Na u ka ja Okonomiyaki ha u le moimana? Shebella li-toppings!

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

okonomiyaki, kapa li-pancake tsa mokhoa oa Sejapane joalo ka ha ho boleloa ka linako tse ling, ke motsoako oa metsoako e monate (tlhapi, nama le meroho) e phehiloeng ka batter.

U ka ja okonomiyaki ha u ntse u e le moimana, empa ela hloko hore metsoako e meng e tsoakiloeng le toppings kaofela li bolokehile hore li ka jeoa nakong ea bokhachane. Lijo tsa leoatleng, mohlala, li lokela ho qojoa. Meroho okonomiyaki, leha ho le joalo, e ka ba hantle hore moimana a je.

A na u ka ja okonomiyaki ha u le moimana

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Na ho na le ho hong ho okonomiyaki moo ke lokelang ho ho qoba?

Okonomiyaki ke sejana se halikiloeng se sa tebang se entsoeng ka batter (phofo ea okonomiyaki, metsi, lehe) le k'habeche. Ho na le lisebelisoa tse fapaneng tse kentsoeng ka hara batter kapa tse sebelisoang e le toppings. Mehlala e meng ke nama, wasabi, chisi tse fapaneng le lijo tsa leoatleng.

Mefuta ena ea metsoako e hlahisoa lebitsong la sejana: "okonomi" e ka fetoleloa e le "ho seo motho a se ratang", ha "yaki" e bolela sejana.

Sejo sena sa setso sa Majapane se jeoa hohle Japane, empa se tloaetse ho jeoa haholo Hiroshima le Osaka.

Leha e kopantsoe le panekuku, batter ea okonomiyaki e fapane haholo le lipanekuku tsa Amerika, 'me e tsebahala ha e boreleli kapa e monate.

Ebile, hangata e monate ebile e na le litatso tse matla tse tsoang lijong tse kang octopus, kimchi kapa shrimp. Mabapi le pente le tatso, ho molemo ho nahana ka okonomiyaki e tšoana le pizza ho fapana le pancake

Ho ja Okonomiyaki

Japane, ho tloaelehile ho ja okonomiyaki lireschorenteng tse khethehileng ho sebeletsa sejana. Tse ling tsa lireschorente tsena li na le se bitsoang "teppan" e leng mofuta oa griddle.

Griddle ena, hammoho le metsoako e fanoang ke li-server, e lumella bareki ho iphehela okonomiyaki ka bobona.

Ke ngotse hape ka seo u lokelang ho se qoba ha u le moimana le ho ja tafoleng ea teppanyaki seo se ka thusa.

Li-recipe tsa okonomiyaki li bonolo haholo, empa kantle ho Japane o tla tlameha ho hlahisa phofo e khethehileng le lisebelisoa tse ling tse ka bang teng lebenkeleng la hau la lijo la Asia.

Ka lehlohonolo, karolo ea "kamoo motho a ratang" e bolela hore o ka fetolela risepe ho ipapisitse le se o se fumanang.

Likhetho tse Sireletsehileng tsa Okonomiyaki Ha U Le Mokhachane

Haeba u imme 'me u batla ho ja okonomiyaki, etsa bonnete ba hore u qoba lijo tse kotsi tse ka eketsoang sejana.

Sena se kenyelletsa lijo tsa leoatleng tse kang swordfish, marlin, shaka le tlhapi e tala, nama e tala, sebete le nama e phekotsoeng.

Haeba u batla ho chesoa ka chisi, qoba chisi efe kapa efe e putsoa, ​​chisi e butsoitseng ka hlobo kapa chisi e sa sebetsoang.

Ha e le batter - haholo-holo haeba u e pheha u le mong - etsa bonnete ba hore e phehiloe ka botlalo mme ha ho na kotsi ea hore lehe le tala le be teng.

Mona ke lenane le phethahetseng la lijo tseo u lokelang ho li qoba ha u le moimana

Hape bala ka seo u lokelang ho se qoba ha u le moimana le ha u tsoa ho ea sushi

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.