Li-barquillos tsa Filipino: mokhoa oa ho etsa risepe ena ho tsamaea le polvoron ea hau

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Latsoa tatso e monate ea lijo tse ratoang ka linako tsohle Mafilipino: barquillos.

Li-barquillos ke lithupa tse kolobisitsoeng tse ka jeoang feela e le lijo tse bobebe kapa li-dessert.

Recipe ea barquillos ha e le hantle e tsoa ho Maspanishe! Lirolo tsena tsa liphaphatha le li-biscuit li ile tsa ata lefatšeng ka bophara, ’me Mafilipino a iketsetsa mefuta ea ’ona ea mefuta-futa.

Ka litatso tsa bona tse sa thekeseleng le bohloeki, ka sebele e tla ba e 'ngoe ea lijo tseo u li ratang, ntle le pelaelo.

Sebopeho sa Mafilipino Barquillos

Ho sa tsotellehe tšebeliso ea lithulusi le thepa ea khale mehleng eo, Mafilipino a ne a se a ntse a atlehile ho etsa seneke se setle ka ho fetisisa seo re se tsebang kajeno. Kaha li-barquillos li ile tsa tsebahala, karolo e ka bophirimela ea Visayas e ile ea fetoha setsi sa ho rekisa lirolo tsena tse monate.

Ho na le mefuta e mengata ea li-barquillos: tatso, 'mala kapa sebopeho. Buko, pandan, ube, mango, banana; litatso ha li na moeli le barquillos!

Joalo ka li-biscuits, li crispy. Barquillos e ka etsoa habonolo haeba u na le boiphihlelo le lisebelisoa. Hangata, e entsoe ka barquillera, poleiti ea tšepe bakeng sa ho etsa liphaphatha.

Empa haeba ha u na eona, tsoela pele ho bala ho fumana hore na u ka etsa li-barquillos tsa hau joang hape.

Hape bala: ena ke tsela eo u etsang polvoron e molemohali ea ho tsamaea le eona

Li-Waffles

Stick-O? Che. Biskotto? Che. Ke barquillos!

Recipe ea Barquillos

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Recipe ea li-barquillos tsa filipino

Joost Nusselder
Li-barquillos ke lithupa tse kolobisitsoeng tse ka jeoang feela e le lijo tse bobebe kapa li-dessert. Ka tatso ea bona e sa thekeseleng le boreleli, li-barquillos e tla ba e 'ngoe ea litlolo tseo u li ratang haholo.
5 ho tloha likhethong tse 1
Nako ea ho Iketsetsa 45 metsotso e
Nako ea Cook 5 metsotso e
Kakaretso ea nako 50 metsotso e
Ehlile Snack
pheha Filipino
Litšebeletso 5 batho
Li-calories 108 kcal

metsoako
  

  • ¼ senoelo phofo e hlatsoe
  • ¾ senoelo lebese le lecha
  • 5 li-yolk tsa mahe otloa habobebe
  • Sugar ho latsoa
  • Lekhasi la lemone e sithabetseng hantle

litaelo
 

  • Lokisetsa le ho tlotsa mahlakore ka bobeli a hlobo ea barquillera.
  • Kenya phofo e sefang ka sekotlolong ebe u beha ka thōko. Ka sekotlolo se seng, kopanya lebese le li-yolks tsa mahe.
  • Tšela motsoako holim'a phofo 'me u kopanye ho fihlela batter e boreleli. Kenya lekhasi la tsoekere le lemon, 'me u behelle ka thōko.
  • Beha hlobo e tlotsitsoeng ka mocheso o mahareng. Lahlela teaspoon ea batter bohareng ba hlobo. Kopanya mahlakoreng a mabeli a hlobo e le hore batter e kene bohareng.
  • Tsoela pele ho pheha batter ka mahlakore ka bobeli ho fihlela sootho.
  • U sebelisa thupa ea lehong e tlotsitsoeng ka mafura, e bōpehileng joaloka khoune, etsa li-barquillos li ntse li futhumetse ebile li le bonolo.

Nutrition

Likorolo: 108kcal
Keyword Li-Waffles
U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

Sheba video ea mosebelisi oa YouTube Savor mabapi le mokhoa oa ho etsa barquillos:

Malebela a ho pheha

Na u fumane mokhoa oa ka oa ho pheha barquillos o le bonolo haholo? Ehlile, ke phetho seo u se hlokang ho qala!

Empa haeba u hlile u batla ho khahlisa ba lelapa le metsoalle ka ho pheha ha hao, latela feela tse ling tsa malebela a ka a ho pheha a pro ka tlase:

  • Ka mor'a hore u bōpe barquillos, hang-hang beha polvoron likarolong tse se nang letho tsa barquillos ho ntlafatsa tatso ea kakaretso.
  • U ka boela ua eketsa sirapo ea chokolete kapa caramel, eo ka sebele bana ba tla e thabela.
  • Ho eketsa matokomane a fatše ho polvoron ka har'a likotoana tse se nang letho ho boetse ho etsa hore risepe eohle e latsoehe hantle mme e batla e lemalla. Kahoo hlokomela!

Ha u le moo u na le malebela a ka a ho pheha a hloahloa a ntšoa ka holim'a shelofo e lerōle! Ho etsa hore li-barquillos tsa hau li be betere le ho feta, sohle seo u hlokang ho se etsa ke ho ba le tsona le ho tlohella lero la hau la boqapi hore le etelle pele risepe.

Mokhoa oa Barquillos Filipino

Phapang le mefuta e fapaneng

Ho thoe'ng haeba u se na lisebelisoa tsohle tsa ho etsa Filipino barquillos? Ha ho hlokahale hore u tšoenyehe hobane u ka sebelisa li-recipe tse latelang le mefuta e fapaneng.

Ho sebelisa lebese le phofshoana kapa le mouoane sebakeng sa lebese le foreshe

Haeba ha u na lebese le foreshe ka kichineng ea hau, u ka sebelisa lebese la phofshoana kapa lebese la mouoane. Tabeng ea ka, ke sebelisa tranelate ea Nestle ea sepheo sohle.

Ho sebelisa pan e tloaelehileng le khaba ea lepolanka sebakeng sa barquillera

E, haeba u se na barquillera ho pheha barquillos, pane e tloaelehileng e tla e etsa, hammoho le khaba ea lehong ho batalatsa hlama. Etsa bonnete ba hore mahlakore ka bobeli a phehiloe joalo ka ha a bonts'itsoe ka 'mala oa bona o bobebe.

Li-barquillo tsa Filipino ke eng?

Recipe ea Barquillos

Li-barquillos tsa Filipino li ratoa ka linako tsohle tse entsoeng ka liphaephe tse kolobisitsoeng tse tlatsitsoeng ka caramel kapa polvoron, 'me hangata li fanoa meketeng le meketeng.

Li-barquillos li entsoe ka ho phutha lesela le lesesaane la hlama ho pota-potile molamu oa tšepe ebe oa e baka. Li-wafers tse phuthetsoeng li crispy, 'me haeba li tlatsitsoe ka polvoron, li ka ba monate haholo, haholo ha li jeoa ka ice cream kapa litholoana.!

E utloahala e leka, na? Na e hlile e molemo hakaalo? Joale, ke hobane'ng ha u sa e leke?

Origin

Ha u bua ka matsatsi a khale Philippines, barquillos e tsoa Spain. Lentsoe "barquillos" ha se lentsoe la Sefilipino empa la Sepanishe, le bolelang "liphaphatha".

Spain e ile ea hlasela le ho hapa Philippines ho tloha lilemong tsa bo-1500 ho isa bofelong ba lilemo tsa bo-1800, 'me ha ho makatse hore na boholo ba mantsoe a bona a tšoana haholo le Sepanishe. Litloaelo le litloaelo le tsona li fetotsoe, 'me lijo ha se mokhelo!

Mehleng ea kajeno, Motse oa Iloilo, o tsejoang e le "Motse oa Lerato", hona joale o tsejoa ka mefuta e sa tšoaneng ea barquillos, e sa rateheng feela ke matsoalloa, empa le bahahlauli.

Haeba u khahloa ke sejo sena se monate sa Mafilipino, u ke ke ua soetseha! U ka reka li-barquillos mabenkeleng a mangata a Philippines, limmarakeng, litsing tsa pasalubong, kapa esita le inthaneteng.

Hangata, pakete ea barquillos e u jella feela ₱50.00 ho isa ho ₱150.00, kapa $ 1.00 ho $ 3.00.

Empa haeba u batla ho iketsetsa, lokisa metsoako 'me u latele mokhoa oa ho pheha ka holimo. E re ke u bontše mokhoa oa ho pheha le ho ja li-barquillo tsena tse monate tsa Mafilipino!

Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa

Ha ho hlokahale hore u fufuleloe! U ka ja lijo tsena tse monate neng kapa neng ha u batla. Barquillos e le 'ngoe e ka etsoa e le sejo se monate sa thapama kapa e le lijo tse theolelang bakeng sa monate oa ka mor'a lijo.

Empa li ka boela tsa ekeletsoa e le tlatsetso ho lijana le diresepe tse fapaneng. Ka li-barquillos tse kopantsoeng le polvoron, kapa lipompong tsa lebese tse phofshoana, re li bitsa “barquiron.” U ka li kenya karolong eohle e sekoti ea barquillos.

Ho e kopanya le ice cream le caramel le eona e tla sebetsa hantle 'me e ka khotsofatsa litakatso tsa hau hoo e ka bang letsatsi leha e le lefe.

Nka feela barquillos e le 'ngoe e kentsoeng ka har'a caramel kapa ice cream' me u e je ka tsela e tšoanang le ea Stick-O. Ho bonolo hakaalo!

Lijana tse tšoanang

Hona joale, haeba u ntse u ja barquillos ka mokhoa o feteletseng 'me u batla ho hong ho fapaneng, joale hlahloba tse ling tsa lijo tsena!

Piyaya

Piyaya, kapa bohobe bo sephara bo sa lomosoang bo tletseng muscovado, ke mofuta oa pastry ea Filipino e entsoeng ka phofo, metsi le tomoso.

E tšoana le barquillos ea Sepanishe ho latela metsoako ea eona le mokhoa oa ho itokisa. Hlama e phuthoa ka lakane e tšesaane ebe e khaola likotoana.

Piyaya ke seneke se tsebahalang naheng ea Philippines 'me hangata se jeoa nakong ea mekete le mekete. E ka etsoa e le appetizer kapa dessert.

Ke lijo tse tsebahalang tsa seterateng tse ka rekoang lireschorenteng kapa ho barekisi.

Joalo ka li-barquillos, piyaya le eona e na le litatso tse fapaneng, e ka bang ube kapa chokolete.

Biscocho

Biscocho ke mofuta oa li-biscuit kapa likuku tse tsebahalang Philippines. E entsoe ka phofo, tsoekere, mahe le botoro, 'me hangata e na le tatso ea anise.

Biscocho e tšoana le barquillos, kaha e entsoe ka hoo e batlang e le metsoako e tšoanang. Leha ho le joalo, hangata biscocho e teteaneng ebile e monate ho feta barquillos.

Hangata biscocho e kopantsoe hantle le kofi!

Salvaro

Salvaro ke pheko ea Sefilipino e entsoeng ka raese e glutinous le lebese la kokonate. E sebelisoa ka linako tse khethehileng le mekete.

Salvaro e ka natefeloa ka mokhoa o hlakileng kapa ka litlolo tse kang litholoana, linate le chokolete.

A na u thatafalloa ke ho khetha phekolo? E-ea u li leke kaofela!

FAQs

Leeto la rona la barquillos le tsamaea joang le uena? Na u thabetse ho iketsetsa risepe ea hau ea Filipino barquillos?

Che, ha ho joalo! E re ke arabe tse ling tsa lipotso tsa hau pele.

Li-barquillos tsa Filipino li na le likhalori tse kae?

Palo ea lik'hilojule ka Filipino barquillos ke 120 thupa ka 'ngoe.

A na nka kopanya li-barquillos tsaka le kofi?

E, u ka khona!

Joalo ka ha ke boletse, li-barquillos ke litlolo tse bonolo haholo. E ka ba lijo tse theolelang, tse fanoang meketeng kapa meketeng ea matsatsi a tsoalo, haholo-holo ka kofi ea hau ea hoseng le ea thapama.

Nka reka polvoron hokae?

Polvoron ha e thata ho e fumana. U ka e reka mabenkeleng a mabenkele, limmarakeng tsa mabenkele le litsing tsa lijo-thollo.

U ntse u na le lipotso? Ntsebise maikutlong!

Leka li-wafers tsa Filipino tse bitsoang barquillos

Lekhetlo le tlang ha u kopana le sephaphatha se pitikiloeng se latsoehang haholo, ha se Stick-O, empa ke li-barquillo tsa Filipino! Lijo tsena li rena ka bobeli tatso le boiketlo; re sa bue ka, li boetse li bonolo ho li etsa. Ha ho makatse hore na ke hobane'ng ha e le ntho e ratoang ka linako tsohle har'a batho ba bangata ba Mafilipino, haholo bana!

Hape, li-barquillos tsa Filipino ke mofuta oa likuku tse entsoeng ka phofo, metsi le tsoekere e entsoeng ka li-cylinders tse tšesaane. Hangata li sebelisoa ka ice cream kapa li kenngoa ka tsokolate.

U batla hoseng ha monate? Ke hobane'ng ha u sa qale letsatsi la hau le hlahlamang ka barquillos?

Hoa thahasellisa monate, na? Salama ka!

U batla lipompong tse ling? Sheba this mais con yelorecipe (mais con hielo)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.