Mefuta e 14 e fapaneng ea Copper Cookware: na u ntse u sebelisa lipane tsa koporo?

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Haeba u batla ho pheha lijo tse phethahetseng le tse phetseng hantle, li-cookware tsa koporo ke khetho e nepahetseng bakeng sa hau. Ho phehiloe ka koporo ho sebelisitsoe lilemo tse likete joale.

Boitsebiso bona bo na le nako e telele ebile ha e khone ho senya. Ntle le moo, koporo e na le mokhanni oa mocheso o tsoileng matsoho, o betere ho feta tšepe le tšepe e sa hloekang, e le sesebelisoa sa mantlha sa ho pheha. Libaka tse hloahloa tsa cookware tsa koporo: lipane le tse ling Mocheso o hasana ka potlako esita le, o fokotsang kotsi ea ho tlaboha. Ho feta moo, koporo e boloka mocheso hantle, kahoo lijo li lula li futhumetse nako e telele.

Ho feta moo, koporo e eketsa ponahalo e hohelang le e benyang ho li-cookware, e etsa hore e shebahale e le mabothobotho hape e le setsebi.

Lisebelisoa tsa ho pheha tsa koporo li koahela lihlahisoa tse fapaneng - ho tloha skillet ea mantlha ho tseba haholo ka pohere ea litlhapi.

Lintho tsa cookware tsa koporo li ka aroloa ho latela ts'ebetso le litšobotsi. Tse ling tsa lintho tsa koporo tseo u ka li kenyang ka kichineng ea hau ke tsena.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Mefuta ea Copper Cookware e hlahlojoe

Li-Skillets tsa Koporo

Skillet ke ntho ea ho pheha e sebelisoang haholo ka kichineng. O ka fetola boholo ba skillet ho latela litlhoko tsa lelapa la hau.

Kajeno, li-skillets tsa koporo li fumaneha ka boholo bo fapaneng haholo ho fihla lisenthimithara tse 14. Likarolo tse sitsoeng tsa ntho ena li loketse ho pheha kapele le ho ja lijo tse halikiloeng.

Hape ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa lijo tse fanoang ka kotloloho ho tsoa pan, joalo ka frittata. Likoti tsa koporo lumella tšebeliso ea mefuta-futa 'me boholo ba tsona li loketse ho pheha le ho baka.

Lijana tsa koporo li theko e phahameng ho feta tse ling tse phehang, empa haeba u khetha tse nepahetseng li ka nka lilemo. Ho phaella moo, lethathamo la lipane tse 10 tsa koporo tse holimo.

Best skillet ea koporo: Mauviel M'Heritage Frying Pan

Mauviel ke moetsi ea ka sehloohong oa li-cookware tsa koporo mme o nkuoa haholo lefatšeng la ho pheha. Ena ke pane e halikiloeng ea lisenthimithara tse 10.2 ea boleng bo holimo e nang le mahlakore a thellisitsoeng bakeng sa ho hadika ha mocheso o phahameng.

Bokantle bo na le Cuprinox, mohala oa setsebi o nang le gauge e tenya ea koporo bakeng sa matla a mangata mme o kopanya lisebelisoa tse peli tse sebetsang. Ke botenya ba 2.5 mm e fanang ka ts'ebetso e eketsehileng, ho bolelang ho futhumatsa kapele le ka mokhoa o ts'oanang.

E boetse e na le mokato o tšesaane haholo oa tšepe e sa hloekang kahare. Ho bonolo haholo ho e hloekisa. Ho feta moo, e na le mahlakore a otlolohileng le tšepe ea tšepe e nang le tšepe e se nang tšepe.

E khothalelitsoe ke liapehi tse nang le boiphihlelo, Mauviel M'Heritage Copper 12-Inch Frying Skillet e nang le Bronze Handle e nahanela mocheso, e lumellang nako e nepahetseng le ho fana ka taolo e phahameng.

Mona ke video e tsoang ho Living Living ka lipane tsa Mauviel:

E hanela lithemparetjha tse phahameng mme e tla ka waranti e lekanyelitsoeng ea bophelo bohle. Litekanyo tsa eona ke lisenthimithara tse 20.4 x 11.6 x 3.8, 'me boima ba eona ke liponto tse 7.

Nka lentsoe la BeeCoz ho Amazon "Pan e ntle ea fry. E boima, empa ke ne ke lebelletse hore kamora ho bala maikutlo pele ke e reka.

Hape, setaele se setle se loketse bakeng sa ho sebeletsa lehlakoreng la tafole. Li-Skillets tsena tsa M'Heritage Copper li tšoailoe ka bokantle ba eona ba koporo ea 2.5mm koporo le karolo e tšesaane ea tšepe e sa hloekang kahare.

Koporo ke kahoo skillet ena e fanang ka mocheso oa mocheso. E na le mehele e metle ea boronse, moaho o boima le o tšoarellang, mme e nepahetse bakeng sa ho etsa crepes.

Pan ena ke e 'ngoe ea li-skillet tse ntle ka ho fetisisa tsa koporo kaha e tsamaisana le likhase tsa khase, ceramic, khalase, motlakase le halogen.

Skillet ena ea koporo e entsoe ka koporo ea 90%, ka hona ena ke sehlahisoa seo u tla se fa bana ba hau ka letsatsi le leng. Skillet ena e futhumatsa mocheso hanghang, kahoo ha ho hlokahale hore u qete nako e 'ngoe u le setofo ho feta kamoo ho hlokahalang.

Sehele se selelele sa tšepe se eketsa boima bo bong mme se bonahala se le boima qalong empa haufinyane o tla thabela ho bona molemo oa sona ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi.

Ke ho ja sebaka se fokolang, empa hoa hlokahala bakeng sa boiketlo bo loketseng le botsitso bo botle.

Hape, o tla thabela ho fumana tšebetso ena e telele eu fa taolo e nepahetseng ha u pheha. Motsamao o mong le o mong o fokolang oa letsoho la hau o fepuoa ka karabelo e lakatsehang ea frying skillet ea hau.

Mauviel, khoebo e hlomphuoang haholo ea lelapa la Fora e thehiloeng ka 1830 ke moetsi ea ka sehloohong oa li-cookware tsa koporo tse hloahloa lefatšeng kajeno.

Mauviel e fana ka mela e 'maloa ea li-cookware tsa koporo ho baapehi ba hloahloa le ba phehileng malapeng.

Batho ba tsetetseng ho Mauviel skillet ba tloaetse ho bua haholo ka eona. E shebahala e le ntle ebile bareki ba khotsofetse hobane e chesa ka mokhoa o ts'oanang le hanghang, joalo ka ha lijana tsa koporo li lokela.

Ke ntse ke bokella lijana tse ntle tsa ho pheha mme ke ekellelitse pokellong ea ka. Sena ke seo baetsi ba bang ba se kopitsang ha ba etsa li-cookware !!!

E entsoe hantle hoo ke tla beng ke e fetisetsa setloholoana sa ka, o lilemo li 12… ”, 'me re se hlahlobile e le khetho ea rona ea mantlha bakeng sa e' ngoe ea likhechana tse ntlehali tsa ho hadika koporo.

Sheba litheko tsa morao-rao mona ho Amazon

Best skillet ea koporo e theko e tlaase: GOTHAM STEEL E se nang thupa ea Titanium Frying Pan

Gotham Steel e sebelisa thaethaniamo le letsopa e le ho qeta bokaholimo, ho netefatsa ho tšoarella. Ke pan ea mesebetsi e mengata e sa fetoleng tatso ea lijo tsa tamati kapa lijo tse ling tse nang le asiti. 

Sebaka se se nang thupa se etsa hore se hloekisoe sekhechana sa kuku. Habohlokoa le ho feta, bokaholimo bo se nang thupa bo etsa hore ntho e ngoe le e ngoe e thellehe- o tla tseba ho hadika chisi kapa ho qhibilihisa chokolete u sa ts'oenyehe.

Ho bolokehile ho sebelisa le lisebelisoa tsa tšepe - u ke ke ua ngoapa bokaholimo. U ka pheha mahe ka pane ena u sebelisa letsoho la tšepe kapa se tsoakanyi. Ho feta moo, o ka pheha chisi ea parmesan ntle le ho ts'oenyeha hore chisi e chesitsoeng e tla baka koluoa ​​bakeng sa pane ea hau.

Ho feta moo, E ka sebelisoa bakeng sa ho pheha kapa ho baka ha stovetop. Ho roala ho ke ke ha tloloa kamora nako ea ho e sebelisa le ho e hlatsoa.

Pan ea tšepe ea Gotham e boima bo ka tlase ho pane efe kapa efe ea ho hadika 'me ke PFOA, PTFE le PFOS mahala. (hape bala molaetsa oa ka mabapi le phapang lipakeng tsa Gotham Steel vs Red Copper Pans)

Pan ea tšepe ea Gotham e etsa hore ho pheha ho be bonolo ho feta neng kapa neng! U ka tloaela ho hloekisa pane le lijo tse se nang sekoli feela ka kichineng ea hau!

Joale, ha se koporo ea 'nete empa ke ne ke sa kholoe u ka e fumana mona ka theko e tlase hakae hobane ke setaele le likarolo tse ikhethang.

Setofo sa Dutch

Ovine ea Madache ke e 'ngoe ea lintho tsa bohlokoahali ho li-cookware. Koporo ea koporo ea Dutch e ntle bakeng sa nama le meroho e phehang butle ka lebaka la mocheso o moholo oa mocheso.

Ha mokelikeli o fihla ho bososela hantle, o hloka matla a fokolang feela ho boloka mocheso. E ntle haholo bakeng sa ho lokisetsa sopho hape.

Pitsa ena e boima ea ho pheha e na le sekwahelo se netefatsang hore ha o lahleheloe ke metsi hore e fetohe mouoane mme mouoane o hlahisoang o lula kahare, o phehile ho besoa ka mongobo o monate. Ovine ea koporo ea Dutch e mamella mocheso o phahameng, ee etsa hore e be ntle bakeng sa ho hadika ka botebo.

Sauce

Li-sauce li etsoa ho pheha, ho lutla le ho futhumatsa sosi le lijo tse kang pasta le raese. Li na le boholo bo fapaneng ho latela litlhoko tsa hau.

Lijana tsa koporo ke tse ling tsa tse tummeng ka ho fetisisa, ka lebaka la melemo eo thepa ena e nang le eona. Moreki a ka khetha ho reka sekoaelo sa pitsa, se ka hlahisang mefuta e meng ea lijana kapa lisebelisoa.

Seteishene sa "boiler habeli", ho etsa mohlala, se na le pane e kholo le pane e nyane, e ka sebelisoang ho lokisa li-dessert. Pani ea sopho ea koporo e boima bo bobebe ho feta lipane tse ling mme e tšoarella haholoanyane.

Ho feta moo, pane ea sopho ea koporo e fana ka tlhahiso e ntle ea kichine le tafoleng. Boholo ba tsona li na le lisebelisoa tsa tšepe kapa tsa koporo, tse bolokehileng bakeng sa tšebeliso ea ontong. 

Pitsa ea Setoko

Pitsa ea setoko e sebelisetsoa ho etsa setoko, motheo oa sopho le sopho. Ho fihlela litlhoko tsa hau, pitsa ea setoko e tlameha ho futhumala ka potlako, esita le ho omella nako e telele.

Pitsa ea setoko ea koporo e hlile e bohlokoa bakeng sa chelete kaha e tla sebeletsa merero e mengata. Ha re sa bue letho, e tla fana ka letlapa le letle, leha ho le joalo la khale ho li-cookware tsa hau tsa kichineng.

Boholo ba lipitsa tsa polokelo ea koporo li na le sekwahelo se koetsoeng, se thibelang ho tšoela metsi a belang ka holim'a setofo.

Ka bobeli sekwahelo le mehele li ka bolokeha ka ontong, ho latela thepa. Khetha pitsa ea 4-6 qt bakeng sa ho etsa sopho kapa 8qt bakeng sa poaching khoho. 12qt e loketse ho etsa makhala a li-stock kapa a belang.

 Pan e halikiloeng

Pan ea sautés ea koporo ke khetho e ntlehali bakeng sa ho chesa khoho, nama kapa meroho. E ntle haholo ka ho tsitsinya, ho hlohlelletsa kapa ho lahlela lijo lijong tse chesang haholo.

E na le bokaholimo bo sephara, bo shebahalang bo bataletse le mohele o molelele, o etsang hore pane ena ea merero e mengata e be e metle bakeng sa ho tsubella, ho soeufala le ho tiisa, le ho hadika kapele.

E sebetsang ka ho fetisisa ke pan ea size 4qt. Koporo e fana ka taolo e ntle ea mocheso le mocheso oa mocheso. Lipane tse nang le mehele e riveitsoeng ke khetho e ntle ka ho fetisisa hobane li tla fana ka motsamao o bonolo.

Roasa

Bakeng sa mefuta ea lijo tseo u li phehang makhetlo a 'maloa feela ka selemo, u hloka li-cookware tse nang le litsebi. Roasters ke e 'ngoe ea lipane tse sebelisetsoang liketsahalo tse khethehileng.

U ka pheha nama e halikiloeng ka ontong, tlhapi, likhoho kapa meroho. Li-roaster tse ling tsa koporo li ntle bakeng sa ho etsa lisoso le li-grav ka holim'a setofo.

E pheha ka mocheso o omileng oa ontong maemong a batang haholo. E na le mahlakore a tlase, a otlolohileng a phethahetseng bakeng sa ho sootho ka ho fetesisa. Li-roaster tsa koporo le tsona li na le mehele e meholo, ho etsa hore ho be bonolo ho phahamisa pan le ho tsoa ka ontong.

Li-roaster tsa koporo li tla tšoarella hape ho bonolo ho li hloekisa haeba li na le bokaholimo bo se nang thupa. Ho feta moo, bakeng sa mekete e khethehileng u tla ba le lijo tse hlabosang ka pitseng e ntle.

Pan ea Griddle

Pane ea griddle e na le sebaka se seholo, se boreleli sa ho pheha se loketseng ho pheha lijo tsa hoseng, li-burger le sandwich.

Ke pane e nang le mekhoa e metle, e loketseng ho pheha li-pancake, mahe, lisoseji, toast ea Fora le bacon, hammoho le ho chesa kapa li-steaks. Theknoloji e potlakileng, esita le ea mocheso e etsa hore besitse e be monate le ho feta.

Lipane tse nang le seliba se potileng moeli li tla bokella marotholi. U ka khetha griddle e chesang habeli haeba u pheha lijo tse lekaneng tsa lelapa.

Pan ea Grill

Pan ea grill ea koporo e ntle haholo bakeng sa ho chesa ntle le barbecue. U ka etsa sopho e monate ka holim'a setofo sa hau, ka tlung ea hau. E tla fana ka litokisetso tse sebetsang hobane lipane tsena tsa grill li etselitsoe ho futhumatsa ka mokhoa o ts'oanang.

Lithota tse phahameng li tla etsa bonnete ba hore li tlosa mafura a nang le mafura. Ka pane ea grill ea koporo u ka pheha nama e monate, likhoho, meroho kapa lijo tsa leoatleng. Haeba u khetha e nang le bokahare bo se nang thupa, u tla natefeloa ke ho chesa ho feta neng kapa neng.

Boholo ba lipane tse halikiloeng tsa koporo ke mochini o hlatsoang lijana o bolokehile, ka hona ha ua tlameha ho tšoenyeha ka bokaholimo ba metsi kamora ho ja hamonate.

Steamer

Sesebelisoa sa sekepe sa koporo se na le moralo o ikhethileng o lumellang le ho potoloha ha mongobo, ho o etsa khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho fepa mefuta e fapaneng ea lijo.

Ho molemo ho pheha lijo ka potlako 'me ka nako e ts'oanang ho boloka tatso, limatlafatsi le' mala o phahameng. Li-steamer li etselitsoe hore li lumellane habonolo ka har'a lipane le lipitsa.

U ka chesa ntho e ngoe le e ngoe ho tloha lijong tsa leoatleng ho ea ho meroho e mecha.

Letsoai le Pepere

Lisebelisoa tsa koporo tse tlotsitsoeng bakeng sa pepere le sat li tla eketsa botle tafoleng ea hau. Li tla u tlisetsa tatso e ntle le e ncha mobung ho boiphihlelo bohle ba ho pheha.

Sebopeho sa tšepe e sa hloekang le koporo se etsa hore lihlopha tsena li se ke tsa bola. E tla nka nako e teletsana ho feta li-sets tsa setso.

Kettle ea Tee

Kettle ea tee ea koporo ke eona e sebetsang ka ho fetisisa. Ka lebaka la ts'ebetso e ntle haholo, metsi a tla belisa kapele haholo. E nepahetse bakeng sa ho ritela tee kapa ho tšela kofi. Koporo e tla tlatselletsa setaele sa kichine ea hau.

Ho otla Bowl

Koporo ke sesebelisoa sa bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha. Likotlolo tse sa raliloeng tsa koporo li sebelisoa ke baphehi ba litsebi ba tsoang lefats'eng ka bophara bakeng sa ho shapa makhooa a mahe kapa litlhoro tse phoroselang.

Koporo e itšoara ka tlhaho le makhooa 'me ha e na kotsi ho 100%. Sekotlolo se otlang sa koporo se etsa hore lehe le lesoeu le tsitse haholoanyane hape, le eketsa bophahamo ba molumo oa lona hararo.

Sebopeho se selikalikoe se tšehetsa ho kopanya ho phethahetseng. Likotlolo tse ngata tsa koporo li tla le mehele e kopantsoeng e ka sebelisetsoang ho fanyeha kapa ho itšoarella ka monoana o motona.

Tlanya

Ho tsebahala ka makholo a lilemo hore whisk ea koporo e fana ka foam e matla le e tsitsitseng ea lehe le tsoeu. Bakeng sa liphetho tse ntle, o seke oa sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa botsitso, joalo ka liasiti ha o ntse o otla lehe le lesoeu.

O ka kopanya whisk ea koporo le sekotlolo sa ho shapa koporo bakeng sa liphetho tse ntle, empa hape o ka ba le sephetho se setle ha o li sebelisa ka thoko.

Fondue e behiloe

Ha ho na letho le ka senyang mokete ka hore pitsa ea hau ea fondue e robehe ka lebaka la mocheso o feteletseng kapa lijo tsa hau li chese tlase. Ka pitsa ea mofuta oa koporo u tla thibela koluoa ​​efe kapa efe e ka bang teng ea mofuta ona.

Motsoako oa fondue oa koporo ke khetho e ntle ho ba batlang ho natefeloa ke bokhabane. Pitsa ea fondue e na le setsi sa koporo, empa boholo ba tsona li tla le lipolanka tse sireletsehileng tse ka sebelisoang le chisi kapa chokolete.

Ha o pheha nama ka oli o tlosa letsopa feela. Hape ho na le moralo oa tšepe tlasa pitsa ea fondue e le mohloli oa mocheso.

Koporo e boloka mocheso o tsitsitseng oa mocheso, kahoo lijo li phehiloe hantle 'me li lula li futhumetse nako e telele. Li-fondue sets li kenyelletsa le lifereko tsa koporo.

Molemo ka ho fetisisa oa li-cookware tse behiloeng ka tlase: T-fal Ultimate Stainless Steel

Setha sena sa likotoana tse 13 ke e 'ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa ho Amazon.com E kenyelletsa lipane tsa fry tse 8 le 10.5, pane e halikiloeng ea li-intshi tse 12, pitsa ea sechu e koahetsoeng ka lithara tse 5 le lipane tsa 1,2 le 3 tsa quart sauce.

E na le moaho oa tšepe e sa hloekang, o etsang hore sete ena e tšoarelle. E boetse e na le setsi sa mekato e mengata se nang le botlaaseng ba koporo, bo fanang ka mocheso kapele le ka ho lekana.

Ho feta moo, lipane tse sethaleng sena li riveled mehele e entsoeng ka tšepe e sa hloekang, e bonolo ebile e ka sebelisoa. Likoahelo tse hlakileng li ntle bakeng sa ho shebella tsoelo-pele ea ho pheha.

Li boetse li na le lesoba le koekoang leo ka lona mouoane o phonyohang, ka hona e thibelang ho belisoa. Ntle le moo, e bolokehile ka ontong ho fihlela likhato tse 500 le mochini o hlatsoang lijana o sireletsehile.

Joale, kea utloisisa hore o kanna oa sheba posong ena bakeng sa setaele se setle sa phepelo ea koporo 'me tsena ha li shebahale joalo, empa haeba o shebile haholo koporo bakeng sa ts'ebeliso ea matla le kabo ea mocheso, ena e theko e tlase haholo ebile e tšoarellang e rekiloe (sheba theko ea morao-rao mona).

Hape bala: Lisebelisoa tsa kichine tse ntle ka ho fetesisa tse entsoeng ka koporo

Hobaneng u khetha li-cookware tsa koporo?

Lijana tsa koporo li tla u thusa ho ba setsebi sa 'nete ka kichineng. Lijo tsohle li tla phehoa hantle le ka tsela e phetseng hantle. Koporo e na le thepa e ntle haholo, e etsang hore e be molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha, ho baka le ho hadika.

Ntlha ea pele, koporo ke mokhanni oa mocheso o babatsehang, o lumellang mocheso hore o hasane ka potlako le ka ho lekana. Ka lebaka leo, kotsi e chesang e tlase haholo 'me e tla u thusa ho boloka matla ha u ntse u pheha.

Ntle le moo, koporo e boloka mocheso, ka hona lijo li lula li futhumetse nako e telele ho feta li-cookware tse ling. Ho feta moo, thepa e tšoarella haholo, ka hona ha ho hlokahale hore u fetole lipane tsa hau ka lilemo haeba u reka tse nepahetseng.

Lijana tsa koporo le tsona ha li sebetsane le ts'enyeho ebile li thibela likokoana-hloko. Bacteria le likokoana-hloko li ke ke tsa phela ka koporo hobane, ho tsona, li chefo. Leha ho le joalo, koporo e sireletsehile hore batho ba ka e sebelisa.

Qetellong, empa bonyane, lipane tsa koporo li na le moralo o ikhethang, o hohelang, o tla etsa hore kichine ea hau e shebahale e le setsebi.

Mokhoa oa ho khetha Pan ea Koporo e Molemohali

Hoo e batlang e le kichineng se seng le se seng, pane ea ho hadika ke sesebelisoa se sebelisoang haholo. E loketse ho pheha li-omelets, lipanekuku, nama kapa tlhapi. Lijana tsa koporo li fetohile e 'ngoe ea tse sebelisoang haholo ke baphehi ba baholo.

Ha li shebahale hantle feela ka 'mala oa tsona o mofuthu le ho khanya, empa li fana ka le menyetla e mengata. Pane ea koporo e tloaelehileng ebile e ntlehali ke e entsoeng ka boronse, tšepe kapa tšepe e sa hloekang.

Tšobotsi ea bohlokoahali ke hore e tlameha ho etsoa ka koporo kapa e entsoe ka lera la koporo kaofela bakeng sa phetisetso e ntle ea mocheso.

Lijana tsa koporo li chesa butle mme mocheso ona o hasana ka mokhoa o ts'oanang ka paneng eohle, e theola menyetla ea hore lijo tsa hau li chese. Ho feta moo, mocheso o lula nako e teletsana, o loketseng ho sebeletsa sechu, li-pizza le lijo tse o li ratang hore o futhumale.

Hape bala: tsena ke tse ling tsa liraka tse pholileng ka ho fetisisa ho phomotsa lipitsa le lipane tsa hau tse chesang

Lijana tsa koporo le tsona li bonolo haholo ho li hloekisa, e leng monyetla o mong o moholo. Ha ho sa tla hlola ho ba le matšoao a ho cha! Ha ho bohlokoa joalo, mokato oa koporo o fokotsa ts'enyeho botlaaseng ba pane.

Kahoo, bohle re ka lumela hore ha se lipane tsa koporo feela tse nang le ponahalo le moralo o ikhethileng, empa hape li u fa lethathamo la melemo. Lijana tsa koporo li tla fetola bophelo ba hau le ho ntlafatsa boleng ba ho pheha ha hau!

Tsela ea ho Khetha Pan ea Koporo e Molemohali?

Matsatsing ana, lipane tse ngata ha lia etsoa ka koporo e 100%. Ho fapana le moo, li manehiloe ka koporo feela. U lokela ho nahanela sena ha u khetha pane ea koporo e ntlehali.

Pane ea koporo e loketseng e ne e tla ba koporo e boima ea gauge (1/16 ho ea ho ⅛ inch thick). Mefuta e boima, e nang le lisebelisoa tsa tšepe kapa tsa koporo, e bolokehile bakeng sa tšebeliso ea ontong. Kaha pan ea koporo e ka ba theko e tlase, o hloka ho etsa bonnete ba hore o fumana sehlahisoa se setle ka ho fetisisa bakeng sa theko.

Mona, re ngola litšobotsi tse ntle ka ho fetesisa tsa pane ea koporo, tseo kaofela li hlahang lipaneng tsa Baphehi ba Koporo.

# 1 Botenya

Ha ho tluoa lipaneng tsa koporo, ha boitsebiso bo ntse bo tenya, bo tla ba betere. Botenya bo boholo ke 2.5mm. Bona ke botenya bo etsang teka-tekano e phethahetseng lipakeng tsa boima ba 'mele, mocheso oa mocheso le mekhoa ea ho e etsa.

Karolo ea koporo ea 2.5mm ea pan e fana ka taolo ea ho futhumatsa, kahare le kahare ho litaba. Likahare tsa pan tse tlase li ke ke tsa chesa ho feta tse holim'a pan.

Hape, pane ea koporo e nang le 3mm lera e tla etsa hore ho futhumatsa le ho fola butle ho feta 2.5mm.

Pan ea Chef ea Koporo e na le botenya bo nepahetseng ba 2.5mm. E na le moaho o mekato e mehlano, o kentsoeng seaparo sa ceramic se PTFE le PFOA mahala, le poleiti e khelosang e sa hloekang.

Ntle le moo, e na le setsi sa aluminium se fanang ka phepelo e ntle ea mocheso le seaparo se kantle sa mocheso o phahameng. Lera la bohlano ke setsi sa ho kenella, se bolokang mocheso nako e telele.

Hlahloba hape lipane tsena tsa koporo tsa ceramic bakeng sa kichine ea hau

# 2 Ts'epe e sa Ts'epehang kapa Lesela la Tin?

Tin ke mokhanni ea khabane ka ho fetesisa 'me ka moetlo e ne e sebelisetsoa ho betla lipane tsa koporo. Leha ho le joalo, e hlile e tiea ha ho tluoa ho ho ngoapa.

Hape ke tšepe e qhibilihang e tlase e ke keng ea mamella ho futhumatsa ho feta likhato tse 437 F. E ka angoa habonolo ke tšenyo, ho bolelang hore ho na le chelete e ngata ea ho nchafatsa pane. Ka lehlakoreng le leng, tšepe e sa hloekang e tla u pholosa khathatsong ena.

E matla ho feta, e bonolo ho e hloekisa ebile ea tšoarella. Lijana tsa Chef tsa koporo li na le aluminium mme li na le poleiti ea tšepe e kenang ka tlase, e li etsang khetho e ntle.

# 3 Likarolo tsa Pan

Mehala ea koporo e ka etsoa ka tšepe e sa hloekang, tšepe kapa boronse. Boholo ba lipane tsa 2.5mm li na le mehele ea tšepe.

Li fa pan botsitso hape li lula li pholile ho feta mefuta e meng ea mehele nakong ea phokotso. Likane tse nang le lera le se nang mohala la 1.5 kapa 2 mm li tla le mehele ea koporo kapa tšepe e sa hloekang.

Lisebelisoa tse sa hloekang li bobebe ebile ha li fane ka tšehetso ea foromo kapa ea ho tšoara. Ka lehlakoreng le leng, mehele ea boronse e ka lahleheloa ke 'mala ka mor'a ho hloekisa kapa ho senya. Hape, mehele ea boronse e tsamaisa mocheso o khanyang habonolo, e ba etsa hore ba chese kapele ho feta mefuta e meng ea mehele.

Lipane tsa koporo tsa boleng bo holimo li hlahisoa ka lipampiri tsa koporo tse nang le qetello e chitja, e le hore li se ke tsa etsa libaka tse pholileng mophethong oa sengoathoana.

Lijana tsa Chef tsa koporo li na le lipampiri tse riveted, khetho e ntle bakeng sa lipane, e li etsang hore le tsona li sireletsehe ka ontong le mocheso o phahameng. Pani e tebileng ea Fry e tla le sebetsana le mothusi. E na le thuso haholo ha ho jeoa le ho khutla lijaneng tse boima.

Lijana tsa Chef tsa koporo li u fa ntho e ngoe le e ngoe eo u e hlokang ho tsoa ho cookware. U tla tseba ho pheha lijo tse phetseng hantle, ho boloka chelete ka ho se sebelise botoro kapa oli.

U tla khona ho hadika, ho baka, ho bessa kapa ho pheha lijo habonolo ntle le ho qeta lihora u hloekisa pane. Ha u reka pane ea koporo ho bohlokoa haholo ho lekola polokeho ea li-cookware.

Ka lipane tsa Chef tsa Koporo ha ua tlameha ho tšoenyeha ka seo- joalo ka ha ho boletsoe kaholimo, seaparo se se nang thupa se PTFE le PFOA ka botlalo. Hape, e ke ke ea hlakoloa ka mor'a nako e itseng kapa ea siea matšoao lijong.

Ho fapana le lipane tse ling tsa koporo, lipane tsa Chef tsa Koporo li bolokehile ho hlatsoa mochini o hlatsoang lijana.

Hape bala: hobaneng u hloka li-cookware tsa koporo ka kichineng ea hau

Melemo ea ho sebelisa lipane tsa koporo

Koporo e sebelisitsoe ebile e ratoa ka lilemo tse ka bang 9,000. Matsatsing ana, lipane tsa koporo li se li fetoha khetho e ratoang ka kichineng lefats'eng ka bophara, ho bolelang hore batho joale ba e nka e le boleng bo botle bakeng sa chelete e sebelisitsoeng.

Kaofela rea ​​tseba hore koporo e emetse sehlopha le phetheho mme setaele sa eona se sa felloeng ke nako se lumellana hantle le bokahare ba kichine. Ka ho sebelisa lipane tsa koporo, lijo tsohle li ka phehoa ka mokhoa o phethahetseng le o bonolo kaha ke tsona tse ntle haholo bakeng sa ho pheha le ho halika.

Sena se bakoa haholo ke taba ea hore koporo e na le thepa e ntlehali.

Koporo e tsebahala haholo ho feta tšepe le tšepe e sa hloekang. Ke phetoho e ntle ea mocheso e etsang hore koporo e be sesebelisoa sa 'pan se loketseng.

Hang ha u phehile ka cookware ea koporo, ha ho bonolo hore u khutlele ho eng kapa eng. Ho pheha ka ho fetisisa ka koporo ke bokhoni ba eona ba ho hasanya mocheso likarolong tsohle tsa pan ka tsela e ts'oanang, ka hona ho molemo haholo haeba u pheha lintho tse ngata ka nako e le ngoe.

Ona ke o mong feela oa melemo ea ho sebelisa lipane tsa koporo, ka hona ke u eletsa hore u shebe melemo e latelang eo mofuta ona oa kichine limpho tsa cookware.

Ho lirafshoa tsohle, koporo ke eona e sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha kaha e tšoarella, e hloekile ebile ha e khone ho bola. Koporo e matla 'me joaloka tšepe e sa senyeheng e nka nako e telele haholo' me e ke ke ea tšoaroa ke mofuta o tšoanang oa ho tsofala joaloka lisebelisoa tse ling.

Lipane tsena li sebelisoa molokong o mong ka mor'a o mong, nako ena kaofela li ntse li shebahala hantle joaloka tse ncha. Kahoo, itokisetse ho natefeloa ke melemo ea eona nako eohle ea bophelo ba hau ba ho pheha.

Ona ke molemo o mong feela oo u ka o fumanang ka ho sebelisa mofuta ona oa pane hobane lisebelisoa tsena li boloka botumo ba tsona li bile li bontša halelele kamoo u batlang. 

Ts'ebetso

Joalo ka ha ke boletse kaholimo, sesebelisoa sena se futhumatsa ka mokhoa o ts'oanang, kahoo haeba u tšoana le nna sena e tla ba sa bohlokoa haholo. Sena se bolela hore ha ho sa na risepe e chesoang ha e tlohetsoe nako e telele setofong.

Koporo e na le ts'ebetso e ntle haholo 'me e tla o nolofalletsa ho pheha lijo tse bobebe ntle le ho ts'oenyeha, ho sa tsotelehe mohloli oa mocheso, ho fapana le tšepe tse tloaelehileng tse kang aluminium le tšepe.

Hape, ka lebaka la ts'ebetso, tšepe ena e le e 'ngoe ea lisebelisoa tse bolokang motlakase haholo e hloka mocheso o fokolang ho feta kamoo o tloaetseng kateng.

Joale, o tla khona ho pheha lijo tse bobebe habonolo leha o na le boiphihlelo bo fokolang kichineng. Habohlokoa ka ho fetisisa, lijo li tla ba tastier le bophelo bo botle ha li phehiloe ka ho lekana.

Koporo ke e 'ngoe ea likarolo tse hlokolosi haholo ho futhumatseng mocheso mme bokhoni ba eona ba ho futhumatsa ka mokhoa o ts'oanang bo etsa hore motho a khomarele pane hangata e le ntho ea nakong e fetileng! 

Tlhokomelo e bonolo

Ntle le taba ea hore pane ea koporo e boloka matla a mangata ka ho tsamaisa mocheso hantle, karolo e molemohali ea li-cookware tsa koporo ke bobebe ba eona ba ho e hloekisa!

Lijana tsa koporo tsa Rustic li shebahala hantle joalo ka ha li sebelisoa, ka hona, ho hlakola matšoao a tukang ho tla lula nakong e fetileng. Lipane tsa koporo li entsoe ka letsoho, ka hona ho ka etsahala hore ebe ho na le liphoso tse fokolang empa seo se mpa se totobatsa mosebetsi oa boleng bo holimo.

Ho boloka ponahalo e ntle le nako e telele ea pane ea hau ea koporo, ho bohlokoa ho bala litaelo tsa ts'ebeliso tse tlang le sehlahisoa.

Se ke oa sebelisa litlolo tse khorisang ho hloekisa pheletso ea koporo ho li-cookware tsa hau. Ho bohlokoa hore u hlatsoe ka metsi a chesang a sesepa ka lesela le bonolo hang hang ha u qeta ho pheha.

Nako le nako ha o sa sebelise li-cookware tsa hau tsa koporo, ho molemo ho li boloka sebakeng se ommeng.

Sheba motataisi oa rona ea felletseng oa ho hloekisa lipane tsa koporo

Safety

Ke ntho ea tlhaho ho ba le lipelaelo ha u qala ho sebelisa sehlahisoa se secha, empa e re ke u tiisetse hore lipane tsa koporo li bolokehile ka botlalo.

Lijana tsa koporo hangata li koahetsoe ka tšepe e sa hloekang kapa thini kahoo mosebelisi ha a hloke ho ameha ka chefo ea koporo. Kahoo, ha ho na sebaka sa ho tšoha! Hape, mocheso o phethahetseng oa mocheso o ka bolokoa ka lera.

Habohlokoa le ho feta, lipane tsena tsa koporo tse nang le mohala li ka u sireletsa ho chefo e amanang le koporo.

Kahoo, re na le bonnete ba hore ha ho na litlamorao tse mpe ho thepa ea ho pheha le ho halika.

Ntlha ea bohlokoa ke hore ha se lipane tsa koporo tse hohelang ka kichineng feela, empa koporo ke eona e tsamaisang mocheso hantle ebile e bohlokoa bakeng sa ho pheha hantle.

Lijana tsena li sebelisoa ho potoloha le lefatše ke baapehi bakeng sa ho lokisa lisosisi le lijana tse thata tse hlokang ho lokisoa maemong a batang a laoloang.

U ke ke ua etsa phoso ka ho reka pane ea koporo hobane eng kapa eng eo u e etsang, mofuta ona oa li-cookware tsa kichineng o bonahala o le motle ka ho fetisisa.

Ke litlatsetso tse khahlisang kichineng sefe kapa sefe, li thusa ka ho pheha lijo ka potlako ha li ntse li etsa hore li be tastier, hape li boloka matla. Ho phethela, haeba u batla se molemohali, ha ho na khetho e ngoe e ntle ho uena.

fihlela qeto e

Koporo ke e 'ngoe ea thepa ea ho pheha e hakanyetsoang ka ho fetisisa. Baphehi ba bangata ba khetha koporo ho feta mofuta ofe kapa ofe oa thepa ka lebaka la ho tenyetseha ha eona.

Ho tloha pan ho ea ho whisk, koporo e ka fetola papali ea ho pheha ka ho sa feleng. Koporo e tla etsa hore kichine ea hau e shebahale e le makhabane ebile e le setsebi. Ho feta moo, e o nolofalletsa ho pheha ka bophelo bo botle le bonolo.

Li-cookware tsa koporo li sireletsehile ka 100% ebile li khahlanong le baktheria. Se ke oa ema, reka ntho 'me haufinyane u tla li batla kaofela.

Hape bala: na koporo ea ceramic e se thupa holim'a hau?

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.