate Jug Claudio Gefu Fhether Jug Claudio(sheba litšoantšo tse ling)
Molemo ka ho fetisisa induction cooker: Zojirushi NP-HCC10XH (sheba litšoantšo tse ling)
Adapter e ntle ka ho fetisisa ea induction: Max Burton 6010 Sebopeho sa Disk Adapter e ntle ka ho fetisisa ea induction Max Burton 6010 Interface Disk(sheba litšoantšo tse ling)
Molemo ka ho fetisisa tajin bakeng sa inductionWINSDOM Aluminium Nonstick Tagine Pitsa WINSDOM Aluminium Nonstick Tagine Pitsa(sheba litšoantšo tse ling)
Moapehi o motle ka ho fetesisa o liehang: Sesebelisoa sa Sesebelisoa sa Sesebelisoa sa Sesebelisoa sa 360 Molemo ka ho fetisisa induction Slow cooker- 360 Stainless Steel Slow Cooker(sheba litšoantšo tse ling)
 
Hape bala: induction vs moapehi oa motlakase, melemo le mathata

Tataiso ea ho reka

Sepheo sa ka ke ho u thusa ho fumana lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tse tsamaellanang le li-cooktops tsa induction. Ka hona, ke arolelana tse ling tsa lintho tsa bohlokoa tseo u lokelang ho li sheba. 

lintho tse bonahalang

U ka fumana li-cookware tsa induction hoo e batlang e le linthong life kapa life tseo u li ratang. Tse ling tsa likhetho tse ntle ka ho fetisisa ke tšepe e entsoeng ka tšepe, tšepe e sa hloekang le aluminium. 

Tsela feela eo pitsa kapa pane e lumellanang le hob ea induction ke haeba e na le motheo oa makenete. 

Thepa e kang koporo e hloekileng ha e lumellane le pitsa ea koporo, empa haeba e le pitsa ea koporo kapa pane e entsoeng ka ceramic kapa aluminiamo, joale tse ling tsa li-cookware li ka 'na tsa se ke tsa sebelisoa. 

Cookware e lokela ho ba le letšoao le lumellanang le induction le hatisitsoeng ho eona kapa haeba u belaela, u ka sebelisa tlhahlobo ea makenete. 

Empa, ke tla thathamisa melemo le mathata a e mong le e mong. 

Tšepe e sa hloekang le tšepe ea carbon

Lipitsa tse ngata tsa carbon le tšepe e sa hloekang li na le motsoako oa tšepe o etsang hore li lumellane le li-cooktops tsa induction. Hape, lipane li tlameha ho ba le sebaka se bataletseng. 

Ha ho tluoa tabeng ea mocheso oa mocheso, tšepe e sa hloekang le carbon steel ha li molemo ka ho fetisisa, empa haeba li kopantsoe le lera la aluminium, ke mocheso o hlollang oa mocheso. 

Molemo oa li-cookware tsa tšepe e sa hloekang ke hore li matla haholo ebile lia tšoarella. Hape, ha e chese kahoo ha e ruse kapele. 

Sente ea tšepe

Lisebelisoa tsa tšepe tsa tšepe ke e 'ngoe ea tse ratoang haholo hobane e tšoarella bophelo bohle. E ntle hobane e fana ka phetiso ea mocheso hoo lijo tsohle li phehang ka mocheso o le mong ntle le serame kapa libaka tse chesang. 

Etsa bonnete ba hore u reka tšepe e entsoeng ka tšepe e koahetsoeng (enameled) hobane feela lipane tsa tšepe tse sa koaeloang li ka ngoaea likhalase tse bonolo le sehatsetsi sa ho pheha.

Bothata ke hore li-cookware tsa tšepe tse entsoeng ka tšepe li na le setsi se teteaneng se nkang nako e telele ho futhumatsa kapa ho pholile ha se bapisoa le lisebelisoa tse ling. 

Hape, e boima empa haeba u rata esita le ho futhumatsa u tla rata hore thepa ena e tšoarella haholo. U hloka ho e noka khafetsa le hoja ho thibela mafome. 

aluminium

Lisebelisoa tsa aluminium hangata li theko e tlase ho feta lisebelisoa tse ling. E ntle hobane ke conductor e ntle ea mocheso, e bobebe, 'me e futhumatsa lijo ka ho lekana. Hape, ha e ruse ebile ha e na mafome. 

Batla aluminium e thata-anodized e boima ho feta tšepe e sa hloekang. Ho na le lera le khethehileng la oxidized le fanang ka tšireletso khahlanong le mengoapo.

Ho etsa bonnete ba hore e lumellana le induction, aluminium ea anodized e tlameha ho ba le disc e hahiloeng ka har'a tšepe kapa tšepe ea tšepe. 

Mocheso bokgoni

Mocheso oa li-cookware o bua ka mefuta e fapaneng ea mocheso oo u ka sebelisang lipitsa le lipane tsa hau holim'a li-cookware tsa induction. 

Li-cookie tse nang le PTFE nonstick kapa ceramic coat li na le mocheso o phahameng haholo ho feta lijana tse sa koaeloang. 

Lisebelisoa tse ngata tsa ho pheha li ka fihla mocheso oa likhato tse 500 'me mefuta e meng ea theko e sebetsa ka likhato tse fetang 550. 

Ha u reka lipitsa le lipane, etsa bonnete ba hore li khona ho mamella mocheso o phahameng, haholo-holo haeba u batla ho li sebelisetsa ho pheha ka ontong ea hau le broiler. 

theko

Li-cookware tse nang le li-induction le li-cookware tse sa keneng li na le theko e tšoanang matsatsing ana 'me liphapang li fokola haholo. Leha ho le joalo, mefuta e meng ea premium e theko e boima ebile e nkoa e le likarolo tsa matsete. 

Lisebelisoa tse ntle tsa ho pheha li bitsa chelete e fetang lidolara tse lekholo. Li-sets le likotoana tse theko e tlaase ha li tšoarelle nako e telele. 

Ho lumellana ha ontong

Ha se li-cookware tsohle tse bolokehileng ka ontong, ke ka lebaka leo u lokelang ho hlahloba pele u kenya li-cookware tsa hau tsa induction ka ontong. 

Likoahelo tse ling tsa khalase ha li chese mocheso o tlase 'me tse ling li khona ho mamella mocheso o phahameng haholo. 

Haeba u rata li-cookware tse nang le mefuta e mengata eo u ka e sebelisang holim'a stovetop empa hape le ka ontong, tšobotsi ena ke ea bohlokoa kapa ho seng joalo u tlameha ho boloka lihlopha tse 'maloa' me seo ha se khonehe 'me se tlatsa sebaka. 

Lisebelisoa

Li-handles tse telele hanyenyane li molemo hobane bakeng sa lipane tsa ho halika hobane matsoho a hau a le hole le mocheso. Hape, lithupa tse telele le tse teteaneng li boloka cookware e leka-lekana ha u e tsamaisa. 

Ka kakaretso, ho molemo ho batla lithupa tse pholileng tse lulang li pholile ho fihlela ha pan e ntse e chesa. 

Bakeng sa lipitsa, sheba maqhama a tiileng a nang le masoba a maholo a lekaneng hore matsoho a hao a khone ho lekana moo a kentsoeng litšepe tsa onto. 

Khokahano ea mochini o hlatsoang lijana

Ho ipapisitsoe le seaparo le lisebelisoa, li-cookwaer tse ling tsa induction ha li bolokehe ho sebelisoa mochini o hlatsoang lijana.

Bongata ba lipane tse nang le mohele oa polasetiki kapa oa tšepe e sa hloekang ke mochini o hlatsoang lijana. Empa ho molemo ho li hlatsoa ka matsoho le tsona hobane ho hlatsoa lijana khafetsa ho khutsufatsa nako ea bophelo ea lijana tsa hau. 

Haeba lipane li na le maqhama a mapolanka, hangata li hlatsoa matsoho feela 'me li tla senyeha ka har'a mochini o hlatsoang lijana. 

Li-cookware tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa induction

A re ke re hlahlobeng e 'ngoe le e' ngoe ea tsena:

Sete e ntle ka ho fetisisa ea induction: T-Fal Professional Nonsstick Cookware Set

  • palo ea likotoana: 12
  • lintho tse bonahalang: aluminium e nang le titanium nonstick
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: ho joalo

Ha u reka sete ea hau ea pele ea li-cookware tsa induction bakeng sa mofuta o mocha oa induction, o hloka sete e nang le likotoana tsohle tsa bohlokoa joalo ka pane ea ho halika le stockpot bakeng sa sopho, empa le lijana tse fapaneng tsa ho pheha e le hore u ka etsa risepe efe kapa efe. 

T-Fal ke lets'oao le tsebahalang la cookware mme letoto la bona la Professional le na le likotoana tsohle tseo o hlokang ho li qala, 'me lipitsa le lipane kaofela li na le sekontiri se sa reng letho se etsang hore ho pheha ho be bonolo.

Hape, sete ena e theko e tlaase haholo 'me e tla le likarolo tse tlamehang ho ba le tse kang li-handle-touch le li-lids tsa khalase tse sa keneleng mocheso. 

Seteishene se setle ka ho fetisisa sa induction: T-Fal Professional Induction Base cookware set

(sheba litšoantšo tse ling)

Li-cookware tsena tsa induction li na le likotoana tse 'maloa,' me li na le lipane le lipitsa tsa kichineng tsa hau, 'me li tla le mouoane.

E 'ngoe ea likarolo tseo ke li ratang haholo tsa T-Fal ke letšoao la sebaka sa Thermo. Ke sebaka se 'mala o mofubelu holim'a pane' me sea u lemosa ha pitsa e chesitsoe pele 'me e loketse ho sebelisoa. 

Likarolo tsa aluminium le koporo li ka tlase ho lipitsa le lipane, 'me sena se etsa hore li lumellane le li-apehi tsa induction. 

Ha e le hantle, lisebelisoa tsena tsa li-cookware li na le lera le ka tlaase la 3-ply, le nang le aluminium, tšepe e sa hloekang, le koporo bakeng sa conductivity e ntle ea mocheso, ho boloka, ho aba, ts'ebetso e tšoarellang nako e telele, hammoho le ho itokisetsa ho pheha ka ho kenya letsoho.

Sebaka sa ho pheha se entsoe ka tšepe e sa hloekang bakeng sa lipitsa le lipane tse sa mameleng le tse nang le mocheso o phahameng.

Ho na le lera le matlafalitsoeng ka hare la Titanium le sa tieang. Ha se feela hore sena ha se na chefo ebile se manganga, empa se etsa hore ho pheha ho be bonolo hobane o khona ho pheha ntle le hore tse thata ho li hloekisa li khomarele makumane a lijo le litšila.

Ho fapana le lipane tseo tse theko e tlaase haholo, seaparo sena se se nang lithupa se tšoarella nako e telele, esita le ka mor'a hore u se hlatsoe ka mochine o hlatsoang lijana ka makhetlo a mangata hore se se ke sa lahleheloa ke thepa ea sona e sa tsitsang. 

Karolo e 'ngoe le e' ngoe ka har'a sete e tla le lihape tsa tšepe tse sa hloekang, tse riveted ho e-na le ho phunya bakeng sa ho tšoarella. Li-handle li entsoe ka silicone e entsoeng ka letsoho hore li se ke tsa thella matsohong a hau. 

U boetse u fumana li-lids tsa likhalase tse tšoanang. Sena se u nolofalletsa ho bona lijo ha li ntse li pheha empa hape se tšoara mocheso le mongobo e le hore sopho ea hau e se ke ea fetoha mouoane 'me u ntse u e-na le pitsa e tletseng ha e se e butsoitse.

Bareki ba bang ba re haeba u sebelisa sete ka ontong, e etsa hore seaparo se sa reng letho se be pulane ka mor'a nakoana.

Hape, haeba u sa sebelise lisebelisoa tsa polasetiki le lisebelisoa ho kopanya, ka sebele u tla ingoaea 'me lijana tsa hau tsa ho pheha li tla ba le matšoao a bonahalang a ho ngoapa. 

Qeto ea ho qetela ke hore T-Fal C515SC Professional Nonstick and Induction Base cookware ke e 'ngoe ea li-cookware tsa induction tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa mang kapa mang ea nang le tekanyetso e thata.

Ha e le hantle, bareki ba bangata ba e nka e le sephutheloana se loketseng sa ho qala bakeng sa moapehi ofe kapa ofe oa induction.

Lekola litheko tsa morao-rao le phumaneho

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa premium & tse ntle ka ho fetisisa tsa tšepe tse kenyang tšepe: Le Creuset Marseille

  • palo ea likotoana: 16 
  • lintho tse bonahalang: tšepe ea tšepe e nang le enamel
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: che

Libaka tse Hloahloa tsa cast-iron induction cookware set: Le Creuset

(sheba litšoantšo tse ling)

Haeba tekanyetso ea T-Fal e se seo u se batlang 'me u khetha ho tsetela ho li-cookware tsa boleng bo holimo tse etselitsoeng ho phela bophelo bohle, Le Creuset ke lets'oao leo batho ba le sollang. E lekana le peni e 'ngoe le e' ngoe hobane e na le mekhoa e mengata haholo 'me e fana ka ho boloka mocheso ka ho fetisisa. 

Empa, ha u sheba mebala e metle feela, haufinyane u tla hlokomela hore ena ke li-cookware tsa Sefora tsa boleng bo holimo, 'me taba ea hore e kenyellelitsoe ebile e bolokehile ka ontong e etsa hore e be tlatsetso e phethahetseng pokellong ea hau ea kichineng. 

Letšoao lena e bile setsebi sa ho hlahisa lipane tse sa tšoaneng tse ntle tsa tšepe ho tloha ka 1925. Pane e 'ngoe le e' ngoe e na le hlobo e ikhethang, e seng e sa sebelisoe ka mor'a ho tšela.

Ka mor'a ho tšela, lipane li entsoe ka letsoho. U ka bala mona hobaneng enamel e le ntle haholo bakeng sa pane.

Ka mor'a sena, lipane li fuoa tlhahlobo e qaqileng ke litsebi tsa sebele. Enamel ena ha e qhekelle kapa e phatlohile joalo ka mefuta e theko e tlaase, kahoo ho molemo ho lula u reka Le Creuset ea 'nete. 

Le Creuset e sebelisa lisebelisoa tse sa tšoaneng, tse kang letsopa, silicone, aluminium, tšepe e sa hloekang, joalo-joalo Lihlahisoa tsa Le Creuset hase feela tsa boleng bo phahameng empa hape li ntle ka ho qaptjoa. E etselitsoe ts'ebetso e phahameng ea ho pheha le ea letsatsi le letsatsi.

Le Creuset cast iron haholo-holo e na le thuso bakeng sa mohloli ofe kapa ofe oa mocheso, ho kenyelletsa le induction. E entsoe ka ho khetheha ho nahanoa ka li-hobs tsa induction, kahoo cookware e na le tlase e bataletseng haholo. 

U fumana ontong ea Dutch seteng sena hape ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa haeba u rata lijo tse monate tsa moapehi kapa u batla ho phehela kantle ka sekoting sa mollo. 

Ntho eo ke e ratang ka ho fetisisa ke hore lipitsa tsohle le lipane ha li na ho thothomela. Sena se bolela hore u ka li boloka ka sehatsetsing 'me u li behe holim'a hob ea induction ho futhumatsa masala ntle le ho tšoenyeha ka mapetsong. 

Li-handle li boetse li hlophisitsoe hantle hobane li na le lithupa tse kholo (45% tse kholo ho feta mefuta e meng) 'me sena se bolela hore boima ba lipitsa le lipane bo arotsoe ka ho lekana le likotoana li leka-lekane.

Kahoo, u ka li tšoara ka kholiseho, leha u roetse li-mitts tsa hau tsa ontong. 

Ntho e 'ngoe e bohlale ke stabilizer e khethehileng e hahiloeng ka har'a li-lids. Sena se tiisa hore mocheso, mongobo le tatso li notletsoe.

Thepa ea tšepe e entsoeng ka tšepe e fana ka kabo e phahameng ea mocheso le ho boloka. Sekoahelo se boetse se tiisa hore moea o ka potoloha hantle hore lijo li phehe ka mocheso o lekaneng. 

Ntho e 'ngoe eo ke e fumanang e le bothata ke bokahare ba enamel ea 'mala o motšo. U ke ke ua tseba hantle hore na lijo li khomarela mathōko le tlase, 'me ka linako tse ling ho thata ho tseba hore na lijo li phehiloe.

Leha ho le joalo, enamel ena ke tsela eo ba entseng hore tšepe ea tšepe e be bonolo haholoanyane 'me ka enamel, ha ho sa hlokahala hore u tlose pan ka oli. 

Ka kakaretso, ke khothaletsa haholo lihlopha tsa Le Creuset. Lijo li tla chesa ka ho lekana 'me u ka hloekisa lipitsa le lipane habonolo ka letsoho ka metsi a futhumetseng le lesela la lijana.

Kaha li-cookware li etsoa Fora ke litsebi tsa mesebetsi ea matsoho, sete sena se tla nka lilemo tse ngata tse tlang kahoo ke letsete le bohlale le tiisang hore ha u sa senya chelete ka li-cookware tse fokolang.

Mohlomong e tla feta sebaka sa hau sa li-induction hob ka lilemo tse ngata hape!

Sheba litheko tsa morao-rao mona

T-Fal vs Le Creuset

Ho na le mefuta e 'meli ea bareki: ba batlang lisebelisoa tse ntle tsa ho pheha li-cookware tse nang le likotoana tsohle tse hlokahalang ebe ho na le ba batlang tse ntle feela. 

Haeba o hloka sete ea cookware bakeng sa seapehi sa induction seo u ka itšetlehang ka sona 'me se u lumella ho pheha mofuta ofe kapa ofe oa lijo, T-Fal e nepahetse. Leha ho le joalo, u khetha li-cookwaer tse theko e boima tse tšoarellang bophelo bohle ba hao, Le Creuset ke khetho e holimo. 

Le Creuset e etsa tse ling tsa lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tse tsoang ho tšepe le enamel lefatšeng. Tsena li chesa 'me li boloka mocheso o se nang libaka tse chesang ha u pheha ka li-hobs tsa induction. 

Sete ea T-Fal e entsoe ka aluminium e nang le seaparo se sa reng letho 'me sena ke tšobotsi eo Le Creuset e haellang. Haeba u fumana ho pheha ka thata, u tla boela u ananele hore ntle le taba ea hore lijo ha li khomarele, pan e boetse e u bontša ha e chesitsoe pele. 

Kahoo, ke khothaletsa sete ea T-Fal bakeng sa moapehi oa lapeng oa letsatsi le letsatsi le ba qalang athe sete ea Le Creuset e fana ka ts'ebetso e sa tsitsang ea ho pheha eo litsebi le batho ba batlang ho phethahala ba e ananelang. 

Tefal ha e ea hahuoa hantle empa kaha e na le moralo o bonolo oa lichelete, u ke ke ua e bapisa le likotoana tsa pele tse kang tsa Le Creuset. 

E itšetlehile ka tekanyetso ea hau le hore na u batla ts'ebetso ea mofuta ofe. Tefal e na le seaparo sa letsoho sa letsoho se sa tšoareng lithupa empa ka Le Creuset ha ho mohla u tlamehang ho tšoenyeha ka hore lesela le sa reng letho le tla hlobola 'me ha ho hlokahale hore u nkele lijana tsena sebaka. 

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho hlatsoa lijana tse sa sebeliseng lithupa: Kakaretso ea HA1 8-Piece

  • palo ea likotoana: 8
  • lintho tse bonahalang: aluminium
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: ho joalo

Libaka tse Hloahloa tsa Non-Stick Induction Cookware Set: All-Clad HA1 8-Piece

(sheba litšoantšo tse ling)

Matsatsing ana, bareki ba rata boiketlo le boiketlo, ke kahoo ho ba le li-cookware tse sa sebeliseng lithupa le tse hlatsoang lijana ho bohlokoa haholo.

Ho ka etsahala hore ebe u khethile sebapi sa ho pheha ka sehatsetsing hobane se potlakile, se bonolo ho se sebelisa, 'me se baballa matla 'me u ka 'na ua batla se tšoanang ho cookware ea hau!

Lisebelisoa tsa All-Clad 8 li na le lipane tse peli tse halikang, li-saucepan tse peli le pitsa e kholoanyane, 'me sena ke sethatho se setle bakeng sa moapehi oa hau oa induction. 

Ha ho tluoa lipitsa le lipane tse ntle, kaofela ha rona re hloka sete e ntle ea setofo e etsang hore ho pheha ho be bonolo haholo. 

Ho na le menyetla e fokolang ea hore u chese lijo tsa hau ka seteishene se setle sa li-cookware. Ke ka hona setaele sena sa All-Clad se kenang ka kichineng.

Letšoao lena le na le botumo bo matla bakeng sa lipitsa le lipane tsa boleng bo holimo, 'me sete ena e bonolo ea ho kenya letsoho ha se mokhelo. E entsoe ka aluminium e thata-anodized le motheo oa tšepe e sa hloekang e tlanngoeng hantle bakeng sa li-apehi tsa induction. Hape, sena se tiisa hore ha ho na libaka tse chesang ha u pheha.

Haeba u amehile ka leeching, sete sena ke khetho e ntle hobane ho roala hona ha ho sebetsane le lijo, esita le tse nang le acidic joaloka li-cookware tse ling tse sa hloekang. Kahoo, ho bolokehile ho sebelisoa bakeng sa ho pheha letsatsi le letsatsi mme o tla fumana liphetho tse monate haholo. 

Aluminium e thata-anodized e ntle hobane le ha u pheha ka mocheso o phahameng haholo, ha e sothe. Empa, se hlileng se etsang hore thepa ena e phahamele aluminium e tloaelehileng ke hore e tšoarella nako e telele. 

Sete ena e boetse e na le likoahelo tsa khalase, kahoo o ka bona lijo ha li ntse li pheha. Haeba u batla ho sebelisa sete ena ka ontong, u ka khona (ntle le likhurumetso) hobane e khona ho mamella mocheso o ka etsang 500 F.

Kahoo, u ka inahanela hore na ho bonolo hakae ho fetisetsa casserole ho tloha stovetop ho ea ka ontong. Lipitsa li na le mehele e tšoarellang hore o tle o li kenye le ho tsoa ka ontong ka tsona.

Li-handle li hloekisitsoe 'me li entsoe ka tšepe e sa cheleng mocheso e le hore u ka nka lipitsa le lipane ntle le ho tšoenyeha ka ho chesoa. 

Ke nyatsuoa ka sete ena ke hore metsi ha a phehe kapele kamoo a lokelang ho bela - mme mohlomong ke hobane lipitsa li tenya. Kahoo, o tla tlameha ho ema motsotso o le mong kapa e 'meli hore metsi a phehe. 

Leha ho le joalo, ka kakaretso, sete ena e akaretsa lisebelisoa tsohle tsa mantlha tseo u li hlokang ho qala ho boloka kichineng ea hau. Haeba u rata ho ba le maqhama a riveted le li-lids, u tla thabela hore na sete ena e matla ebile e tšoarella hakae!

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Boleng bo molemo ka ho fetisisa bakeng sa sete ea chelete ea hau: Lipitsa tsa Fissler bakeng sa ho kenya letsoho

  • palo ea likotoana: 9 
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: che

Mofuta o mocha oa boqapi: lipane tsa Fissler bakeng sa ho kenella

(sheba litšoantšo tse ling)

Ha u tsetela ka li-cookware tsa boleng bo holimo, ha ua tlameha ho sebetsana le ho reka li-cookware ka nako e telele haholo. Fissler ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse holimo tsa li-cookware tsa Jeremane 'me likotoana tsa tsona tse bohareng ba theko ke boleng bo molemo ka ho fetisisa ba chelete.

Ka lehlohonolo, cookware e sebetsa mefuteng eohle ea liphahlo tsa ho pheha, ho kenyelletsa le induction. 

Fissler o tsebahala haholo ka ho etsa lisebelisoa tsa ho pheha tsa boleng bo holimo. Sete ena ea tšepe e sa hloekang e hlahisoa Jeremane. Lilemo tse makholo tsa boiphihlelo le tsebo li hlahisitse lihlahisoa tse phethahetseng tse nang le likarolo tse ncha. 

Ke eona feela e behiloeng mona ka Condensate-Plus. Tšobotsi ena e thahasellisang le e molemo ha e lumelle mouoane ho tsoa ka pitseng 'me kahoo e rothela hantle ka pitseng.

Ka hona, lijo li lula li le bonolo ebile li le lero 'me sena se thusa haholo ha ho pheha nama le sechu.

Ho finyella boemo bona ba ts'ebetso, li-lids tsa Fissler li na le sebōpeho se khethehileng se kobehang ho ea tlaase bohareng. 

Joalo ka li-sete tsa T-Fal le Le Creuset, cookware ena ea tšepe e sa hloekang e boetse e fana ka mokhoa o motle oa ho boloka mocheso le kabo e le hore lijo tsa hau li phehe kapele le ka ho lekana. 

Empa, e na le likarolo tse peli tse hlahelletseng tse nthekisitseng: ho lekanya ho tšoaea le ho tšela lirimo. 

Matšoao a ho lekanya a sebetsa haholo ha o latela risepe mme o tlameha ho eketsa litekanyo tse nepahetseng ka pitseng. Kahoo, haeba u etsa sopho ha u sa eketsa metsi a mangata 'me u lahleheloa ke tatso. 

Lirime tse tšelang li boetse li tiisa hore ho tšeloa ho bolokehile le ho laoloa, kahoo ha u tšela lijo tsa hau ka ho toba ho tloha pitsa kapa pan, u se ke ua etsa moferefere hohle. Ena ke karolo ea bohlokoa eo u ka bang le eona, haholo ha u potlakile. 

Setha sena se na le li-lids tsa tšepe tse sa hloekang tse etsang hore li bolokehe bakeng sa tšebeliso ea ontong ho fihlela ho 350 F. Li-handle li boetse li entsoe ka tšepe e sa hloekang empa li na le sebōpeho se bataletseng se etsang hore li phutholohe haholo ho li tšoara 'me li se ke tsa chesa. 

Bareki ba thabela boleng bo botle ba lipitsa le lipane tsena tse sebetsang hantle haholo liphaepheng tsa ho pheha. Metsi a bela ka potlako haholo mme kabo ea mocheso e maemong a holimo. 

Taba e nyahamisang ke hore sete e batla e theko e boima ebile e boima. Lipitsa le lipane li boima ho feta tse ling, 'me batho ba baholo ba ka fumana ho le thata ho li phahamisa le ho li tsamaisa.

U tlameha ho hlatsoa lijana tsa ho pheha ka letsoho empa sena se tiisa hore lihlahisoa tsena tse turang ha li senyehe. 

Haeba u sa tsotelle ho sebelisa mesifa e nyane, u tla khahloa ke nako e telele ea li-cookware tsa Fissler. Ona ke mofuta oa tšepe e sa hloekang e hlileng e sa silafetseng le ho ngoapa e le hore likotoana li se ke tsa shebahala li khathetse ka mor'a tšebeliso e fokolang. 

Sheba sete ena e felletseng mona

All-Clad vs Fissler

Haeba u batla sete e nyane e nang le lintja tse sa koaeloang, 'me ho bonolo ho e hloekisa All-Clad ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa. Sete ena e entsoe ka aluminium kahoo e chesa ka potlako mme e sebetsa hantle haholo ha ho pheha mefuta eohle ea lijo. 

Ka lehlakoreng le leng, Fissler o nkoa e le letšoao la pele 'me ke boleng bo molemo ka ho fetisisa ba chelete ea hau hobane lipitsa le lipane tsa bona tsa tšepe li na le boleng bo hlollang. Ho tsetela ho sete ena ho bohlokoa hobane e nka lilemo tse ngata mme ha e sothe ho hang. 

Ena ke ntoa pakeng tsa ba ratang ho roala lesela le ba sa tsotelleng ho sebetsa ka tšepe e sa hloekang, ba tseba hore ts'ebetso ea ho pheha e phahame. 

Fissler o hlahella ka lebaka la boqapi ba sekoaelo le rim. Likoahelo li boloka mouoane ka hare le ho netefatsa hore lijo li boloka mongobo. All-Clad e na le likoahelo tse bonolo tsa khalase empa e ntse e le ntle ebile e lekana hantle.

Hape u fetoa ke matšoao a ho metha a hahelletsoeng ka hare empa ha u sa tšoenyehe hakaalo, u ka sebelisa senoelo sa hau sa ho metha ka sete ea All-Clad. 

Qetellong, ke batla ho bolela hore haeba u rera ho pheha li-sauces tse ngata 'me u batla ho fokotsa, u tla ba le nako e bonolo ka li-cookware tsa All-Clad hobane li-tri-ply base le li-nonstick li thibela ho khomarela.

Fissler e hloka tlhokomelo e feteletseng le mamello kapa ho seng joalo e chesa ka potlako haholo ebe e chesa maro. 

Lipane tse ntle ka ho fetisisa tsa ceramic le tse se nang chefo bakeng sa induction: Greenpan

  • palo ea likotoana: 11
  • lintho tse bonahalang: aluminium e nang le seaparo sa ceramic
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: ho joalo

Libaka tse ntlehali tsa ceramic bakeng sa ho kenella: Greenpan

(sheba litšoantšo tse ling)

Haeba u se u le ka mor'a sesebelisoa sa cookware se sa cheseng haholo, sete sena sa GreenPan ceramic ke sona se sebetsang ka ho fetisisa. E ka sebetsana le mocheso oa ovine ho fihlela ho 600 F, 'me seaparo sa ceramic ha se phunye kapa se phunye ho hang, esita le ka mor'a lilemo tse sebelisoang. 

Ke mofuta oa li-cookware tse etselitsoeng ho chesa le ho soothoa lijo empa hape li sebetsa hantle haholo holim'a li-cooktops tsa induction hobane motsoako oa aluminium o thata-anodized ke mochine o motle oa mocheso. 

Ho roala ha ceramic e seng thupa ho qhala mocheso kapele le hanyane ka hanyane. Ka tsela ena o boloka nako le matla.

GreenPan e simolohile Belgium empa esale e tsebahala 'marakeng oa machaba ka nako e telele. Letšoao lena ke setsebi sa li-cookware tsa ceramic tse phetseng hantle hobane liaparo tsa eona ha li entsoe ka thepa e theko e tlaase le e chefo. Lera la ceramic le bitsoa Thermolon.

Joaloka moreki ea tsotellang bophelo bo botle, mohlomong u kile ua bala ka likotsi tsa lik'hemik'hale tse kenang lijong tse tsoang ho cookware kahoo sete ena ke tharollo bakeng sa bothata boo. 

Koko ena e sa tsitsang ha e na chefo mme ho bolela hore ha ho na PFOA, PFAS, lead, kapa cadmium. Kahoo, leha u ka lebala le ho chesa lipane, ha li ntše mosi o kotsi o tšabehang. 

Pane ea ho halika ea mofuta ona e sebetsa ho mofuta ofe kapa ofe oa mohloli oa mocheso: motlakase, ceramic, khase le induction. Lipane li na le theknoloji ea ho kenya Magnet, e hlokang mafura a fokolang bakeng sa ho pheha. Kahoo, o ka pheha litlolo tse phetseng hantle tse hlokang oli e nyane. 

E 'ngoe ea likarolo tse ntle ka ho fetisisa ke hore likotoana tsohle tse ka har'a sesebelisoa sena sa cookware li bolokehile ka mochini o hlatsoang lijana, 'me ha u sa tlameha ho li hohla ka letsoho.

Empa, li boetse li thibane le mengoapo, 'me ha li qetelle li shebahala li ntšitsoe ka mor'a hore u li hlatsoe ka mochine. Mefuta e meng e ts'oanang joalo ka Red Volcano e na le kobo ea enamel e thellang habonolo haholoanyane. 

Lipane li tla ka tlase e tiileng le mehatla ea tšepe e bentšitsoeng e tsitsitseng hantle.

Ho roala ka lithupa ho qala ho khomarela ka mor'a ho sebelisoa nako e telele, empa ha ho bapisoa le lipolelo tse ling tsa "nonstick" tse entsoeng ke mefuta e meng, lipane tsena li bonolo haholo ho li hloekisa 'me likotoana tsa lijo tse khomaretsoeng ha li lule li le holim'a seaparo. 

Ntle le boleng, ka GreenPan u ka boela ua nahana hore u tla fumana lipane tse ntle. Thepa e tšoarella ebile e shebahala e le ea bohlokoa haholo. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Sesepa se setle ka ho fetisisa sa inductionCuisinart 7193-20 Chef's Classic

  • boholo: litara tse 3
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
  • handle/ Ketso ya ho tshwara: tshepe e telele, e sa hlwekang
  • mochini o hlatsoang lijana o bolokehile: ho joalo

Sekoahelo se setle ka ho fetisisa sa induction- Cuisinart 7193-20 Chef's Classic ka kichineng

(sheba litšoantšo tse ling)

Ha u ntse u pheha sauce, u hloka mofuta oa pan e chesang ka ho lekana e le hore sauce ea hau e se ke ea chesa ho ea tlaase. Ke kahoo baapehi ba ka sehloohong lefatšeng ka bophara ba ratang ho sebelisa li-saucepan tsa Cuisinart tse sa hloekang. 

Leha ho na le li-cooktops tsa sejoale-joale tsa induction, pane ena ea Cuisinart e thata ho otla hobane e kopanya lisebelisoa tse peli tse tsejoang ka ho arola mocheso o makatsang le ho boloka: tšepe e sa hloekang le aluminium.

Motheo o entsoe ka aluminium e kentsoeng e etsang hore e be bonolo ho kenya letsoho empa hape e etsa hore pitsa e chese kapele haholo.

Hape, ke batla ho bolela hore ha u etsa li-sauces ho tlosa libaka tse chesang ho bohlokoa, ho seng joalo lino tse metsi li tla phalla 'me pan ena e tiisa hore ha ho mohla e etsahalang.

Kea tseba hore ho hloekisa li-cooktops ke mosebetsi o boima, kahoo ntho ea ho qetela eo u e hlokang ke ho qhalana ho hoholo. 

Litaba tse monate ke hore lihlahisoa tsa Cuisinart tse kang ena li boetse li sireletsehile 'me tšepe e sa hloekang e boloka qetello ea eona e benya ha nako e ntse e ea. 

Ha e le hantle, ho na le moqomo oa ho tšela o nang le tapered o tiisang hore ho na le metsi a sireletsehileng le a sa rotheleng. 'Me, ho u thusa hore u tšollele hantle, ho na le motlatsi oa mothusi o fanang ka tekanyo e eketsehileng le tšehetso ha u phahamisa le ho tšoara pan. 

Motsoako o molelele o boetse o riveted mme o entsoe ka tšepe e sa hloekang. E na le tšobotsi e pholileng ea ho tšoara e le hore u ikutloe u sireletsehile ha u tšoara lintho tse chesang tsa pan. 

Bothata bo bong bo fokolang ke hore sekoahelo se boetse se entsoe ka tšepe e sa hloekang eseng khalase e le hore u se ke ua bona ha lijo li pheha. Ha o batla ho fokotsa sauce, ho bonolo ho bona se etsahalang.

Empa, haeba u sa tsotelle sekwahelo sa tšepe e sa hloekang, se tla ka theknoloji ea senotlolo sa tatso 'me sena se tiisa mongobo le limatlafatsi e le hore lijo li phetse hantle 'me li boloke litatso tsohle tse monate. 

Kahoo, haeba u hloka pitsa bakeng sa ho lla, ho bilika, le ho fokotsa li-sauces le lino tse ling, u se ke ua khetha lipane tse theko e tlaase. Sekhechana sena sa matsete se tla u tšoarella nako e telele haholo. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Libaka tse Hloahloa tsa Enamel induction pan: Lodge Cast Iron Dutch Oven

  • boholo: litara tse 6
  • lintho tse bonahalang: tšepe e entsoeng ka tšepe le enamel
  • mochini o hlatsoang lijana o sireletsehile: che

Ka hona, litlolo tse ngata tse tsebahalang tsa lijo tsa matšeliso li hloka ontong ea Dutch. Ke karolo e le 'ngoe ea li-cookware tseo batho ba atisang ho lebala ka tsona, empa li bohlokoa haholo ebile li sebetsa ka mokhoa o fapaneng bakeng sa moapehi ofe kapa ofe, esita le sekoti se bulehileng sa mollo. 

Empa, haeba u sa batle ho reka setofo sa Le Creuset se turang bakeng sa onto ea Dutch, ke khothaletsa Lodge 6 quart ena e theko e tlaase. E kholo ka ho lekaneng bakeng sa lijo tsa lelapa tse monate 'me e na le moralo o tšoanang oa mebala. 

U ke ke ua nahana hanghang ka lipane tsa enamel ha u pheha ka ho kenya letsoho, empa tšepe ena ea Lodge Dutch Oven e etsa joalo.

E loketse li-cooktops tsohle, ho kenyeletsoa le induction hape o ka e sebelisa ka ontong. Ka enamel ea boleng bo holimo ha ho hahuoa pane ena, o tla ba le li-cookware tsa lelapa tse tla tšoarella meloko.

Joalo ka sehlahisoa sa Le Creuset, Lodge e etsa enamel e matla haholo e sa thekeseleng 'me e shebahala joalo ka porcelain e ntle e benyang. 

Le hoja e le pitsa e boima, e na le lisebelisoa tse tiileng tsa loop e le hore u ka e tšoara ka mokhoa o sireletsehileng 'me u tsamaise pitsa ho pota-pota esita le ha u apere li-mitts tsa hau tsa ontong. 

Haeba u hloile lijana tsa ho hlatsoa matsoho, u ke ke ua thaba haholo ka sena empa lionto tsa boleng bo holimo tsa Dutch li etselitsoe ho tšoarella bophelo bohle e le hore li se ke tsa ba le mochini o hlatsoang lijana. 

Sekoahelo se lekana hantle ho notlela mongobo le limatlafatsi kahoo ke sesebelisoa se setle sa ho etsa sopho le sechu.

Empa, o ka e sebelisa hape holim'a sehatsetsi sa hau sa ho pheha, saute, kapa ho omisa, ka hona ho felisa tlhoko ea mefuta eohle ea lipitsa le lipane tse ngata. Ka sebele ena ke mofuta o mong le o mong oa onto ea Dutch o nang le mefuta e mengata. 

Bareki ba bang ba tletleba ka hore pitsa ha e etsoe USA empa ha e le hantle ha e na phello mosebetsing hobane e fana ka ho boloka mocheso o tsotehang le ho ajoa. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Sebaka se setle sa thekiso ea lihlahisoa tse kholo: Cooks Standard NC-00330

  • boholo: litara tse 20
  • lintho tse bonahalang: tšepe e sa hloekang e nang le motheo oa aluminium
  • sekwahelo: tshepe e sa hlwekang
  • mochini o hlatsoang lijana o bolokehile: ho joalo

Best stockpot for induction: Cooks Standard NC-00330

(sheba litšoantšo tse ling)

Na lelapa la hau le rata sopho? Ha ho letho le tšelisang ho feta sekotlolo sa sopho e chesang, haholo-holo nakong ea likhoeli tse batang. Ke ka lebaka leo u hlokang stockpot e kholo joalo ka Cooks Standard e futhumatsang ka potlako le ka ho lekana ka har'a li-induction. 

The stockpot e nang le rim e sebetsang ea ho tšela e na le matla a 20 quarts. Ena ke pane e kholo haholo, kahoo haeba u batla ho phehela sehlopha se seholo, u ka khona.

Empa, e boetse e makatsa bakeng sa ho canning le ho etsa li-preserve le jams. Batho ba bangata ba 'nile ba sebelisa pitsa ena bakeng sa ho kenya makotikoti hobane ha ho na ho chesa le ho khomarela!  

Pane e chesa ka potlako le butle-butle hobane e na le botebo ba limilimithara tse 3 empa mocheso o arolelanoa ka ho lekana le mathōko. 

E entsoe ka tšepe e sa tsitsang empa e na le motheo oa aluminium bakeng sa ho kenya letsoho. Ka hona, ona ha se mofuta oa pitsa ea sopho e bobebe eo u tloaetseng ho e bona. E mamella ho senyeha ha tšebeliso ea letsatsi le letsatsi hantle haholo. 

Li-handle li tsitsitse ebile li bonahala li le matla haholo. Sekoaelo se ts'oanang le sona se entsoe ka tšepe e sa hloekang empa ha u bone maro joalo ka ha u ka bona ka sekwahelo sa khalase e futhumetseng. 

Litaba tse monate: pan ke mochini o hlatsoang lijana o bolokehile! Kea tseba hore boiketlo bo bohlokoa haholo ho batho ba bangata mme ho hlapa matsoho lipitsa tsena tse kholo ke bothata ba 'nete. Empa, o beha feela stockpot ka har'a mochini o hlatsoang lijana ebe o ipolokela nako. 

Kahoo, haeba u rata ho pheha lijo le ho pheha sopho e ngata, li-stew le chilis, u tla fumana pitsa ena ea 20 quart e nepahetse. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Molemo o Molemo ka ho Fetisisa oa ho Tsuba: T-Fal E93897 Professional

  • boholo: lisenthimithara tse 10
  • lintho tse bonahalang: aluminium e nang le seaparo se sa reng letho
  • tšoara: silicone
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: ho joalo

Hore na o batla ho etsa mahe a monate a nang le letsatsi bakeng sa lijo tsa hoseng, halika Bacon, kapa Fry tonkatsu cutlets, o hloka pan ea ho chesa e sireletsehileng ea induction e nang le sekwahelo se ts'oanang.

T-Fal Professional range pan ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa mabapi le theko le ts'ebetso. 

Ke pane ea ho hadika e letšo ea boholo bo mahareng, e bophara ba 10" bophara le mapheo a malelele ho feta pane ea hau e tloaelehileng ea ho halika. Pane ena ea fry e na le sebapana se selelele sa silicone bakeng sa ho tšoara pholileng, sekoahelo sa khalase, hammoho le letšoao la mocheso bohareng.

Se etsang hore pitsa ena ea ho hadika e fapane le e ka holimo ke hore e na le mahlakore a holimo 'me sena se fokotsa splatter ea oli le ho etsa bonnete ba hore ha u fumane matheba holim'a cooktop ea hau ea ceramic. 

Letšoao la sebaka sa mocheso le thusa basebelisi ho tseba ha pan e futhumetse 'me e loketse ho sebelisoa. Ena ke e 'ngoe ea likarolo tse etsang hore T-Fal e be thatohatsi ea bareki. Ho pheha ho hloka boikaketsi!

Ho phaella ho sena, e na le seaparo sa ka hare se se nang lithupa, seo hape se sa tsitsang.

Le hoja seaparo sa nonstick ha se tšoane le sa lipane tsa letsopa, e ntse e le thepa ea Teflon e hanyetsanang. Thepa ena ha e sebetsane le lijo tse nang le asiti joalo ka tamati kahoo ho bolokehile ho sebelisoa. 

Ntho e khahlisang ka ho fetisisa ka pheho ena e sa sebeliseng thupa ke hore o ka sebelisa lisebelisoa tsa tšepe, 'me e ke ke ea ngoapisoa.

Ho phaella ho sena, pan e na le karolo e ka tlaase ea tšepe e sa hloekang, e thusang ka potlako esita le kabo ea mocheso, kahoo e etsa bonnete ba hore lijo tsa hau li phehiloe hantle.

Pane ena e tla le sekoaelo sa khalase e le hore u bone lijo ha e ntse e pheha. Hape, ho na le molamu o tiileng oa riveted o nang le seaparo sa silicone se lulang se pholile ho fihlela se ama.

E na le bopaki bo bongata ho feta ba ho thella ha e bapisoa le meharo ea tšepe e sa hloekang 'me u ka khona ho tsamaisa pane ka matsoho a mafura. 

Khampani e bolela hore pan ke mochini o hlatsoang lijana o bolokehile, kahoo ha ua lokela ho tšoenyeha ka ho e hloekisa.

Leha ho le joalo, u ka lebella hore seaparo se tlosoe libakeng tse ling haeba u se hlatsoa ka mochine o hlatsoang lijana khafetsa. Ke ka lebaka leo ho leng molemo ho hlatsoa lipane tse sa tsitsang ka letsoho. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Mosebetsi o motle ka ho fetisisa oa induction: Yosukata Carbon Steel Wok Pan

  • boholo: lisenthimithara tse 13.5
  • lintho tse bonahalang: k'habone tšepe
  • handle: lehong
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: che

Yosukata Carbon Steel Wok Pan(sheba litšoantšo tse ling)

Na ua rata ho pheha lijo tsa Sechaena le Sejapane lapeng ho e-na le ho lula ke odara takeout? Che, bakeng sa litatso tsa 'nete tsa Asia, ho molemo ho sebelisa ea' nete khabone tšepe.

Ke seo baapehi le bona ba se sebelisang, 'me ena e na le mofeng oa mothusi o cheselitsoeng le mofeng oa lehong e le hore o ka o tsamaisa ka mokhoa o sireletsehileng, esita le ka holim'a malakabe a bulehileng.

Welding ke tšobotsi e ntle eo u ka bang le eona hobane li-rivets li ka tsoa ka linako tse ling 'me le hoja' mele oa pan o ntse o le hantle, ho nkela maqhama sebaka ho bitsa chelete e ngata ebile ha ho bonolo. Ho feta moo, kaha ha ho na li-screw, ha ho lerata le thothomelang 'me ha ho letho le hlahang. 

Empa, kea tseba hore u e batla bakeng sa cooktop ea hau ea induction mme e loketse hoo le eona hobane e na le tlase e bataletseng. Ka botebo ba lisenthimithara tse 3.8 le sedikadikwe sa motheo sa 5-inch, ke wok e ntle haholo ya lelapa empa hape e tebile ho lekana pheha lijana tsa pan noodle e le 'ngoe

Batho ba rekileng wok ena ba rata boholo ba eona hobane e loketse lijana tsa raese le li-fries. 

Li-wok tse ngata li na le tlase e pota-potiloeng hoo u ke keng ua li sebelisa bakeng sa li-cookers tsa induction empa ena, leha e shebahala e le sekoti ebile e pota-potiloe, ha e le hantle e na le tlase e bataletseng empa e ntse e lula e leka-lekane. 

Yosukata e etselitsoe ho phela nako e telele hobane e entsoe ka tšepe ea carbon e tšoarellang haholo. Empa karolo e ntle ka ho fetisisa ke hore e tla pele ho nako ea fektheri e le hore u ka qala ho pheha le ho tlōla mokhoa oa ho noa. Hape, thepa ena ha e na mafome 

U ka pheha ka mocheso ho fihlela ho 600 F 'me u se ke ua khathatseha ka ho khomarela hafeela u ntse u qeta ho phomola kamehla le oli ea meroho

Sheba motataisi oa rona mokhoa oa ho noa k'habone tšepe wok, ho etsa bonnete ba hore o boloka wok ena e le boemong bo botle ka ho fetisisa. 

The induction wok e fana ka mocheso o tloaelehileng le o potlakileng oa ho futhumatsa e le hore bokaholimo bohle ba pan bo futhumale ka ho lekana, esita le mahlakore a malelele. Ha u nahana hore ke lera le teteaneng la tšepe, u tla makatsoa ke kamoo le chesang kateng ka nako e khutšoanyane.

Mohele o lula o pholile kaha o entsoe ka lehong. 

Ntho e 'ngoe e nyahamisang ke hore ha ho na seaparo se se nang lithupa, empa hape, boholo ba li-woks tsa setso tsa Machaena ha li na mofuta ona oa ho roala. Ha se taba ea 'nete hobane ho e noa ka oli ho phetse hantle ho feta seaparo se ka bang chefo se sa tšoarelleng nako e telele. 

Ka hona, wok ena e na le bophelo bo bolelele 'me e tla tšoarella lilemo tse ngata tse tlang. Etsa bonnete ba hore u e hlatsoa ka letsoho ebe u e omisa hantle ka mor'a ho e sebelisa. 

Hape, ha ho na sekwahelo sa lehong empa u ka se reka ka thoko. 

Wok ena e fumaneha mona Amazon

Lijo tsa leoatleng tse ntle ka ho fetesisa le pan ea mussel: Outset 76495

  • boholo: litara tse 5
  • lintho tse bonahalang: liheloe tšepe 
  • mochini o hlatsoang lijana o sireletsehile: che

Lijo tsa leoatleng tsa induction tse ntle ka ho fetisisa le li-mussel pan- Outset 76495

(sheba litšoantšo tse ling)

Na u rata li-mussels joalo ka 'na? Ebe sete ea hau ea kichineng ea cookware ha e ea fella ho fihlela o fumana mussel ea stovetop le pane ea lijo tsa leoatleng joalo ka Outset Cast Iron one. 

Ena ke pitsa e phethahetseng haeba u batla ho chesa le ho fana ka li-mussels tse monate tse ncha. Ka pane ena ea tšepe e entsoeng ka tšepe, u ka khahlisa barati ba lijo tsa leoatleng 'me ua tlola reschorenteng. 

Batho ba bangata ha ba hlokomele hore ho bonolo ho pheha mofuta ona oa lijo ka hob ea induction. Empa, o ka sebelisa pan ena e rarahaneng ka ontong kapa grill. 

Kaha e entsoe ka tšepe e entsoeng ka tšepe, pan e hloka lijo tse tloaelehileng empa e tla lula e chesa haholo e le hore li-clams le li-mussels li khone ho fofa hantle. 

Se etsang hore pan ena e be ntle haholo ke moetso o bōpehileng joaloka oval. E boetse e na le kotola ea patsi ea Acacia e shebahalang e le ea bohlokoa le mehatla e 'meli e tiileng ea tšepe. 

U ka boela ua sebelisa sejana e le 'mokelli oa likhetla tse se nang letho. Sekoahelo ke sekoahelo sa likhetla kahoo ke sengoathoana se fapaneng haholo. 

Ho na le karohano ka har'a pan e u lumellang hore u etse le ho tšela moro ka lehlakoreng le leng ebe u pheha lijo tsa leoatleng ka lehlakoreng le leng haeba u batla. 

E 'ngoe ea liqholotso tsa ho pheha li-mussels le li-clams ke hore li-lids tse fokolang li theoha tlas'a khatello empa sekoahelo sena se boima se bataletseng se lula se le teng e le hore u ka pheha ka mokhoa o sireletsehileng. 

Leha ho le joalo, pane ha e loketse mochini o hlatsoang lijana.

Outset ke lebitso le nang le theko e ntle haholo 'me ka nako e ts'oanang le fana ka tableware ea setaele. Tsohle ke tsa boleng bo holimo ebile li reretsoe ho etsa hore mesebetsi ea letsatsi le letsatsi e be bonolo. Mefuta e fapaneng e ka fumaneha ka har'a mefuta e le hore ho lula ho na le seo u se ratang.

Sheba pane ea mussel mona Amazon

Griddle e ntle ka ho fetisisa bakeng sa induction: COOKSMARK 11-Inch Copper Griddle Pan

  • boholo: lisenthimithara tse 11
  • lintho tse bonahalang: aluminium ka koporo 
  • mohele: celik
  • ho tsamaisana le mochini o hlatsoang lijana: ho joalo

Na u batla ho ba le melemo eohle ea pane ea griddle ntle le ho reka grill e kholo ea motlakase? Pane ea griddle ea koporo ea 11-inch ke tharollo e bonolo. 

Griddle ena ea induction e entsoeng ke Cooksmark ke e 'ngoe ea li-griddles tse ntle ka ho fetisisa tse ratoang ke baahi ba kichineng ba litsebi. E fetola seapehi sa hau sa induction ho griddle e phethahetseng hore o tsebe ho etsa lijo tsa hoseng kapa ho pheha stovetop Yakiniku. 

Ntho e khahlang ka ho fetesisa ka griddle ena ea induction ke hore ha e etselitsoe li-cooktops tsa induction feela, empa e boetse e loketse litima-mollo, lionto, hammoho le litofo tsa khase le tsa motlakase.

Hobane ha e koalehe, u ka etsa mofuta ofe kapa ofe oa lijo ntle le hore e khomarele tlase. Ka hona, pan ena e bonolo ho e hloekisa ebile e boetse e sireletsehile. 

Mofuta ona oa ho roala likoti ha o na chefo 'me o u lumella ho pheha ntle le oli e ngata' me kahoo mofuta ona oa ho pheha o phetse hantle. 

Pane e boetse e tla le kabo e tsotehang ea mocheso le ho boloka, e lumellang basebelisi ba eona ho pheha ka potlako.

Ho boloka ho boetse ho bonolo kaha o hloka feela ho e beha ka kichineng ea hau ea kichineng kapa ho e fanyeha ho e 'ngoe ea lihakisi ka kichineng ea hau. Mohele oa tšepe o sa cheleng o riveted ha o kene mocheso 'me o ke ke oa futhumala ho feta tekano. 

Leha ho le joalo, sephethephethe se na le bothata ka pan ena hobane ha e phutholohe ho e tšoara. E batla e bataletse empa ha e pota-potile ka ho lekana hoo o ke keng oa khona ho tšoarella ka mokhoa o tsitsitseng. 

Empa taba ea bohlokoa ke hore basebelisi ba bangata ba hlahlobile griddle ena ea induction e le motsoalle ea phethahetseng oa kampo le kichineng. Kahoo, haeba u lakatsa ho tsetela ho li-cookware tse kholo, griddle ena ea induction e lokela ho ba lethathamong la hau.

E hlahlobe mona ho Amazon

Kettle ea tee e molemohali: Willow & Everett

  • boholo: litara tse 2.75
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
  • handle: silicone e sa thekeseleng

Haeba u sa batle ketlele ea motlakase e ngata ho nka sebaka sa bohlokoa sa k'haontareng, joale ketlele ea tee e bonolo ho kenella ke tharollo e nepahetseng.

Molemo oa mofuta ona oa ketlele ke hore metsi a hau a bela ka potlako haholo. Oh, hape o fumana sesefi sa tee sa premium seteng ena. 

Letšoao lena le lumela hore kichineng ke pelo ea lehae le leng le le leng-sebaka seo bohle ba bokanang ho sona ho bua ka khotso. The Willow & Everett Tea Kettle e etsa hore linako tsena e be tse hopolehang, ka matla a eona a 2.76 L..

E 'ngoe ea lintho tseo u lokelang ho li tseba ha u reka kettle ena ke hore e entsoe ka lisebelisoa tsa tšepe tse se nang tšepe tse tšehetsang ho pheha ka mokhoa o kenang.

Boitsebiso bona bo tšoarella haholo 'me ha bo hloke boiteko bo matla ha ho tluoa tlhokomelong ea bona.

Hape o lokela ho hlokomela hore tšepe e sa hloekang e boetse e loantšana le litšila le mafome — ho fapana le lisebelisoa tse ling. Ntle le moo, tšepe e sa hloekang e na le matla a khoheli, e leng eona e e etsang sesebelisoa sa ho pheha.

Qetellong, boholo ba ketlele ena bo lumella lintho tse ka hare hore li lule li futhumetse nako e telele—ho sa hloke ho belisoa ho eketsehileng.

Ak'u nahane hore ketlele ena e ka boloka metsi a chesa hoo e ka bang hora ka mor'a hore a phehe ka lebaka la thepa e babatsehang ea ho boloka mocheso. 

Sefate le sona se entsoe ka tšepe e sa hloekang empa se na le sekoaelo sa silicone se etsang hore se se thelle 'me se be bonolo bakeng sa ho tsamaisa hantle. Hape, mokoallo ona oa silicone o sireletsa matsoho a hau ho mocheso o belang o chesang. 

Bothata ba li-kettle tse ngata tse theko e tlaase ke hore lithapo tsa tsona li lahleheloa ke nako ea selemo 'me li fetoha tse sa sireletsehang hobane li tšela ka mokhoa o sa laoleheng.

Ha u na bothata ka teapot ena ea mololi. Leqhubu la eona le tletseng selemo le boloka spout e butsoe kapa e koetsoe ka mokhoa o sireletsehileng 'me e fana ka tšollo e sireletsehileng. 

Ntho e le 'ngoe feela e hlokomelehang ke hore e atisa ho rusa ka mor'a nakoana, haholo-holo haeba u lebala ho e hlakola ka ho feletseng ka mor'a ho hlatsoa. 

Leha ho le joalo, haeba u batla ketlele ea tee e ka tšeptjoang ea mololi e sebetsang holim'a lipehelo tsohle 'me e boloka metsi a chesa nako e telele, sehlahisoa sena se lumellanang le tekanyetso ke seo u lokelang ho ba le sona!

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Moetsi oa kofi ea khabane ka ho fetesisaSIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Moetsi oa

  • boholo: 240 ml
  • lintho tse bonahalang: khalase le tšepe e sa hloekang
  • handle/ Ketso ya ho tshwara: e mamellang mocheso 

SIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Moetsi oa

(sheba litšoantšo tse ling)

Na u motho ea ratang kofi haholo? Haeba o hloka caffeine kick joale o ka fumana khalase e bonolo le e sebetsang hantle le moetsi oa espresso oa tšepe e sa hloekang. 

Ntho e ntle ke hore u ka etsa espresso ea Setaliana hantle ka holim'a cooktop ea hau ea induction ka moetsi oa espresso ea Sixaquae.

Ho na le karolo e ka tlase ea tšepe e sa hloekang e lumellanang le li-induction cooker. Joale, ho na le pitsa e phahameng ea khalase ea borosilicate moo kofi e etsoang teng.

E futhumatsoa ka tšepe e netefatsang mocheso o lekaneng oa ho pheha e le hore u fumane pitsa e ntle ea kofi nako le nako. 

Setshwano se na le sebopeho se senyenyane mme se fana ka ts'ebetso e tiileng e sireletsehileng. Kaha e entsoe ka polasetiki e thibelang mocheso ha e chese joaloka tse ling moetsi oa kofi

U ka etsa likopi tse nyane tsa espresso tse pakeng tsa 6-8 ka nako e le 'ngoe, kahoo ena ke pitsa ea kofi e lekanang le lelapa. 

Ha u sebelisa sesebelisoa sena, ho hlokahala hore u boloke boemo ba metsi ka tlas'a moeli o khethiloeng oa metsi. Sena se etsa bonnete ba hore valve ea tšireletso e boloka metsi ka har'a sesebelisoa 'me ha a phatlohe kapa a phalla. 

Hang ha kofi e phehiloe, tima mohloli oa mocheso ho thibela botlaaseng ba moetsi oa kofi ho chesa. 

Le hoja bareki ba bang ba tletleba ka hore ho thata ho ithuta ho sebelisa moetsi oa kofi ha u leka ka lekhetlo la pele, hang ha u e fumana, u ke ke ua e nkela sebaka ka moetsi e mong oa kofi eo e leng 'nete. 

Ke sehlahisoa se setle ho ba le ka kichineng ea hau hobane ho fapana le mefuta e theko e tlaase, ena ha e lutle ho hang ebile e bolokehile ka botlalo ho e sebelisa. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Mokotla o motle ka ho fetisisa oa lebese la frother: GEFU Ntate Jug Claudio

  • boholo: 600 ml
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang

Ha u se u e-na le moetsi oa kofi ea induction, u hloka lebese le letle la lebese ho etsa latte kapa cappuccino e phethahetseng lapeng. Nkho ea lebese ea GEFU e phophomang leheba e lokeloa ke letsete hobane ena ehlile ha e ngope ebile ha e na letheba. 

Ka lebese lena le pholileng, u tla hlokomela hore ho hlahisa lebese ha ho mohla ho kileng ha e-ba bonolo le ho le bonolo. E na le moqomo o molelele o tsholohang hoo o ka se kang wa lahlehelwa ke lerothodi mme lebese le se ke la kgaphatseha ha o ntse o le phophoma. 

Ha ho pelaelo hore tšepe e sa hloekang ke thepa e ntle ka ho fetisisa bakeng sa nkho e nang le lehloa. Ha e sebetsane le lebese empa e tšoarella ebile e boima, kahoo e tla u tšoarella lilemo tse ngata. 

Hammoho le motlakase kapa sesebedisoa se qhitsang ka betri le thermometer e phophomang, o ka etsa mofuta oa lebese le pholileng leo o le fumanang mabenkeleng a majabajaba a kofi. 

Sehele sena se bonolo ho se tšoara 'me ha se chese ho feta tekano. Ke habohlokoa ho tšoara hantle ka mokhoa o tsitsitseng hobane ha u batle hore nkho e tšele. 

Qetellong, ke batla ho bolela hore spout e moqotetsane haholo ha e bapisoa le lipitsa tse ling tse kang Apexstone. Empa, sena se u fa metsi a laoloang haholoanyane 'me u ka etsa bonono ba latte haeba u ikutloa u le boqapi. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Moapehi oa raese ea hloahloa ka ho fetesisa: Zojirushi NP-HCC10XH

  • boholo: 1 litha e le nngwe
  • litebelisoa: 1,230
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang

Seapehi sa raese sa Zojirushi ha se sebetse holim'a litopo tsa ho pheha. Ho e-na le hoo, e na le theknoloji e khethehileng moo e fumanang mocheso o tsoang leboteng ka motlakase o fapanyetsanang.

Kahoo, ha e na poleiti ea motlakase hantle ka tlas'a pane ea ka hare ea ho pheha. Ke seapehi se potlakileng sa raese bakeng sa balateli ba theknoloji ea induction. 

Kahoo, seapehi sena sa raese sa Zojirushi NP-HCC10XH se tlameha ho ba le lisebelisoa tsa kichine ka tlung ea hau. Seapehi sena sa raese se etsa se phethahetseng-'me hang ha u se u se leka, u tla hlokomela hore ho reka seapehi sena sa raese ho molemo.

Ha e le hantle, batho ba bangata ba re raese e latsoeha joalokaha eka e phehiloe pele ho letsatsi le le leng kapa a mabeli ka mor'a hore e kotuloe.

Ntho e 'ngoe e hlokomelehang ka seapehi sena sa raese sa Zojirushi ke hore se tla le mokhoa oa ho pheha oa li-menu tse ngata, hammoho le likhetho tsa ho pheha tse phetseng hantle - ho bolelang hore u ka pheha eng kapa eng eo u e ratang.

Moapehi enoa oa raese o sebelisa theknoloji e kenelletseng e fanang ka mocheso o hlokahalang ho fihlela litholoana tse ntle nako le nako.

Ntho e 'ngoe e khahlisang ka seapehi sena sa raese ke hore e tla ka bokantle ba tšepe e sa koaeloang, e kopanang hantle le mekhabiso efe kapa efe ka kichineng ea hau. Ntle le moo, e etsa hore ho pheha seapehi sena sa raese ho be thata.

Hape, tšobotsi e hlokomelehang ke hore e na le ponts'o ea LCD le tšobotsi ea ho lula e futhumetse. Sena se monate haeba u rata ho pheha raese ea hau pele ho nako kapa ha u le mosebetsing. Ha u se u loketse ho ja, ha ho sa hlokahala hore u e futhumatsa hape. 

Karolo ea ho qetela eo ke batlang ho e bua ke sebaka sa ts'ebetso sa GABA sootho sa raese. Sena se bolela hore moapehi o boloka mocheso o sa khaotseng oa 104 F ka lihora tse peli 'me sena se eketsa boleng ba phepo. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Sheba li-coakes tse ling tse kholo tsa raese tlhahlobisong ea ka e pharaletseng mona

Adapter e ntle ka ho fetisisa ea induction: Max Burton 6010 Interface Disk

  • boholo: lisenthimithara tse 8
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang

Ha o hloka ho etsa hore li-cookware li tsamaisane le ha ho se joalo, u hloka ho sebelisa adaptara. 

Ena e sebetsa ka li-cooktops tse nkehang habonolo le tse hahelletsoeng kahare. E u lumella ho sebelisa pane eo u e ratang haholo ea ho halika ka sebapi se secha sa induction le haeba se sena motheo oa makenete. 

Max Burton 6010 8-Inch Induction Interface Disk e tla etsa hore pheho ea hau ea ho pheha e be bonolo haholoanyane. Sesebelisoa sena se le seng se loketse bakeng sa pheho efe kapa efe ea ho pheha.

E entsoe ka tšepe e sa hloekang, 'me moralo oa eona o lumella le ho abuoa ha mocheso. E na le mohala o pakang mocheso le o bonolo, o etsang hore ho be bonolo ho tsamaisa le ho sebelisa disk induction interface.

U tla hlokomela melumo e meng e mosehla le e fapaneng ha u sebelisa disk ena, e leng ntho e tloaelehileng haholo. Hape, o hloka ho hlokomela hore lipane le lipitsa tse nang le li-bottoms tse kholo ho feta disk ena li tla futhumatsa butle ha li bapisoa le lipane le lipitsa tse nyane.

Ntho e ntle ka Max Burton 6010 8-Inch Induction Interface Disk ke hore e tšesaane haholo ebile e boima, e leng se ileng sa fokotsa monyetla oa hore e theohe.

Ka sehokelo sena sa disk, u tla khona ho pheha ntle le ho tšoenyeha hore na pan kapa pitsa ea hau e se e loketse.

Ntho e 'ngoe eo u lokelang ho e tseba ke hore boholo bona ha bo tšoanele bohle. U tla hlokomela hore bophara ha bo lumellane le pitsa kapa lipane empa ke khetho e ntle bakeng sa lijana tse ngata tse nyenyane ho isa bohareng. 

Lekola litheko le ho fumaneha mona

Hape bala: ena ke pane e halikiloeng ka ho fetisisa ea koporo eo u ka e fumanang

Tajin e ntle ka ho fetisisa bakeng sa induction: WINSDOM Aluminium Nonstick Tagine Pitsa

  • boholo: lisenthimithara tse 11
  • lintho tse bonahalang: aluminium e entsoeng 
  • mochini o hlatsoang lijana o bolokehile: ho joalo

Tajin ke pitsa ea letsopa ea Morocco, mofuta wa pane e besang. Lijana tse entsoeng ka eona le tsona li fumana lebitso la tsona ho eona. Tajin kapa tagine food e bolela sechu se monate. 

Sechu se na le motsoako o monate oa meroho, nama, tlhapi le likhoho ka har'a moro o monate. 

Tagine hape ke lebitso la pitsa ena ea letsopa ea conical. 

Ka tloaelo sena e ne e tla ba ceramic ka botlalo, empa eseng Emile Henry Delight:

Setsi se ikhethileng le top ceramic se etsa hore e tšoanelehe bakeng sa li-hobs tsohle, ho kenyeletsoa tse loketseng haholo bakeng sa ho pheha ka mokhoa o kenang.

Tagine e tumme haholo Morocco, empa hape le libakeng tse ling tsa Afrika Leboea. Haeba u na le hob ea induction lapeng, u ntse u ka rua molemo likarolong tsohle le melemo ea li-tagine, joalo ka tatso e makatsang le monko o monate. 

Ha u pheha ka tagine, condensation e oela hape ka sejana. Sena se etsa hore phello ea tagine e tšoane le ea a khatello ea cooker (sheba mehlala e metle ea ba mona). E boloka lijo li le mongobo haholo ebile li le bonolo. 

U hloka oli e nyane kapa mafura a mang ha u lokisa lijana ka tagine.

U ka boela ua kenya tagine ka ontong ’me u ka e sebelisa ho pheha meroho, nama, nama ea khoho le ea tlhapi.

Tagine ena le sekwahelo sa eona li entsoe ka aluminium e sa tsitsang. Ka hona, o ka pheha ntle le oli, 'me ha ho hlokahale hore u lokise li-cookware. 

Li-handles li na le sekontiri se koahetsoeng ke silicone e le hore pan e se ke ea thella matsohong a hau.

Ho hloekisa ho bonolo hape hobane u ka e beha ka har'a mochini o hlatsoang lijana 'me u qobe ho hohla. 

Ntho e mpe feela ke hore ha e entsoe ka ceramic kahoo ha u fumane litlolo tse nepahetseng tseo u li fumanang ha u pheha lipitsa le lipane tsa ceramic.

Empa, aluminium e entsoeng ka tšepe e etsa hore e lumellane le seapehi sa hau sa induction mme se etsa hore e be le mefuta-futa ea sebele le e loketseng kichineng ea sejoale-joale. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Molemo ka ho fetisisa induction Slow cooker: 360 Stainless Steel Slow Cooker

  • boholo: litara tse 4
  • lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
  • mochini o hlatsoang lijana o bolokehile: ho joalo

Ena ke pitsa e ikhethang e fetohang seapehi se liehang ha se behiloe setsing sa induction. E sebelisa theknoloji ea induction, 'me e baballa matla ebile e sebetsa ka mokhoa o makatsang. 

360 ke lebitso la Americraft kahoo o tseba hore ke boleng bo holimo.

Haeba u hloka ho etsa sechu ka potlako, u ka se sebelisa holim'a stovetop empa haeba u batla ho pheha butle-butle, u ka beha pitsa holim'a setsi sa motlakase le voila, u se fetotse moapehi ea liehang. 

U kanna oa patala hanyane empa u ke ke ua phahamisa tšepe e sa hloekang ea pan, eo hape e loketseng ho pheha ka induction.

Seapehi sena sa tšepe se entsoe ka tšepe e tenya ea 110 Gauge mme sena se etsa hore se be tenya ka makhetlo a 3 ho feta mefuta e hlolisanang. Sena se fana ka kabo e phahameng ea mocheso le ho boloka lijo tse phehiloeng ka ho lekana. 

Pitsa ea tšepe e bonolo ho e hloekisa hobane e na le mochini o hlatsoang lijana, 'me ha e na matheba. Ithute haholoanyane ka mokhoa oa ho hloekisa lipane tsa tšepe tse sa hloekang mona

Ha e thata joalo ka lirafshoa hobane ha e na lesela le khethehileng. Kahoo, u ka lebella hore lijo, haholo-holo li-sauces le li-stew li khomarele pitsa hanyenyane. Leha ho le joalo, kaha ho hloekisa ho bonolo ha se tšitiso e kholo.

Hape, bareki ba bang ba re metsi a splatters 'me a bokana ho pota-pota moeli. Ho fafatsa metsi hoa khopisa empa tharollo ke ho pheha sebakeng se tlase. 

Leha ho le joalo, haeba u rata mohopolo oa ho kopanya pane ena ea tšepe e sa hloekang e nang le tšepe e sa hloekang le e tlase ea moapehi, u ka sebelisa seapehi sena 'me u lahle lisebelisoa tse ling tse sa hlokahaleng le liapehi. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Ho pheha ho kenella ho sebetsa joang?

Ha o futhumatsa sejana sa ho pheha, li-cooktops tse kenang li phehella ho itšetleha ka ho kenella ka motlakase, ho fapana le ho kenella ka motlakase ho tsoa ho sesebelisoa sa motlakase kapa lelakabe.

Bakeng sa ho pheha ho ba se loketseng bakeng sa ho pheha ka mokhoa o kenang, e tlameha ho ba le kapa ho etsoa ka tšepe ea ferromagnetic, joalo ka tšepe e sa hloekang kapa tšepe e entsoeng ka tšepe.

Mocheso o tsoa ka har'a sejana sa ho pheha, se etsang hore ho pheha ka mokhoa o kenelletseng ho sebetse hantle ho feta mefuta e meng ea ho pheha.

Ke ka lebaka leo o tlamehang ho etsa bonnete ba hore li-cookware tsa hau li loketse mokhoa oa ho kenella. Li-cookware tsa aluminium kapa tsa koporo li ke ke tsa sebetsana le hob ea induction ntle le haeba li na le likarolo tse ling tsa makenete tse kenyellelitsoeng tlase.

Mokhoa o motle oa ho bona hore na li-cookware tsa hau li loketse li-cooktops tsa induction ke ho sheba hore na makenete e ka khomarela tlase.

Lisebelisoa tsa ho kenya kapa li-cooktops li na le koala ea terata ea koporo ka tlas'a poleiti ea ceramic, 'me ha u beha pane kapa pitsa ka holim'a li-cookware, hona joale ho fapoha terata ea koporo.

Sena se fella ka matla a khoheli a hohelang, a hohelang matla a khoheli, a hlahisang Eddy Current ka pitseng e nang le mafura, e sebetsang joalo ka moea o fetolang oa transformer.

Eddy Current e phalla ka ho hanyetsa pitsa, ka hona ea e futhumatsa. Li-hobs tsa induction li baballa matla, ka phetisetso ea matla e ka bang 84%, ha e bapisoa le 74% ea li-cooktops tsa motlakase kapa tsa khase.

Sena se ba etsa li-cooktops tse loketseng batho ba lakatsang ho boloka matla. Ho phaella ho sena, li sireletsehile haholo, kaha u ke ke ua sebetsana le malakabe a hlobotseng, kahoo u felise menyetla ea mollo kapa likotsi tse amanang le tsona.

Ha u sebelisa sekoaelo sa ho phehella, metsi a tla belisa hoo e batlang e le halofo ea nako eo a neng a ka e sebelisa ha a sebelisa mokhoa o tloaelehileng oa khase.

Ntle le sena, li-hobs tsa induction le tsona li netefatsa hore lipane tsa hau li tla phela halelele, hobane lipane li tla kopana haholo le mocheso o ka tlase, 'me hajoale e ntse e feta pan.

Ka lebaka leo, sena se emisa pan hore e se ke ea hlahisa libaka tse chesang, tse atisang ho chesa kapa ho chesa lijo tsa hau.

Ke lisebelisoa life tse loketseng ho pheha ka mokhoa o kenang?

Ha re shebeng lisebelisoa tse loketseng ho sebelisoa ka ho pheha ka induction:

Ts'epe e sa beng le mabali

U hloka ho utloisisa hore tšepe e sa hloekang ke lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-cookware tsa induction. Leha ho le joalo, o tla hloka ho utloisisa hore ha se li-cookware tsohle tsa tšepe tse sa hloekang tse lekanang.

Li-cookware tse theko e tlaase ha li na mantlha. Leha ho le joalo, lisebelisoa tse phehang ka ho fetisisa tsa tšepe tse se nang tšepe li na le tšepe ea koporo kapa ea aluminium e patiloeng pakeng tsa likarolo tsa tšepe kantle le kahare, e li etsang batsamaisi ba mocheso o ntlafetseng ho feta tšepe e hlobotseng.

Boholo ba baetsi ba li-cookware tse sa hloekang ba sebelisa lera e le 'ngoe ea aluminium le tšepe e sa hloekang ka tlase ho lipitsa le lipane.

Leha ho le joalo, lihlahisoa tsa boleng bo holimo li atolosa likarolo ho fihlela lehlakoreng, 'me sena se fana ka mocheso o batsi le o potlakileng oa ho pheha.

Ha ho na le seo, ha se li-cookware tsohle tse se nang tšepe tse loketseng li-hobs tsa induction, haholo ha li sa khone ho sebetsana le matla a khoheli. Ka lebaka leo, tsena li ke ke tsa sebetsa hantle ka mekhahlelo e fapaneng ea ho kenella.

Tse latelang ke tse ling tsa li-cookware tsa tšepe tse sa hloekang ka ho fetisisa tse loketseng ho pheha ka induction

Lipitsa le lipane tsa ho kenya

Lisebelisoa tsa k'habone tsa tšepe le li-cookware tse etselitsoeng ho pheha ka mokhoa o kenang

Haeba u ntse u batla li-cookware tse loketseng ho pheha ka mokhoa o kenelletseng, hape ka tlhaho e se thupa, khetha tšepe ea khabone kapa ea tšepe.

Sebelisa sesebelisoa sena sa ho pheha ho pheha maemong a phahameng haholo. Ho feta tsohle, ha e chese lijo tsa hau. Hape, ntho e khahlisang ka ho fetesisa ka k'habone ea tšepe kapa li-cookware tsa tšepe bakeng sa ho pheha ka induction ke hore li batla li amohela moralo oa tšebeliso ea chelete.

Bare o ile a akhela tšepe

Mofuta ona oa lintho tse phehang o 'nile oa sebelisoa ka makholo a lilemo,' me boholo ba masenke a oona le lipitsa li 'nile tsa phela lilemo tse ngata — ka lebaka la ho tšoarella ha oona. Bare cast iron le eona ke sesebelisoa se loketseng bakeng sa ho kenya li-cookware.

Lisebelisoa tsa k'habone-ena ke mokhoa o bobebe ho feta tšepe ea tšepe

Haeba u sa rate ho ba le pitsa e kholo le e boima ea tšepe ea tšepe kapa pane e halikiloeng holim'a pitsa ea hau ea ho pheha, nahana ka ho fumana li-cookware tsa carbon steel, tse batlang li le bobebe, le mokhoa o mong o molemo ho feta oa tšepe e se nang letho.

Haholo-holo, tšepe ea khabone e sebelisetsoa ho etsa lipoleche le lipane tsa ho hadika, tse fanang ka melemo e tšoanang ea ho ts'ehetsa le ho chesa tšepe.

Enameled tšepe liheloe

Sena se loketse bakeng sa ho lokisa lijo tse nang le asiti. Haeba u batla ho pheha lijo tse nang le asiti joalo ka tamati e entsoeng ka ontong ea ho pheha, nahana ka ho sebelisa li-cookware tsa tšepe tse entsoeng ka enameled, tse koahetsoeng ka porcelain.

koporo

Le ha ho se joalo mefuta eohle ea lijana tsa koporo ka ntle ho moo e loketse ho pheha ka induction, ho na le mefuta e meng eo u lokelang ho nahana ka ho e reka kaha e lumellana le mefuta eohle ea induction.

Mohlala, De Buyer o tsejoa ka Prima Matera Collection, e leng mohala oa lisebelisoa tsa koporo o lumellanang le li-cooktops tsa induction.

Sesebelisoa sa koporo se na le matla a ikhethileng a khoheli, a lumellang maqhubu a khoheli ho sebetsana le pitsa, ka hona ea e futhumatsa kapele.

Prima Matera ke e 'ngoe ea li-cookware tsa sets'oants'o tse ntle ka ho fetesisa kaha e na le bokhoni bo botle ba ho hasanya mocheso ho pan kaofela, ho sa tsotelehe boholo ba setupu sa ho pheha.

Lisebelisoa tsa graniteware

Ena ke khetho e 'ngoe e ntle bakeng sa li-cooktops tsa induction. The cookware e entsoe ka tšepe ea gauge, hammoho le seaparo se makhapetla, sa porcelain ka ntle, 'me hangata ha se thupa.

Hape, o hloka ho hlokomela hore sesebelisoa sena sa ho pheha le sona se loketse bajete.

Ke lipane life tse sa lokelang ho kenella?

Lijana tse sa lokeleng ho kenella li haelloa ke thepa e bohlokoa bakeng sa ho pheha ka mokhoa o kenang.

Pene e sa lokeleng ho pheha ka mohloli oa mocheso o kenang e na le lintho tse fokolang haholo, kapa mohlomong ha li na matla a makenete ho hang.

Maemong a joalo, matla a khoheli ka hob a ke ke a koaloa, ho bolelang hore ha ho mocheso o tla tsoa.

Mohlala, hob ea induction e ke ke ea fana ka mocheso ho kela. Boholo ba li-hobs tsa induction li bontša ka nako e joalo hore ha ho na pane e loketseng e behiloeng.

Sena sea tena, empa ka lehlakoreng le leng se sebetsa hantle: haeba o beha polasetiki poleiting ea ho kenya, mohlala, e ke ke ea chesa.

Haeba u beha polasetiki mofuteng o fapaneng oa hob, e tla qhibiliha hobane ha ho na taba hore na ho na le eng setofong moo.

Hobaneng ha o lokela ho nahana ka ho pheha ka mokhoa o kenang?

Joalokaha ho bontšitsoe pejana, theknoloji ea induction e tla le melemo e 'maloa ha e bapisoa le ho pheha ho tloaelehileng. Melemo e meng e kenyelletsa:

Ho lokisetsa lijo kapele

Ka ho pheha ka mokhoa o kenang, mocheso o fetisetsoa ka ho otloloha ho li-cookware, eseng holim'a cooktop. Sena se bolela ho pheha ha metsi le ho futhumatsa lijo ka 50 x ka potlako holima sekoaelo sa ho pheha ha se bapisoa le likhase tsa pheho ea khase kapa tsa motlakase.

Liphetho tse tsitsitseng le tse monate

Li-cooktops tsa induction li u lumella ho laola mocheso ka nepo ha o bapisoa le li-cooktops tsa motlakase kapa tsa khase. Taolo e ntle ea mocheso e o lumella ho ba le liphetho tse lumellanang, ka hona ho fokotsa menyetla ea ho noa kapa ho noa ho tlola.

Mocheso o sa fetoheng o boetse o u fa litholoana tse phetoang hape tse monate nako le nako.

Ho bonolo ho hloekisa

Ho fapana le li-cooktops tse tloaelehileng tsa motlakase, li-cookware tsa induction li tla le bokaholimo ba khalase bo boreleli. Leha ho le joalo, kaha li-burner tsa induction ha li chese holim'a holim'a cooktop, li-splatters leha e le life, li-spill, kapa li-boil-overs li ke ke tsa chesa holim'a cooktop.

Sena se bolela hore ho hloekisa se pheho ho tla ba bonolo hobane hangata ho pholile ho lekana kamora ho hloekisa — ka hona, u ke ke ua siea litšila morao.

Ho lekana hantle

Boholo ba li-cooktops tsa induction li na le karolo ea "auto-sizing pan" e fumanang mocheso moo e hlokahalang. Ka ho ikatisa mocheso o itekanetseng le boholo ba li-cookware tsa hau, o boloka matla a mangata ha o ntse o pheha.

Mona ke tse ling tsa li-cookware tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li fumanang 'marakeng.

Lipotso tsa li-cookware tsa induction

Rea tseba hore mohlomong o ntse o na le lipotso mabapi le induction hob cookware, ka hona re li arabetse mona hore o tle o tlohele ho batla likarabo ebe o qala ho pheha!

Ke letšoao/letšoao lefe le bontšang ho induction?

Hore na pan e loketse ho kenella ho ka bonoa habonolo ho tsoa letshwaong le itseng. Mekhahlelo ea ho kenella e na le lets'oao le latelang:

Letšoao la ho kenella lipaneng

Letšoao la ho kenella le bontšoa tlase ea pane kapa ho seng joalo ka har'a sephutheloana. Leha ho le joalo, ha ho joalo ka lipane tsa khale tsa ho kenya.

A na u ka sebelisa lipane tsa tšepe tsa tšepe bakeng sa ho kenella?

E, lipane leha e le life tse ka tlase tsa tšepe tse ntšo li se li loketse ho sebelisoa ka hob ea induction. Cast-aron e hlile e loketse ho sebelisoa ha u pheha ka induction.

Litšepe tse sa hloekang le tsona ke thepa e ntle eo u ka e sebelisang, empa ha se lipane tsohle tsa tšepe tse seng li loketse ho sebelisoa ka ho kenya letsoho, kahoo sheba label bakeng sa tsona.

Ke lipane life tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li sebelisang ho hob induction?

Lipane tse tharo tse holimo tse ka sebelisoang ke tšepe e entsoeng ka tšepe, tšepe e sa hloekang le tšepe ea carbon. Tsena tse tharo li buelloa hobane li pheha lijo ka ho lekana le ho chesa hantle.

Empa, o ka sebelisa aluminium e sa tsitsang ka boitšepo, haholo ha o etsa mahe le lijo tse ling tse khomarelang. Lipane tsa koporo li sebetsa hantle le li-cooktops tsa induction.

Ke mathata afe a li-cooktops tsa induction?

Ha ho na mathata a mangata a ho sebelisa cooktop ea induction.

Leha ho le joalo, ho itšetlehile ka mofuta oa pitsa kapa pane eo u e sebelisang, sebaka sa ho pheha se tla etsa lerata le makatsang, leo batho ba bang ba le fumanang le khathatsa ebile le lerata.

Hape, cookware ea hau e tlameha ho lumellana le induction.

Ho etsahalang ha o sebelisa pane e tloaelehileng ho hob induction?

U se ke ua sebelisa lipitsa le lipane tse sa rateheng ho kenya letsoho. Haeba u beha pane e nang le botlaaseng ba makenete holim'a hob ea induction, matla a khoheli a etsa hore pan e futhumale hang-hang, e senya sengoathoana se setle sa cookware.

Hob e hlile e lula e pholile ka mocheso o mong o setseng o tsoang pan. Esita le haeba o sebelisa pane e seng ea makenete, e ntse e se molemo hobane ha e futhumale ebile e lula e pholile, kahoo u ke ke ua pheha.

Ke tseba joang hore pane e loketse ho induction?

Ka kakaretso, li-cookware tsa induction ke tsa makenete, ho bolelang hore li na le liathomo tse lekaneng tsa tšepe. Hangata lipitsa tsa tšepe le tšepe e sa hloekang li sebetsa hantle.

Aluminium e tlameha ho ba "triply," "multi-clad," le "hard-anodized" hore e be magnetic.

Empa ho na le mokhoa o bonolo oa ho hlahloba lapeng. Pele, o hloka ho hlahloba pan. Nka makenete 'me u e tšoare haufi le tlase ea pan. Haeba bokatlase bo hohela makenete, ho loketse ho sebelisoa holim'a cooktop ea induction.

Tsela ea bobeli ea ho bolela ke ho beha metsi a seng makae ka pan ea hau. Joale, beha pan holim'a seapehi 'me u bone se etsahalang. Haeba ponts'o ea holim'a cooktop e qala ho benya, ho bolela hore pan ha e lumellane.

A na u ka fetolela lipane hore li kenelle?

Ka lehlohonolo, ho na le lisebelisoa tse ngata tse pholileng tse ka u bolokelang chelete. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho na le Max Burton 6010 Interface Disk.

Haeba u sa batle ho sebelisa chelete e ngata ho reka li-cookware tse ncha, u ka fetola li-cookware tsa hau tse seng li ntse li le teng hore li sebelisoe holim'a litopo tsa ho pheha.

Seo u se hlokang feela ke disk converter. Beha disk ka ho toba holim'a seapehi, ebe u beha lipitsa tsa hau le lipane ka holimo.

Ntlha ea bohlokoa

Morero oa mantlha oa sejana sa hau sa ho pheha ke ho etsa bonnete ba hore lijo tsa hau li se li lokile neng kapa neng ha o li hloka-mme ke sona se phehang ka ho pheha.

U sebelisa setofo sa ho pheha se kenyellelitsoeng, hammoho le se seng sa li-cookware tseo re li totobalitseng kaholimo, u tla ba le nako e bonolo ha u pheha.

Hape, u ke ke ua baka litšila ha u pheha, 'me ho hloekisa le hona ho tla ba bonolo.

Hlahloba hape liraka tsena tse pholileng tse sireletsehileng ka ontong, tse bohlokoa kichineng 

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.