Kichineng ea Teko e Molemohali ea Mandoline Slicer America, Litlaleho tsa Bareki
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaNa u kile ua sokola ho fumana meroho e bōpiloeng ka boholo bo lekanang le ho bōptjoa ka mefuta e metle? Mohlomong ke nako ea ho fumana sesela se le seng se setle ka ho fetisisa sa mandoline Amerika's Test Kitchen & Cook's Illustrated, Litlaleho tsa Bareki, The Wirecutter, 'me Lijo le Veine…, ho u ntša bohlasoa boo. Joale sesebelisoa seo sa boselamose ke eng?
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
The Mandoline Slicer ke Eng?
Bakeng sa batho ba bangata ba sa kang ba tseba sesebelisoa sena pele, a Sesepa sa mandoline ke sebaka se bataletseng se khomaretsoeng ka thata ka mahare a bohale a u tšehetsang ho bopa mefuta eohle ea meroho habonolo hore e be e khethehileng. Mandoline slicer ke khale e le sejo sa bohlokoa ka kichineng efe kapa efe ho etsa hore boitokiso bo be bobebe.
Litlhahlobo tsa The Best Mandoline Slicer America's Test Kitchen & Cook's Illustrated, Consumer Reports
Benriner Br1 Vegetable Slicer – Molemo ka ho Fetisisa Sharpness
Benriner e tsejoa ka ho pharaletseng e le e 'ngoe ea likhetho tse holimo ha ho tluoa tabeng ea ho khetha slicer bakeng sa kichineng ea hau. Lebaka leo ka lona e tummeng har'a baapehi ba litsebi ka ho fetisisa e lutse ka bohale ba eona. Lehare le letle le khomaretsoeng ho mandoline le tla etsa lilae tse tsitsitseng le tse tšesaane - tse loketseng ho bopa meroho hore e be likotoana tse bonolo, tse bonolo ho li sheba.
Ho feta moo, ha u fumana ntho ena, u tla fumana li-blades tsa meno tse feto-fetohang ho fapanyetsana botenya ho ea ka likhetho tsa hau. 'Me haeba u hloka ho khaola meroho ka sebopeho se seng, u ka fetola lehare lena habonolo ka e fapaneng ka ho lokolla liboutu.
Ntho e 'ngoe ea ho rekisa ke hore phetolelo ea hae ke mohlala oa letsoho o nang le mokotla oa rabara bakeng sa phetoho e bonolo. E tla u lumella ho fetola li-angles le ho fetola ho tloha letsohong le letšehali ho ea letsohong le letona ka nako leha e le efe ha u ikutloa u khathetse hanyenyane.
Leha ho le joalo, lehare lena le bohale hoo e ka bang sesebelisoa se kotsi ka tlung. Kahoo e sebelise ka hloko ’me u e boloke moo bana ba hao ba ke keng ba e fumana.
qeto
Benriner BR1 VGETABLE SLICER ke seseha bakeng sa baapehi ba hloahloa ba hloahloa. Ka motsoalle enoa, u ka etsa tse ling tsa lijana tse ntle ka ho fetesisa le tse bobebe bakeng sa bareki. Lekola litheko le ho fumaneha mona
Bron Coucke Classic Chef's Mandoline - Molemo ka ho Fetisisa oa ho Fetolana
Ka ho sheba feela Bron Coucke Classic Chef's Mandoline, pelo ea hau e ratang ho pheha e tla tlōla-tlōla hang-hang bakeng sa moralo oa eona oa sejoale-joale, oa maemo a holimo. Litšepe tse nang le moaho o tiileng, o rarahaneng li tla etsa hore u ikutloe eka u sa tsoa kena nakong e tlang.
The slicer e boetse e fana ka mefuta-futa e mengata ha u ka khetha meroho leha e le efe, ho tloha ho rantipole, zucchini ho noa dijo tse kang chisi, tamati. O ka ratha, oa khaola, oa julienne kapa oaffle ka sesebelisoa sena se sebetsang.
Ho sa le joalo, tšepe ea mandoline e u thusa haholo ka ho hloekisa. U ke ke ua tlameha ho sokola ho e hohla khafetsa ho tlosa matheba a oli. Ka metsi a seng makae a chesang le molomo oa spray, sekhechana sena se molemo ho tsoela pele.
Leha ho le joalo, moralo ona o rarahaneng o ka tšoanela lireschorente tsa maemo a holimo eseng malapeng.
qeto
Bron ke motho e mong ea ka bang khetho bakeng sa baapehi ba litsebi ho etsa lijana tse ntle ka ho fetisisa tse nang le libopeho le boholo bo fapaneng. Ho feto-fetoha ha maemo ho tla u thusa ho theha sejana se setle ka ho fetisisa seo moreki a ka se kopang. Sheba litheko mona
Mandoline ea Chef ea Oxo Good Grips - Best Grip, Lijo le Veine
OXO ke e 'ngoe ea bohlokoa ho buella khetho ea kichineng ea hau. Mohele o sa thelleng le o bonolo o nang le thepa ea rabara o u fa maikutlo a makenete bakeng sa ho tšoarella hantle.
Sehlahisoa se boetse se na le pontšo ea hore u tsebe hantle hore na u batla hore lijo li khaoloe hakae. Ho feta moo, sets'oants'o sa eona sa lijo tsa selemo se nang le moqomo o sephara ke molemo o mong o o thusang ho sireletsa menoana le ho boloka lijo ka tlase.
Phello e le 'ngoe feela ea OXO ke hore e fana ka lehare le le leng feela, e etsa hore e tsohe kapele.
qeto
Ka moralo o bonolo le taolo e ntle, OXO e ka ba khetho e nepahetseng bakeng sa beng ba matlo ba batlang ho etsa lilae tsa lijo tsa mantsiboea tse monate. Sheba litheko tsa morao-rao mona
Progressive International Pl8 Mandoline Slicer – Moralo o Molemo ka ho Fetisisa
Progressive International PL8 Mandoline Slicer e maemong a holimo ha ho tluoa moahong oa sejoale-joale, o majabajaba. Ka ho ba le eona feela, u ka bebofatsa sebaka seo u phehelang ho sona ka sebopeho sa sona se setle, se tsoetseng pele.
Moralo o boetse o ntlafalitsoe ho fana ka matla le bonolo ka ho fetisisa. U ka khaola li-veggies tse bōpehileng joaloka sekoere bakeng sa li-stew ho etsa julienne bakeng sa litapole tse khotliloeng tse monate haeba u rera ho ja lijo tsa lelapa. U ka bōpa meroho ka boholo leha e le bofe boo u batlang ho bo hlophisa, ho sa tsotellehe hore na ke mokete kapa seboka se hlophisitsoeng.
Thepa e sa hloekang e boetse e loketse ho hloekisa. Ho feta moo, moralo o bonolo o nang le taolo e kholo o tla u thibela ho ba le nick.
Ka lehlakoreng le leng, kotola e lehlakoreng e fokola haholo, hoo ka linako tse ling ho ka bang thata ho lokisa botenya boo u bo batlang.
qeto
PL8 ke ntho e hlokahalang ka kichineng ea hau haeba u rata ho pheha haholo. U ka phahamisa lijana tsohle ka sehlahisoa sena se entsoeng ka mokhoa o tsoetseng pele se lokiselitsoeng hore mang kapa mang a se sebelise. Lekola phumano mona
Mueller Austria V-Pro Mandoline - Mosebetsi o Molemo ka ho Fetisisa LITLALEHO TSA BABEKI
Boleng ba premium ba Mueller Austria bo ka nkuoa e le karolo ea bonono e nang le mesebetsi e mengata e ikhethang. Sekhahla se na le li-blades tse hlano tse feto-fetohang tse etsang hore e lokele mosebetsi ofe kapa ofe ka kichineng.
Ka lebaka leo, u tla ba le likhetho tse se nang moeli mabapi le libopeho le boholo. U ka e khaola ka likotoana tse mahareng bakeng sa ho halika kapa ua e tšela ka likotoana bakeng sa salate. Ka selai sena sa letsoho, ha ho hlokahale le hore u tšoare thipa ea thipa. Ke ntho e hlollang hakaakang!
Mothusi enoa ea sebetsang oa culinary o boetse o hlometse ka konopo ea taolo ho u fa likhetho tse ngata ho botenya ba lijo. U tla ba le likhetho tse se nang moeli mabapi le hore na u batla hore lijo li hlokomeloe hakae.
Leha ho le joalo, lehare lena la boleng ba moapehi le bohale hoo le ka bang kotsi haeba u se hlokolosi ka lona.
qeto
Ka li-blade tse 5 tse feto-fetohang, Mueller ke eona bakeng sa baapehi ba litsebi ba batlang hore tsohle li etsoe kapele le ka nepo. Sejo se monate se nang le libopeho le boholo ba boqapi ke ntho e 'ngoe ea ho ba moapehi ea hloahloa. Lekola litheko le ho fumaneha mona
Swissmar Borner V-1001 V-Slicer Plus Mandoline - KITCHEN EA TEKO EA AMERICA LE LITŠOANTŠISO TSA LIPHEHI, The Wirecutter
Moralo o kopaneng oa Swissmar o etsa hore ho be bonolo haholo ho hlatsoa hantle. Ho hloekisa sebaka se bataletseng sa Swissmar ho bonolo hoo o hlokang feela ho se hlatsoa ka metsi a chesang le sefafatsi ntle le ho se ama.
Ho sa le joalo, polokelo e tiileng e fana ka sebaka se setle sa ho boloka sehlahisoa se le boemong bo botle. Ho phaella moo, e boetse e boloka sesebelisoa moo bana ba hao ba sa fihleng teng. Kahoo ha ua lokela ho tšoenyeha ha banana ba phopholetsa kichineng ea hau.
Moralo ona oa sejoale-joale ha o ntle feela bakeng sa ho hloekisa empa hape o sebetsa ka mokhoa o makatsang ha o sebetsa. E ka thella lijo hantle le ka ho lekana joalo ka setsebi.
Leha ho le joalo, thepa ea mandoline e entsoe ka ho feletseng ka polasetiki, e leng se etsang hore moralo o fokotsehe hanyenyane.
qeto
Swissmar Borner V-1001 V-Slicer e tla sebetsa hantle ka kichineng ea hau ka moralo o bonolo le liphetho tse ikhethang. E ka sebetsa hantle nakong ea ts'ebetso 'me ha e bitse nako e ngata ho e hloekisa ka mor'a ho e sebelisa. Sheba litheko tsa morao-rao mona
DASH Slice Slice Mandoline - Molemo ka ho Fetisisa Bakeng sa Polokeho
Dash safe slice mandoline e nang le moralo o bonolo e ka ba khetho e ntle ea ho ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba kichineng. E u thusa ho boloka lijo ka nako e le 'ngoe e fana ka maikutlo a matle e le hore u ka khona ho laola ts'ebetso eohle habonolo.
Brush e kentsoeng ka har'a combo e tlosa li-buildups tsohle ho selai. Ka lebaka leo, ts'ebetso e tsitsitse ebile e boreleli. Ho boetse ho na le sejana sa lijo bakeng sa hore u boloke lijo li hloekile 'me li se ke tsa fafatsa hohle. Ka likarolo tseo li kopantsoe, DASH ke mohlokomeli ea u thibelang ho itšeha.
Ho feta moo, selae se entsoeng ke mandoline ena se tšesaane ebile se nepahetse joalo ka lihlahisoa tse ling tse khothaletsoang haholo. E ka lokisetsa meroho leha e le efe bakeng sa ho lokisoa ka metsotsoana, ho sa tsotellehe hore na e ka bonahala e le thata hakae.
Leha ho le joalo, moralo o etsa hore ho be thata ho hloekisa hantle ha lijo li ntse li khomarela ka har'a chute.
qeto
DASH e nang le boemo bo phahameng ba tšireletso ke ntho e hlokahalang haeba u e-na le bana ka tlung ba lulang ba phopholetsa ka kichineng kapa kae kapa kae ha ba se tlas'a tlhokomelo ea hau. Sheba litheko mona
Tataiso ea ho reka ea mandoline
Sebopeho sa lehare
U ka fumana habonolo libopeho tse tharo tse tloaelehileng tsa lehare ha ho tluoa tabeng ea mandoline. Taba ea pele, li-blades tsa mantlha tse nang le mela e otlolohileng li fumaneha haholo mefuteng ea Sefora. Ha u khaola meroho, lehare le ea ho perpendicular ho meroho 'me le arola peel ho tloha mokokotlong oa nama. Leha ho le joalo, ha e sebetse hantle ka litholoana le meroho e bonolo joalo ka tamati.
Taba ea bobeli, re na le lehare la diagonal, le bonoang haholo mefuteng ea Majapane. E na le ntlha e nyane ho phunya likaroloana tse nyane tsa letlalo pele e e ebola. Karolo ena e lumella meroho e bonolo e kang pepere, kiwi hore e arohane le matlalo ntle le ho petetsoa haholo.
Qetellong, lehare le bōpehileng joaloka V ke lona le tummeng ka ho fetisisa. E na le melemo eohle ea diagonal, e u thusang ho khaola lisebelisoa leha e le life, haholo-holo tse kholo.
Design
Tse peli tse tloaelehileng haholo meralo ea li-mandoline slicer ke mofuta o bataletseng oa letsoho le lehlabathe.
Lisesela tse tšoaroang ka letsoho li entsoe ka mofeng hore li tšoarelle ha li phomotse khahlano le khaontara, e leng se lumellang moapehi ho khetha li-angles tse fapaneng bakeng sa ho bopa hantle. E boetse e ba fa taolo e eketsehileng holim'a selae, kahoo ba ntlafatsa polokeho.
Ka lehlakoreng le leng, mohlala oa ho ema o na le maoto a ho tšehetsa sekhechana hore se be boemong bo tsitsitseng. Batho ba bang ba ka khetha mefuta ena ho feta bakeng sa botsitso ba eona.
Safety
Ntho leha e le efe e amanang le li-blades e na le kotsi e kholo ea ho re etsa hore re itšehe matsohong a rona, empa eseng lijo tse neng li lokela ho etsoa. U ka itšeha habonolo, 'me sekoti se le seng letsohong se ka khopisa.
Ka lebaka leo, ho khetha mandoline ka polokeho e kholo e lokela ho ba ho e 'ngoe ea lintho tse tlang pele bophelong ba hau.
Mokhoa oa ho sebelisa Mandoline Slicer?
Bakeng sa zucchini
Ha ho na boholo bo nepahetseng ba ho glide zucchini, ho bua ka ho toba. Ho e-na le ho fumana mokhoa o lekaneng oa ho seha, u lokela ho etsa qeto ea hore na ke lijana life tse tla fuoa lijo pele. Sejo se seng le se seng se tla hloka boholo bo itseng ba zucchini e sehiloeng.
Ha ho tluoa ho li-noodle tsa zucchini, u ka rata hore e be sebopeho se tšesaane le se telele. Ha u e-na le likhahla tse ngata tsa Zucchini, li-noodle li tla ba monate haholoanyane. Ka lebaka la sekhechana sa mandoline, e ke ke ea e-ba bothata ho theha likhoele tse teteaneng le tse bōpehileng hantle.
U tla hloka ho e sila le ho feta ho kopanya le bohobe ho latela bohobe ba Zucchini. Motsoako oa Zucchini bakeng sa bohobe o ke ke oa ba o teteaneng haholo kapa oa silakanya haholo. Ka hona, slicer ke mopholosi tabeng ena, eseng grinder kapa blender.
Bakeng sa salate ea Zucchini, boholo bo boholo le bo boholo. U ka sebelisa slicer ho etsa libopeho tse ngata tsa boqapi.
Ho Julienne
Ho arola lijo ho julienne, ho bolelang ho li etsa ka likhoele tse tšesaane le tse telele, o hloka ho tseba mefuta e 'meli ea mahare. Li na le li-blades tse fapanyetsanoang le tse le 'ngoe. Le hoja ea pele e u fa mefuta e sa tšoaneng ea boholo, ea bobeli e u lumella feela hore u arole lijo ka tekanyo e le 'ngoe ea botenya. Leha ho le joalo, haeba u se setsebi sa ho pheha, lehare le le leng le lekaneng.
Ka Nutshell
Ho khetha sekhechana sa mandoline se setle ka ho fetisisa se lumellanang le tatso le litlhoko tsa hau ke boiphihlelo bo fetolang bophelo. Sesekha sa boleng bo holimo sa mandoline se ka u lumella ho fapanyetsana le ho khabisa sejana ka libopeho tse fapaneng tsa meroho, joalo ka lireschorente tse turang tse teng.
Hape bala: hore na ke hobane'ng ha u ka etsa le raese ea litapole
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
