Meshi: E Bolela’ng ka Sejapane?

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Ka Sejapane, meshi e bolela “lijo.” Ke lentsoe le tloaelehileng le sebelisoang mefuteng eohle ea maemo, ho tloha ho motho ea buang ka seo ba se jang lijong tsa motšehare ho ea ho moapehi ea hlalosang sejana seo a se phehang.

Ka nepo, meshi e bolela lijo tse bonolo, tse phehiloeng kapa tse chesitsoeng ka mouoane ho fihlela metsi kaofela a tlohile ho pheha, joalo ka ka raese, lijo-thollo, kapa koro. Hobane hoo e ka bang lijo tsohle li tla ba le e 'ngoe ea likarolo tsena, meshi e batla e tšoana le lijo.

Meshi le eona ke e 'ngoe ea metsoako ea maki sushi, karolo e ka hare ea raese ea moqolo. Ha meshi e etsoa ka asene ea sushi le tsoekere, e bitsoa sumeshi kapa sushi meshi.

Meshi e bolelang

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Lebitso la Meshi le bolela'ng?

Ka Sejapane, meshi ya e bolela “ntlo ea ho jela.” Mabenkele a raese a tloaelehile Japane 'me a sebetsa ka ho khetheha ho rekiseng raese. Hangata ba boetse ba rekisa lijo tse ling tse kang phofo le linaoa, empa moelelo oa 'nete oa meshi ya ke reschorente e fanang ka lijo tse bonolo.

Phapano ke efe lipakeng tsa meshi le gohan?

Ka bobeli meshi le kgotso e ka bua ka raese e phehiloeng (raese e sa phehoang ke kome), empa meshi e ka bolela sejo leha e le sefe se bonolo se phehiloeng, gohan e ka bolela feela raese e phehiloeng kapa sejana se nang le raese e phehiloeng.

Lijana tse ngata tsa Majapane li phehile raese e le hore li ka bonahala li sebelisoa ka mokhoa o fapaneng, empa ha li felle ka ho feletseng.

Meelelo e Mengata ea Meshi: Ho Fuputsa Lentsoe la Rice ka Sejapane

Meshi (飯) ke lentsoe la Sejapane bakeng sa raese, ’me le ngotsoe ho sebelisoa litlhaku tsa kanji bakeng sa “lijo” le “raese.” Ke lentsoe la motheo le le sebelisoang hangata ka Sejapane, 'me le ka bolela raese e phehiloeng le e sa phehoang. Mona ke lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li hopola ha u bua ka meshi:

  • Meshi ke lentsoe le tobileng la raese e seng e phehiloe 'me e se e loketse ho jeoa, athe kome (米) e bolela raese e sa butsoang.
  • Gohan (ご飯) ke mokhoa o tloaelehileng le o bonolo oa ho bua ka raese e phehiloeng, 'me hangata e sebelisoa maemong a letsatsi le letsatsi.
  • O-kome (お米) ke mokhoa o hlomphehang oa ho bua ka raese e sa butsoang, 'me hangata e sebelisoa ha u reka raese lebenkeleng kapa ha ho buuwa ka sehlahiswa sebakeng sa semmuso.

Meshi e sebelisoa joang ka Sejapane?

Meshi ke lentsoe le feto-fetohang le ka kopanngoang le mantsoe a mang ho etsa metsoako e bolelang mefuta e itseng ea lijana tsa raese kapa lijo. Mehlala e seng mekae ke ena:

  • Curry meshi: Raese e tšetsoeng ka kheri ea mofuta oa Majapane
  • Katsu-meshi: Raese e tšetsoeng ka bohobe le nama ea kolobe e halikiloeng
  • Tekka-meshi: Raese e tšetsoeng ka tuna e tala sashimi

Mokhoa oa ho Hopola Mefuta e Fapaneng ea Meshi

Bakeng sa sebui sa pele sa Sejapane, e ka ba ntho e ferekanyang ho hopola mefuta eohle e fapaneng ea meshi. Litlhahiso tse 'maloa tsa ho u thusa ke tsena:

  • Hopola hore meshi e bua ka raese e phehiloeng, athe kome e bua ka raese e sa butsoang.
  • Gohan ke mokhoa o tloaelehileng oa ho bua ka raese e phehiloeng, 'me hangata e sebelisoa maemong a letsatsi le letsatsi.
  • O-kome ke mokhoa o hlomphehang oa ho bua ka raese e sa butsoang, ’me hangata e sebelisoa ha ho rekoa raese lebenkeleng kapa ha ho buuwa ka sehlahiswa sebakeng sa semmuso.
  • Ha u eketsa mantsoe a mang ho meshi ho etsa metsoako, hopola hore karolo ea pele ea lentsoe hangata e hlalosa motsoako kapa tatso ea sejana. Ka mohlala, curry meshi ke raese e tšetsoeng ka curry sauce.

Tšebeliso e Tloaelehileng ea Meshi Lijong tsa Majapane

Reisi ke sejo se tloaelehileng Japane, ’me meshi ke karolo ea bohlokoa ea lijana tse ngata tsa setso. Mona ke lijo tse seng kae tse tsebahalang le tšebeliso ea meshi in Lijo tsa Majapane:

  • Sushi: Raese e tšetsoeng ka asene e tšetsoeng tlhapi e tala kapa metsoako e meng
  • Donburi: Sekotlolo sa raese se tšetsoeng ka metsoako e fapaneng, joalo ka tempura kapa nama ea khomo
  • Bento: Lebokose la lijo tsa motšehare le atisang ho kenyelletsa karolo ea raese, hammoho le lijana tse ling tse kang nama kapa meroho
  • Mochi: Likuku tsa raese tse khomarelang tse atisang ho jeoa nakong ea matsatsi a phomolo a Selemo se Secha
  • Soy sauce: Setlolo se tloaelehileng sa lijana tsa raese se entsoeng ka linaoa tsa soya le koro

Nako ea ho Sebelisa Meshi ka Lipolelo tsa Sejapane

Meshi ke lentsoe le bonolo le le tobileng le ka sebelisoang maemong a fapaneng. Mehlala ke ena ea ha u ka sebelisa meshi polelong:

  • "Watashi wa meshi ga tabetai desu." (Ke batla ho ja raese.)
  • "Kakaretso e ntle ka ho fetisisa." (Ena ke raese e monate.)
  • "Meshi wo tsukutte kudasai." (Ke kopa u phehe raese.)
  • "Kono meshi wa takai desu." (Raese ena e theko e boima.)

Ke Hobane'ng ha Meshi e le Bohlokoa ho Tseba

Haeba u rera ho etela kapa ho lula Japane, ho tseba lentsoe la raese ho bohlokoa. Mabaka a 'maloa ke ana:

  • Raese ke lijo tsa mantlha tsa mantlha Japane, 'me e fumaneha lijong le lijong tse ngata.
  • Meshi ke lentsoe le sebelisoang hangata ka Sejapane, 'me u ka 'na ua le utloa ha u qoqa kapa ua le bona ho menu.
  • Ho utloisisa mefuta e sa tšoaneng ea meshi ho ka u thusa ho odara mofuta o nepahetseng oa raese ha u ja lireschorenteng kapa u reka raese lebenkeleng.
  • Meshi e boetse ke karolo ea bohlokoa ea meetlo le meetlo ea Majapane, tse kang mochitsuki (ho potla raese ho etsa mochi) le o-sechi ryori (lijo tsa khale tsa Selemo se Secha).

Qetellong, meshi e ka utloahala e le lentsoe le bonolo, empa le na le mefuta e mengata e fapaneng le tšebeliso ea Sejapane. Hore na o sebui se secha sa Sejapane kapa setsebi sa khale, ho utloisisa likarolo tse fapaneng tsa meshi ho ka u thusa ho tseba lijo le setso sa naha habonolo.

fihlela qeto e

Kahoo, meshi e bolela "raese" ka Sejapane. Ke lentsoe le fapaneng haholo le ka sebelisoang maemong a mangata. 

Ho bohlokoa ho tseba lentsoe haeba u etetse naha, kapa u ka qetella u laetse ntho e fosahetseng. Kahoo, u seke oa tšaba ho botsa "Meshi e bolela'ng ka Sejapane?" 

U ka e Google ka linako tsohle!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.