Panko: Li-breadcrumbs tsa Japane tsa Super-Crispy

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Panko ke mofuta oa bohobe bo entsoeng ka bohobe bo mahoashe, bo sa lomosoang. E tsoa Japane, moo e sebelisoang e le ho roala lijo tse halikiloeng joalo ka tempura. Panko e na le monko o bobebe, o moea o thusang ho etsa lekhapetla la crispy ha le sebelisoa joalo ka bohobe. E boetse e sebelisoa ka ho eketsehileng e le topping kapa ho tlatsa lijana tse sa tšoaneng.

Panko ke eng

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

"Panko" e bolela'ng?

Panko ke kopanyo e bonolo ea mantsoe a mabeli, “pan” e bolelang bohobe, ’me “ko” e bolelang ngoana, kapa tabeng ena lintho tse nyenyane, e lebisitsoeng ho makhapetla a manyenyane a bohobe bo kolobisitsoeng.

Ke mofuta oa ho roala lijana tse halikiloeng kapa "phofo" bakeng sa ho kenya lijana tsena.

Panko e latsoa joang?

Panko e na le monko o bobebe, o moea le tatso e monate ea linate le ho khoroha haholo.

Molemo ka ho fetisisa panko ho reka

Hase kamehla u ka fumanang panko e ntle, empa ka lehlohonolo, u ka khona odara Kikkoman panko eo ke e ratang inthaneteng 'me u be le eona lapeng ka jiffy.

Kikkoman Panko bohobe crumbs

(sheba litšoantšo tse ling)

Panko e simolohile kae?

Panko e qapiloe nakong ea Ntoa ea II ea Lefatše ke Majapane mme lentsoe lena le tsoa mantsoeng a mabeli a khale; “pan”, e bolelang bohobe, le “ko” e bolelang dikotoana tse nyane. E le mokhoa oa ho "baka" bohobe tseleng, masole a Majapane, ha a ne a loana le Marussia ka nako eo, a ne a sebelisa libeteri tsa litanka tsa bona ho sebelisa motlakase ho o chesa.

Li-breadcrumbs ha li tšoane feela ka lebaka la mokhoa o khethehileng oa ho etsa panko, o ntse o sebelisa maqhubu a motlakase holim'a poleiti ea tšepe.

Mokhoa oa ho sebelisa panko

Panko e ka sebelisoa e le bohobe bakeng sa lijo tse halikiloeng tse tebileng joalo ka tempura, kapa joalo ka topping kapa ho tlatsa lijana tse fapaneng. E ntse e sebelisoa le ho feta e le mokhoa o phetseng hantle ho fapana le li-breadcrumbs tsa setso.

Ha u sebelisa panko e le bohobe, ke habohlokoa ho hopola hore e ke ke ea khomarela lijo hammoho le li-breadcrumbs tsa setso.

Sena ke hobane panko ha e ntle ebile ha e na thepa e tlamang e tšoanang. Ho etsa bonnete ba hore panko e lula holim'a lijo, ho molemo ho e kolobisa ka metsi a seng makae kapa lebese pele u e sebelisa.

Panko e ka boela ea sebelisoa sebakeng sa li-breadcrumbs tsa setso ka mefuta e mengata ea diresepe. Ka mohlala, e ka sebelisoa ho etsa li-meatballs kapa li-burgers.

Panko e ka boela ea sebelisoa e le topping bakeng sa casseroles kapa gratins. Ha u sebelisa panko e le topping, ho molemo ho e fafatsa ka holim'a sejana ebe u e chesa ho fihlela e le putsoa ea khauta.

Phapano ke efe lipakeng tsa panko le li-crumbs tse tloaelehileng tsa bohobe?

Panko e entsoe ka bohobe bo mahoashe, bo sa lomosoang, 'me e na le monko o bobebe, o moea. Sena se thusa ho theha crispy crust ha e sebelisoa e le bohobe. Li-crumbs tse tloaelehileng tsa bohobe li entsoe ka mobu o motle, bohobe bo lomositsoeng 'me li na le sebopeho se teteaneng. Sena se ka etsa hore ba khone ho monya mongobo 'me ba hlahise lekhapetla le soggy.

Phapano ke efe lipakeng tsa panko le tempura?

Panko ke mofuta oa bohobe bo entsoeng ka bohobe bo mahoashe, bo sa lomosoang. E tsoa Japane, moo e sebelisoang e le ho roala lijo tse halikiloeng joalo ka tempura. Tempura ke sejo sa Majapane sa lijo tsa leoatleng tse betliloeng le tse halikiloeng ka botebo kapa meroho. Hangata batter e etsoa ka mahe, metsi le panko.

Na panko e phetse hantle?

Panko ke mokhoa o phetseng hantle ho fapana le li-breadcrumbs tsa setso hobane e entsoe ka bohobe bo mahoashe, bo sa lomosoang. Sena se bolela hore e na le lik'hilojule le mafura a tlase ho feta li-breadcrumbs tsa setso. Panko e boetse ke mohloli o motle oa fiber.

fihlela qeto e

Panko e tšoana le li-breadcrumbs, empa ka lebaka la tlhokahalo ho ile ha hlaha mokhoa o mocha oa ho etsa hore o be bobebe le o moea, 'me esale e tsebahala ho tloha ka nako eo.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.