Li-Recipes tse 12 tse Molemo ka ho Fetisisa tsa Miso: Mokhoa oa ho Sebelisa Miso ho Pheha ea hau
A na u na le miso e setseng ho tsoa ho miso salmon eo ue lekileng empa ha u tsebe lijana tse ling tseo u ka li etsang ka eona?
Hoa etsahala, empa ha ho hlokahale hore e senyehe. Li-recipe tse ngata tsa Majapane li na le motsoako ona o monate oa pasty hobane ha o monate feela empa o phetse hantle! Tatso ea paste ea miso e letsoai, e na le umami e ngata ebile e monate hanyenyane, 'me ke tlatsetso e ntle ho diresepe tse hlophisitsoeng hantle tse tataisong ena.
Ke bokelletse tse ling tsa liresepe tseo re li ratang tsa miso hore o tle o natefeloe ke motsoako ona o monate.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
- 1 Miso: holimo 12 diresepe molemo ka ho fetisisa
- 1.1 Marinade e monate
- 1.2 Moaparo oa Ginger oa Miso
- 1.3 Miso shrimp eakitori
- 1.4 Sopho ea Vegan Miso
- 1.5 Recipe ea Miso nikomi udon
- 1.6 Lijo tsa hoseng tse bonolo tsa Instant Miso tse nang le raese e tšoeu le furikake
- 1.7 Recipe ea salmon e khabisitsoeng ka Miso
- 1.8 Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (miso sopho ea tlhapi)
- 1.9 Recipe ea Okonomiyaki ea Vegan e se nang Gluten
- 1.10 Recipe ea Yaki onigiri: Raese bolo e halikiloeng ea Majapane
- 1.11 Sopho e entsoeng ka ramen noodle
- 1.12 Ice cream ea Miso
- 2 11 Litlolo tse ntle ka ho fetisisa tsa miso tseo u ka li lekang
- 3 Hobaneng u pheha ka paste ea miso?
- 4 fihlela qeto e
Miso: holimo 12 diresepe molemo ka ho fetisisa
Marinade e monate
Setlolo se monate sa merero eohle, miso marinade e ka sebelisoa ho hlahisa le ho ntlafatsa lijana tseo u li ratang.
E hloka metsoako e fokolang, e bonolo ho e lokisa, 'me e na le tatso e monate.
Veine ea raese ea Japane, mirin, paste ea miso soybean, le tsoekere e sootho ke metsoako ea mantlha ea miso marinade.
Bakeng sa ho nolofatsa liprotheine pele u li halika kapa u li baka, metsoako e tsoakoa ho etsa soso e monate empa e le bonolo e ka sebelisoang e le sejana sa lehlakore kapa qoela.
Marinade e na le tatso e hlakileng, e ikhethang e atileng haholo ho "umami" 'me e na le lintho tse monate le tse bolila.
Re rata ho sebelisa tšoeu miso peista bakeng sa risepe ena hobane e na le tatso e monate, e monate e nang le sodium e nyane ho feta e lefifi, e leng letsoai, ka hona, e matla le e hlabang.
Empa qetellong, o ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa miso paste ha feela o fetola bongata ho netefatsa hore marinade ea hau ha e latsoehe haholo.
Sebelisa miso marinade e le moaparo oa salate, marinade bakeng sa nama kapa tlhapi, setsi sa sopho, kapa e le motsoako oa li-dessert.
Moaparo oa Ginger oa Miso
A re qaleng ka ho hlahloba likarolo tsa moaparo ona o monate oa salate e le hore re utloisise ka botlalo litlolo tsohle tsa eona.
Setlolo sa spice sa Japane se bitsoang miso se entsoe ka linaoa tsa soya tse lomositsoeng. E etsahala ka mefuta e fapaneng mme e ka latsoa e le monate le linate kapa letsoai le umami.
E 'ngoe ea litlolo tse tsebahalang haholo tsa miso ke tse tšoeu. Hangata e belisoa nako e khuts'oane, e fanang ka tatso e bobebe, e monate e loketseng ho roala salate.
Sejong sena, ginger e fana ka tatso e monate, ea citric le ea lefatše. Lipeo tsa Sesame li tsamaea hantle haholo le sena hobane li hlahisa tatso e monate le ea linate tsa moaparo.
Tatso e rarahane le ho feta ke acidity ea asene le lero la lime.
Qetellong, mahe a linotši a eketsa monate o eketsehileng ho motsoako o seng o ntse o le monate.
Recipe ea miso ginger ke mokhoa o motle oa ho kopanya litlhapi le lijo tsa leoatleng, salate ea lettuce ea romaine, k'habeche le meroho e halikiloeng.
Miso shrimp eakitori
Li-miso shrimp skewers tse betliloeng ke sejo se tsebahalang lireschorenteng tsa Majapane tsa izakayas le yakiniku.
Miso glaze e khethehileng e sebelisitsoeng ka holim'a li-skewers tse monate tse halikiloeng e fana ka tekanyo e nepahetseng ea metsoako e monate le e letsoai.
Shrimp e loketse joalo ka lijo tsa mantsiboea tse potlakileng le tse bonolo kapa bakeng sa kopano e tloaelehileng.
Sake, miso paste, le litatso tsa mirin li etsa hore recipe ea shrimp yakitori e phele. Sena se hlahisa marinade e monate e fanang ka li-shrimp botebo bo eketsehileng.
A konro grill kapa grill ea yakiniku e hlokahalang bakeng sa ho etsa yakitori ea setso.
Leha ho le joalo, li-shrimp li ka chesoa holim'a grill leha e le efe eo u nang le eona, kahoo ha u hlile ha u e hloke grill ea Japane ea tafole, le hoja e fana ka phihlelo ea ho jela e thahasellisang.
Ho qoba ho chesa, kenya li-skewers tsa bamboo metsing ka metsotso e 30 pele u li chesa.
Ka mor'a moo, likarolo tsa glaze li lokela ho kopanngoa, ebe li phehiloe ka mocheso o mofuthu. E le ho tiisa glaze, senya sauce ka mocheso o tlaase.
Li-shrimp li lokela ho tšeloa ka glaze ka metsotso e 15 ebe li kenngoa ka skewers. Pheha li-shrimp metsotso e 'maloa ka lehlakoreng le leng' me u kenye glaze e eketsehileng.
Sopho ea Vegan Miso
Haeba u rata sopho ea miso 'me u batla ho e etsa vegan, re na le risepe e potlakileng le e bonolo bakeng sa hau!
Ntlha ea pele, qala ka ho etsa moro oa dashi oa vegan ka ho kopanya kombu, li-mushroom tse omisitsoeng tsa shiitake le metsi.
Kamora ho koloba ka lihora tse ka bang 12, u ka sebelisa dashi bakeng sa sopho ea ramen. Pheha li-noodle tsa ramen, eketsa li-mushroom le paste ea miso.
Motsoako oa miso ke motsoako oa bohlokoa oa sopho ena ea vegan ea ramen hobane e eketsa tatso ea umami e monate le e letsoai.
Ka hona, sopho ea ramen e ke ke ea latsoa hamonate le hoja e entsoe ka metsoako e fokolang feela.
Ho tlatsa sopho ea miso ea vegan, eketsa li-cubes tsa tofu le holimo ka eiee e tala. Sopho ke lijo tse bobebe tse phethahetseng bakeng sa lijo tsa mots'eare kapa tsa mantsiboea.
Recipe ea Miso nikomi udon
Miso nikomi udon ke tsela eo u lokelang ho e etsa haeba u batla recipe ea sopho e monate e tla u futhumatsa ho tsoa ka hare.
Metsoako ea miso nikomi udon e kenyelletsa likhoho, likuku tsa tlhapi, le li-noodle tsa udon tse tšetsoeng ka moro oa miso-dashi.
Ka tloaelo, Mame Miso, miso ea soya ea 100%, e sebelisetsoa ho etsa sopho.
Miso e ntle ka ho fetisisa eo u ka e sebelisang ka sopho ke mofuta ona hobane e ke ke ea lahleheloa ke tatso e ngata ha e lla.
Miso nikomi udon ke sejo se monate, se monate se nang le mekhoa e mengata ea ho pheha le ho e lokisa.
Ke matsoalloa a Nagoya, Japane, moo Hatcho miso e ratoang haholo.
Haeba u sheba risepe, u tla fumana le sopho ea meroho e meng ea miso udon, kahoo ho na le ho hong bakeng sa motho e mong le e mong.
Mofuta ona oa sopho ea miso nikomi e sebelisoa ka ho fetisisa e le lijo tsa motšehare tse chesang kapa haufi le sandwich ea mahe a Japane bakeng sa lijo tse tlatsang.
Lijo tsa hoseng tse bonolo tsa Instant Miso tse nang le raese e tšoeu le furikake
Ha u le khutšoanyane haholo ka nako, u ka etsa sopho e bonolo ea miso ho tšelisa mpa ea hau u sebelisa liphutheloana tsa sopho ea miso hang-hang le lisebelisoa tse ling tse ling tse kang raese.
Motheo oa sopho ea miso, e tsejoang e le "dashi," ke setoko se kopantsoeng le paste e bonolo ea miso.
Ho itšetlehile ka lijo tsa libaka le tsa nako ea selemo, hammoho le likhetho tsa motho ka mong, lisebelisoa tse 'maloa li eketsoa.
'Me ho bonolo haholo ha u sebelisa pakete ea sopho ea miso hang-hang ka raese. Ke kentse furikake e nyane ho eona ho eketsa tatso e nyane.
The pakete ea sopho ea miso hanghang e fa sopho tatso ea umami ea khale hobane e entsoe ka paste e khubelu le e tšoeu ea miso.
Joale u ka eketsa khetho ea hau ea raese kapa li-noodle le tse ling senoko sa furikake le eiee ea selemo.
Recipe ea salmon e khabisitsoeng ka Miso
Salmon e phehiloeng ka ontong ka mor'a hore e tšeloe ka motsoako o monate oa miso, soya le sake. E utloahala e le scrumptious, che?
Lijo tsena tse potlakileng le tse bonolo li nepahetse haeba u natefeloa ke litatso tsa Majapane. Ho etsa risepe ena, o hloka feela lisebelisoa tse 'maloa tse bonolo le li-fillet tse ncha tsa salmon.
E loketse lijo tse potlakileng tsa beke le beke 'me e tsamaea hantle le raese e monate ea jasmine kapa meroho e halikiloeng.
Sejo se ka sehloohong sa tatso ho risepe ena ke miso marinade. U lokela ho tsamaisa salmon ka metsotso e ka bang 30 ho isa ho e 60 ho fihlela e nka tatso e monate.
Ho etsa marinade, qala ka ho kopanya motsoako o mosoeu oa miso, sake, mirin, soy sauce, peanut butter le oli ea sesame.
Ebe o tšela salmon ka ontong ka mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 12 kapa ho feta ho fihlela e e-na le letlalo le sootho le crispy.
Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (miso sopho ea tlhapi)
Ha se Majapane feela a nang le diresepe tse monate tse thehiloeng ho miso. Sopho ena ea Filipino ea miso fish e monate ebile e tletse umami.
Sinigang na Lapu-Lapu ke sejo sa sopho sa Mafilipino seo hangata se phehoang ka tamarind le miso paste ho e fa tatso e monate le ea umami.
Hangata litlhapi tse sebelisoang ka sopho ke Lapu-Lapu, mofuta oa li-grouper tse tsebahalang haholo Philippines.
Recipe ena ea Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso e sebelisa Lapu-Lapu e le motsoako o ka sehloohong, miso e le moemeli oa brothing, metsi le letsoai ho e fa tatso e ikhethang.
Ho qala, tlisa sekotlolo sa metsi ho pheha pele o eketsa tamarind.
Tamarind e ka belisoa metsotso e mashome a mararo ho etsa hore e be bonolo pele e siloa le ho tšeloa lero, kapa e ka qala ho siloa ka sefe kapa sekotlolo se senyenyane ha e ntse e siloa ka metsi a tsoang ka paneng.
Ebe u eketsa litlhapi le meroho ebe u pheha.
Sopho ena e sebelisoa ka ho fetisisa ka patis (sauce ea tlhapi) bakeng sa tatso ea litlhapi.
Recipe ea Okonomiyaki ea Vegan e se nang Gluten
Haeba u se u le molateli oa pancake ea Japanese okonomiyaki savory, u tla thabela mofuta ona oa vegan o se nang molato.
Recipe ena ea okonomiyaki ea mahala ea gluten ea vegan e entsoe ka batter ea phofo ea cassava, paste ea miso le k'habeche.
Ebe o ka eketsa lisebelisoa tse ling tse kang peo ea chia, peo ea folaxe le tofu e tsubang ho matlafatsa tatso.
Okonomiyaki ena ea vegan e bonolo ho e etsa ebile e ntle bakeng sa ba jang lijo tse khethehileng. Hape ke mokhoa o phethahetseng oa ho etsa seneke kapa lijo tse phetseng hantle.
Ho etsa okonomiyaki ea vegan, kopanya metsoako 'me u qale ho halika batter ka pane ea ho halika. Kenya tofu e tsubang le litlolo tse ling tseo u li khethileng.
Sejo sena se monate se sebelisoa ka ho roala ha gluten-free vegan okonomiyaki sauce le eiee e ncha ea selemo. Natefeloa!
Bakeng sa lijana tse ling tse monate tsa okonomiyaki, Lekola tlhahiso ea ka e felletseng ea litlolo tse ntle ka ho fetisisa tsa okonomiyaki
Recipe ea Yaki onigiri: Raese bolo e halikiloeng ea Majapane
Yaki Onigiri e entsoe ka ho fetisisa ka raese e khomarelang; Haeba u sebelisa raese leha e le efe ea khale e tsoang k'haboteng ea hau, e ke ke ea boloka sebōpeho le sebopeho sa eona 'me e ka' na ea senyeha ha e ntse e halikiloe kapa e halikiloe.
Kopanya karoloana ea miso paste, soy sauce, le teaspoon e le 'ngoe ea metsi ka sekotlolo se senyenyane.
Ka mor'a moo, tšela letsoho la raese e khomarelang e phehiloeng letsohong la hao ha u ntse u kolobisa matsoho a hao ho thibela raese hore e se ke ea khomarela.
Etsa bolo e kholo e chitja kapa e oval ho tsoa raeseng. A bolo ke sebopeho se bonolo ka ho fetisisa ho aha, haholo-holo bakeng sa ba qalang.
Leha ho le joalo, u ka etsa sebopeho leha e le sefe seo u se ratang, ho akarelletsa le likhutlo tse tharo.
E 'ngoe le e' ngoe ea raese e lokela ho hlatsuoa ka soy le miso sauce. Onigiri e lokela ho ba sootho ka ho feletseng 'me e phehiloe ka mor'a ho e chesa ka metsotso e ka bang 7 ka lehlakoreng le le leng.
Sejo se hlapolotsoeng sa miso ke sona se etsang hore raese e tlohe ho tloha boreleli ho ea ho monate.
Sopho e entsoeng ka ramen noodle
Ho na le mefuta e mengata haholo ea sopho ea ramen Asia, ho thata haholo ho e khetha. Empa haeba u le vegan, sopho ena e monate ea vegan ramen noodle ke mokhoa oa ho leka.
Kakaretso ena ea sopho ea vegan ramen noodle e entsoe ka moro oa meroho 'me e tšetsoe ka miso paste.
Li-noodle li phehiloe al dente, meroho e kang li-mushroom tsa shiitake le spinach li ka eketsoa, 'me tofu e eketsa monko o monate ho sopho.
Miso paste le soy sauce li sebelisetsoa ho fa sopho tatso e monate.
Empa haeba u batla ho tlatsa sopho ena le ho feta, u ka eketsa li-veggies tse kang bok choy, k'habeche, lierekisi tsa snap esita le khale.
Sebeletsa sopho ka ho fafatsa li-chilli flakes bakeng sa ho raha ho eketsehileng, kapa lipeo tsa sesame le li-scallions bakeng sa motsoako o eketsehileng.
Ice cream ea Miso
Ice cream ea Japanese miso ke tatso e ikhethang le e monate e ntseng e eketseha ka botumo. E na le tatso e fapaneng le ice cream leha e le efe e 'ngoe—e monate, e letsoai le ea linate.
Tatso ena ea ice cream, ho ea ka ba e lekileng, e na le tatso e hlalosoang e le sefapano pakeng tsa caramel, sopho ea miso, le dash ea soy sauce.
Monate ona oa miso-flavored o ka etsoa e le seneke kapa e le topping for dessert, ho fapana le ice cream e monate.
Ho phaella moo, e ka ba le likhabiso tse monate le tse letsoai ka holimo. Empa o ka e sebeletsa ka khoune joalo ka ice cream e monate e tloaelehileng kapa gelato.
Ha e le hantle, batho ba Majapane ba rata ho ja ice cream ea miso e tsoang ho khoune.
Haeba lebenkele leo u le ratang la ice cream le sa jara tatso ena, u ka e iketsetsa lapeng! O tla hloka ice cream maker, miso paste, whipping cream, tsoekere, lebese, mahe a linotsi le letsoai.
11 Litlolo tse ntle ka ho fetisisa tsa miso tseo u ka li lekang
metsoako
- 2 likotlolo shiro miso paste (paste e tšoeu ea miso)
- 1/2 senoelo tsoekere e sootho e sootho
- 1/2 senoelo hobane
- 1/2 senoelo meli
litaelo
- Bokella metsoako eohle
- Eketsa lisebelisoa tsohle ka sekotlolo ka mocheso o tlaase 'me u li phunye ka metsotso e ka bang 5-10 kapa ho fihlela likristale tsa tsoekere li qhibiliha ka ho feletseng.
- Tlosa pan ho tloha mocheso, 'me ue tlohele hore e pholile mocheso oa kamore pele u e sebelisa.
- E thabele ka ho e betsa holim'a li-fillets tseo u li ratang, u li phuthele le li-veggies tseo u li ratang, 'me u le marinade bakeng sa lijana tseo u li ratang tsa protheine.
Hobaneng u pheha ka paste ea miso?
Miso paste ke peista e lomositsoeng ea soya e nang le tatso e ikhethang ea umami. Ho joalo e sebelisoang haholo ho pheha Sejapane 'me e tletse phepo e nepahetseng.
Kaha ke motsoako o phetseng hantle, o ka sebelisoa ho etsa lijana tse fapaneng.
Ho tloha ho nama e halikiloeng ea miso ho ea ho sopho ea miso esita le li-sauces, paste ea miso ke motsoako o fapaneng o ka ntlafatsang tatso ea sejana sefe kapa sefe.
E eketsa letsoai le tatso e monate e ikhethang ho paste ea miso. Tatso ea eona ea umami ke ntho eo batho ba bangata ba Bophirimela ba e labalabelang.
LuLuckilyckiyl, miso paste e fumaneha habonolo limmarakeng tse ngata tsa Asia mme e tla ka mefuta e meraro: e tšoeu, e khubelu le e mosehla.
Ho ipapisitse le sejana seo u se etsang, khetha mofuta o nepahetseng oa paste ea miso bakeng sa tatso e ntle ka ho fetisisa.
E tšoeu ke mofuta o bonolo ka ho fetisisa oa miso paste, athe mefuta e khubelu le e mosehla e na le tatso e matla haholoanyane.
Hape bala: A na nka sebelisa e khubelu kapa e sootho ho fapana le miso e tšoeu?
fihlela qeto e
Miso paste ke motsoako o sebetsang ka mokhoa o makatsang o ka sebelisoang ho etsa lijana tse ikhethang le tse monate.
Ho tloha ho sopho ea khale ea miso ho ea ho marinades bakeng sa BBQ ea Japane 'me u ka e eketsa ho moaparo oa hau oa salate oo u o ratang.
Barati ba nama le li-vegans ka ho tšoanang ba thabela tatso e monate ea setlolo sena se lomositsoeng sa soya.
Hore na o batla ho etsa lijo tsa mantsiboea tsa beke le beke tse potlakileng, kapa sejo se monate bakeng sa kopano ea hau e latelang, paste ea miso ke motsoako oa lekunutu oa ho phahamisa lijo life kapa life.
Re ts'epa hore o natefeloa ke pokello ea rona ea risepe ka litlolo tse ntlehali tsa miso tseo re nang le tsona sebakeng sa marang-rang.
U batla paste ea miso ea boleng bo holimo? Fumana Lihlahisoa tse Molemohali tsa Miso Paste tse hlahlobiloeng mona
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
