Caroline haesale e le moji ea chesehang, empa e bile ho fihlela ha a tloha lapeng la hae la bongoaneng ho ea univesithi moo a ileng a hlokomela hore lijo tsa mantsiboea tse monate ha li hlahe feela tafoleng qetellong ea letsatsi le leng le le leng.
Ho tloha ka nako eo, letsatsi le leng le le leng esale e le sepheo sa ho etsa bonnete ba hore lijo tsa hae tsa mantsiboea ha li ngata feela empa hape li monate. Mme eseng bakeng sa hae feela, empa le bakeng sa ba bang.
Mosebetsi oa hae oa pele e ne e le indastering ea liketsahalo London, empa ka mor'a ho fallela Jeremane, o ile a qala ho ngolla lijo ka mokhoa oa sebele oa bophelo - a bula mamati a folete ea hae Berlin hang ka khoeli ho tšoara mokete oa lijo tsa mantsiboea bakeng sa batho bao a sa ba tsebeng ba neng ba fumane. webosaete mme o latele blog. Ka mor’a likhoeli tse seng kae feela, liketsahalo li ile tsa rekisoa ka mor’a metsotso e seng mekae, ’me Caroline o ne a se a ngotsoe ka eena koranteng ea lehae, ea naha le ea machaba. E ne e le mohato oa tlhaho ho bula reschorente ea semmuso.
E ne e le mong'a 'moho le chef e ka sehloohong ea Muse Berlin, Prenzlauer Berg, ka lilemo tse robeli. Sebaka sa thekiso ea lijo se ne se tumme ka "lijo tsa boiketlo ba machaba", ho nka khothatso ho tsoa lefats'eng lohle ho fana ka lijana tse tsoang botebong ba pelo, tse tšepahalang, tse phethiloeng hantle le tse hlahisitsoeng ka bokhabane, ho fa baeti thabo e mofuthu ea khotsofalo ho tsoa kahare.
Lijo tsa Majapane e bile cheseho e khethehileng ho tloha ha Caroline a qala ho loma sashimi lebenkeleng la lijo la London mathoasong a lilemo tsa bo-2000. Kaha o ne a hlasetsoe ke tatso e bonolo, empa e le e phethahetseng, ho ne ho bonahala e le ntho e makatsang ho eena hore ebe ho hongata ho ka finyelloang ka ho fokolang. O 'nile a leka ka matla ho etsisa mokhoa ona o fokolang lijong tsa hae, ho fumana metsoako e molemo ka ho fetisisa, ho e tšoara ka tlhompho, le ho e lumella hore e khanye.
Joalokaha lijo tsa Majapane li se li tsebahala haholo Europe, ho joalo le ka ho fumaneha ha metsoako ea Majapane. Caroline o amohetse monyetla ona oa ho leka limenyemenye tsa Majapane le ho tseba ka litatso le mekhoa e mecha.
Hona joale o lula mahaeng a Catalonia, Spain, moo a sebetsang e le moqapi oa lipepepe le moetsi oa dikahare bakeng sa bareki ba indasteri ea lijo le e le karolo ea sehlopha sa rona, 'me o etsa liteko tse chesehang ka ho belisoa le mekhoa ea ho boloka lijo ka lihlahisoa tsa meroho ea hae. serapana.