A na u ka noa mirin? Ho lokile, ha e a etsetswa ho nwa, ke ka lebaka lena
Mirin e reretsoe ho pheha veine ea raese 'me e na le joala (le hoja e se haholo). Ho tšoana le sake u ka 'na ua ipotsa: na nka noa see?
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Na seipone sea nooa?
Ho na le mofuta o nooang oa mirin: Hon mirin. Ha feela metsoako e thathamisitsoeng e le raese e glutinous, malt ea raese le shochu, u ka e noa.
Mirin e nang le lisebelisoa tse ling ha ea lokela ho nooa.
Haeba u na le mirin e reng "mirin-like seasoning" botlolong, ha e noe. U batla hore mirin ea hau e be hon mirin, kapa seipone se hloekileng / sa 'nete, ho noa joalo ka joala.
Mirin ke eng?
Mirin ke mokelikeli o nang le sirapo o sebelisetsoang ho natefisa, ho benya le ho nolofatsa lijo mme ke e 'ngoe ea li-condiments tse tsebahalang haholo Japane. Ke motsoako o sebelisoang hangata lipepepeng tsa Majapane.
Ke a mofuta oa veine ea ho pheha raese seo se tšoana le sake. Mirin e na le joala bo tlase ho feta sake empa e na le tsoekere e ngata.
Leha ho le joalo, ha ho tsoekere e kenngoa ho mirin. Tsoekere e mirin e ipopa ka tlhaho nakong ea ho belisoa. Ha mirin e futhumala, joala bo theoha.
Lebaka la Majapane, ho fapana le mirin, ke ntho eo u ka bang le eona e le seno. Mona ke mokhoa oa ho e sebelisa ka nepo
Seipone se sebelisetsoa eng?
Mirin ke motsoako o kentsoeng tlhaping ho fokotsa monko oa tlhapi. Ke hangata sebeletsa le sushi.
Mirin o eketsa tatso ea tlhaho ho sejana sa hau. E ka boela ea tiisa meroana, ea e etsa khetho e ntle haholo bakeng sa marinades le likhalase.
Nka etsang ka seiponeng?
Haeba u batla ho sebelisa mirin ka sejana, u ka etsa soso ea teriyaki e entsoeng hae. sauce ea eel (kabayaki sauce), kapa vinaigrette ea raese ea sushi (sushi su).
O ka eketsa seipone ho lisoseng, marinades, le moro ho eketsa tatso e monate, e tangy e hopotsang lijana tsa Majapane.
Seipone se latsoa joang?
Mohlomong u kile ua latsoa mirin pele, le haeba ha u e-so phehe ka eona. Tatso e monate empa e le monate e teng lijong tsa Majapane ke mirin!
Mirin e sebelisoa lijana tse ngata tsa Majapane. joalo ka teriyaki sauce.
Nka fumana seipone hokae?
Pure mirin hangata ha e fumanehe mabenkeleng a korosari. Mabenkele a mang a korosari a na le aji mirin, e latsoehang joalo ka mirin empa hangata e ekelitse metsoako.
Haeba u batla mirin e hloekileng, u ka tlameha ho e reka inthaneteng. Ke rata ka bonna seipone sa manyolo se tsoang Ohsawa.
Mefuta e fapaneng ea seipone ke eng?
Mirin e hlaha ka mefuta e 4:
- Hon mirin
- Aji mirin
- Motsoako o kang oa Mirin
- Setlolo sa mofuta oa Mirin
Ke eng e ka nkelang mirin sebaka?
Mirin e ka ba joalo nkeloa sebaka ke 3 likarolo sake le karolo e le 1 ea tsoekere.
Honteri ke sebaka se se nang joala bakeng sa seipone. Asene ea raese le asene ea veine ea raese ha e nke sebaka se setle sa mirin; ho joalo le ka tsela e 'ngoe.
Ke eng hape seipone se ka sebelisetsoang?
Mirin e ka sebelisoa e le motsoako oa raese. Mirin e ka etsa hore raese e latsoehe hamolemo le ho ntlafatsa boleng ba eona le botsitso.
Mirin e ka boela ea ekeletsoa ho motsoako oa li-pancake sebakeng sa lebese ho tiisa motsoako.
U ka sebelisa mirin ho tlosa monko o ikhethang oa nama, tlhapi kapa lijong tse ka makotikoting.
U se ke ua noa mirin
Mirin ke motsoako oa ho pheha o feto-fetohang o eketsang tatso e monate, e monate ho lijana. Empa ha ea etsetsoa hore u noe! Ho na le lino tse tahang tse betere le tse monate tseo u ka khethang ho tsona.
Haeba u tšoenyehile ka joala ba meli ha u ntse u pheha, u ka sebelisa setlolo se kang se-mirin, futhumatsa mirin pele u e eketsa lijong tsa hau, kapa u lumelle mirin ho pheha le sejana sa hau.
E 'ngoe, Ithute tsohle ka sauce ea nikiri (recipe e ntle le mokhoa oa setso oa ho hlatsoa moriri)
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
