Li-substitutes tse 6 tse ntle ka ho fetisisa tsa Cocoa Butter

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Ke eng sebaka se setle bakeng sa botoro ea cocoa? Haeba u le vegan, re na le bonnete ba hore e 'ngoe ea lipotso tse atisang ho botsoa ke metsoalle le beng ka uena ba ratang ho pheha ke: "Empa u lokisa li-dessert joang?" Ho na le pastry le ho pheha hamonate ntle le botoro.

Ntlha ea pele, hoa hlokahala ho hlakisa hore ho sebelisa botoro e le setlolo (setsi sa li-sauteed kapa pasta condiments) hase tloaelo e ntle, le haeba u se vegan. Botoro e na le k'holeseterole e ngata. Ka hona, bakeng sa liaparo kapa li-stew tsa metheo bakeng sa litokisetso, oli ea mohloaare e sa tsoakoang e tla ba hantle.

Oli ea mohloaare ea moroetsana

Botoro ea cocoa, litlolong tsa hau tse monate, li ka nkeloa sebaka ke oli ea mohloaare e sa tsoakoang. Karolo e latelang ke hore ligrama tse 100 tsa botoro li lekana le ligrama tse 80 tsa oli. U ka boela ua sebelisa oli ea poone haeba u nahana hore tatso e matla ea oli ea mohloaare e sa tsoakoang e ka koahela kapa ea fapana le lijo tse theolelang.

Favorite Asian Recipes
Favorite Asian Recipes

U ka kenya oli ea mohloaare sebakeng sa oli ea meroho, oli ea canola, oli ea peanut, kapa oli ea grapeseed ? Ehlile, ho joalo. Oli ena e boetse e nkela oli ea mohloaare sebaka kapa botoro ea cocoa sebaka.

Ho seng joalo, o ka khetha Jack cheese. Re na le tse ngata mefuta ea jack chisi lefatshe ka bophara. Eona ke Monterey Jack Cheese Spicy e fanang ka tatso e monate. Khetho ea rona ea bobeli ke Monterey Jack Cheese Healthy bakeng sa bophelo bo botle. Khetho ea ho qetela ke Monterey Jack Cheese Vegetarian.

Setlolo sa soya kapa tranelate ea meroho

Hape re ka nkela botoro ea cocoa sebaka ka tranelate ea soya. Ea ho qetela ha e na khalori e ngata ebile e na le tatso e bobebe ho feta oli. Karolo e latelang ke hore ligrama tse 125 tsa tranelate ea soya li lekana le ligrama tse 100 tsa botoro ea cocoa.

Haeba u ha ba na tranelate, molemo ka ho fetisisa mefuta e meng ke mahe a linotsi a sirapo ea khauta. Sirapo ea khauta e entsoeng ka mahe a linotsi e loketse tabeng ena. Na sirapo ea khauta e tšoana le sirapo ea poone? Mohlomong e, haeba ha u na taba leha e le efe ka tatso ea sirapo ea khauta USA.

Yoghurt ea soya ea meroho

Hoa khoneha ho nkela botoro sebaka ka yogurt ea soya. Tekanyo e latelang ke ena: ligrama tse 125 tsa yogurt ea soya li lekana le ligrama tse 100 tsa botoro ea cocoa. Yoghurt ea soya e loketse ho lokisa li-dessert tse halikiloeng haeba u batla ho fana ka bonolo, joalo ka li-muffins.

Margarine e entsoeng hae

Ho seng joalo, margarine e ka ba le lebese la phofo 'me e na le mafura a mangata. Hoa hlokahala ho e reka ka mor'a ho hlahloba ka hloko metsoako e ngotsoeng. Ha u belaela, na ho molemo ho etsa margarine ea hau ea meroho?

Avocado

Esita le makhapetla a botala bo bosehla ba avocado ke khetho e ntle ka ho fetisisa ea botoro ka lebaka la ho tsitsa ha eona le ho hlophisoa ha eona. Likarolo tsena li etsa hore e be tholoana e nang le mafura a mangata ka ho fetisisa (hoo e ka bang karolo ea 30 lekholong, e nang le lik'hilojule tse 240 ka ligrama tse 100).

Tatso e monate ea tholoana ena e tsoang Amerika Bohareng e etsa hore e tšoanele metsoako e mengata e fapaneng ha ho etsoa likuku le libisikiti. U ka khetha tholoana e butsoitseng 'me hang-hang u sebelise makhasi ao, hang ha a ntšitsoe, hobane a ntšoa habonolo.

Botoro ea lebese

Botoro bo hlahisoa ke ho sebetsa ha karolo e mafura ea lebese la liphoofolo tse fapaneng. Ho ea ka molao oa Italy, hoa khoneha ho reha tranelate feela e tsoang lebese la khomo. Botoro bo ka boela ba tsoa ho nare, poli, kapa esita le yak. Botoro e na le hoo e ka bang 80% ea mafura, metsi, lactose le protheine.

Tšimoloho ea botoro ke ea khale haholo: Pliny e Moholo bukeng ea hae " Histori ea Tlhaho ” e bua ka eona, e e hlalosa e le “Sejo se hloekisitsoeng bakeng sa batho ba libarbariane”. Leha ho le joalo, Mehleng e Bohareng, Kereke e ne e hanela tšebeliso ea eona nakong ea Lente empa e fane ka tefello ea ho e ja: ka lichelete tse phahamisitsoeng, ho ile ha hahoa tora e le ’ngoe ea kereke e khōlō ea Rouen.

Na Botoro ea Kokonate e Tšoanang le Botoro ea Kokonate?

Kokonate butter ke sehlahisoa se hloekisitsoeng ho tloha oli ea kokonate. Tatso e ncha haholo, e tloaelehileng ea mafura a kokonate. Coconut butter ke ntho e loketseng ho etsa ice cream, chokolete, likuku, litlolo, li-sauces, toppings le lipompong.

Ba ile ba hatella botoro ea cocoa linaoang tsa cocoa ho ntša mafura a tlhaho a bitsoang botoro. E sebelisa mekhoa e tsoetseng pele le e tsoetseng pele ea tlhahiso ea ho hatelloa ka har'a kuku ea botoro. Mokhoa ona o boloka hoo e batlang e le limatlafatsi tsohle tse molemo le metsoako e sebetsang.

Botoro ea cocoa e na le li-acid tse molemo tse monyehang habonolo, livithamini (haholo-holo vithamine E), li-antioxidants tsa tlhaho, le liminerale tse ling. Ka lebaka la phepo e ntle, botoro ea cocoa e fetohile sehlahisoa se tsebahalang haholo sa tlhaho le setlolo.

Botoro ea cocoa ke Eng?

Litokisetsong tse ling tse monate, hoa khoneha ho sebelisa botoro ea cocoa ho e-na le botoro ea khomo. Botoro ea cocoa ke motsoako oa lintho tse mafura tse fumanoang linaoa tsa cocoa ka ho hatella le ho pepesa linaoa mochesong o phahameng.

Ke botoro ea 'nete ea meroho. Mocheso oa kamore, e na le botsitso bo tiileng 'me e qhibiliha ho pota likhato tse 32 ho isa ho tse 35 tsa Celsius. E 'ngoe ea litšobotsi tse etsang hore botoro ea cocoa e feto-fetohe ka kichineng ke sebaka sa mosi o phahameng o ka bang likhato tse 230 tsa Celsius. Ho hlakile hore e phahametse botoro le oli ea mohloaare e sa tsoakoang. E fa lijana tatso e monate ea cocoa.

Mokhoa o Molemo ka ho Fetisisa oa Botoro oa Cocoa ho Recipe

Sebapali sa Botoro ea cocoa ho Baking

Cream ea raese e nolofatsa tšilo ea lijo 'me e u lumella ho pheha ka bonolo, ho tlisa tatso e nyenyane ha u qeta lijana tsa hau. Litlolo tsa Oatmeal le raese li loketse batho ba halefisoang ke tranelate ea soya. Ea morao-rao e hlaha e le mokhoa o mong oa tranelate ea metsi ntle le lecithin mme e fana ka tatso ea vanilla lijana tsa hau. Ho sa tsotellehe hore na u khetha eng, khetha litlolo tsa manyolo tsa meroho.

Sebaka sa Botoro ea Kocoa ka Lotion

Botoro ea lebese ke lotion e babatsehang ea tlhaho. Motsoako ona o na le palo e kholo ea acid e mafura. E ka fana ka hydration e lekaneng bakeng sa motho ea hōlileng.

Sebaka sa Botoro ea Kocoa ka Tsokolate

Lefapha la R&D la Gelita la Brazil le sibollotse protheine e khonang ho nkela karolo ea botoro ea cocoa lebeseng. tsokolate. Ke Gelita Instant Gel Schoko. E ka nka sebaka sa 39% ea botoro ea cocoa ntle le ho ama maikutlo a tatso le thepa ea 'mele ea chokolete ha e ntse e fokotsa kakaretso ea mafura ka 25%.

Malebela a ho Sebelisa Phetolelo ea Botoro ea Cocoa

Ho nolofatsa ts'ebeliso ea botoro ea shea, ho eletsoa ho e futhumatsa esale pele letsohong la letsoho la hau ho etsa hore e be metsi a mangata. Re ka sebelisa botoro ea shea e hloekileng kapa e kopantsoe le oli ea meroho e tla etsa hore e be creamier. Re ka boela ra e sebelisa bakeng sa ho etsa litlolo tse entsoeng hae.

Mokhoa oa ho etsa cocoa butter bakeng sa ho pheha

Re ka sebelisa botoro ea cocoa li-pastry (pastry ea Choux kapa cookies) e le sebaka sa botoro ea lebese. Ha e sireletsa mongobo, e ka thibela khetla ea tart hore e kenelle metsi pele e eketsa sesebelisoa se mongobo, se kang pastry cream. Mofuta ona o ke ke oa bapisoa le nts'etsopele ea tsokolate.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.