Gyoza (餃子): Karabo ea Majapane ho Dumplings

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Gyoza ke mofuta oa Majapane li-dumplings ea tlhaho ea Sechaena, e bitsoang jiaozi.

Ka tloaelo li na le nama ea fatše le / kapa meroho e tlatsitsoeng ka har'a hlama e tšesaane, e ntan'o tiisoa ka ho kopanya mahlakoreng hammoho kapa ka ho qhekella.

Jiaozi kapa Gyoza ha ea lokela ho ferekanngoa le wonton, jiaozi e na le letlalo le teteaneng le sebopeho se batlang se bataletse, se boreleli, se kang sa soso e habeli (e tšoanang ka sebopeho sa ravioli), 'me hangata e jeoa ka soy-vinegar sauce (le / kapa sauce e chesang ea chili); ha li-wonton li na le letlalo le lesesaane 'me hangata li sebelisoa ka moro.

Gyoza ke eng

Hlama ea jiaozi le wonton wrappers e boetse e na le metsoako e fapaneng.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

"gyoza" e bolela'ng?

Lentsoe "gyoza" ke mokhoa oa Sejapane oa ho re "jiaozi", "Chinese potstickers gyoza" e tsoa ho, 'me e bolela mofuta oa dumpling oo hangata o etsoang ka nama le meroho e phuthetsoeng ka hlama e tšesaane.

Gyoza e latsoeha joang?

Gyoza e na le tatso e ikhethang haholo e monate le e monate hanyane. Hangata hlama e etsoa ka phofo ea koro le metsi, ’me e besoa ka mouoane kapa e belisoe ho fihlela e phehiloe. Ho tlatsa hangata ho etsoa ka nama ea kolobe, k'habeche, ginger, konofolo le eiee e tala. Ha u longoa ke gyoza, u tla qala ka ho latsoa sephutheloana sa hlama, 'me u lateloe ke tlatso e monate le e monate hanyenyane.

U ja gyoza joang?

Ho na le mekhoa e mengata e fapaneng ea ho ja gyoza, empa tsela e tsebahalang haholo ke ho e qoelisa ka har'a sauce e entsoeng ka asene, soy sauce le oli ea chili. U ka boela ua li ja ka mokhoa o hlakileng, kapa ka sopho e entsoeng ka soy sauce le asene ea raese.

Melemo ea ho ja gyoza ke efe?

Gyoza ke mohloli o moholo oa protheine hape li na le lik'hilojule tse tlase. Gyoza e le 'ngoe e na le lik'hilojule tse ka bang 25 feela, kahoo ke khetho e ntle haeba u shebile boima ba hau.

Gyoza e simolohile hokae?

Gyoza e simolohile Chaena 'me qalong e ne e entsoe ka nama ea kolobe. Leha ho le joalo, mofuta oa Sejapane oa gyoza hangata o sebelisa nama ea khoho kapa nama ea khomo ho e-na le nama ea kolobe. Gyoza e ile ea tsebisoa Japane nakong ea Ntoa ea Bobeli ea Lefatše, ha masole a Majapane a ne a ba khutlisa ho tloha nakong ea bona Chaena.

Phapano ke efe lipakeng tsa gyoza le shumai?

Shumai ke mofuta o mong oa li-dumpling tsa Sechaena tse tšoanang le gyoza. Phapang e kholo pakeng tsa tse peli ke hore shumai hangata e etsoa ka nama ea kolobe, shrimp kapa khoho, athe gyoza hangata e etsoa ka nama le meroho. Shumai le tsona hangata li chesoa ka mouoane, athe gyoza e ka besoa kapa ea halikisoa.

Phapano ke efe lipakeng tsa gyoza le mandu?

Mandu ke mofuta oa li-dumpling tsa Korea tse tšoanang le gyoza. Phapang e kholo lipakeng tsa tse peli ke hore mandu hangata e entsoe ka nama ea khomo kapa ea kolobe, athe gyoza hangata e etsoa ka nama le meroho. Mandu a ka boela a belisoa kapa a halikiloe, empa hangata a phehiloe.

U ka ja gyoza hokae?

Haeba u batla ho leka gyoza, ho na le libaka tse ngata tse ba sebeletsang. Japane, ho na le lireschorente tse ngata tsa gyoza, 'me u ka fumana gyoza libakeng tse ngata tsa lijo tsa Machaena le Majapane. U ka fumana le gyoza lireschorenteng tse ling tsa Korea.

fihlela qeto e

Gyoza ke li-dumplings tse ntle bakeng sa ha u sa rate tse bonolo, hobane ho halika ho etsa hore li be monate le ho feta.

Hape bala: gyoza vs dumplings, mokhoa oa ho li arola

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.