Lijana tse 3 tsa Mafilipino hara TOP 100 ea Lefatše e Ntle ka ho Fetisisa
Mofu Anthony Bourdain o ne a le teng ha a hlalosa Philippine Lechon e le "Kolobe e Khabane ka ho Fetisisa". Kajeno, hase Lechon ea tummeng feela ea hapileng tlhokomelo ea lefatše lohle.
Latsoang Atlas, sebaka sa marang-rang se tsebahalang sa lijo se kenya lijana tse tharo tsa Mafilipino e le se seng sa libaka tse ntlehali lefatšeng. Ntle le Lechon, Latsoang Atlas e kenyelletsa Kare-Kare le Crispy Pata e le e 'ngoe ea tse ntlehali lefatšeng.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Nako e Ncha ea Setso sa Lijo e na le Lijana tse 3 tsa Mafilipino Lethathamong la Eona
Webosaete e hlalositse Lechon e le "Kolobe e Molemohali lefatšeng, ka hona ho bohlokoa ho e leka"Ha Kare-Kare e le" ea ratoang har'a matsoalloa ".
Lijana tse ling tse tsoang linaheng tse ling li kenyelletsa sushi e tsoang Japane, sashimi; hape e tsoa Japane, pho e tsoang Vietnam, bijoux e tsoang Italy, le mac & chisi tse tsoang United States.
Latsoang Atlas ke encyclopedia ea inthaneteng e mabapi le lijo le lino tse tahang. Webosaete e itlama ho khothaletsa metsoako e metle ka ho fetesisa le ea lehae, lireschorente tsa 'nete le lipepe tsa setso.
Webosaete ena e sebetsa hape e le ntlha ea lipatlisiso ho mang le mang ea lakatsang ho ntlafatsoa le ho ithuta lintlha tse tšepahalang le tlhaiso-leseling ka lijo tsa lefatše.
Latsoang Atlas e na le lijana le lisebelisoa tse fetang 10,000 webosaeteng ea bona. Morero oa bona ke ho kenyelletsa lenane leo khafetsa.
Ha li thathamise feela lijana tse tummeng empa hape le lijana tse seng li lebetsoe ho tloha linakong tse fetileng.
Tseba Lechon ea Hao
Lechon ke mofuta oa kolobe e halikiloeng Philippines. Se etsang hore mofuta ona o khethehe ke mefuta e fapaneng ea metsoako e kenngoang ka hare ho kolobe ha e ntse e phehiloe ka sekoting se seholo.
Pele ho moo, kolobe e nōkiloe ka metsoako e metle ka ho fetisisa.
Batho ba bangata ba re Cebu Lechon ke lechon e ntle ka ho fetisisa naheng. E monate ebile e paka litebele. Kajeno, mefuta e mengata ea Lechon e tsoile joalo ka mofuta o senang bonase le o nkhang hamonate.
Batho ba bangata ba paka hape hore kolobe e nyane e sebelisitsoeng bakeng sa lechon ke eona e ntle ka ho fetisisa kaha e na le tatso e ngata ebile e na le mafura a fokolang. (Tobetsa sena bakeng sa Recipe ea Lechon Cebu)
Na Kare-Kare ke mofuta oa Curry?
Kare-Kare ea setso e na le oxtail, tripe, ham hock le nama ea khomo. E entsoe e ikhethile ebile e tenya ka peanut butter (mofuta o mocha) kapa peanut le phofo ea raese (mofuta o mocha) kapa raese e halikiloeng.
E na le meroho e 'maloa e kang eggplant, pechay (k'habeche ea China), pelo ea banana le linaoa tsa khoele.
Sejo se feliloeng se arotsoe le bagoong (pente ea shrimp e besitsoeng). Papali ena ke ea leholimo joalo ka ha ba bang ba ka re. E fumana 'mala oa eona ho Selemo kapa atsuete. E boetse e na le sebopeho sa gelatinous.
Le ha ba bang ba kanna ba nahana hore Kare-Kare ke mofuta oa kheri ka lebaka la sebopeho le mmala, ha se kheri hobane ha e sebelise senoko sa curry kapa mofuta ofe kapa ofe oa senoko.
Lentsoe lena leha le tsoa ho mokhoa oa ho pheta-pheta oa Semalay ka mantsoe. Kare-Kare ke setsi sa mantlha sa lireschorente le libaka tsa ho jella tse ngata naheng ka bophara. (Tlanya mona bakeng sa Recipe ea Kare-Kare)
Pale ea Crispy Pata
Crispy Pata ke nama ea nama ea kolobe kapa ham hock. Ho pheha crispy pata ho phehiloe ka ho e belisa ka har'a moro le ho e chesa ka morao.
Tšimoloho ea crispy pata e fumanoe ha mora oa mong'a reschorente a ne a hlorisoa. O rata ho fepa metsoalle ea hae hore a e tsoelepele, mme oa hae o ne a mo lumella feela ho sebelisa likhoele tsa nama ea kolobe.
Ka 1958, Rod Ongpauco o ile a qapa sejana seo e leng sona kajeno. Lebenkele la bona la lijo Barrio Fiesta le ile la tuma ka sejana sena.
Ho tsebahala ha sejana ho ile ha hola ho feta moo batho ba tla sebelisana le sejana le sejana se seng se tummeng, Kare-Kare ea bona. (Tobetsa sena bakeng sa Recipe ena ea crispy)
LENANEO LE FELETSENG LA LITLHAKU TSE KHOLO TSE KHOLO TSA LEFATŠE HO EA KA HO LATELA ATLASE
- Sushi - JAPANE
- Sashimi - JAPANE
- Pho - Vietnam
- Tagliatelle al ragù alla Bolognese - Italy
- Mac le Cheese - USA
- Risotto - LOMBARDE, ITALY
- Shabu-shabu - OSAKA, JAPANE
- Tonkatsu - JAPANE
- Paella - Spain
- Burrito - HEROICA CIUDAD JUÁREZ, MEXICO
- Bibimbap - KOREA BOROA
- Bulgogi - KOREA BOROA
- Churrasco - BRAZIL
- Spaghetti alla carbonara - ROMA, ITALY
- Fondue - SWITZERLAND
- Ceviche - PERU
- Pad Thai - THAILAND
- Litlhapi le Chips - ENGLAND
- Cheeseburger - PASADENA, UNITED STATES EA AMERICA
- Satay - Java, INDONESIA
- Pizza Napoletana - NAPLES, ITALY
- Chili con Carne - SAN ANTONIO, UNITED STATES EA AMERICA
- Parrilla - ARGENTINA
- Tempura - JAPANE
- Karē raisu - JAPANE
Sheba lenane le felletseng mona
Bokamoso ba Lijana tsa Mafilipino
Pele batho ba bangata ba re le ha lijana tsa Mafilipino li latsoeha hantle, ha e na nehelano e nepahetseng tafoleng empa e fapane haholo hona joale.
Baphehi ba bangata ba Mafilipino ba etsa mesebetsi ea bona e tsoileng matsoho hore bohle ba e bone.
Kahoo, ha u latsoe lijana tse ntle tsa Philippines feela, o tla bona hore na li hlahisoa joang lefatšeng.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.