A na u ka noa mirin? Ho lokile, ha e a etsetswa ho nwa, ke ka lebaka lena
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaMirin e reretsoe ho pheha veine ea raese 'me e na le joala (le hoja e se haholo). Ho tšoana le sake u ka 'na ua ipotsa: na nka noa see?
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
Na seipone sea nooa?
Ho na le mofuta o nooang oa mirin: Hon mirin. Ha feela metsoako e thathamisitsoeng e le raese e glutinous, malt ea raese le shochu, u ka e noa.
Mirin e nang le lisebelisoa tse ling ha ea lokela ho nooa.
Haeba u na le mirin e reng "mirin-like seasoning" botlolong, ha e noe. U batla hore mirin ea hau e be hon mirin, kapa seipone se hloekileng / sa 'nete, ho noa joalo ka joala.
Mirin ke eng?
Mirin ke mokelikeli o nang le sirapo o sebelisetsoang ho natefisa, ho benya le ho nolofatsa lijo mme ke e 'ngoe ea li-condiments tse tsebahalang haholo Japane. Ke motsoako o sebelisoang hangata lipepepeng tsa Majapane.
Ke a mofuta oa veine ea ho pheha raese seo se tšoana le sake. Mirin e na le joala bo tlase ho feta sake empa e na le tsoekere e ngata.
Leha ho le joalo, ha ho tsoekere e kenngoa ho mirin. Tsoekere e mirin e ipopa ka tlhaho nakong ea ho belisoa. Ha mirin e futhumala, joala bo theoha.
Lebaka la Majapane, ho fapana le mirin, ke ntho eo u ka bang le eona e le seno. Mona ke mokhoa oa ho e sebelisa ka nepo
Seipone se sebelisetsoa eng?
Mirin ke motsoako o kentsoeng tlhaping ho fokotsa monko oa tlhapi. Ke hangata sebeletsa le sushi.
Mirin o eketsa tatso ea tlhaho ho sejana sa hau. E ka boela ea tiisa meroana, ea e etsa khetho e ntle haholo bakeng sa marinades le likhalase.
Nka etsang ka seiponeng?
Haeba u batla ho sebelisa mirin ka sejana, u ka etsa soso ea teriyaki e entsoeng hae. sauce ea eel (kabayaki sauce), kapa vinaigrette ea raese ea sushi (sushi su).
O ka eketsa seipone ho lisoseng, marinades, le moro ho eketsa tatso e monate, e tangy e hopotsang lijana tsa Majapane.
Seipone se latsoa joang?
Mohlomong u kile ua latsoa mirin pele, le haeba ha u e-so phehe ka eona. Tatso e monate empa e le monate e teng lijong tsa Majapane ke mirin!
Mirin e sebelisoa lijana tse ngata tsa Majapane. joalo ka teriyaki sauce.
Nka fumana seipone hokae?
Pure mirin hangata ha e fumanehe mabenkeleng a korosari. Mabenkele a mang a korosari a na le aji mirin, e latsoehang joalo ka mirin empa hangata e ekelitse metsoako.
Haeba u batla mirin e hloekileng, u ka tlameha ho e reka inthaneteng. Ke rata ka bonna seipone sa manyolo se tsoang Ohsawa.
Mefuta e fapaneng ea seipone ke eng?
Mirin e hlaha ka mefuta e 4:
- Hon mirin
- Aji mirin
- Motsoako o kang oa Mirin
- Setlolo sa mofuta oa Mirin
Ke eng e ka nkelang mirin sebaka?
Mirin e ka ba joalo nkeloa sebaka ke 3 likarolo sake le karolo e le 1 ea tsoekere.
Honteri ke sebaka se se nang joala bakeng sa seipone. Asene ea raese le asene ea veine ea raese ha e nke sebaka se setle sa mirin; ho joalo le ka tsela e 'ngoe.
Ke eng hape seipone se ka sebelisetsoang?
Mirin e ka sebelisoa e le motsoako oa raese. Mirin e ka etsa hore raese e latsoehe hamolemo le ho ntlafatsa boleng ba eona le botsitso.
Mirin e ka boela ea ekeletsoa ho motsoako oa li-pancake sebakeng sa lebese ho tiisa motsoako.
U ka sebelisa mirin ho tlosa monko o ikhethang oa nama, tlhapi kapa lijong tse ka makotikoting.
U se ke ua noa mirin
Mirin ke motsoako oa ho pheha o feto-fetohang o eketsang tatso e monate, e monate ho lijana. Empa ha ea etsetsoa hore u noe! Ho na le lino tse tahang tse betere le tse monate tseo u ka khethang ho tsona.
Haeba u tšoenyehile ka joala ba meli ha u ntse u pheha, u ka sebelisa setlolo se kang se-mirin, futhumatsa mirin pele u e eketsa lijong tsa hau, kapa u lumelle mirin ho pheha le sejana sa hau.
E 'ngoe, Ithute tsohle ka sauce ea nikiri (recipe e ntle le mokhoa oa setso oa ho hlatsoa moriri)
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
