Pinto Beans: Motsoako o feto-fetohang le o phetseng hantle oo Recipes oa hau o o hlokang
Linaoa tsa pinto ke mefuta e sa tšoaneng e tloaelehileng linaoa (Phaseolus vulgaris). Ke linaoa tse tsebahalang haholo United States le leboea-bophirima ho Mexico, 'me hangata e jeoa e felletse ka moro kapa e khotliloeng le e halikiloeng.
Linaoa tsa Pinto ke motsoako o motle oo u ka o sebelisang ha u pheha, haholo-holo haeba u batla nama e 'ngoe. Empa u li sebelisa joang?
Linaoa tsa Pinto li monate haholo ka sopho, li-stew le salate. Li boetse li nepahetse bakeng sa ho kenyelletsa monko o monate lijong tseo u li ratang tsa Mexico tse kang "linaoa tsa borracho", "linaoa tsa charro", le "linaoa tse halikiloeng". U ka li sebelisa li-tacos tsa hoseng tse nang le mahe a pholileng.
Tataisong ena, ke tla u bontša mokhoa oa ho sebelisa linaoa tsa pinto ho pheha le ho arolelana tse ling tsa lipepepe tseo ke li ratang haholo.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Tseba Pinto Beans
Linaoa tsa Pinto ke mofuta oa linaoa tse omisitsoeng tse tsebahalang haholo lijong tsa Mexico le Boroa-bophirima. Ke linaoa tse nyenyane, tse bōpehileng joaloka oval, tse nang le bokantle ba mebala-bala, beige le bosootho. Linaoa tsa Pinto hangata li rekisoa li omisitsoe, empa li ka fumanoa li le makotikoting. Ke motsoako o theko e tlaase le o bonolo ho o kenyelletsa ho pheha ha hau, 'me li na le mefuta e mengata haholo.
Ho inela le ho pheha linaoa tsa Pinto
Pele o pheha linaoa tsa pinto, ho bohlokoa ho li inela pele. Ho inela ho thusa ho fokotsa nako ea ho pheha le ho etsa hore linaoa li silehe habonolo. Mona ke mokhoa o bonolo oa ho inela le ho pheha linaoa tsa pinto:
- Khaola linaoa 'me u lahle majoe leha e le afe kapa linaoa tse ponneng.
- Hlatsoa linaoa tlas'a metsi a pholileng.
- Beha linaoa ka pitsa e kholo kapa ontong ea Dutch 'me u koahele ka lisenthimithara tse ngata tsa metsi.
- Kenya lekhasi la bay, teaspoon ea letsoai le mahoashe, le li-clove tse seng kae tsa konofolo (ho ikhethela).
- Lumella linaoa hore li kenelle bonyane lihora tse 8 kapa bosiu bo le bong.
- Hlakola metsi a kolobisang 'me u hlatsoe linaoa hape.
- Khutlisetsa linaoa pitseng 'me u kenye metsi a lekaneng ho li koahela ka hoo e ka bang inch.
- Tlisa linaoa ho pheha ka mocheso o phahameng, ebe o fokotsa mocheso ho tlase 'me u li lumelle hore li bosose ka lihora tse 1-2, kapa ho fihlela li le bonolo ka ho feletseng.
- Sheba linaoa ka mor'a metsotso e meng le e meng e 30, 'me u kenye metsi a mangata ha ho hlokahala.
- Hang ha linaoa li se li phehiloe ka ho feletseng, li tlose mochesong 'me u li lumelle hore li pholile ka mokelikeli o phehang bonyane metsotso e 30.
Li-recipe tsa Pinto Bean
Linaoa tsa Pinto ke motsoako o ka sebelisoang mefuta e fapaneng ea diresepe. Mona ke litsela tse 'maloa tseo re li ratang tsa ho sebelisa linaoa tsa pinto:
- Linaoa tsa Borracho: sejo se monate, se monate se entsoeng ka linaoa tsa pinto, bacon, biri le linoko.
- Charro beans: sejo se bonolo, se tšelisang se entsoeng ka linaoa tsa pinto, bacon, tamati le eiee.
- Refried beans/ Ketsiso ya dinawa tse halikiloeng: sejo se hlabosang se entsoeng ka ho sila linaoa tse phehiloeng ka linōko le chisi.
- Li-tacos tsa mahe a qhetsoeng: lijo tsa hoseng tse potlakileng le tse bonolo kapa tsa mots'eare tse entsoeng ka mahe a phehiloeng, linaoa tsa pinto le litlolo tseo u li ratang haholo.
Lefatše le monate la linaoa tsa Pinto
Linaoa tsa Pinto li na le tatso e bonolo, ea lefats'e e nang le linate tse nyenyane le tse monate. Ke motsoako o ka sebelisoang mefuta e fapaneng ea lijana, ho tloha ho sopho le li-stew ho ea ho salate le li-dips. Mona ke lintlha tsa bohlokoa tseo u lokelang ho li hopola ha ho tluoa tatso ea linaoa tsa pinto:
- Linaoa tsa Pinto li na le tatso e monate, e monate e etsang hore e be khetho e ntle ho feta nama ea lijo tsa meroho.
- Ba na le fiber e qhibilihang ka ketane e khuts'oane e ts'ehetsang bophelo bo botle ba mala mme e thusa ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo le mathata a mang a bophelo bo botle.
- Linaoa tsa Pinto ke mohloli o motle oa protheine, 'me senoelo se le seng se fana ka ligrama tse 15 tsa protheine.
- Li boetse li na le fiber e ngata, e thusang ho u boloka u ikutloa u khotše ebile u khotsofetse nako e telele.
- Linaoa tsa Pinto li na le mafura a fokolang le lik'halori, e leng se etsang hore e be tlatsetso e ntle ea lijo tse phetseng hantle.
- Ke mohloli o motle oa li-antioxidants, tse phethang karolo ea bohlokoa ho ts'ehetsa bophelo bo botle ba masapo le ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng.
- Linaoa tsa Pinto li bonolo ho pheha 'me li ka sebelisoa mefuteng e fapaneng ea diresepe, ho tloha lijong tsa motšehare tse potlakileng le tse bonolo ho ea ho lijana tse rarahaneng tse kang chili le likotlolo tsa raese.
Mokhoa oa ho sebelisa linaoa tsa pinto ho pheha
Haeba u batla ho kenyelletsa linaoa tse ling tsa pinto lijong tsa hau, mona ke malebela a ho u qalisa:
- Qala ka ho khetha linaoa tsa boleng bo holimo. Sheba linaoa tse lekanang ka boholo le 'mala, tse se nang matšoao a ho senyeha kapa ho fifala.
- Ho pheha linaoa tsa pinto, u tla hloka ho li inela ka metsing bosiu bo le bong. Koahela linaoa ka lisenthimithara tse 'maloa tsa metsi' me u li lumelle hore li lule bonyane lihora tse 8.
- Hang ha linaoa li kolobile, tlosa metsi 'me u li hlatsoe hantle. Kenya linaoa ka pitseng e bohareng 'me u li koahele ka metsi a hloekileng.
- Tlisa metsi ho pheha, ebe o fokotsa mocheso 'me u lumelle linaoa hore li bosose ka metsotso e ka bang 45 ho isa ho hora, kapa ho fihlela li le bonolo.
- U ka noka linaoa ka letsoai, phofo ea chili, kumine kapa linoko tse ling ho eketsa tatso.
- Linaoa tsa Pinto li ka jeoa ka botsona e le sejana sa lehlakore, kapa tsa sebelisoa e le setsi sa lipepepe tse ling tse kang chili, sopho le sechu.
- Li boetse li kopane hantle le raese, 'me li ka sebelisoa ho etsa lijana tse sa tšoaneng tsa meroho tse kang likotlolo tsa burrito le tacos.
Bohlokoa ba linaoa tsa pinto lijong tse phetseng hantle
Linaoa tsa Pinto ke lijo tse monate tse fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Mona ke tse ling tsa litsela tseo linaoa tsa pinto li ka tšehetsang bophelo ba hau ka tsona:
- Dinawa tsa pinto ke mohlodi o motle wa butyrate, e leng esiti ya mafura a ketane e kgutshwane e thusang ho fepa baktheria e molemo tsamaisong ya tshilo ya dijo. Sena se ka thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mala le ho fokotsa kotsi ea mathata a tšilo ea lijo.
- Li boetse li na le fiber e ngata, e thusang ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo le mathata a mang a bophelo.
- Linaoa tsa Pinto ke mohloli o motle oa protheine, e leng ea bohlokoa bakeng sa ho haha le ho lokisa lisele tsa 'mele.
- Li boetse li na le li-antioxidants tse ngata, tse phethang karolo ea bohlokoa ho ts'ehetsa bophelo bo botle ba masapo le ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng a kang mofetše le lefu la tsoekere.
- Linaoa tsa Pinto ke lijo tse mafura a tlase, tse nang le lik'halori tse tlaase tse ka thusang ho theola boima ba 'mele le ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso.
Mokhoa oa ho pheha linaoa tsa Pinto: Tataiso e bonolo
- Khetha ka har'a linaoa 'me u tlose majoe leha e le afe a manyenyane kapa lithōle
- Hlatsoa linaoa ka metsi a pholileng 'me u li behe ka pitseng
- Kenya metsi a lekaneng ho koahela linaoa ka lisenthimithara tse peli
- Etsa hore linaoa li lule bonyane lihora tse 8 kapa bosiu bo le bong ho fokotsa nako ea ho pheha
- Hlakola le ho hlatsoa linaoa pele u pheha
Ho nosetsa le ho sebeletsa
- Hang ha linaoa li phehiloe ka ho feletseng, tlosa onion le bay leaf
- Nōka linaoa ka letsoai le linoko life kapa life tseo u li ratang
- Lumella linaoa hore li pholile hanyenyane pele li sebeletsa
- Linaoa tsa Pinto li ka jeoa e le sejana sa lehlakore kapa tsa sebelisoa e le motsoako oa litlolo tse fapaneng tse kang linaoa tse halikiloeng kapa chili.
- Li-toppings tseo u ka li khethang li kenyelletsa eiee e halikiloeng, jalapenos, kapa chisi e shredded
Ho Boloka Linaoa Tse Phehiloeng
- Lumella linaoa hore li pholile ka ho feletseng pele u li boloka
- Boloka linaoa ka sejaneng se sa keneleng moea ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 4
- Linaoa tse phehiloeng le tsona li ka hoamisoa ho isa ho likhoeli tse 6 ka har'a sets'oants'o se sa keneleng moea kapa mokotla oa sehatsetsi
Tlhahisoleseling e 'Ngoe
- Linaoa tse omisitsoeng tsa pinto hangata li hloka lihora tse 1-2 tsa ho pheha ka setofong
- Ho sebelisa onto ea Dutch ho lumella nako e telele ea ho pheha le linaoa tse bonolo haholoanyane
- Ho inela linaoa ka bosiu bo le bong ho u fa nako ea ho pheha kapele le linaoa tse phehiloeng ka ho lekana
- Ho eketsa letsoai le mahoashe kapa metsoako ea acidic (e kang tamati) nakong ea ho pheha ho ka fella ka linaoa tse thata, kahoo ho molemo ho eketsa lisebelisoa tsena ho ea qetellong ea mokhoa oa ho pheha.
- Linaoa tsa Pinto ke mohloli o motle oa protheine, fiber le limatlafatsi tse ling, e leng se etsang hore e be tlatsetso e phetseng hantle lijong life kapa life.
Hobaneng ha linaoa tsa Pinto e le Sejo se nang le phepo e nepahetseng le se phetseng hantle lijong tsa hau
Linaoa tsa Pinto ke mohloli o motle oa phepo e nepahetseng 'me li fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Li na le fiber e ngata, e bohlokoa bakeng sa ho boloka microbiome e phetseng hantle le ho matlafatsa sesole sa 'mele. Ho sebelisoa ha linaoa tsa pinto tse phehiloeng ho fana ka ligrama tse 15 tsa fiber, e leng karolo e fetang halofo ea lijo tse khothalletsoang letsatsi le letsatsi. Linaoa tsa Pinto le tsona ke mohloli o motle oa protheine, li fana ka hoo e ka bang ligrama tse 15 ho sebeletsa. Ha li na mafura 'me ha li na gluten, e leng se etsang hore e be motsoako o motle bakeng sa ba nang le lithibelo tsa lijo.
Pinto Beans Thusa ho Fokotsa Mafu a sa Feleng
Lipatlisiso li bontša hore ho ja linaoa tsa pinto ho ka fana ka tšireletso khahlanong le mafu a sa foleng. Tlhahlobo e hatisitsoeng ho Journal of Nutrition e fana ka maikutlo a hore limela tsa linaoa, ho kenyelletsa le linaoa tsa pinto, e ka ba leano la lijo bakeng sa ho laola le ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng. Linaoa tsa Pinto li sebetsa haholo ho theola boemo ba k'holeseterole maling le ho matlafatsa methapo ea mali. Li boetse li na le calcium e ngata le sodium e tlase, e leng se etsang hore e be lijo tse matlafatsang pelo.
Linaoa tsa Pinto ke motsoako o fapaneng le o monate
Linaoa tsa Pinto ke lijo tse tloaelehileng tsa Sepanishe, Mexico le Amerika Boroa-bophirimela. Li na le tatso ea linate le ponahalo e matheba e ts'oanang le lentsoe la Sepanishe bakeng sa pente, e leng moo li fumanang lebitso la tsona. Linaoa tsa Pinto li ka lokisoa ka mekhoa e fapaneng, ho kenyelletsa le sopho, li-stew le tacos. Li fumaneha mabenkeleng a mangata a korosari, a omisitsoe le a ka makotikoting, e leng se etsang hore e be motsoako o loketseng ho ba teng.
Qetellong, linaoa tsa pinto ke tlatsetso e matlafatsang le e phetseng hantle lijong life kapa life. Li na le fiber e ngata le limatlafatsi tse hlokahalang, li thusa ho fokotsa maloetse a sa foleng, 'me ke motsoako o nang le mefuta-futa le o monate. Kahoo, nakong e tlang ha u le lebenkeleng la korosari, etsa bonnete ba hore u nka linaoa tsa pinto 'me u qale ho li kenyelletsa lijong tsa hau.
fihlela qeto e
Kahoo, u na le tsohle tseo u hlokang ho li tseba ka linaoa tsa pinto le mokhoa oa ho li sebelisa ha u pheha. Ke mokhoa o motle oa ho eketsa tatso le protheine ho lijana tsa hau, 'me li bonolo ho li pheha hape. Hopola feela ho li inela ka bosiu bo le bong 'me u tla phela hantle.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
