Oli ea Avocado: Sejo sa Lekunutu seo U Lokelang ho se Leka ho Pheha ha Hao
Oli ea avocado ke oli e jeoang e hatelitsoeng ho tsoa tholoaneng ea Persea americana (avocado). Joaloka oli ea lijo, e sebelisoa e le motsoako lijana tse ling, hape e le oli ea ho pheha.
E na le ntlha ea mosi e phahameng ka tsela e sa tloaelehang, ka bobeli e sa hloekisoang le haholo ha e hloekisitsoe.
Tataisong ena, ke tla hlalosa hore na oli ea avocado ke eng, tšebeliso ea eona le hore na e etsoa joang. Hape, ke tla arolelana melemo ea bophelo bo botle le litla-morao tse ka bang teng.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
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Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Ke Eng e Etsang Hore Oli ea Avocado e be e Ikhethang Hakaale?
Oli ea avocado e na le palo e ngata ea mafura a mafura a phetseng hantle, ho kenyelletsa le oleic acid, e fumanehang hape ka oli ea mohloaare. E meng ea melemo ea ho sebelisa oli ea avocado e kenyelletsa:
- Ho theola maemo a k'holeseterole
- Ho fokotsa ho ruruha
- Ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo
- Ho matlafatsa bophelo bo botle ba letlalo
- Ho tšehetsa bophelo bo botle ba mahlo
Oli ea Avocado e sebelisoa joang?
Oli ea avocado ke oli e fapaneng e ka sebelisoang mererong e fapaneng, ho kenyelletsa:
- Ho pheha: Oli ea avocado e na le ntlha e phahameng ea mosi, e leng se etsang hore e be ntle bakeng sa mekhoa ea ho pheha e chesang haholo joaloka ho halika, ho sautéing le ho halika.
- Lijo tsa Vegetarian le Vegan: Oli ea avocado ke khetho e ntle ho feta mafura a liphoofolo tse kang botoro le mafura a mafura.
- Lihlahisoa tsa Botle ba Tlhaho: Oli ea avocado ke motsoako o tsebahalang lihlahisoa tsa botle ba tlhaho ka lebaka la thepa ea eona ea mongobo le e matlafatsang.
- Oli ea ho Qetella: Oli ea avocado e ka sebelisoa e le oli ea ho qetela ho eketsa tatso e monate, ea botoro lijana tse kang salate, pasta le meroho e halikiloeng.
Hobaneng ha Oli ea Avocado e le Betere ho Feta Oli ea Mohloaare?
Leha oli ea avocado le oli ea mohloaare e le mafura a phetseng hantle, oli ea avocado e na le melemo e ikhethang ho feta oli ea mohloaare:
- Sebaka se Phahameng sa Mosi: Oli ea avocado e na le ntlha e phahameng ea mosi ho feta oli ea mohloaare, e leng se etsang hore e be betere bakeng sa mekhoa ea ho pheha e chesang haholo.
- E na le Phepo e Fetang: Oli ea avocado e na le livithamine le liminerale tse ngata ho feta oli ea mohloaare, ho akarelletsa le vithamine E, potasiamo le magnesium.
- Ho Feta Lintho Tse Ngata: Oli ea avocado e na le tatso e sa nke lehlakore ho feta oli ea mohloaare, e etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa mefuta e mengata ea lijana.
Oli ea Avocado e na le tatso efe, 'me u ka e sebelisa joang?
Oli ea avocado e na le tatso e bonolo, ea linate e oelang kae-kae pakeng tsa botoro le mushroom. Monko oa eona o boetse o monate haholo, o fana ka maikutlo a boleng bo holimo ho sejana sefe kapa sefe. Tatso ea oli ea avocado ha e matla joaloka oli ea mohloaare, empa e ntse e le ntlha ea bohlokoa eo u ka e nahanang ha u pheha ka eona.
Lisebelisoa tsa ho pheha
Oli ea avocado ke motsoako o nepahetseng bakeng sa ho roala, ho rotha ka holim'a meroho, le ho etsa sautéing. E na le ntlha e phahameng ea mosi, e bolelang hore e khona ho mamella mocheso o phahameng ntle le ho senya le ho lahleheloa ke litšobotsi tsa eona tsa phepo. Oli ea avocado e hloekisitsoeng e na le ntlha e phahameng ea mosi ho feta oli ea avocado, e etsang hore e be khetho e ntle ea ho pheha mocheso o phahameng.
Ho Sebelisa Oli ea Avocado ho Pheha
Litlhahiso tsa ho pheha ka oli ea avocado ke tsena:
- E sebelise sebakeng sa botoro kapa oli e 'ngoe bakeng sa khetho e ntle ea ho pheha.
- E sebedise bakeng sa sautéing kapa frying, kaha e ka mamella mocheso o phahameng ntle le ho tsuba.
- E sebelise litlolong tsa salate ho eketsa tatso e monate, ea linate.
- E sebelise bakeng sa ho rotha holim'a li-veggies kapa nama e phehiloeng bakeng sa tatso e eketsehileng.
- E sebelise litlolong tsa ho baka tse hlokang oli.
Litaba tsa Bongata
Ha u pheha ka oli ea avocado, ho bohlokoa ho e sebelisa ka bongata bo nepahetseng. Ho sebelisa haholo ho ka baka tatso e babang, athe ho sebelisa hanyane haholo ho ka 'na ha se ke ha fana ka tatso e lekaneng. Qala ka hanyenyane 'me u eketse butle-butle ho fihlela u fumana tekanyo e nepahetseng bakeng sa sejana sa hau.
Ntlha ea mosi
Joalokaha ho boletsoe pejana, oli ea avocado e na le ntlha e phahameng ea mosi, e bolelang hore e khona ho mamella mocheso o phahameng ntle le ho tsuba. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hlokomela hore hang ha oli e qala ho tsuba, e ka fana ka tatso e babang lijong tsa hau. Ho qoba sena, beha leihlo mocheso 'me u lokise ka tsela e nepahetseng.
Fumana Skinny ka Phepo ea Oli ea Avocado
Oli ea avocado ke mafura a phetseng hantle a ntšitsoeng makhasing a jeoang a tholoana ea avocado (Persea americana). Ho ea ka USDA, khaba e le 'ngoe ea oli e tala ea avocado e na le litekanyetso tse latelang:
- Likhalori: 124
- Kakaretso ea Mafura: 14 g
- Mafura a khotsofatsang: 2 g
- Mafura a Trans: 0 g
- Mafura a Polyunsaturated: 2 g
- Mafura a monounsaturated: 10 g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 0 mg ,.
- Potasiamo: 0 mg
- Kakaretso ea lik'habohaedreite: 0g
- Faeba ea lijo: 0 g
- Tsoekere: 0 g
- Liprotheine: 0 g
- Vithamine C: 0%
- Khalsiamo: 0%
- Tšepe: 0%
- Vithamine D: 0%
- Cobalamin (Vitamin B12): 0%
- Magnesium: 0%
Mafura a Matle
Haholo-holo oli ea avocado e entsoe ka mafura a monounsaturated le a polyunsaturated. Mafura ana a ka thusa ho theola k'holeseterole le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Oleic acid e fumanoang ka har'a oli ea avocado ke mofuta oa mafura a monounsaturated a fumanoang hape ka har'a oli ea mohloaare, 'me a bontšitsoe hore a na le liphello tse ntle lijong tse itseng.
Lik'habohaedreite le Tsoekere
Oli ea avocado ha e na lik'habohaedreite kapa tsoekere, e leng se etsang hore e be tlatsetso e babatsehang lijong tse tlaase tsa carb le tse se nang tsoekere.
Limatlafatsi tse ling
Ntle le mafura a phetseng hantle, oli ea avocado e boetse e na le limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa, ho kenyelletsa:
- Vithamine E: Antioxidant e thusang ho sireletsa lisele ho senya.
- Lutein: Sehlopha sa li-pigment tse fanang ka litholoana le meroho e mengata 'mala oa tsona. Lutein e amahanngoa le bophelo bo botle ba mahlo.
- Potassium: Electrolyte e thusang ho laola khatello ea mali le ho leka-lekana ha mokelikeli 'meleng.
Mokhoa oa ho sebelisa oli ea avocado
Oli ea avocado e ka sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng, ho itšetlehile ka mofuta oa oli eo u nang le eona. Malebela ke ana:
- Ho pheha: Oli ea avocado e na le ntlha e phahameng ea mosi, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa mekhoa ea ho pheha e chesang haholo joaloka ho halika le ho halika.
- Liaparo le Marinade: Oli ea avocado e ka sebelisoa e le motheo oa liaparo tsa salate le marinades.
- Eketsa ho Smoothies: Khaba ea oli ea avocado e ka ekeletsoa ho smoothies bakeng sa ho matlafatsa mafura a phetseng hantle.
E khothalelitsoeng Letsatsi le Letsatsi
USDA e khothalletsa hore u se ke ua ja ho feta 20-35% ea lik'hilojule tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tse tsoang mafura, 'me boholo ba tsona li tsoa mafura a phetseng hantle a kang a fumanoang oli ea avocado. Ho itšetlehile ka litlhoko tsa hau ka bomong le lipakane tsa lijo, u ka sebelisa chelete e ngata kapa e ka tlaase ho chelete ena.
fihlela qeto e
Kahoo u na le eona - tsohle tseo u hlokang ho li tseba ka oli ea avocado. Ke oli e monate ea ho pheha e nang le tatso e bobebe le ntlha e phahameng ea mosi, 'me e ka sebelisoa ho kolobisa letlalo le moriri oa hau.
Hona joale o ka etsa khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhoko tsa hau tsa ho pheha. Kahoo tsoela pele, fumana ho pheha ka oli ea avocado!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
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Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.