Miso powder vs. miso paste | Nako le mokhoa oa ho sebelisa e 'ngoe le e 'ngoe
Haeba u batla ho etsa a misoRecipe e thehiloeng 'me ha u na paste ea miso letsohong, u kanna ua nahana ka phofo ea miso. Empa na u ka e nkela sebaka? Hona ho sebelisoa bokae?
Miso paste e fana ka botenya bo boreleli ho lijana tseo u ke keng ua li fumana ho tsoa phofo. Ke mokhoa oa setso oa ho pheha lijana tsa Majapane, empa phofo e ka tšoarella ho fihlela lilemo tse 3 ha e buloa sebakeng sa likhoeli tse 3. Sebelisa likhaba tse 2 tsa phofo ea miso ho e-na le khaba e le 'ngoe ea peista.
Sengoliloeng sena, ke tla lekola lihlahisoa tsa miso ka bobeli mme ke u bonts'e hore na u ka sebelisa e 'ngoe le e' ngoe joang litlolong tsa hau.
Phofo e na le tatso e tšoanang le ea peista, empa ba bang ba e rata hobane e nka nako e telele ebile e na le mefuta e mengata.
Ka lehlakoreng le leng, ba bang ba khetha setlolo hobane se le secha ’me se tsoa hantle ha se kopane.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
miso paste ke eng?
Miso peista ke senoko sa Majapane 'me u ka se etsa ka ho belisa linaoa tsa soya. Mokhoa oa ho belisa o sebelisa letsoai le koji le lintho tse kang harese, raese, esita le limela tsa leoatleng ka linako tse ling li sebelisoa. Empa sena se itšetlehile ka letšoao.
Sephetho ke setlolo se teteaneng se ka sebelisetsoang li-spreads le li-sauces. Hangata e kopantsoe le dashi ho etsa sopho ea miso.
Miso e ratoa haholo ka lebaka la tatso ea eona e ruileng ea umami le boleng ba eona ba phepo.
E na le liprotheine tse ngata, livithamine le liminerale. Hobane e lomositsoe, e sebetsa e le probiotic mme e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo.
Leha ho le joalo, u se ke ua ferekanya paste ea miso le pente ea soya. Re hlalosa phapang pakeng tsa bao 2 mona ka Miso vs peista ea soya (doenjang): litsela tse 3 tse makatsang tsa ho tseba phapang
Phofo ea miso ke eng?
Miso phofo ke mofuta o mong oa phofshoana oa miso.
Ba bangata ba e reka ka lebenkeleng joalokaha e le joalo, empa u ka boela ua e etsa lapeng.
Recipe ea phofo ea miso e besitsoeng
metsoako
- ¼ senoelo miso peista ka ho khetheha miso e mosehla, kapa e khubelu bakeng sa tatso ea sronger
litaelo
- Re tla etsa paste ea miso hore e be phofo, kahoo ho bolela ho e chesa ka mocheso o tlaase nako e telele. Beha onto ho likhato tse 180 tsa Fahrenheit 'me u e lumelle hore e futhumale.
- Ka mor'a moo, ala miso peista ka holim'a pampiri ea ho baka kapa ka letlalo ebe u e beha holim'a betere ea ho baka.
- E phehe ho fihlela u khona ho e tlosa habonolo pampiring. Hangata sena se etsahala ka mor'a hora kapa ho feta.
- Tšoaea letlapa la miso ebe o le chesa hora e 'ngoe.
- Ka mor'a lihora tse ka bang 2 ka kakaretso, e lokela ho ba e pholileng ka ho lekaneng hore u ka tšoara mochine oa lijo kapa spice grinder 'me u silafatse likotoana hore e be phofo.
Ts'ebetso ena e etsa hore ho be bonolo ho sebelisa miso joalo ka senoko.
E ka sebelisoa sebakeng sa sopho ho ntlafatsa tatso ea nama, meroho, bijoux, sopho, chili, lijo-thollo tse felletseng le tse ling.
Sheba video ena ea Modernist Pantry ho bona hore na phofo ea miso e ka sebelisoa joang:
Ho pheha ka phofo ea miso
U ka boela ua sebelisa phofo ea miso e le setsi sa sopho. Leha ho le joalo, baapehi ba bang ba re ho thata ho fumana sebopeho se boreleli.
Haeba u iketsetsa miso, e ka 'na ea boloka boleng ba eona ba phepo e nepahetseng.
Leha ho le joalo, mofuta oo uo rekang lebenkeleng ha o na phepo efe kapa efe. E na le lipalo tsa protheine ebile e na le sodium e ngata.
Ho felloa ke metsi 'meleng le ho e lokisa ho eketsehileng ho ka etsa hore phofo e latsoehe ka tsela e seng ea tlhaho.
Ka lehlakoreng le leng, ts'ebetso ea phofo e eketsa bophelo ba sethala sa miso hore bo ka nka lilemo.
Lijana tsa setso tsa Majapane tse nang le miso
Miso paste e ka sebelisoa mefuteng e mengata ea diresepe.
Litheko tse ntle ke tsena Sefate sa Miso sa Namikura Miso kapa ena khubelu Hatcho miso ea tsoang Maruya bakeng sa khetho ea manyolo.
Miso paste hangata e kopantsoe le dashi ho etsa sopho ea miso, empa mona ke lijana tse ling tseo u ka li sebelisang ho tsona:
- Miso mahe a linotsi sorbet ea litapole: Ena sorbet e thehiloeng litapole e hlile e raha miso e ekelitsoeng.
- Miso creamed kale: E ntle haholo bakeng sa sepinache se kentsoeng ka tranelate. Miso e nka sejana sena sa lehlakore ho ea boemong bo latelang.
- Khoho e halikiloeng ea Japane: U ka fumana lijo tse monate tsa monoana ha u tšela khoho ka lero le entsoeng ka ginger, sake, soso ea soya le meli. Ebe u fumana miso mayo ho isa sejana sena boemong bo latelang (Hlokomela, miso mayo e etsa tlatsetso e monate ho sandwich efe kapa efe).
- litlhapi tsa salmon: Miso e fa salmon ts'ebetso e ntle ea tatso ntle le ho hatella nama.
- Li-cookie tsa oatmeal: Tatso e ekelitsoeng eo miso e fanang ka eona e bolela hore li-cookie tsena li tla latsoa haholo, le ntle le linate kapa morara o omisitsoeng.
Bala haholoanyane: Na miso e ka felloa ke nako? Malebela mabapi le polokelo le mokhoa oa ho bolela.
Lijana tsa setso tsa Majapane tse nang le phofo ea miso
Joalo ka ha ho boletsoe pejana, miso e fana ka phepelo e ntle haholo lijong life kapa life tseo u ka li jang ka letsoai.
Ho monate kamehla ho ba le ba bang haufi. Ke rata phofo ena ea tlhaho ea miso e tsoang Marukome.
Ho sebelisa tatso ea Majapane hantle, e leke ka sejana sa 'nete, joalo ka saalmon e letsoai.
U ka e eketsa le lisebelisoa tse ling tsa fatše ho etsa sejo sa Sejapane. Lipampiri tsa Nori, peo ea sesame, tangerine kapa lemon zest, peppercorns ea Sichuan, ginger ea fatše, paprika, peo ea poppy e halikiloeng le pepere ea cayenne ke mehlala ea metsoako eo u ka e kopanyang le eona!
Miso paste vs. miso powder: E-ea bakeng sa bobeli!
Miso paste le miso powder ka bobeli li etsa litlatsetso tse monate ho Lijo tsa mofuta oa Majapane. U tla eketsa eng lijana tsa hau?
Ha u na miso letsohong, peista kapa phofo, empa risepe ea e hloka? Fumana Likhetho tse 5 tsa miso paste tseo u ka li kenyang sejaneng sa hau Mona.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
