Na miso e ka felloa ke nako? Malebela a polokelo le mokhoa oa ho bolela ha ho senyeha

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E hlalositsoe ka May 6, 2022

Haeba u rekile Japanese miso bakeng sa risepe, joale mohlomong u ne u rata ho e etsa. Empa ho ka etsahala hore ebe u na le lintho tse ngata tse setseng ka har'a setshelo!

E ka 'na ea e-ba nakoana pele u ka qeta ntho e' ngoe le e 'ngoe, kaha mefuta e mengata ea diresepe ea lijo tsa Majapane e hloka feela khaba e le' ngoe kapa tse peli.

Na miso e ka senyeha? Na miso e ka felloa ke nako? Hona u ka e boloka hantle joang?

Re tla hlahloba likarabo tsohle ka tlase.

Lekotikoti le sa buloang la miso mohlomong le ke ke la felloa ke nako hobane ts'ebetso ea ho belisoa e tla tsoela pele. Empa ka nako e 'ngoe, boleng bo ka 'na ba fokotseha butle-butle.

Hape ha ho na monyetla oa hore miso e butsoeng e felloe ke nako, ha feela u e boloka hantle. Ha u ntse u bula nkho haholoanyane, ho na le monyetla oa ho silafatsoa ke likokoana-hloko le ho senyeha ha boleng.

Qetellong, o kanna oa hloka ho e lahla.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

miso e ka nka nako e kae?

Miso e ka tšoarella nako e telele hobane e tla lula e bela ha feela sephutheloana se ntse se tiisitsoe. Ha e hloke le li-preservatives tsa lik'hemik'hale!

Empa hang ha u e bula, miso e tla qala ho nyenyefatsa boleng le tatso.

Nkho e sa buloang ea miso e ka nka nako e ka etsang selemo pele e qala ho theola.

Lik'hamphani tse ngata li ka beha "leibole" kapa letsatsi la ho felloa ke nako ka har'a sephutheloana ho tsebisa nako e hakantsoeng ea ha miso e ka qala ho nyenyefatsa. Leha ho le joalo, boholo ba nako, miso e ntse e ka bolokeha ho ja le likhoeli tse 'maloa ka mor'a letsatsi.

Miso e butsoeng e potlakile ho senya, haholo-holo haeba nkho e butsoe hangata kapa e sa tiisitsoe hantle. Ho na le monyetla oa hore miso e fumane tšoaetso ea baktheria e etsang hore e fumane hlobo kapa e nkha hampe.

Ka kakaretso, u na le likhoeli tsa 3 feela ho boloka miso hang ha u bula sephutheloana.

Nka boloka miso hantle joang?

Haeba ha o so bule nkho nkho, e ka lula mocheso oa kamore e batang. Kahoo khabinete ea kichineng e ntse e le ntle. Qoba ho e beha haufi le setofo kapa ontong hobane mocheso o tla ama boleng ba eona haholo.

Kamora ho bula nkho, miso e tla qala ho nyenyefatsa. E tsamaisa ka sehatsetsing ho fokotsa tšebetso.

Etsa bonnete ba ho e koala hantle hobane le moea o monyane o tla ama miso. Sebelisa khaba e hloekileng le e omeletseng nako le nako ha u ntša miso paste ho qoba tšilafalo.

Hape bala: etsa sena haeba o batla ho hatsela miso ea hau

Kamoo miso e fetohang hampe kateng

Hang ha e buletsoe, miso e tla fokotseha butle-butle ka boleng, ho latela tatso le monko. E ntse e lokile ebile e bolokehile, ha feela ho se na liphapang tse poteletseng ho eona.

Leha ho le joalo, haeba miso ea hau e se e fetohile, ho molemo ho e lahla.

Ha u bula miso ea hau hape, bona hore na e shebahala e fapane ho feta kamoo e lokelang ho shebahala ka teng. U ka e fa monko o monyane ho etsa bonnete ba hore e ntse e nkha hamonate pele ue sebelisa ha u pheha.

Haeba u ntse u sa kholisehe, u ka ntša hanyenyane 'me u leke ho e latsoa.

Miso o na le monyetla o tlase oa ho felloa ke nako. Empa seo ha se bolele hore u ka ba bohlanya ka eona.

Haeba o sena bonnete ba hore o ka qeta miso ka mor'a likhoeli tse 3 ka mor'a ho e bula, ho ka ba molemo hore u reke sephutheloana se senyenyane. Empa ha u ntse u e-na le eona, etsa bonnete ba hore u e boloka hantle.

Na sopho ea miso e ka felloa ke nako?

Sopho ea Miso ke sejana se tloaelehileng lijong tse ngata tsa Majapane. E tsebahala ka tatso ea eona ea umami, baapehi ba bangata ba malapeng ba se ba ithutile ho iketsetsa mouss ea bona ho e sebelisa joalo ka moro kapa ho sebeletsa e le sejana se lehlakoreng.

Ha e le hantle, na u ne u tseba hore ho e-na le ho e pheha ka libache tse nyenyane, baapehi ba bangata ba khethile ho etsa sopho ea miso ka lihlopha tse kholo ho boloka?

Empa u kanna ua ipotsa ntlheng ena: na sopho ea miso e ka mpefala?

Sopho ea Miso ha e felloe ke nako kapele kamoo u nahanang. Ha e bolokiloe ka sejaneng se sa keneleng moea 'me e siuoa ka sehatsetsing, sopho ea miso hangata e bolokehile hore e ka jeoa matsatsing a 3 a tlang. Ehlile, o tla tlameha e futhumatse pele o noa kapa ho e sebelisa e le setsi sa sopho, 'me kamehla ho molemo ha ho se na li-condiments tse kang li-seaweed kapa tofu ka sopho ea hau.

O ka hatsela sopho ea miso?

Haeba u batla ho boloka sopho ea miso nako e telele le ho feta, u ka e beha ka mokotleng o bolokehileng ka sehatsetsing kapa sets'oants'ong se sa keneng moea hore se hatsele ho fihlela likhoeli tse 6.

Sopho ea Miso le eona e ntle ha e arotsoe ka litereneng tsa ice cube. Ka tsela eo, ha ho hlokahale hore u qhibilihe sopho eohle ha u batla ho e sebelisa.

Hape bala: ka tsela ena o hatsetsa sopho ea miso, hammoho le paste ea miso

Joale u ka tseba joang ha sopho ea hau ea miso e senyehile? Hobane sopho ea miso e na le tatso ya umami ya tlhaho, ho ka ba thata ho tseba ha sopho ea hau e senyehile.

E le molao oa letsoho, o lokela ho lahlela sopho leha e le efe ea miso e sehatsetsing ka mor'a matsatsi a 3, ho sa tsotellehe hore na e na le li-condiments kapa che.

Ka thoko, ho ka ba molemo ho ratana le sopho efe kapa efe ea miso e hatselitsoeng, kahoo o tla tseba hore na e bolokile nako e kae ka sehatsetsing sa hau.

Ha e khothalletsoe ho sebelisa sopho leha e le efe ea miso e seng e hoamisitsoe ka nako e fetang likhoeli tse 6 kapa haeba e bonahala e sothohile ha e qhibiliha. Ha hao sopho ea miso e shebahala e le maru ho feta tloaelo kapa e na le hlobo, tseo hape e tla ba matšoao a hlakileng a hore ke nako ea ho e lahlela ka ntle.

Qetellong, sopho ea miso e siiloeng bosiu bo le bong e sa bolokoa ka sehatsetsing ha ea lokela ho jeoa, kaha ho thata ho tseba hore na e senyehile. Sena ke 'nete haholo bakeng sa sopho leha e le efe ea miso e ka' nang ea e-ba le li-condiments tse kang tofu le li-seaweed kapa lihlahisoa tse ling tsa lijo tsa leoatleng.

Sopho ea Miso e seng e le mpe le eona e tla ntša monko o sa thabiseng oa tlhapi, 'me ke moo u tsebang hore ha e sa sireletseha ho sebelisoa.

Hape bala: ke kamoo u etsang miso sopho e monate e monate kateng

Hape, o ka tsoa tsena miso tse nkang sebaka haeba u se na eona (kapa u ile ua tlameha ho e lahla kamora ho bala sena).

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.