Li-noodle tse 9 tse Molemohali tsa Majapane Bakeng sa Ho Osa Hibachi le Teppanyaki
Joalo ka ha u se u ntse u nahanne, "hibachi li-noodle” ke lentsoe le akaretsang. Empa le hoja metsoako e ka fapana ka diresepe, mokhoa oa ho pheha o tšoana, 'me kaofela ba feta hibachi pele ba fuoa.
Empa mofuta o motle ka ho fetisisa oa li-noodle ke li-noodle tsa phofo ea koro. Ho na le mefuta e mengata, empa ke tla hlalosa hore na ke hobane'ng ha li-noodle tsa yakisoba li le molemo ka ho fetisisa bakeng sa hibachi, 'me ke tla kena mefuteng e meng e 8 ea li-noodle tseo u ka li lekang kapa ua li fetola ha u e-na le tsona.
Leha o ka sebelisa soba noodles bakeng sa hibachi, ke li-noodle tsa buckwheat, athe li-noodle tse tloaelehileng tse sebelisoang li entsoe ka phofo ea koro. Yakisoba e entsoe ka mokhoa oa koro oa ramen kapa li-noodle tsa "chukamen" 'me li loketse hibachi.
My lebitso leo u le ratang ka ho fetisisa ke Eena, e ntle bakeng sa sopho ea ramen feela empa hape e monate ea teppanyaki hibachi. Ba ikakhela ka setotsoana ho tlotsoa ka oli e nyane ebe ba halikiloe hantle, kahoo haeba u saletsoe ke letho kapa u rera ho reka tse ling, li ntle haholo.
Khetho e 'ngoe e phethahetseng e ka ba li-noodle tsa udon, li-noodle tse teteaneng tse nang le tatso e matla haholoanyane e tla u fa sejo se boima sa li-noodle.
| Noodle bakeng sa hibachi | Images |
|---|---|
| Li-noodle tse ntle ka ho fetisisa tsa chukamen bakeng sa hibachi: Eena |  (sheba litšoantšo tse ling) |
| Li-noodle tse ntle ka ho fetisisa tsa hibachi: Hakubaku |  (sheba litšoantšo tse ling) |
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Li-noodle tse ntle ka ho fetisisa tsa hibachi
Li-noodle tsa Chukamen ramen (yakisoba).
E entsoe ka phofo e entsoeng ka koro, kansui le metsi a letsoai, ramen hangata e tšesaane ebile e mosehla o mosehla ka 'mala' me e na le 'mele o tiileng o bosoasoana.
Mokhoa oa ho etsa ramen noodle o ile oa tlisoa ho tsoa Chaena nakong ea Meiji (1868 - 1912) mme karolo e le 'ngoe e ikhethang ea ramen ke hore pele hlama e phuthoa, e huloa le ho otlolloa, e qala ho tsoha ka tomoso.
Li-noodle li ka fapana ka sebopeho, bophara le bolelele, 'me hangata li fuoa moro. Curry, tonkotsu, miso, shio le shōyu ke mehlala ea ramen noodles.
udon
Li-noodle tse motenya ka ho fetisisa tsa Majapane tseo u tla li fumana ke udon. Ke likhoele tse tšoeu tse khanyang tsa li-noodle tse nang le koro mme li ka ba tenya joalo ka 4 ho isa ho 6mm.
U ka ja udon ka e 'ngoe ea litsela tse peli,' me joalo ka lijana tse ngata tsa Majapane, ke lijo tsa selemo haholo:
- Li je li bata ka mongobo o monate ho li qoelisa le ho li tšela. Li jeoa ke serame hlabula.
- Li je ka lipepepe tse futhumetseng le sopho, eo u tla batla ho e etsa mariha le likhoeli tse oang ha ho bata haholo kantle.
U tla fumana udon lijana tse kang:
- Kitsune udon
- Yaki udon
- Nabeyaki udon
- Lijo tsa curry
U kanna oa nahana hore sejana se seng le se seng se nang le "udon" lebitsong la sona se ka ba le li-noodle tse tšoanang ho risepe, empa ho na le phoso e le 'ngoe le Sara udon, e entsoeng ka ho sebelisa noodle ea crispy.
shirataki
Mofuta ona oa li-noodle o pepenene ebile o na le sebopeho sa rabara ho ona. E entsoe ka konnyaku mme e a hlafuna ha o e ja. Shirataki e tsamaea hantle le lijo tsa Majapane tse kang oden le Sukiyaki.
setofo
Noodle ena e entsoe ka phofo ea koro le buckwheat, 'me hangata e na le' mala o mosehla o mosehla kapa beige. Li-noodle tsa Soba li fumaneha li omisitsoe kapa li le foreshe 'me li tla ka mokhoa o fapaneng oa ho sebeletsa o ka chesang (e le noodle e nang le moro) kapa o bata ka sauce ea dipping.
Haeba u kile ua leka tororo, kitsune, tempura, kake, kapa chilled zaru soba, joale u sampile li-soba noodle tsa Majapane!
Sejo se le seng sa soba se sa lokelang ho ba sehlopheng sena ke li-noodle tsa yakisoba hobane li entsoe ka li-noodle tsa mofuta oa China (chūkamen) mme ha se "soba" ka botlalo.
Nako
Somen ke noodle e 'ngoe e nang le koro. Empa ho fapana le sebopeho se tloaelehileng se setenya se bosehla bo hlakileng, ona o motenya o mosoeu ka 'mala.
Le ha e ka sebelisoa ka sopho le lijana tse ling tse chesang, hangata e sebelisoa e bata kapa e bata. E etsoa haholo likhoeling tsa lehlabula ho thusa Majapane ho lula a pholile.
Li-noodle tsa Somen li ts'oana haholo le li-noodle tsa hiyamugi le udon, ntle le haeba li le tšesaane haholo ho 1.3 mm ka bophara, athe li-noodle tse ling li batla li le tenya haholo. Ha somen noodles e etsoa, sesebelisoa sa bohlokoa katlehong ke oli.
Hiamugi
Hiyamugi e boetse e entsoe ka koro mme e ts'oana le li-noodle tsa udon le somen. Botenya ba eona bo batla bo le lipakeng tsa li-noodle tse peli tse boletsoeng pejana mme e sebelisoa haholo joalo ka li-noodle tsa udon le somen.
Khafetsa u tla bona likhoele tsa hiyamugi noodle li le tšoeu, empa ho na le linyeoe tse ling moo li koaletsoeng ka likhoele tse sootho kapa tse pinki.
Harusame
Harusame e batla e fapane hanyane mme ke mofuta oa khalase ea noodle. Ke tsona feela noodle e tsebahalang e entsoeng ka starch ea litapole.
Tokoroten
Noodle ena ea Majapane ke e makatsang ho feta li-noodle tsohle, empa ke batla ke e rata ka lebaka leo! E entsoe ka mofuta oa agar 'me e na le ntho e kang gelatin.
Ha e le hantle ha se agar empa ke mofuta o mong oa limela tsa leoatleng tse khubelu tse lengoang ka ho khetheha bakeng sa ho etsa li-noodle tsena! O ka bala ho feta posong ena ke ngotse ka tokoroten.
Le tsela eo noodle e sehiloeng ka eona le eona ea makatsa, kaha e na le sebopeho sa likhae tse tšesaane tse likhutlo li 'ne tse kang jelly.
Li-noodle tsa Asia li bonolo ho pheha
Ho feto-fetoha ha maemo ke e 'ngoe ea melemo e metle le e ikhethang ho fetisisa ea li-noodle tsa Asia.
E ka phehoa ka litsela tse ngata ’me ea kopanngoa le nama, nama ea khoho, tlhapi, meroho, litholoana, lijana tse ka thōko le litlolo ka tsela leha e le efe eo recipe e ratang hore e be eona.
U ka ba ua tla le risepe ea hau ea li-noodle haeba u le bohlale ho lekana!
Phapang ke efe lipakeng tsa li-noodle tsa hibachi le lo mein?
Ha e le hantle ha ho na phapang pakeng tsa li-noodle tsa hibachi le lo mein, ntle le moo ea morao-rao e tsoa Chaena 'me ea pele e etsoa Japane.
Majapane a boetse a na le mefuta e 8 e fapaneng ea li-noodle, 'me ba bitsoa joalo ho latela thepa e tala eo ba tsoang ho eona.
Ha re ntse re le Chaena, mabitso a li-noodle a tloaelehile haholo hobane a entsoe ka koro 'me a kopantsoe le mahe kapa phofo ea koro feela.
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ha e le hantle ha ho na ntho e kang li-noodle tsa hibachi 'me li bitsoa joalo feela hobane li phehiloe ka hibachi.
Na li-noodle tsa hibachi li phetse hantle?
Li-noodle tsa Hibachi li ka phela hantle haeba u li pheha hantle. Li-noodle tsa maiketsetso li molemo kaha u ka khona ho laola letsoai le oli tse kenang sejana sa hau, hammoho le metsoako.
Haeba u khomarela liprotheine tse phetseng hantle joalo ka khoho, li-noodle tsa hibachi li ka phela hantle!
Thabela li-noodle tsa hibachi tse tsoang ho grill
Haeba u ne u batla ho leka mofuta o mocha oa noodle, li-noodle tsa hibachi ke sebaka se setle sa ho qala. Ha ho nahanoa hore na li feto-fetoha hakae, li-noodle tsa hibachi li tla boloka tatso ea hau e tšoarehile!
Hape bala: ena ke risepe e ntle ka ho fetisisa ea hibachi teppanyaki steak noodles e teng moo!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.