Mokhoa oa ho flip takoyaki: etsa bolo e chitja e phethahetseng ka malebela ana
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaE 'ngoe ea lijo tse tsebahalang haholo le tsa 'nete tsa seterateng Japane ke tse monate tse monate takoyaki libolo. E ka 'na eaba u bone baapehi ba Majapane ba phetla takoyaki ka mokhoa o phethahetseng le ka potlako joalokaha eka ha ho na hosasane.
Ha u fumana risepe e ntle ea takoyaki inthaneteng, e u bolella mokhoa oa ho etsa batter le eng metsoako ho sebelisoa joalo ka toppings, empa e lula e hloleha ho bolela mokhoa oa ho sebelisa likhetho tsa takoyaki ha u phetla lijo tsena tsa seterateng tsa Majapane lapeng.
Ho sa tsotellehe hore na u rerile ho iketsetsa sejana sa libolo tsa octopus lapeng kapa khoebo e nyenyane, hlahloba tataiso ena e potlakileng ea ho phetla takoyaki ea hau.
Ena ke tsela eo master e e etsang ka eona:
Ke boetse ke arolelana likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa takoyaki ho reka le ho ntšepa, ke habohlokoa hore u sebelise likhetho tsa 'nete tsa takoyaki eseng li-toothpicks kapa lifereko hobane likhetho tsena tse khethehileng li tla u thusa ho phunya libolo tsa octopus ntle le ho li senya.
O ka se tsamaee hampe ka Bophelo bo Botle le Lehae la Takoyaki Khetha beha hobane likhetho tsena tse bonolo ha li hlakole pan ea hau 'me li bonolo ka batter kahoo takoyaki ea hau e boloka sebopeho sa eona.
Mona ke likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa takoyaki tse u thusang ho li fetola hantle ntle le ho li senya. Ke ngotse maikutlo a felletseng ka tlase.
| Likhetho tsa Takoyaki | Image |
| Likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa polasetiki tse bonolo tsa takoyaki: Bophelo bo botle le Lapeng sehlopha sa 2 | 
|
| Khetho e ntle ka ho fetisisa ea tšepe e sa hloekang ea takoyaki: JapaneBargain 3076 | 
|
| Khetho ea merero e mengata: Kydely 2 Pack Stainless Steel | 
|
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
Lisebelisoa tseo u lokelang ho ba le tsona ho etsa takoyaki
Takoyaki e ka phethahala feela ka lisebelisoa le lisebelisoa tse nepahetseng. U ke ke ua phetla takoyaki haeba u sena lisebelisoa tse nepahetseng, kahoo qala ho sheba Amazon bakeng sa lisebelisoa tse hlokahalang.
U ka qala ka moetsi oa motlakase oa takoyaki e nang le bokaholimo bo se nang thupa bo boreleli, bo nkehang habonolo, 'me bo ka etsa takoyaki tse ngata hang-hang.
Ho etsa takoyaki ntle le moetsi oa takoyaki kapa pan e hlile e thata ebile ha e khothalletsoe.
Keletso e ntle bakeng sa takoyaki e chitja le e sootho ka ho phethahala ke tšebeliso e boreleli ebile e ts'ebeliso ea oli ea ho pheha pane ea hau ea grill. U tla hloka takoyaki hape borashe ba oli ho etsa sena ntle le phoso.
Qetellong, u tlameha ho fumana likhetho tsa takoyaki ho phethola libolo tseo tsa octopus. Haeba pan ea hau ea grill e sa koaheloa, u ka khetha likhetho tsa tšepe e sa hloekang. Empa, likhetho tsa polasetiki le tsona li ntle 'me ke tla u bolella hore na ke hobane'ng ha ka tlase.
Taba ke ena, likhetho li sebelisetsoa ho phethola libolo tsa octopus mme ke karolo ea lebaka seneke se tloaelehileng sa Majapane ho monate ho etsa.
Empa, ha u sebelise ho khetha ho beha octopus e phehiloeng ka hare ho batter - u sebelisa khaba bakeng sa seo.
Tsoela pele ho bala ho fumana ka likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa takoyaki tseo u ka li sebelisang ha u etsa lijo tse bobebe lapeng ka pane ea hau ea takoyaki kapa mochini oa takoyaki.
Mokhoa o motle oa ho phetla takoyaki
Hang ha batter ea takoyaki e se e lokile, ke nako ea ho bulela mochini oa hau oa ho pheha. Apesa pan ka oli ka ho lekana hore e be bonolo, 'me u etse bonnete ba hore o tlatsa octopus ka botlalo ka batter.
Lahlela likotoana tsa octopus karolong e 'ngoe le e' ngoe hang ha u beha batter.
Emela bonyane metsotso e 1-2 kapa ho fihlela halofo e tlase e qala ho hlaba, 'me e tiea' me e be sootho ea khauta, ebe u penya takoyaki ka ho phunya bokaholimo bo kantle bo potoloha ka likhato tse 90.
Hang ha lehlakore leo le qala ho tiea, potoloha butle butle 'me u' ne u phahame ka likhato tse 90 ho fihlela ho thehoa takoyaki e chitja.
U tla tseba ha libolo tsa takoyaki li se li lokile ha li ikutloa li le bobebe ha u ntse u li phunyeletsa le ha li le crispy ka ntle. empa ho ntse ho le monate ka hare.
Se ke oa phethola libolo tsa octopus kapele haholo ho seng joalo li tla putlama!
Kahoo, lekunutu la ho phethola takoyaki ke ho tlohella batter efe kapa efe e feteletseng hore e tšolle ha u phethola libolo khetlo la pele. Joale, nakong e tlang ha u flip batter e tla be e phehiloe ka mokhoa o phethahetseng mme e se ke ea matha haholo. Hang ha takoyaki e phehiloe, ha ea lokela ho khomarela pan ho hang!
Mokhoa oa ho pheha ka kakaretso o nka metsotso e ka bang 10 kapa ka tlaase ho moo. Ha e le hantle, ho nka nako e telele ho lokisetsa metsoako ea hau le pheha octopus ho feta ho pheha le ho phethola libolo.
Hang ha u qetile ho phethola libolo tsa octopus ka makhetlo a 3 ho isa ho a 4, u ka qala ho eketsa litlolo tse kang beni shoga ( ginger e khubelu e halikiloeng ), li-seaweed tse tala, takoyaki, kapa sauce ea okonomiyaki, le li-flakes tsa bonito.
Na u se u loketse ho sebeletsa? Ithute Mekhoa e metle ea ho pheha le ho ja takoyaki mona (+ na u ja takoyaki e chesa kapa e bata?)
Na ho phetla takoyaki ho hloka boikoetliso?
Joalo ka ha polelo e reng, "boikoetliso bo etsa hore o phethehe." Haeba u sa tsoa qala ho tseba bonono, u ka qala ho etsa libolo tsa octopus tse 8 kapa tse 10 nako le nako.
Joale bothata ke ho ithuta ho lekanya nako ea ho qala ho phethola le ho thinya. Hang ha u se u tseba libolo tse 8 tsa takoyaki, u ka li eketsa ho 10 ho isa ho 14 ka batch kapa ho feta.
Hopola ho lula u phefumoloha haholo 'me u phomole ha u ntse u phethola. Mamello le boikoetliso ke senotlolo sa ho ba monghali oa takoyaki.
Empa, ho bohlokoa ho pheha libolo bonyane metsotsoana e 60-90 pele u etsa flip eo ea pele!
Leha ho le joalo, u se ke ua khathatseha, ka ho itloaetsa hanyenyane, u tla fumana sebopeho sa bolo ka tsela eo e lokelang ho ba ka eona, 'me u ka khona ho phethola libolo tsa takoyaki tse chesang ntle le hore batter eohle e khomarele pan. Taba e mabapi le nako – o seke oa phethola libolo ha batter e ntse e matha haholo.
Hape bala: leka tsena lipepe tse monate tsa takoyaki
Tataiso ea Moreki: seo u ka se batlang ho khetho ea takoyaki
Ha se likhetho tsohle tsa takoyaki tse tšoanang. Ka linako tse ling, batho ba botsoa haholo ho fumana likhetho tsa 'nete tsa takoyaki' me ba sebelise lithupa tsa khale tsa bamboo kapa menoana ea meno eo ba nang le eona lapeng ebe baa ipotsa hore na ke hobane'ng ha libolo li putlama kapa li robeha.
Taba ke ena: Li-pick tsa takoyaki li etselitsoe ho ba le bolelele bo itseng 'me li na le molamu o thibelang mocheso e le hore u se ke ua chesa ha u phethola libolo.
Likhetho tsa takoyaki ha li majabajaba haholo kahoo ha ho na mahlale a nnete ka mor'a ho li reka. Leha ho le joalo, u batla ho sheba likarolo tse ling tsa mantlha tse netefatsang hore u fumana likhetho tse ka sebelisoang.
Lintho tse bonolo vs tse thata
Ho na le mefuta e 'meli ea likhetho tsa takoyaki: mofuta o bonolo le mofuta o thata.
Li-pick tsa setso tsa takoyaki li thata, ho bolelang feela hore li na le khetho ea tšepe e sa hloekang le molamu oa lehong. Li-pick tsena tse tiileng li tšoarella nako e telele 'me li ntle bakeng sa ho fetola libolo tsa octopus hobane ha li kobehe kapa ha li qhibilihe ke mocheso. Le ha o ka ama pan e chesang, khetho e thata e tla lula e tiile.
Mofuta o bonolo o bua ka likhetho tse entsoeng ka thepa ea polasetiki e sa keneleng mocheso. Empa, bothata ba likhetho tsena ke hore u ka ama batter feela ho e arola ka pane ea hlobo, kapa libolo ha u li fetola. U ke ke ua tšoara pan e chesang kapa bohale bo tla kobeha 'me bo ka' na ba qhibiliha.
Kea kholoa u botsa "ho thoe'ng ka li-skewer tsa bamboo?"
Haele hantle, tse 7 kapa 8-inch li ka sebelisoa ho phethola takoyaki empa tsena li senya.
Ha u etsa lijo tse kang takoyaki, ha ho hlokahale hore u senye li-skewers tsa bamboo tse ka sebelisoang hape hanngoe empa li tloaetse ho senya le ho robeha.
Ke kahoo ke seng ke sa li khothaletse, haholo-holo ho ba qalang.
Length
Likhetho tse ngata tsa takoyaki li bolelele ba lisenthimithara tse 7-9. Seqha se lokela ho ba bolelele ba lisenthimithara tse 3 ho isa ho tse 4.
Bolelele bona bo tiisa hore matsoho a hau ha a le haufi haholo le takoyaki e chesang e tukang kapa pan. Kahoo, ha khetho e telele, ho bolokehile ho e sebelisa.
Taba ea bohlokoa ke hore khetho e ntle ea 7-inch e nepahetse bakeng sa ho phethola takoyaki mme mohopolo ke hore u sebelise likhetho tse peli ka nako e le 'ngoe ho netefatsa hore ha u robe libolo.
Likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa takoyaki li hlahlobiloe
Joale ke likhetho life tse ntle ka ho fetisisa tsa takoyaki bakeng sa ho phethola libolo? Ha re shebeng.
Likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa polasetiki tse bonolo tsa takoyaki: Bophelo bo botle le Lapeng sehlopha sa 2
- thepa: polasetiki
- bolelele: 7.1 inches
A na u batlana le khetho ea takoyaki? Kea tseba hore ho reka pan ea takoyaki kapa mochini oa takoyaki oa motlakase ho ka ba litšenyehelo, kahoo mohlomong ha u batle ho sebelisa chelete e ngata ho khetha.
Etsoe, ha lia lokela ho ba tse majabajaba. Li lokela ho ba bolelele bo lekaneng ho boloka matsoho a hau a sireletsehile mochesong 'me u be le ntlha e bohale e thusang ho arola batter ha u ntse u pheha le ho u thusa ho phunya takoyaki ntle le ho e senya ha u ntse ue phethola.
Lithako tsa polasetiki tsa takoyaki ke tsona tse tsebahalang haholo hobane li theko e tlase ebile li etsa mosebetsi o motle. Malapa a mangata a Majapane a na le bonyane para e le 'ngoe ea likhetho tsena tse khubelu hobane ha a ngole pan.
Kaofela rea tseba hore lipane le mechini ea motlakase ha e theko e tlase ka hona ha u batle ho e senya.
Kaha e entsoe ka thepa ea polasetiki, ntlha ea khetho ha e thata kapa e bohale ka ho lekaneng ho phunyeletsa batter e phehiloeng ka crispy.
Ka hona, ha u fetola libolo tsa takoyaki ka pane kapa mochine, ho na le menyetla e fokolang ea hore u tla e pshatla kapa u e robe.
U ka sebelisa likhetho tsena ka pane ea hau ea Aebleskiver kapa ho reteleha dijo tse ding tse chitja tse sebopeho sa bolo ha u ntse u pheha.
Le hoja e entsoe ka thepa e theko e tlaase, khetho e 'ngoe le e' ngoe e hanyetsa mocheso ho fihlela ho 194 F e lekaneng ho u sireletsa mochesong o phahameng.
Empa, ho nyahama ke hore u ka sebelisa likhetho feela ho kenya ka takoyaki, ho arola batter, le ho fetola libolo. U se ke ua tšoara pan e chesang ka likhetho tsena, ho seng joalo li tla khumama ntlheng ebe li qala ho qhibiliha.
Hang ha takoyaki ea hau e le ntle ebile e le sootho ka khauta 'me u e tlositse ka pane ka likhetho, u ka hloekisa khetho habonolo ka pampiri e itseng kapa lesela le metsi. U se ke ua hlatsoa lipekere ka mochine o hlatsoang lijana.
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea tšepe e sa hloekang: JapaneBargain 3076
- lintho tse bonahalang: tšepe e sa hloekang e nang le molamu oa lehong
- bolelele: 7 1/4 inch
Haeba u batla ho sebelisa khetho ea lijo tsa seterateng tsa Majapane, fumana tse nepahetseng joalo ka khetho ena ho tsoa ho JapanBargain. Se etsang hore e fapane le likhetho tse fetileng ke hore e na le ntlha e kang chisel e chise.
Khetho ea mofuta ona ha e sebelisoe ho phunya libolo tsa takoyaki, 'me ho e-na le hoo, e sebelisetsoa ho tsamaisa libolo ka hloko, haholo-holo ha u li fetola. Nōka e chisel e chise e sebelisetsoa ho arola batter ha u e tšela ka mochine oa motlakase oa takoyaki kapa pan.
Ha ho bapisoa le mofeng oa polasetiki oa khetho e 'ngoe, ena e na le molamu o molelele oa lepolanka le karolo e khuts'oane ea tšepe e sa hloekang.
Ho 7 1/4 ″ ke boholo bo loketseng ba ho fetola takoyaki hobane o ka nka libolo ntle le ho li lahlela empa hape e telele ho lekana ho boloka monoana oa hau hole mocheso o feteletseng.
Ke u eletsa hore u hlahlobe sephutheloana ha u fumana khetho ea hau hobane batho ba bang ba re khetho ea bona e 6 ″ e telele e khuts'oane haholo bakeng sa takoyaki mme e ka baka cheso.
Empa, boholo ba bareki ba beha khetho ena haholo hobane e entsoe hantle, 'me ho feta tsohle, ha e sothe pan ho hang. Kahoo, esita le haeba u qetella u ama mahlakoreng le tlase ea mochine oa takoyaki kapa pan, u ke ke ua sala u e-na le matšoao a mabe.
Ho fapana le khetho ea polasetiki, litšepe tse sa hloekang ha li qhibilihe kapa ha li kobehe ha li pepesehile mocheso o phahameng, hafeela u sa tlohe lehong la patsi holim'a pane e chesang ka phoso.
Ka kakaretso, sena ke sehlahisoa se setle sa Majapane 'me se loketse ho se fumana, haholo hobane se theko e tlase haholo!
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Khetho ea merero e mengata: 2 Pakete ea Stainless Ice Ice Pick
- lintho tse bonahalang: tšepe e sa hloekang e nang le molamu oa lehong
- bolelele: 8.5 inches
Na u ne u tseba hore u ka sebelisa li-ice picks e le sebaka sa likhetho tsa takoyaki? 'Me e, li sebetsa hantle, kahoo ha ho hlokahale hore u tšoenyehe.
Phapang e kholo lipakeng tsa likhetho tsena tsa leqhoa tsa mokhoa oa Bophirimela le khetho ea Majapane ea takoyaki ke ntlha. Ka bobeli li entsoe ka tšepe e sa hloekang 'me li na le mofeng oa lepolanka empa li-pick tsa leqhoa li na le ntlha e nchocho ho e-na le sebopeho sa chisel.
Kaha sehlahisoa sena se etselitsoe ho pshatla likotoana tsa leqhoa kapa ho pshatla likotoana tse nyane ho li-blocks tse kholo, o ka etsa bonnete ba hore ho thata haholo. Hape, ha e sebetse ebile e tšoarella ho feta likhetho tsa hau tse tloaelehileng tsa takoyaki.
Hape, thepa ena ea tšepe e sa hloekang e thibela mafome 'me ntlha ha e kobehe, leha e le tlas'a mocheso o phahameng.
Mohele o entsoe ka lehong joalo ka khetho e 'ngoe ea Majapane empa ha o na ergonomic hanyane mme o tloaetse ho thella kaha o boreleli. Likhetho tse ling li na le pheletso e thata haholoanyane e fanang ka ts'ebetso e betere, e tiileng ha u phethola libolo tsa takoyaki.
Taba e 'ngoe e ka bang teng ke hore karolo ea ho ts'oarana ka letsoho e ka tsoa kamora ts'ebeliso ea nako e telele kaha ha se boleng bo makatsang ka ho fetesisa.
Empa, ka kakaretso, likhetho li sebetsa hantle 'me ke khetho e ntle ho likhetho tsa Majapane ha u sa khone ho li beha. Ntle le moo, u ka li sebelisa bakeng sa mefuta eohle ea mesebetsi, haholo-holo ho kha leqhoa.
Sheba litheko tsa morao-rao mona
Tsa tsau-tsau
Haeba u sa tsoa qala ka ho etsa takoyaki, joale u ke ke ua fosa ka likhetho tsa takoyaki tsa polasetiki tsa Bophelo bo Botle le tsa Lehae hobane tsena li bonolo ho li sebelisa ebile ha li hlakole pan ea hau.
Joale, ha u se u tseba ho etsa takoyaki lapeng, u ka fumana likhetho tse betere tsa tšepe e sa hloekang kapa joalo ka ha ke hlalositse, u ka sebelisa likhetho tsa leqhoa bakeng sa mosebetsi.
Ho sa tsotellehe hore na u khetha eng, hopola hore sephiri sa ho phunya takoyaki ke ho qoba ho senya libolo e le hore li phehe bonyane motsotso o le mong pele ho flip ea pele!
Ha u qetile ho pheha takoyaki, u ka 'na ua ipotsa hore na ke eng mokhoa o motle oa ho hloekisa moetsi oa takoyaki le pan? 3 malebela a bonolo
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
