Lipoleiti tse 5 tse ntlehali tsa Teppanyaki bakeng sa stovetop ea hau li hlahlojoe

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 10 Pherekhong 2023

Pherekano e le 'ngoe eo ke nang le eona ha ke pheha ka litofo tsa khase kapa tsa motlakase ke kabo e sa lekaneng ea mocheso. Ke ka lebaka leo TOKELO teppanyaki poleiti ea griddle e na le lipoleiti tse thibelang mocheso.

Molemo ka ho fetisisa oo ke o lekileng ke kereta ena ea HOMENOTE ea tšepe e sa hloekang. E na le setsi se seholo se lekanang holim'a li-burners tse ngata, e fana ka kabo ea mocheso, 'me e u lumella ho pheha nama, tlhapi, li-veggies, lijo tsa hoseng le tsa lijo tsa hoseng tse sa halikoeng ka mafura a tsona e le hore lijo li be le bophelo bo botle le bo monate!

Ke entse lipatlisiso mme ka fumana litšoaneleho tse ntle ka ho fetisisa lipoleiti tsa grill tsa stovetop teppanyaki, 'me sehloohong sena, ke tla arolelana liphiri le uena.

Ha re shebeng tse 5 tse holimo, 'me ke tla fumana lintlha tse ling ka tsona hamorao sehloohong sena:

Stovetop teppanyaki	Images
Molemo ka ho fetisisa ka kakaretso celik stovetop Teppanyaki poleiti: HOMENOTE Griddle ea tšepe e sa hloekang	(sheba litšoantšo tse ling)
Molemo ka ho fetisisa theko e tlaase ea Teppanyaki: GrillPro 91212 Universal Cast Iron Griddle	(sheba litšoantšo tse ling)
Molemo o moholo oa sejana sa Teppanyaki bakeng sa khase ea khase: Sebaka sa Foreverure Turnpanyaki Plate	(sheba litšoantšo tse ling)
Molemo o motle oa boapeelo bo le bong ba Teppanyaki & e molemohali bakeng sa ho kenella: MGKKT 1-Piece 10.6 inch Cast Aron Griddle Plate	(sheba litšoantšo tse ling)
Pan e ntlehali ea Teppanyaki: E apere hohle Li-cookware tsa griddle tsa E7951364	(sheba litšoantšo tse ling)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Tataiso ea ho reka poleiti ea Teppanyaki

Lipoleiti tsa Grill tse kang tsena hangata li tsamaellana le li-stovetops le li-grill tsa kantle. 

Ts'ebetsong ea Cooktop

Lipoleiti tse fapaneng tsa teppanyaki li etselitsoe mefuta e meng ea li-cooktops le grills. 

Mohlala, li-hobs tsa induction hangata ha li lumellane le mefuta ena ea lipoleiti haeba li sa bataletse ka botlalo. Hape, tse ling, joalo ka Everdure li etselitsoe mokhoa o itseng oa khase ea khase.

Li-cooktops tsa khase le tsa motlakase tse sa bataletseng kapa tsa ceramic hangata li tsamaellana le poleiti ea teppanyaki. 

Boholo ba polane

Ntho ea bohlokoahali eo u lokelang ho e nahana ha u reka poleiti ea teppanyaki bakeng sa stovetop kapa grill ea hau ke boholo. E tlameha ho lekana hantle kapa ho seng joalo ha e bolokehe ho e sebelisa. 

Ntho e 'ngoe eo u ka nahanang ka eona ke hore na u batla ho phehela batho ba bakae. Poleiti e nyane e koahelang litofo tsa hau tse peli tsa setofo hangata e lekane bakeng sa banyalani le malapa a manyane.

Boholo ba lipoleiti tse nyane tsa teppanyaki li ka ba 40 - 60 cm. Tsena li pharalletse ka ho lekana hore o tsebe ho pheha li ratang tsa hoseng joalo ka li-pancake, boroso, li-hashbrown, okonomiyaki, jj. 

Leha ho le joalo, malapa a maholo a ka batla poleiti e kholo e koahelang litofo tsohle tsa setofo mme e futhumetse ka potlako. 

Litlhōrō tse sephara tsa teppanyaki hangata li boima ba 90 cm kapa ho feta. Tse ling tse kholo-kholo li kholo ho lekana li-grill tse kholo tsa kantle le tsona ho thata ho li boloka haeba u lula ntlong e nyane. 

Lisebelisoa tsa Grill

Li-grill tsa Teppanyaki li entsoe ka mefuta eohle ea lisebelisoa. 

Tsena li kenyelletsa tšepe ea tšepe, tšepe e sa hloekang le aluminium. 

Sesepa sa tšepe se sa hloekeng sa teppanyaki ke khetho e ntle ka ho fetisisa haeba u batla ho pheha ntle le thupa ho bonolo ho e hloekisa. Haeba u hloile ho hlatsoa le ho hloekisa poleiti, sesebelisoa sena ke sona seo ho leng bonolo ho sebetsa le sona.

Ts'epe e sa hloekang e boetse e ntle phepelong ea mocheso le ho e boloka hore o tle o rate ho e pheha. 

Empa, ho na le khetho e 'ngoe e ntle: tšepe ea tšepe. Ena ke thepa e boima empa e phahametse tšepe e sa hloekang mabapi le kabo ea mocheso.

Kaha tšepe e lahliloeng ke mokhanni ea futhumatsang mocheso, baphehi ba bangata ba rata ho sebelisa mofuta ona oa grill hobane lijo li pheha kapele le ka mokhoa o ts'oanang holim'a lefatše.

Tšepe ea tšepe e hloka ho nokoa ka oli 'me batho ba bang ba fumana ho le thata ho etsa joalo. Haeba u sa hlophise griddle, lijo li khomarela le ho chesa poleiti. 

Aluminium ke khetho e theko e tlaase, hangata e fumanoang lihlahisoa tsa lichelete empa e ntse e sebetsa. Ho hloekisa ho thata le ho feta 'me u tla qetella u hohla. 

Cleaning

Hoo e batlang e le li-grill tsa teppanyaki tsa sejoale-joale li na le mofuta o mong oa seaparo se sa emeng kahoo ho bonolo ho li hloekisa ka sesepa sa griddle kapa lesela. Seaparo se sa emeng se hloekisoa ka metsi a futhumetseng le thaole kapa pampiri. 

Boholo ba li-grill tsa teppanyaki li na le seaparo se sa emeng 'me sena se li nolofalletsa ho li hlakola ka lesela le futhumetseng kamora hore li sebelisoe ebe lia fola.

Haeba ho se na seaparo se sa emeng, o ka beha poleiti ho qoba lijo hore li se ke tsa khomarela. 

Lisebelisoa 

Mefuta e mengata e metle ka ho fetisisa e na le bonyane mohele o le mong, ekaba ka lehlakoreng kapa tlase ea poleiti ea Grill. Sena se etsa hore ho be bonolo ho tsamaisa poleiti ha o ntse o hloma hang ha o qeta ho pheha. 

Ho sebetsana hape ho netefatsa hore o ka nka poleiti e chesang ntle le ho chesa (sebelisa liatlana!). 

Haeba poleiti e se na mehele, ho lokile, empa o hloka ho e emela hore e pholile ka botlalo pele oe tsamaisa. 

Ho ile ha hlahlojoa lipoleiti tse hlano tse ntle ka ho fetisisa tsa Teppanyaki stovetop

Mona ke tlhahlobo ea ka ea lipoleiti tse hlano tse holimo tsa stovetop:

Molemo ka ho fetisisa ka kakaretso celik stovetop Teppanyaki poleiti: HOMENOTE Stainless Steel Griddle

• Tšebelisano ea cooktop: khase, motlakase le li-grills tsohle 
• boholo: 17.71 x 13.97 x 2.99 inches
• bokaholimo ba ho pheha: 191 sq inches
• lisebelisoa: tšepe e sa hloekang

(sheba litšoantšo tse ling)

Ho thata ho fumana setofo sa "stovetop teppanyaki" se "hohle" empa sehlahisoa sena sa HOMENOTE se ikemiselitse ho u thusa ho pheha lijana tsa mofuta oa teppan kae kapa kae. 

HOMENOTE universal teppanyaki griddle e loketse ho sebelisoa lijong tsa ka tlung le mefuta eohle ea li-grill tsa kantle.

Le ha e le khopolo-taba, e sebetsa ho li-stovetops tsa motlakase le eona, ho molemo hore e sebelisoe ho li-hobs tsa khase kapa likoahelo tsa boapeelo. Ha ho tluoa ho pheheng ka ntle, o ka sebelisa sena ho fapana le ho reka sejo se khethehileng sa teppanyaki ka ho se beha holim'a grill e chesang. 

Griddle e kholo haholo ka lisenthimithara tse 17 x 10 'me e fana ka sebaka sa ho pheha sa lisenthimithara tse 191 e le hore u ka phehela bonyane batho ba 3 kapa ho feta ka nako e le' ngoe. 

Ha o bapisoa le griddle e sa hloekang ea tšepe, o na le taolo e eketsehileng holim'a mocheso oa ho pheha, e leng bohlokoa haholo ho pheheng Teppanyaki.

Poleiti ena e futhumatsa ka potlako 'me e aba mocheso ka ho lekana poleiting. 

Poleiti e entsoe ka tšepe e sa keneleng ts'enyeho e sa keneleng ts'enyeho ebile e entsoe ka sengoathoana se le seng hore ho se ke ha ba le likarolo tse hlephileng, tsohle li kopane.

Ke poleiti e tšoarellang e sa keneleng mocheso ebile e ka mamella mocheso ho fihlela ho 600 F mme ha e koalehe. Bareki ba bang ba re nakong e fetileng ea 400 F, setsi se qala ho otlolla hanyane empa ha se bareki bohle ba tlalehang sena. 

E 'ngoe ea likarolo tse ntlehali ke terei e kentsoeng ka mafura e tlosoang. Nakong ea ho pheha oli, mafura le mafura a mangata a bokelloa moo 'me u ka a tšolla habonolo ebe oa a hlatsoa e le hore ho hloekisa ho be bonolo. 

Ha u ntse u pheha, u tlameha ho tlosa likhechana tse khomaretsoeng ka a teppanyaki spatula ebe o hlakola poleiti ka metsi a futhumetseng, sesepa sa lijana le lesela. Ts'epe e sa hloekang e entsoe ka borashe, ho bolelang hore e na le sebopeho se mahoashe, se bonolo ho hloekisa. 

Ho etsa hore ho hloekisa le ho tsamaisa habonolo ho be bonolo, griddle e na le mohele oa lisenthimithara tse 6 e le hore o ka e phahamisa ntle le ho cha. 

Karolo e 'ngoe ea bohlokoa le e ikhethang ke masoba a moea o kenang ka tlasa grilla. Phefumoloho e nepahetseng e thibela ho phatloha le libaka tse chesang. Hape, ho na le mabota a mahlakore a malelele ho thibela lijo hore li se ke tsa thella kapa tsa qhalana. 

Kahoo, o ka pheha le ho fihlela li-BBQ tsa Majapane tse hlabosang ka ho fetesisa mme o fihlella boiphihlelo ba 'nete ba ho pheha hore na o pheha stovetop ea hau ea kichineng kapa sejoeng sa kantle. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Molemo o phahameng oa theko ea Teppanyaki: GrillPro 91212 Universal Cast Iron Griddle

• ts'ebetso ea cooktop: khase, motlakase
• size: 13.27 x 9.49 x 0.59 lisenthimithara
• Sebaka sa ho pheha: lisenthimithara tse 117
• lintho tse bonahalang: liheloe tšepe 

Haeba ue mong oa batho ba batlang setaele sa teppan sa yakiniku kapa lijo tsa hoseng tse hlabosang tsa griddle, ha u hloke sejo se majabajaba sa teppanyaki e le hore u ka se etsa ka poleiti ea motheo e bataletseng bakeng sa pheha ea hau.

GrillPro ke griddle ea tšepe ea mantlha ebile e bonolo ho e sebelisa.

E theko e tlase haholo ebile e loketse likhaba tsa pheho tsa khase le motlakase, mashala le likhase tsa khase, 'me u ka e sebelisa ho pheha, ho khabisa le ho baka ka ontong. Bua ka ho etsa mesebetsi e mengata, na ha ho joalo? 

Ho tloha ho pheheng lijo ho hloekisa grill, ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo ebile e bonolo.  

(sheba litšoantšo tse ling)

Ho fapana le poleiti e le 'ngoe ea tšepe, ena e na le seaparo se ikhethileng sa matte. Seaparo sena sa ceramic se bonolo ho se hloekisa ho feta tšepe e tloaelehileng mme ha e hloke ho natefisa, e leng bonase e ntle!

Poleiti e boetse e khona ho ts'oaroa ka sebaka se bataletseng ka lehlakoreng le leng, 'me ka lehlakoreng le leng e na le thuso haholo ha u pheha li-steaks tse kholo hobane marotholi ha a bokellane haufi le nama. 

Ke khothaletsa ho sebelisa poleiti ena setofong sa hau eseng mashala a mashala hobane, kamora ho pepesehela mocheso o phahameng khafetsa, bareki ba bang ba hlokometse mapetso a manyane ka letsopa. 

Phoso e nyane ka griddle ena ea tšepe ke ho haelloa ke mehele. Kaha ha ho na mohele o ka tšoarellang, o hloka ho sebelisa liatlana tse khethehileng tse sa keneleng mocheso ho e tsamaisa kapa ho ema ho fihlela e felile ka botlalo. 

Seo ke se ratang ka griddle ena ea tšepe ke hore e tšoarella ebile e boima.

Haeba u sebelisa sejo sa motlakase sa teppanyaki, u ke ke ua fumana se molemohali Boiphihlelo ba 'nete ba ho pheha ba Majapane hobane ha o khone ho hlakola le ho sebelisa li-spatula kapa o ipeha kotsing ea ho senya poleiti e bonolo. 

Empa, ka setofo sa stovetop, o ka etsa monate o monate, ebe o kopanya lehe le li-noodle le li-veggies o sebelisa li-spatula tse peli. Kahoo, haeba u rata ho pheha ho feta feela bacon, nama e halikiloeng le lijo tsa hoseng, u lokela ho leka poleiti ena ea GrillPro.  

Sheba litheko tsa morao-rao mona

HOMENOTE vs GrillPro

Haeba o batla griddle e kholo eo u ka e sebelisang ho stovetop le grill ea hau ea kantle, HOMENOTE ke eona e sa nyahameng. E na le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e hlokang, ho kenyeletsoa le bokaholimo ba tšepe e sa hloekang, terene ea mafura e fumanehang, le mehele. 

Leha ho le joalo, haeba u batla ho hong ho fokolang le ho sebetsa ka thata e leng mosebetsi o boima, poleiti ea tšepe ea GrillPro ke mofuta o mong o theko e tlase bakeng sa mefuta eohle ea li-cooktops (ntle le ho kenella). 

Ho thata ho pheha lijo tse metsi kapa li-fries ho GrillPro hobane ha e na mahlakore a tebileng joalo ka poleiti ea Homenote.

Sehlahisoa sa tšepe e sa hloekang se tšoana le poleiti eo u tla e bona likhitsing tsa khoebo 'me u ka sebelisa li-spatula tsa hau ho tsamaisa le ho fetola lijo joalo ka Litholoana tsa linaoa, Meroho e koahetsoeng ka soya, le lijo life kapa life tse phallang, joalo ka okonomiyaki. 

Kahoo, haeba u rata ho pheha lijo tsa hoseng tsa tlhapi, tlhapi le nama, u ka sebelisa poleiti ntle le ho tšoenyeha athe ha u rata ho pheha batter le lijo tse nang le metsi a mangata, u betere le Homenote poleiti.

Letlapa le lecha la Teppanyaki bakeng sa khase: Everdure Furnace Gas Teppanyaki Plate

• Tšebelisano ea cooktop: khase ea pheho ea khase le grill ea propane ea Everton
• size: 17.1 x 10 x 3.4 lisenthimithara
• bokaholimo ba ho pheha: 170 sq inches
• lisebelisoa: tšepe e sa hloekang

(sheba litšoantšo tse ling)

Na u se u ntse u e-na le khase ea khase ea Everdure? Joale, o ka sebelisa polepi ea celik ea teppanyaki ka tsela e ntle ka ho fetisisa ka ho e kenya hantle holim'a mohloli oa mocheso.

Empa, haeba u se na sethala sa Everdure 'me u batla khetho ea stovetop, u ka sebelisa poleiti ena e tenyetsehang ka pheho ea hau ea khase.

Poleiti e na le moralo o khahlisang hobane e shebahala joalo ka terei e sebeletsang, e nang le mahlakore a phahame hanyane a thibelang mekelikeli efe kapa efe hore e se ke ea rotha ebe e baka mosi. 

E entsoe ka thepa ea tšepe e se nang tšepe e 304 e bonolo ho e sila le ho e hloekisa. E boetse e na le bopaki bo tšoarellang le bo lohiloeng maemong a batang haholo. 

Letlapa lena la teppanyaki ke lona le molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha lijo tse kang litlhapi le meroho moo o hlokang ho fofa le ho fetola lijo kapele.

E boetse e ntle bakeng sa ho halika hobane o ka sebelisa oli le ho etsa litapole, eiee e halikiloeng le lijana tse ling tsa batter. Molemo ke hore batter ea hau ha e rothele setofong ebe e etsa litšila. 

Ntle le moo, e tla hape le li-spatula tse peli ho u thusa ho pheha.

Sebaka sa Teppanyaki se na le mofeng o lumellang ho tlosoa habonolo mme se loketse motho ea phehang nama kapa tlhapi.

Ke batla ho o hlokomedisa ka ntho e le nngwe; ha u sebelisa poleiti ka sebōpi sa sebōpi sa Everdure, poleiti e feta li-burner tse 3 ebe e futhumatsa ka potlako. Empa, ha o e sebelisa holim'a setofo 'me ue beha holim'a li-burner tse 2, e ke ke ea lekana hantle. Kahoo, e chesa butle haholo mme nako ea ho pheha e telele. 

Ntle le moo, poleiti ena e etselitsoe li-grill tsa Everdure empa batho ba bangata ba e sebelisa joalo ka poleiti ea setofo. 

Lekola litheko tsa moraorao le ho fumaneha mona

Molemo ka ho fetisisa single burner Teppanyaki plate & Best for Induction: MGKKT 1-Piece 10.6 inch Cast Iron Griddle Plate

• ts'ebelisano ea cooktop: tsohle, ho kenyeletsoa le ho kenella
• boholo: 3.94 x 3.94 x 0.87 inches
• Sebaka sa ho pheha: lisenthimithara tse 15
• lintho tse bonahalang: liheloe tšepe 

(sheba litšoantšo tse ling)

Na u rata ho feto-fetoha ha sejana sa teppanyaki ebile u na le li-cooktops tsa sejoale-joale?

Tabeng eo, o ka fumana griddle e nyane ea boapeelo, e loketseng ho etsa lipanekuku tse 'maloa tsa Majapane kapa ho hadika yakitori kana skewers bakeng sa lijo tsa mantsiboea.  

Ke eona e ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-cooktops tsohle, esita le li-hobs tsa induction, 'me ho nka hore ke theko e theko e tlaase ea 2-in-1, o ka se tsamaee hampe. 

Ena ke poleiti e ka khutlisoang, lehlakore le leng le bataletse joalo ka teppanyaki ea khale 'me le leng le na le ribbed kahoo e tšoana le li-grill tsa Amerika. Tsena ka bobeli li na le thuso e kholo kichineng joalo ka li-stovetop grills kapa kantle ho mashala a hau kapa grill ea hau. 

Ha e le hantle ke poleiti e tenyetsehang haholo 'me u ka e sebelisa mollong oa mollo le ka ontong. E khona ho ja, ho phenyekolla, ho roala, saute esita le ho baka. 

Poleiti e na le sebopeho se sekoere, 'me e entsoe ka tšepe e matla le e tšoarellang haholo. Molemo o mong ke hore e se e lokiselitsoe pele fekthering, kahoo o ka qala ho pheha hang ha o fihla. 

Tšepe ea tšepe e tsebahala ka ho boloka mocheso hantle haholo ha o pheha, mocheso o abuoa ka ho lekana. Libaka tse chesang ha li thehe khafetsa mme o ka pheha hamonate setofong ntle le ho tšoenyeha ka malakabe le mosi o mongata. 

Ho na le mohele ka lehlakoreng le leng la poleiti empa etsa bonnete ba hore o sebelisa liatlana tse sa keneleng mocheso kamehla ho qoba ho chesa letsoho la hau kaha tšepe ea tšepe e chesa haholo. 

Bothata bo bong (ho ba bang) ke boholo ba eona bo nyane. E tšoaneleha haholo bakeng sa masoha le banyalani ba batlang poleiti e nyane ea teppanyaki eseng ntho e kholo ebile e le chunky.

Haeba u batla moapehi oa stovetop ho khahlisa baeti, ho molemo hore u be le e 'ngoe ea likhothaletso tsa ka tse kholo tsa poleiti. 

Empa, haeba u batla poleiti ea teppanyaki e nang le maemo a mangata e sebetsang e le katoloso ea setofo sa hau kapa grill, MGKKT ke khetho e ntle. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Everdure vs MGKKT poleiti e le 'ngoe ea boapeelo

Haeba u phehela ka phepelo ea khase, u ka sebelisa e 'ngoe ea lipoleiti tse boletsoeng.

Empa, haeba u na le sekoaelo sa ho phehella, khetho ea hau e ntle ke poleiti e nyane ea tšepe e ka khutlisoang. E phethehile ho phehela motho a le mong kapa ba babeli ka nako 'me moetso oa eona o bataletseng o etsa hore o natefeloe ke ho pheha ka teppanyaki setofong sa hau sa sejoale-joale. 

Poleiti ea Everdure e kholo haholo ebile e loketse ho pheha ka tlung le kantle le ho ithabisa. 

Phapang e 'ngoe lipakeng tsa tsena tse peli ke taba. Foredure e entsoe ka tšepe e sa hloekang ebile e bonolo ho e hloekisa athe poleiti ea MGKKT e entsoe ka tšepe e entsoeng ka tšepe 'me e hloka ho nokoa ka nakoana hang ho lula e sa otle. 

Lihlahisoa tsena ka bobeli li na le mosebetsi o boima haholo ebile li hanela mocheso o phahameng. Ha e le hantle u ka li sebelisa ka ontong le ho grill hape ha o felle feela ts'ebeliso ea stovetop. 

Ho itšetlehile ka hore na u batla ho pheha mokhoa oa teppan hangata hakae. Letlapa la Everdure teppanyaki le betere ha o se o ntse o na le khase ea khase ea Everdure kapa mofuta o ts'oanang mme o ka sebelisa poleiti joalo ka keketso.

Poleiti ea tšepe ea tšepe e na le mekhoa e metle haholo ebile e loketse ntlo efe kapa efe, haholo ha o sa phehe mokhoa oa griddle ka linako tsohle. 

Pan e ntlehali ea Teppanyaki: All-Clad Li-cookware tsa griddle tsa E7951364

• Tšebelisano ea cooktop: khase, motlakase, ceramic (eseng induction)
• boholo: lisenthimithara tse 11
• lintho tse bonahalang: aluminium

(sheba litšoantšo tse ling)

Ke ntse ke hlahloba pan ena e le bonase hobane ke mokhoa o motle bakeng sa batho ba sa tsotelleng ho sebelisa pane e le teppanyaki griddle ebile ba na le sebaka se fokolang sa ho pheha. 

Mohlomong u kile oa bona liapehi tse tummeng joalo ka Gordon Ramsay li sebelisa lipane tse sephara tsa griddle ho pheha monate o monate oa Asia. Empa, lebitso le kang HexClad le fana ka lipane tsa theko e phahameng haholo.

Ka bomalimabe, bareki ba tletleba ka hore lipane tseo lia senyeha ebile li sotheha habonolo. 

All-Clad hard-anodized aluminium griddle pan ke mokhoa o theko e tlase ebile o betere. E na le sebopeho se sekoere ebile e lekana hantle ka holim'a boapeelo ba hau ba pheho, e fana ka mocheso oa mocheso. 

E entsoe ka likarolo tse 3 tsa aluminium mme e na le seaparo se sa emeng sa PFOA ka hona se bolokehile ebile se phetse hantle ho se sebelisa. 

Ho boetse ho bonolo haholo ho e hloekisa hobane mochini o hlatsoang lijana o sireletsehile. Kahoo, o ka re sala hantle, ho hohla le ho noka kamora tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe. 

Ho na le mohele oa tšepe o se nang tšepe o sa chesoang, kahoo ho bonolo ho tsamaisa pan ha o ntse o pheha. 

Sena ha se pane e tebileng, ke griddle ea 'nete e holimo. Kaha ke botebo ba lisenthimithara tse 0.3125 feela, u ikutloa eka u pheha BBQ ea hau reschorenteng ea Majapane. 

Ke khothaletsa ho sebelisa fafatsa ea oli e phehang ho etsa bonnete ba hore e hlile e sa otle kaha batho ba bang ba tletleba ka hore lijo tse kang chisi li ka tšoarella. 

Sheba litheko tsa morao-rao mona

FAQs

U hlokomela stovetop ea hau ea teppanyaki joang?

Boholo ba li-grill li hlahisoa ka qetello ea 'nete,' me li-grill tsena li hloka TLC nako le nako ho boloka qetello e le maemong a phethahetseng.

Tataiso e latelang e tla u thusa ho boloka sejo sa hau se hloekile, ho thibela mafome, le ho boloka khalase e tšoana le ho qeta ho thibela lijo tsa hau hore li se ke tsa khomarela ha u ntse u pheha.

Sheba poso ena mabapi ho hloekisa bokaholimo bo bataletseng ka asene

U sebetsana le mocheso joang ho grill?

Pele o qala ho sebelisa grill, o hloka ho e fa nako ea ho futhumatsa pele ho nako. Sena se o thusa ho fihlela ts'ebetso e ntle ka ho fetisisa ea ho pheha ho tsoa ho grill.

Taba ea mantlha, o hloka ho qala ka ho beha grill ea hau mochesong o tlase kapa o mahareng bakeng sa metsotso e ka bang 5.

Boemo bona bo lokela ho lumella grill hore e chese ho fihlela likhato tse 350 ho isa ho tse 400 tsa Fahrenheit. Leha ho le joalo, sena se latela tikoloho le boemo ba leholimo.

Ebe o hloka ho theola mocheso hore o theohele tlase kapa o theohele tlase bakeng sa metsotso e ka bang 2 - 3 ho lumella mocheso ho hasana ka mokhoa o ts'oanang ho grill eohle.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore tšepe e tsamaisa mocheso kapele haholo, empa e phola butle.

Ka hona, grill e tla ba le mocheso o lekaneng ho o qalisa le kamora hore o fokotse mocheso ho li-burner tsa hau. Hang ha u qetile ho futhumatsa grill, u tla be u loketse ho qala ho pheha.

Ho ka u thusa haeba u utloisisa hore ho bohlokoa ho laola mocheso oa grill ea hau kaha sena se thusa ho qoba ho senya grill.

Le ha tšepe e le matla ebile e tšoarella, lula o netefatsa hore o sebelisa maemo a mocheso o tlase le o tlase. Sena ke sa bohlokoa haholo, haholo ha o batla ho sebelisa maemo a 'maloa a mocheso ho grill e kholo e nang le li-burner tse ngata.

Sena se u fa monyetla oa ho pheha fajita ka lehlakoreng le leng ha u ntse u futhumatsa tortilla ka lehlakoreng le leng.

Leha ho le joalo, o hloka ho etsa bonnete ba hore o boloka maemo ka bobeli ho Low kapa Medium.

Mokhoa oa ho boloka griddle ea hau

Pele o boloka grip kapa skillet ea hau ea Teppanyaki, o lokela ho etsa bonnete ba hore e hloekile, e nontšitsoe ebile e omme. U tla hloka ho boloka grill sebakeng se hloekileng le se omileng.

Boholo ba li-grill tsena li tla le mokotla o jereng, o etselitsoeng haholo ho boloka grill.

Haeba u boloka mokotla o le mong ka mekotleng nako e telele, o hloka ho etsa bonnete ba hore o siea sebaka sepeng ho thibela tšepe ho fufuleloa.

Sena se bohlokoa haholo hobane se u thusa ho qoba grill e tsoang mafome.

Hape, bala poso ea rona e felletseng ho lisebelisoa tse molemohali tsa ho fumana teppanyaki

Malebela a Teppanyaki stovetop pro:

• Kamehla etsa bonnete ba hore grill ea hau e maemong pele u qala ho e sebelisa. Sena se lumella mafura a lero hore a tsoe ka nepo. Ho etsa bonnete ba hore na grill ea hau e maemong a makae, tšela kopi e le 'ngoe ea metsi ho e' ngoe ea likhutlo tse hole hole le mokelikeli oa grill, 'me u behe leihlo haufi-ufi ho bona hore na metsi a phalla hokae.
• Ho kgothaletswa ho sebelisa sesebelisoa sa khalase ea mafura a grill haeba o batla ho hloekisa grill ea hau habonolo.
• Ha o lokisa mocheso ho grill, lula oe fetola hanyane ka hanyane. Ho bohlokoa ho hlokomela hore bokaholimo ba grill bo chesa kapele haholo mme bo fola butle.
• Kenya oli e bobebe holim'a grill pele u qala ho e sebelisa, 'me ha e ntse e chesa. U ka sebelisa oli e phehang kapa setlolo se halikang.
• Bokaholimo ba grill bo tla tsoelapele ho fifala le ho sebelisa lintho tsa khale ka ts'ebeliso e ngoe le e ngoe - ha ua tlameha ho tšoenyeha ka sena kaha ho tloaelehile.
• Lijo tse nang le 'mala, tatso ea tšepe kapa ea mafome ke sesupo sa ho natefisa kapa ho pheha lijo tse nang le asiti e ngata. Ha sena se etsahala, hlatsoa grill ka botlalo, ebe u nchafatsa sehla.

Bala ho eketsehileng ka tsena li-grill tsa Teppanyaki bakeng sa ho kenella

Tsa tsau-tsau

Ke nahana hore ha ho letho le u sitisang ho thabela lijo tse monate tse phehiloeng teppanyaki lapeng!

Haeba u ne u nahana hore u ka sebelisa lipoleiti tsa teppanyaki feela ka har'a grill ea kantle, joale u se u kholisehile hore u ka etsa nama le li-veggies tseo u li ratang ka griddle e bataletseng hona moo stovetop. 

Kaha o ka fumana lipoleiti tsa boholo le lisebelisoa tsohle, o ka qala ho natefeloa ke lijo tsa Majapane leha boemo ba leholimo bo le ka ntle ho pula kapa ho bata. 

Haeba u qala ka ho Griddle ea basali, o ka qala ho pheha teriyaki e lakatsehang haholo kapa yakitori! Hape, u ke ke ua senya nako ho hloekisa griddle ena e boreleli. 

Seo u hlokang ho se etsa hajoale ke ho bulela setofo ebe u itokisetsa ho ja lijana tse monate.

Bala ho latelang: tsena ke ba bane ba holimo-limo ba hlokang ho ba le lithipa ha ba pheha Teppanyaki

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.