A na u ka sebelisa mashala ka tlung? U lokela ho ba hlokolosi, mona ke lebaka

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E fetisitsoe ka July 28, 2022

Mashala ke khabone e bobebe empa e lefifi e lokiselitsoeng ka ho leleka metsi le likarolo tse ling tsa mouoane ho tsoa liphoofolong tse fapaneng le (haholo) lisebelisoa tsa semela, joalo ka lehong. E na le mofuta oa amorphous kapa o se nang kristale oa carbon ha patsi, masapo, kapa lintho tse ling tse phelang li futhumatsoa ha ho se na moea le metsi.

Ho monate ho tseba hore na mashala a entsoe joang. Empa na u ka sebelisa mashala ka tlung?

U ka sebelisa mashala ka tlung ka mokhoa o sireletsehileng, empa u tlameha ho ba le mokhoa o sireletsehileng oa ho boloka mocheso le mosi oo u o fumanang ka ho chesa mashala. U ka e sebelisa bakeng sa ho futhumatsa le ho hlakile, bakeng sa ho pheha lijo ka tlung.

Empa ke u eletsa ka matla hore ue sebelise feela ka tsela eo u ka tlosang mosi ka ho toba ka liphaephe tse tsoelang ka ntle. Ho bula fensetere kapa 2 feela ho ke ke ha bolokeha, joalo ka ha u tla bala ka tlase.

Ha re bue ka ho besa mashala ka tlung. Hape ke fumane litsela tse ling tse seng kae tsa hore mashala a sebelisoe ka tlung hape!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ke hobane'ng ha mashala a lokela ho sebelisoa ka hloko ka tlung?

Hoo e ka bang ka mefuta eohle ea 'ona, ha a chesoa, mashala a hlahisa chefo e bolaeang le carbon monoxide. Carbon monoxide ke khase e chefo haholo e entsoeng ka lebaka la mollo o sa fellang oa carbon moeeng.

Ha o sebelisa mashala ka tlung, khase ena e bokellana ka lebaka la moea o fokolang oa moea le ho potoloha. Esita le haeba lifensetere kapa mamati a siiloe a butsoe, ha a fane ka tšireletso e lekaneng khase e chefo e hlahisoang.

Khase ena e ka nama kapele moeeng. Hape ha ho bonolo ho e tlosa ka li-fan exhaust kapa ntho leha e le efe e joalo.

Kaha ha e na monko, ha e na ’mala, ebile ha e khopise, e ka ’na ea se ke ea hlokomeloa, leha e hasane sebakeng se koaletsoeng.

Khase ena e bobebe ho feta moea o hloekileng 'me e ka nkela oksijene sebaka habonolo, kahoo ha e sebelisoa ka ho hema, e monngoa ke matšoafo kapele. Motho ea amehileng a ka 'na a se ke a bontša matšoao leha e le afe kapele!

Ho chesoa ha mashala ke eng?

Hangata mashala a etsoa ka ho sebelisa pyrolysis e itekanetseng, e leng ho futhumala ha patsi kapa lisebelisoa tse ling tsa tlhaho ntle le oksijene.

Ts'ebetso ena e bitsoa ho cha ha mashala 'me mashala a fumanoang e le sehlahisoa sa ho qetela a entsoe ka khabone.

Mefuta ea mashala

• Mashala a tloaelehileng: Sena se entsoe ka petroleum, khetla ea kokonate, mashala, patsi le peat.
• Mashala a tsoekere: E fumanoa ho tsoa ho carbonization ea tsoekere 'me e fumaneha ka mokhoa oa eona o hloekileng.
• Mashala a butsoeng: E hlahisoa ka ho futhumatsa mashala a tloaelehileng boteng ba khase. E ntlafatsa bokhoni ba eona ba ho tšoasa litšila tsa lik'hemik'hale.
• Makhase a hlama: E fumanoa ka ho chesa patsi ka lebelo le fokolang ha oksijene e le sieo. Hangata mashala a mashala a entsoe ka lehong le thata 'me a hlahisa molora o fokolang.
• Mashala a Japane: Ke mofuta o khethehileng oa mashala a sa hlahiseng mosi kapa monko ka lebaka la khaello ea pyroligneous acid. E boetse e arotsoe ka lihlopha tsa mashala a masoeu le a matšo.
• Li-briquette tse bōpehileng joaloka mosamo: Li-briquette li entsoe ka sawdust, lihlahisoa tsa lehong, le li-additives tse ling ka ho hatella mashala.
• Mashala a briquette a sawdust: Sena se entsoe ka ho hatella sawdust ntle le ho eketsa li-additives kapa li-binders.
• Mashala a tlositsoeng: E entsoe ka ho ntša lehong la fatše le tala kapa lehong la carbonized ntle le tšebeliso ea li-binders.

Tšebeliso e tloaelehileng ea mashala

Mashala e 'nile ea e-ba lebone la khetho ka lilemo tse makholo bakeng sa merero e sa tšoaneng. Tšebeliso ea eona e ne e fapana ho tloha ho tsa bongaka ho ea ho tsa bonono le lidae.

Mona ke tse ling tsa lisebelisoa tsa eona tse kholo ho fihlela joale:

• Ho etsa mmala o motsho ka ho o sila.
• Ka lebaka la sebaka sa eona se seholo sa bokaholimo, se sebelisoa e le sefahla le ho thusa merero e mengata.
• Litsebi tsa litšepe li e sebelisa ho fana ka mocheso o lekaneng ho litšepe ho kenya libopeho tsa tsona.
• Ho pheha mafura ho chesa nama e tala, joalo ka barbeque.
• Tlhahiso ea phofo e ntšo, e sebelisoang linthong tsa mollo oa mollo.
• Sebelisa litlolo ka lebaka la ho fumaneha ha eona ho monya litšila boemong bo nyane.
• Sekoaelo sa tšebetso ea lik'hemik'hale tse hlokang khabone ho potlakisa ts'ebetso.
• Sefa ka mask le lisebelisoa tse ling tsa ts'ireletso ea molomo ka mokhoa oa mashala a butsoitsoeng ka lebaka la thepa ea ona e monyang haholo.
• Joalo ka sesebelisoa sa bonono, haholo bakeng sa merero ea ho taka ka mokhoa oa loto ea mashala.
• Meriana ea ho phekola mathata a ka mpeng.

Mashala a sebelisoa joang e le libeso ka tlung?

Mashala ke mafura a matla a sebelisetsoang ho futhumatsa le ho pheha a etsoang ka mokhoa oa carbonization, e leng moo lintho tse rarahaneng tsa carbon (e leng patsi kapa biomass tse fapaneng) li aroloa ka mokhoa o itekanetseng oa ho futhumatsa ho etsa carbon le lik'hemik'hale tse ling tse sa tsitsang.

Mofuta ona oa libeso o molemo ho feta patsi hobane ha mashala le patsi e chesoa ka bongata bo tšoanang, mashala a baka mocheso habeli ho feta patsi.

Mashala a fana ka mosi o monyenyane haholo ho feta lehong. Ke mafura a fokolang a molemo ho feta ho sebetsana le patsi.

Kahoo ka tsela e itseng, ho molemo ho sebelisa mashala ka tlung.

Ke hobane'ng ha re lokela ho sebelisa mashala?

Monyetla o moholo oa ho cha oa mashala ke hore o hloka moea o monyane kapa o sa o batle, metsi a fokolang, le likarolo tse ling tse itseng, tse o lumellang ho chesa mocheso o phahameng ebe o ntse o fana ka mosi o monyane.

Ha ho bapisoa le mashala, patsi e tukang e baka mosi o teteaneng ka bongata, e leng se bakang lintho tse silafatsang moea le mosili. Ena ke pokello ea likaroloana tsa carbon tse sa chesoang le tse sa hloekang tse bakang mefuta e fapaneng ea mofetše le mafu a matšoafo.

Tšebeliso ea mashala ka tlung

Mashala a na le palo e lekanyelitsoeng feela ea tšebeliso e le ntho ea ka tlung, empa a bohlokoa haholo.

Tšebeliso e 'ngoe e kholo ea ka tlung ke tlhahiso ea mocheso bakeng sa ho pheha lijo. Tšebeliso e 'ngoe ea eona ke hitara, moo e ka chesoang ho boloka kamore e le ntle ebile e futhumetse.

E ka boela ea sebelisoa libakeng tsa mollo kapa ho hlahisa mocheso kae kapa kae, esita le kampong.

Leha e fana ka melemo e mengata ea kahare, e na le mathata a mangata hape. Kahoo e lokela ho sebelisoa ka ho nahanela ka hloko.

Mashala a ka sebelisoa joang ho pheha ka tlung?

Ho chesa mashala mohlomong ho ke ke ha fana ka matšeliso le bolulo bo tšoanang le ba khase, leha ho le joalo ho na le molemo o le mong o hlahelletseng ka holim'a tse ling kaofela: tatso ea eona ea barbeque e tsubang.

Mofuthu o chesang o bosoeu oa mashala o chesa nama ka potlako, o etsa tatso e monate le e tsubang.

Ho chesa mashala ho hloka nako e eketsehileng le ho nahanela ho feta khase, ho tloha ho haha ​​le ho khantša li-briquette ho etsa bonnete ba hore mashala a chesa, ho sebetsana le lelakabe la sebele.

Kaha ha o khone ho theola mocheso oa mashala a masoeu a chesang, ke mokhoa o hlomphehang oa ho tlohela libaka tse se nang letho karolong e ka tlaase ea grill ka tlas'a sebaka sa ho pheha. Libaka tsena tse batang li u fa taolo e ntle, ho u lumella ho chesa lijo tsa hau ka mocheso o phahameng pele u li isa likarolong tse pholileng tsa grill ho qeta ho pheha.

Ke efe e molemo: mashala kapa khase?

Ho phaella moo, li-grill tsa mashala li theko e tlaase ho feta li-grill tsa khase. Leha ho le joalo, litšenyehelo tsa mashala li tla eketseha ho theosa le lilemo.

Mashala a halofo a boetse a kopane ho feta likhase tsa khase. U ka beha mokotla oa mashala habonolo hammoho le grill ea hau ka koloing ea hau ebe u ea le eona moketjaneng kapa lebopong.

Hlahloba hape li-grill tsena tsa ka hare tsa yakitori haeba u sa tsotelle ho pheha ka motlakase

Malebela le mekhoa ea ho chesoa ka mashala ka tlung

• Ha ho khothalletsoe ho sebelisa maro a tukang ho hotetsa mollo. E 'ngoe, e tla baka moferefere 'me lijo tsa hau tse phehiloeng li tla latsoa joaloka mosi o tsoang ho metsi.
• Ho sebelisa cha e ntle ea mashala ho etsa phapang e kholo. Mashala a theko e tlaase le a boleng bo tlase a senyeha habonolo mollong 'me ntlafatso e tla u nka nako e teletsana.
• Emela hore mashala a be putsoa hohle pele o qala ho pheha. Sena se bolela hore mollo o chesa ka ho lekaneng 'me o loketse ho pheha.
• Kamehla u be le botlolo ea metsi a fafatsang le setima-mollo se ka fihleloang ho sebetsana le maemo a tšohanyetso.
• Tsetela ho grill e ntle e nang le li-vents le likarolo tse nepahetseng. E ke ke ea bola kapa ea rusa, kahoo e ka tšoarella nako e telele.
• Tsetela ho thermometer e khubelu ea nama hang hang.
• Ho hloekisa hantle ha grill ka mor'a ho sebelisoa hoa hlokahala. Sebelisa oli le aluminium foil ho boloka ho pheha ha hao ho le bonolo le ho hloeka bakeng sa mefuta ea lijo tse nang le mongobo o eketsehileng.
• E-ba le mamello ha u ntse u chesa mashala. Hangata e nka nako e telele ho feta libeso tse ling, empa e fa lijo tatso e ntle. Kahoo ho loketse ho ba le mamello e behiloeng!

Tse ling tsa litšebeliso tse molemo ka ho fetisisa tsa mashala ke life?

Ntle le likotsi tsohle tsa bophelo bo botle le bofokoli ba ho sebelisa mashala, ho ntse ho na le malebela le maqheka a ka u thusang ho sebelisa mashala ka tlung ka tsela e ntle.

Ka tlaase mona ho na le litsela tse 'maloa tse molemo le tse khothatsang tseo u ka sebelisang mashala ka tsona.

Matlafatsa mosuela oa hau

Mashala a entsoe ka lehong, e leng (ka kakaretso) carbon. Ke karolo ea mantlha ea ho etsa manyolo a maholo le manyolo.

Lahlela likotoana tse 'maloa tsa mashala a tloaelehileng ka har'a sets'oants'o sa lijo tse setseng le likotoana tsa jareteng ho matlafatsa moiteli oa hau!

Khatholla moea oa hau

Libakeng tse hlokang ho tsamaisoa ha moea, joalo ka ka phaposing e koetsoeng ea polokelo kapa joala bareng, beha likotoana tse 'maloa tsa mashala a sa kenyelletsoeng ka har'a setshelo sa polasetiki se koahetsoeng ebe u phunya masoba a mabeli ho eona.

Likarolo tse lefifi tsa mashala li tla monya monko o mobe le mongobo, li tlohe sebakeng se nkhang hamonate le moea o hloekileng.

Hloekisa mekhabiso ea hau

Fafatsa leshala sebakeng leha e le sefe seo u bolokang lisebelisoa le lipekere tsa hau ho sona. Ka lebaka la ho boloka mongobo o motle, mashala a tla thusa ho boloka lisebelisoa tsa hau li se na mafome.

U ka etsa sena bakeng sa lisebelisoa tsa hau tsa ho lema. Nako le nako ha u phethela mokotla oa mashala, tšela likotoana tse ling ho tloha botebong ba pakete ka pitseng moo u behang likharafu le lisebelisoa tsa ho tlosa lehola.

Ka lebaka la mashala, li tla lula li benya haholoanyane!

Theha bonono

Lithupa tsa mashala li se li tletse e le lisebelisoa bakeng sa baetsi ba litšoantšo ka nako e telele, 'me lisebelisoa tsena tsa ho taka ha se letho haese li-briquette tsa mashala a khaotsoeng.

Ka 'nete, esita le sengoathoana se tloaelehileng sa mashala se ka etsa sesebelisoa se setle sa ho taka, haeba u ikutloa u le boqapi.

Tšoara sengoathoana ha u ikutloa u haelloa ke khothatso nakong e tlang ha u shebile seile sa hau se se nang letho. Kapa u ka e sebelisa ho ngola molaetsa o motle oa kamohelo bakeng sa baeti ba fihlang moketeng oa hau oa grill!

Sebelisa mashala ka mokhoa o sireletsehileng

Hona joale ua tseba hore mashala a ka sebelisoa ka tlung ka mokhoa o sireletsehileng, le hoja hangata e se ho pheha. Haeba u khetha ho pheha ka mashala ka hare, etsa bonnete ba hore u etsa joalo feela haeba u e-na le fan ea motlakase. Ho seng joalo, ho bula lifensetere le mamati ha hoa lekana.

Sheba sengoloa sena ka mashala a Japanese Binchotan, e leng eona feela e ntle ka ho fetisisa ha e chesa ka mocheso o phahameng.

Ke boetse ke na le sengoloa se nehetsoeng ho ts'ebeliso ea li-grill tsa Konro le binchotan ka tlung haeba u batla ho ithuta haholoanyane ka seo.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.