Nama ea kolobe Higadillo: Malebela a Tšimoloho, a ho sebeletsa le a ho boloka

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Nama ea kolobe higadillo ke eng?

Nama ea kolobe higadillo is a Sejo sa Filipino e entsoeng ka mobu nama ea kolobe le eiee. Hangata e sebelisoa ka raese e halikiloeng. Ho etsa nama ea kolobe higadillo, qala ka ho futhumatsa oli ka pane ka mocheso o mofuthu. Eketsa eiee 'me u phehe ho fihlela o le bonolo, ebe o eketsa sebete sa nama ea kolobe ebe o pheha ho fihlela o sootho. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa, ​​​​ebe u sebeletsa ka raese e halikiloeng.

Ha re shebeng hore na higadillo ea kolobe ke eng, e etsoa joang, le hore na ke hobane'ng ha e le sejo se tummeng hakana Philippines.

Nama ea kolobe Higadillo

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Hantle-ntle Pork Higadillo ke Eng?

Pork Higadillo ke sejo se tsebahalang sa Mafilipino se tsebahalang haholo ebile se ratoa ho pholletsa le naha. Ke sejo se kang sechu se entsoeng ka sebete sa nama ea kolobe, litapole le lihoete, se qhibililoe ka sopho e entsoeng ka soy sauce, asene le ginger. Hangata sejana se jeoa ka raese e halikiloeng 'me ke lijo tse tloaelehileng tse fanoang ka linako tse khethehileng le tšebeletso.

Tšimoloho e Hlollang ea Pork Higadillo

Pork Higadillo ke sejo sa khale sa Mafilipino se 'nileng sa tsebahala le ho ratoa ho pholletsa le naha ka lilemo tse ngata. Sejo ke sechu se sebelisang sebete sa kolobe e le pelo le moea oa eona, ho etsa lijo tse futhumetseng le tse monate tseo ka sebele li tla khotsofatsa takatso ea mang kapa mang ea lijo. Sejo sena se boetse se bitsoa "Ginagmay" likarolong tse ling tsa Philippines.

Tšusumetso ea Sepanishe

Lebitso la sejana sena le tsoa lentsoeng la Sepanishe "higado," le bolelang sebete. Philippines e ile ea laoloa ke Masepanishe ka lilemo tse fetang 300, ’me nakong eo, Masepanishe a ile a hlahisa lijo tse ngata tse ncha le mekhoa ea ho pheha batho ba Mafilipino. Nama ea kolobe Higadillo ke e 'ngoe ea lijana tse ngata tseo Mafilipino a li entseng ho tsoa ho lijo tsa Spain.

Phetolelo ea Sejapane

Nama ea kolobe ea Higadillo e boetse e fetotsoe ke Majapane, a nang le mofuta oa bona oa sejana. Phetolelo ea Sejapane e tšoana hantle le ea Sefilipino, empa e sebelisa nama ea khomo ho e-na le nama ea kolobe le soy sauce ho e-na le tomate sauce. Phetolelo ea Sejapane e bitsoa "Higado Nikomi," 'me e monate ka ho tšoanang.

Metsoako le Tokisetso

Ho lokisa nama ea kolobe ea Higadillo (mona ke risepe e felletseng), o tla hloka metsoako e latelang:

  • Sebete sa nama ea kolobe, e tšesaane e tšetsoe ka lihlopha
  • Nama ea kolobe, e arotsoe ka likotoana tse nyane
  • Lihoete, li tšeloa ka likotoana tse nyane
  • Litapole, sliced ​​ka likotoana tse nyenyane
  • Letsoai la tamati
  • Moea oa Soy
  • Letsoai le linoko
  • Mohope oa metsi

Ho pheha nama ea kolobe Higadillo, latela mehato ena:

1. Chesa pan 'me u tšollele nama ea kolobe le sebete.
2. Kenya lihoete tse sehiloeng le litapole.
3. Tšela moriana oa tamati le soy sauce.
4. Eketsa letsoai le li-seasoning ho latsoa.
5. Kenya senoelo sa metsi 'me u bosose ho fihlela nama ea kolobe le sebete li pheha.
6. Sebeletsa ka mofuthu ka raese.

Mokhoa oa ho natefeloa ke nama ea kolobe ea Higadillo ka ho Fetisisa

  • Pele o sebeletsa, etsa bonnete ba hore o tlosa oli e feteletseng ka sejana ka ho e ntša ka bonolo ka khaba kapa ho sebelisa thaole ea pampiri ho e monya.
  • Haeba o lakatsa, o ka eketsa litapole tse halikiloeng, pepere ea tšepe kapa lierekisi tse tala ho sejana bakeng sa phepo e nepahetseng le tatso.
  • Ho sebeletsa, tšela feela higadillo ea kolobe ka sekotlolo ebe u fafatsa ka lieie tse tala.
  • U ka boela ua e sebeletsa ka raese e halikiloeng ka mouoane kapa bohobe ka lehlakoreng ho qeta lijo tsa hau.

Ho Etsa Sauce e Monate bakeng sa Pork Higadillo

  • Ho etsa sauce e monate bakeng sa nama ea kolobe higadillo, kopanya soy sauce, asene le tomate sauce ka sekotlolo se senyenyane.
  • Kenya letsoai le tsoekere ho latsoa, ​​​​'me u hlohlelletse ho fihlela li kopane ka ho feletseng.
  • Tšela sauce holim'a higadillo ea kolobe pele u sebeletsa, kapa u e sebelise ka lehlakoreng bakeng sa boiketlo bo eketsehileng.

Ho Leka Mefuta e sa Tšoaneng ea Pork Higadillo

  • Le hoja mofuta oa nama ea kolobe e le oona o ratoang ka ho fetisisa, u ka boela ua leka ho etsa higadillo ka nama ea khomo, ea khoho, kapa esita le sebete.
  • Bakeng sa ho sotha Sejapane, leka ho eketsa marinade ea soy sauce, sake, le mirin ho nama ea kolobe pele u pheha.
  • U ka boela ua eketsa mocheso ka ho eketsa li-flakes tse khubelu tsa pepere kapa linoko tse matla joaloka makhasi a bay ho sejana.

Leftover Pork Higadillo: Mokhoa oa ho e boloka bakeng sa Hamorao

Ha u e-na le nama ea kolobe ea higadillo e setseng, ho bohlokoa ho e boloka hantle ho thibela ho senyeha le ho etsa bonnete ba hore e lula e le foreshe hamorao. Malebela ke ana a ho boloka nama ea kolobe ea higadillo e setseng:

  • Etsa hore sejana se pholile ho fihlela mocheso oa kamore pele u se boloka.
  • Fetisetsa higadillo ea kolobe ho sejana se sa keneleng moea. Etsa bonnete ba hore u tlosa sauce e feteletseng kapa marinade pele u boloka.
  • Refrigerate higadillo ea kolobe nakong ea lihora tse peli ka mor'a ho e pheha.
  • Haeba u rerile ho e boloka matsatsi a fetang a mararo, e hatsele ho e-na le hoo.

U ka boloka nama ea kolobe ea Higadillo nako e kae?

Nama ea kolobe higadillo e setseng e ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a mararo. Haeba u rerile ho e boloka nako e telele ho feta matsatsi a mararo, e hatsele ho e-na le hoo. Ha e le leqhoa, higadillo ea kolobe e ka tšoarella ho fihlela likhoeli tse tharo.

Lijo tse ling tsa nama ea kolobe eo u tla e rata

  • Bistek: Sejo sa Mafilipino se entsoeng ka nama ea khomo e tšesaane e sehiloeng, empa se ka boela sa etsoa ka nama ea kolobe bakeng sa ho sotha monate.
  • Korean Fillet Eomuk: Lijo tse tsebahalang tsa seterateng Korea tse entsoeng ka nama ea kolobe le kuku ea tlhapi.
  • Ginataang Kahoy: Sejo sa Mafilipino se entsoeng ka mpa ea kolobe le makhasi a taro a phehiloeng ka lebese la khokhonate.
  • Chop Suey: Sejo sa khale sa Machaena le Amerika se entsoeng ka nama ea kolobe le meroho e halikiloeng.

Sopho ea nama ea kolobe le li-stew

  • Caldereta: Sechu sa Filipino se entsoeng ka nama ea kolobe, litapole le pepere e monate ka souse e entsoeng ka tamati.
  • Tinapa Soup: Sopho ea Mafilipino e entsoeng ka tlhapi e tsubang le mpa ea nama ea kolobe.
  • Balbacua: Sopho e monate ea Mafilipino e entsoeng ka mpa ea kolobe, shank ea nama ea khomo le linoko.

Mahobe a kolobe le Makuku

  • Hamonado Pan: Bohobe bo monate ba Filipino bo tletseng hamonado ea nama ea kolobe.
  • Puff Pastry Pork Buns: Sejo se monate le se bonolo ho etsoa ka nama ea kolobe.
  • Ube Pandesal with Pork Floss: Bohobe bo tumileng ba Mafilipino bo tlatsitsoeng ka yam e pherese e monate le floss e monate ea nama ea kolobe.

Tse Ling Tse Ratang Kolobe

  • Binagoongan: Sejo sa Mafilipino se entsoeng ka mpa ea kolobe e phehiloeng ka paste ea shrimp.
  • Leche Flan le Nama ea Kolobe: Phetoho e ikhethang ea lijo tse theolelang tsa Filipino tse entsoeng ka mpa ea nama ea kolobe.
  • Pork Belly Adobo: Sejo se tummeng sa Mafilipino se entsoeng ka mpa ea kolobe e phehiloeng ka soy sauce, asene le konofolo.

Fumana Mekhoa e Meng e Monate

  • Batla sebaka sa rona sa marang-rang bakeng sa makholo a monate a nama ea kolobe le litlolo tse ling tsa lijo.
  • Ingolise ho koranta ea rona ho fumana litlolo tse ncha ka kotloloho ho inbox ea hau.
  • Ingolise bakeng sa buka ea rona ea mahala ea ecookbook le likarete tse hatisitsoeng tsa recipe.
  • Na u batla ho tseba haholoanyane ka lijana tse ling tse tsebahalang tsa Mafilipino? Sheba litaba tsa rona mabapi le sinigang, likhopo tsa mokokotlo oa lesea, le tse ling.
  • Se ke oa lebala ho nka tse ling tsa lintho tseo re li ratang haholo tsa ho baka tse kang mamon, kababayan, le monay ho thabela lijana tsa hau tsa nama ea kolobe.

fihlela qeto e

Pork Higadillo ke sejo se monate sa Mafilipino se entsoeng ka sebete sa nama ea kolobe, litapole le lihoete, se qhibililoe ka souce e entsoeng ka soy sauce, asene le ginger. Ke mokhoa o motle oa ho natefeloa ke lijo tse ikhethang le tse monate.

Kahoo, u se ke oa tšaba ho leka ntho e ncha 'me u e fe!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.