Moetsi oa Kofi ea Molemo ka ho Fetisisa oa Cook's Illustrated & America's Test Kitchen
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKofi e nkoa e le seno se tsebahalang ka ho fetisisa lefatšeng. Haele hantle, ho hakanngoa hore hoo e ka bang linoelo tse fetang limilione tse likete tse 400 tsa kofi li jeoa lefatšeng ka bophara selemo le selemo - hoo e ka bang 60% ea Maamerika ho noa kofi letsatsi le letsatsi. Ke mang ea sa thabeleng tatso e monate le khothatso e hlasimollang ho tsoa kopi ea kofi hoseng?
Bakeng sa bao e leng libapali tse kholo tsa kofi mme ba lokisa kopi letsatsi le leng le le leng, tataiso ena e etselitsoe uena. Ka tlase, u tla fumana tse supileng tsa baetsi ba kofi ba molemo ka ho fetisisa ka Kichineng ea Teko ea Amerika, e 'ngoe le e 'ngoe e na le tlhahlobo e qaqileng ea likarolo tsa eona.
Re boetse re kenyelletsa malebela a seng makae a ho reka le karolo ea FAQ ho araba lipotso tse tloaelehileng.
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
Reviews of baetsi ba kofi ba hloahloa Kamore ea Teko ea Amerika
Mona ke baetsi ba kofi ba maemo a holimo lefatšeng:
Hamilton Beach 49976 Single Serve Coffee Maker
Hamilton Beach 49976 ke e 'ngoe ea tse baetsi ba kofi ba molemo ka ho fetisisa lefatšeng mabapi le ho tenyetseha. Moralo oa eona oa FlexBrew o lumella basebelisi ho etsa kofi ka mekhoa e 3 kaofela. Bakeng sa ts'ebeletso e le 'ngoe, u ka sebelisa Pitsa ea K-Cup eo u e ratang ka ho fetesisa kapa ua tsamaea le kofi ea fatše. Ka lehlakoreng le leng, ha u hloka ho lokisetsa kofi bakeng sa lihlopha tse kholo (ke hore, ho fihlela ho linoelo tse 12), u ntse u ka thabela pitsa eohle.
The moetsi oa kofi o le mong E boetse e tsebahala ka matla a ho riteloa ka mokhoa o ikhethileng, kaofela ka har'a konopo e le 'ngoe. Re sa bue ka, ho na le ts'ebetso ea Easy-Touch e u lumellang hore u hlophise ntho e 'ngoe le e' ngoe bosiu e le hore u ka natefeloa ke kopi ea hau ea kofi hang ka mor'a hore u tsohe letsatsing le hlahlamang. Haeba ho na le ho hong ho u tšoasang, u se ke oa tšoenyeha - kofi e ka bolokoa e futhumetse lihora tse ling tse peli kamora ho riteloa.
melemo:
- Moralo oa FlexBrew bakeng sa ho tenyetseha ho hoholo.
- Ho sebetsana ha bonolo ka lebaka la sets'oants'o sa pitsa le basketeng.
- AutoPause le Pour bakeng sa boiketlo bo ke keng ba lekanngoa.
- Matamo a 2 a metsi a nang le lifensetere bakeng sa taolo e betere.
tlhoka mesola:
- Ha u khetha Single Brew mode, lehlakore la carafe le tingoa ka ho feletseng - 'me ha ho na konopo ea ho e bulela morao.
- Ho latela litlaleho tse ling tsa bareki, baskete e le 'ngoe ea khetho e ka siea "masala" a seng makae ka har'a senoelo sa hau.
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Cuisinart DCC 3400 Thermal Coffeemaker
Sebaka sa pele se tsebahalang sa ho rekisa Cuisinart DCC 3400 ke theknoloji ea eona e tsoetseng pele e u lumellang hore u futhumale ho fihlela mocheso o chesang ntle le ho ama tatso ea kofi. Tšobotsi ena e molemo matsatsing a batang ha kopi e chesang ea kofi e qhibilihisa serame se ka hare ho uena. Ho itšetlehile ka tatso ea hau, u ka khetha khetho e tloaelehileng kapa e sebete.
Tšobotsi e 'ngoe e etsang hore ena e be e' ngoe ea baetsi ba kofi ba hloahloa ke automation ea eona e felletseng. U ka hlophisa mokhoa oa ho ritela ho fihlela lihora tse 24 esale pele, e leng ho boloka nako. Ho feta moo, e tima ka bo eona hang ha ts'ebetso ea ho ritela e felile. Haeba ho hlokahala, o ka sebelisa monyetla oa mosebetsi oa Brew Pause e le hore o ka thabela kofi ea hau ha mochine o ntse o ritela.
melemo:
- Mocheso o phahameng oa mocheso ntle le ho senya tatso ea kofi.
- Likhetho tse peli tsa matla li fumaneha - tse tloaelehileng le tse sebete.
- Boiketsetso bo felletseng.
- Lisebelisoa tsa tšepe tse sa hloekang bakeng sa ho tšoarella nako e telele le botle.
- E khona ho emisoa ha ho nowa.
tlhoka mesola:
- Ho nka nako e telele hore kofi e tsoe, 'me letamo le tlale.
Mochini oa Espresso oa Amerika oa Teko oa Kitchen: Breville BES870XL
Breville BES870XL ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa Mechini ea Espresso - o ka etsa mofuta o mong le o mong oa kofi, linaoa kapa espresso, ka nako e ka tlase ho motsotso o le mong. Ka lebaka la grinder e kopantsoeng, hoa khoneha ho laola mokhoa oa ho sila - le ho netefatsa hore senoelo sa ho qetela sa kofi ke sa boleng bo phahameng ka ho fetisisa, se se nang ho chesa ho hang.
Ka Breville BES870XL, o ka potlaka ho sila linaoa tsa kofi tsa boholo bofe kapa bofe, fetola feela konopo ea ho daela ea boholo kamoo u fumanang ho loketse. Bakeng sa ho ntšoa ha espresso, tšebetso ea taolo ea mocheso (PID) e lokela ho ba molemo ho netefatsa liphetho tse nepahetseng. Qetellong, Breville BES870XL e thusa basebelisi ho sebelisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ntle le matsoho - bethe ea eona e hlahisitsoeng e bolela hore o ka sila kofi ka har'a sefe ea koung ka kotloloho.
melemo:
- Sesila sa linaoa se kopantsoeng bakeng sa taolo e ntle.
- Taolo ea mocheso bakeng sa ho ntša espresso e khotsofatsang.
- Lebese la micro-foam bakeng sa kopi e ntle ka ho fetisisa ea latte.
- Sila sa size daela.
- Leano la tiisetso ea selemo se 1.
tlhoka mesola:
- Hoa hlokahala ho hloekisa khafetsa.
- Moetsi oa kofi o ntse a ka tsoela pele ho ritela le haeba metsi a haelloa.
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Kichine ea Teko ea Amerika ea Kofi Grinder: Capresso Infinity Grinder
Lebitso Infinity Grinder le lokela ho fana ka maikutlo a ho hong - haeba o sa tsebe, mochini ona o ka sila mefuta e fapaneng ea linaoa tsa kofi. Ho sa tsotellehe hore na u batla Turkish, French press, drip coffee, kapa espresso, Capresso e u koahetse. Re sa bue, ho na le enjene e fokotsang lisebelisoa ho laola bongata ba mocheso le khohlano - ka hona ho netefatsa hore kopi ea ho qetela ea kofi e boloka tatso ea eona ea mantlha.
Capresso Infinity Grinder e entsoe ka tšepe e sa hloekang, e fanang ka khanyetso e matla khahlano le tšenyo ea tikoloho mme e fella ka botle bo botle. sesebelisoa sa kichineng. Lijana (linaoa le kofi) le burr e ka holimo lia tlosoa, kahoo ho hloekisa e lokela ho ba sengoathoana sa sebele sa kuku.
melemo:
- Litšepe tse tiileng bakeng sa nako e telele ea bophelo.
- Moralo oa maemo a holimo bakeng sa liphetho tse nepahetseng tsa ho sila.
- 16-grinder setting bakeng sa ho tenyetseha ho fetisisa.
- Lijana tse nang le matla a maholo.
- Ts'ebetso e bonolo le ho hloekisa.
- Ho boloka sebaka.
tlhoka mesola:
- Litlaleho tse ling tsa bareki li boletse hore grinder e siea lijo tse ngata haholo ka mor'a mokhoa oa ho ritela.
Lekola litheko le ho fumaneha mona
Keurig K-Cafe Motho a le Mong Sebeletsa Moetsi oa Kofi
Ena le eona ke e 'ngoe ea tsona baetsi ba kofi ba hloahloa ha ho tluoa tabeng ea ho feto-fetoha ha maemo - e khona ho lokisetsa mefuta e fapaneng ea linoelo tsa kofi, ho akarelletsa le latte le cappuccino. Ka likonopo tse ngata tse bonolo ho li sebelisa, ho ritela kopi eo u e ratang ea kofi e lokela ho ba sengoathoana sa kuku.
Letamo la metsi le boholo ba li-ounces tse 60 - ho bolelang hore le ka etsa kakaretso ea linoelo tse 6 tsa kofi pele o hloka ho le tlatsa hape. Ho feta moo, ts'ebetso ea Smart Start e nolofatsa mokhoa oa ho lokisa haholo - ha ho sa tla hlokahala hore u emele moetsi oa kofi hore a futhumale pele o khona ho khetha boholo. Ka Keurig Coffee Maker, tšebeliso ea matla e se e sebetsa hantle haholo - ntho eohle e tla tima lihora tse 2 ka mor'a ho noa ho qetela.
melemo:
- Likhetho tse fapaneng tsa ho ritela.
- Litaolo tsa likonopo tse bonolo, tse bonolo ho li sebelisa.
- Setsi sa koatsi se sireletsehile.
- Ho hloekisoa ha bonolo ka lebaka la letamo le tlosoang.
tlhoka mesola:
- Moetsi oa kofi a ka 'na a khopisa li-circuit breakers - haholo-holo haeba u tlohela Auto Off tshebetso.
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Hamilton Beach 49980A Moetsi oa Kofi
Bakeng sa theko, Hamilton Beach 49980A e theko e tlaase empa e sebetsa. Moetsi ona oa mefuta e 'meli oa kofi o loketse bakeng sa phepelo e le 'ngoe kapa ho pheha pitsa e felletseng (ho fihla ho linoelo tse 12). Ka mantsoe a mang, sena se loketse ka bobeli ba batlang moetsi oa kofi ea sebeletsang a le mong le ba hlokang ho lokisa kofi bakeng sa lihlopha tse kholo.
Sebaka sa polokelo ea metsi sa sehlahisoa se boholo ba hore se se ke sa nka sebaka se seholo mme se lumella ho tlatsa habonolo. Ka lebaka la matšoao a litekanyo, basebelisi ba ka boloka tlaleho ea bongata ba metsi ka hare. Ka bokhoni ba ho hlophisa ts'ebetso ea ho ritela lihora tse 24 esale pele, 'me u fetohe lipakeng tsa Regular le Bold matla, Hamilton Beach 49980A ke ntho e' ngoe e bonolo ea kitchenware eo u ke keng ua batla ho e fosa.
melemo:
- Likhetho tse 2 tsa ho ritela - phepelo e le 'ngoe le likopi tse 12 tsa carafe.
- Boiketsetso bo felletseng - ho fihla ho lihora tse 24.
- E ka fetoloa hore e lekane mohope oa hau.
- Letamo la boholo bo nepahetseng bakeng sa ho tlatsa habonolo.
- Taolo ea matla a Brew.
tlhoka mesola:
- Ho buleha ha letamo ho batla ho le nyane.
- Litlaleho tse ling tsa bareki li bolela hore oache e ka 'na ea se sebetse ka linako tse ling.
Cuisinart DCC-1200BKS Moetsi oa Kofi
Ha re feteleng ho ea ho qetela - empa eseng bonyane - khetha ea rona moetsi o motle ka ho fetisisa oa kofi tlhahlobo. Cuisinart DCC-1200BKS e tla le kharafe ea linoelo tse 12, e etsang hore e be bonolo haholo. bakeng sa lihlopha tse kholo tsa batho. Holim'a moo, haeba u hloka ho etsa linoelo tse ka tlase ho 5 tsa kofi, karolo ea 1-to-4-cup e lokela ho ba molemo. Sehlahisoa se lokiselitsoe ho fihlela lihora tse 24 - hang ha ho riteloa ho etsoa, e tla itima hang hang kapa ho fihlela lihora tse 4 hamorao. Matsatsing a maphathaphathe, o lokela ho fumana li-automation tse joalo li le molemo haholo.
Joalo ka baetsi ba bang ba bangata ba kofi kaholimo, Cuisinart DCC-1200BKS e fana ka tšebetso ea Brew Pause hore basebelisi ba natefeloe ke kofi ea bona ha e ntse e riteloa. Ho feta moo, poleiti ea eona ea mocheso e feto-fetohang e bolela hore kofi eo u e ratang haholo e tla lula e le maemong a mocheso ao u a khethileng.
melemo:
- Moralo o khabane oa tšepe e sa hloekang.
- E boloka tatso e ntle ka lebaka la sefene sa mashala.
- Likopi tse 12 tsa carafe bakeng sa lihlopha tse kholo.
- Sebapali sa ergonomic bakeng sa boiphihlelo bo bonolo ba mosebelisi.
- Mosebetsi oa Brew Pause bakeng sa basebelisi ba potlakileng.
- Hitara e feto-fetohang.
- E khonahala ho fihlela lihora tse 24.
- Leseli la sesupo bakeng sa tlhokomelo e ntlafetseng ea sehlahisoa.
tlhoka mesola:
- Litlaleho tse ling tsa bareki li bolela hore konopo ea ho tima/ho tima e ka 'na ea hlepha le ho se sebetse ka mor'a lilemo tse' maloa.
Lekola litheko le ho fumaneha mona
Tataiso ea ho reka baetsi ba kofi ba hloahloa Kamore ea Teko ea Amerika
Ha ho tluoa tabeng ea ho khetha moetsi oa kofi, ho na le mefuta e mengata e fumanehang matsatsing ana. Baetsi ba kofi ea Drip ke khetho e tsebahalang, empa baetsi ba kofi ba sebeletsa e le 'ngoe le bona ke khetho e tloaelehileng lilemong tsa morao tjena.
Pele u reka, etsa bonnete ba hore u nahanela lintlha tse seng kae tsa bohlokoa.
- Fpele, senoelo sa kofi seo u se ratang ke sefe? Ho chesa kapa leqhoa? Joala bo batang? Latté? Ho itšetlehile ka tatso ea hau, ho tla ba le likhetho tse ling tse ntle ho feta tse ling.
- E 'ngoe, u etsa kofi hangata hakae? Bakeng sa lihlopha tse kholo (ke hore: lelapa la hau / nako ea ho sebetsa ke barati ba kofi), tsamaea le mefuta e fanang ka kharafe ea likopi tse 10 kapa tse 12. Ka lehlakoreng le leng, haeba u rekela uena feela, nahana ka baetsi ba kofi ba se nang balekane.
- Qetellong, u ka khona ho sebelisa nako e kae ho ritela kopi ea hau ea kofi? Bakeng sa batho ba maphathaphathe, moetsi oa kofi ea motlakase o molemo; ka lehlakoreng le leng, haeba u sa potlaka 'me u ka thabela ho natefeloa ke tatso e monate, ho tšela ho tla ba tsela ea ho tsamaea.
FAQs baetsi ba kofi
Ke hangata hakae ke hlokang ho hloekisa moetsi oa ka oa kofi?
Ho latela sengoloa se phatlalalitsoeng ka Wirecutter, ho hloekisa khafetsa hoa hlokahala e le ho boloka moetsi oa hau oa kofi hamolemo, ho sireletsa bophelo bo botle ba hau, le ho etsa bonnete ba hore u ka thabela tatso e monate ea kofi letsatsi le leng le le leng. Hang ha u qetile ka mokhoa oa ho noa, tlosa libaka tsa kofi le li-filler tse silafetseng hang-hang, ebe u sebelisa thaole ho tlosa lintho tsohle tse setseng ka har'a baskete le mochine o mong.
Qetellong ea letsatsi, etsa bonnete ba hore u hlatsoa likarolo tsohle tse tlosoang ka metsi a chesang. Ho phaella moo, u se ke ua lebala ho hloekisa kahare ea mochine khoeli le khoeli.
Na ho lokile ho siea moetsi oa kofi letsatsi lohle?
Ka mabaka a mang, ho ka 'na ha hlokahala hore u tlohele moetsi oa kofi ka linako tse ling. Leha ho le joalo, ka kakaretso ha e khothalletsoe - hobane e ka 'na ea baka pitsa e chesitsoeng, haholo-holo haeba ho se na letho le setseng ka mochine.
Ke tseba joang haeba ke nako ea ho fumana e 'ngoe?
Ka karolelano, moetsi oa kofi a ka nka lilemo tse ka bang 5. Ka tlhokomelo e nepahetseng, nako ena ea bophelo e ka eketsoa ho fihlela lilemo tse 10. Ka kakaretso, haeba u ipotsa hore na ke nako ea ho fumana sebaka se seng, hlahloba hore na u bona matšoao a latelang:
- -Mochini ha o futhumale joalo ka pele.
- -Mochini o robehile.
- -Moetsi oa kofi ha o tsamaisane le mofuta oa senoelo sa hau.
- -U batla ho thabela mofuta o mocha oa kofi - 'me mochine ha o tšoanelehe hantle bakeng sa seo.
- -Mefuta e mecha e tlang le li-setting tse tsoetseng pele haholo e ea lokolloa.
fihlela qeto e
Moetsi oa kofi ea boleng bo holimo ke ntho e lokelang ho ba le ho mang kapa mang ea ratang kofi. Ka e le 'ngoe, u ka lokisetsa seno seo u se ratang ka boiketlo lapeng ho e-na le ho reka se seng ka ntle - se lokelang ho u bolokela nako e ngata le chelete, hammoho le ho u fa tekanyo e tsotehang ea ho feto-fetoha ha maemo. Leha ho le joalo, ha u nahana ka boteng ba mehlala e mengata e fapaneng matsatsing ana, u lokela ho beha tumelo ea hao ho efe?
Ho u thusa hore u be bonolo, re hlophisitse sena moetsi o motle ka ho fetisisa oa kofi tataisa. Ka tšepo, har'a likhetho tse 7 tse boletsoeng ka holimo, u lokela ho khona ho fumana e sebeletsang morero oa hau - le tekanyetso ka nako e le 'ngoe.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
