Recipe ea Miso Marinade | A Monate All-Rounder bakeng sa Lijo Tsa Hao Culinary
Ho thoe'ng haeba u ne u e-na le ntho e nkang metsotso e ka tlase ho 10 ho itokisetsa 'me u ka e sebelisa bakeng sa ntho leha e le efe, ho tloha ho ramen ea bosiu ho ea ho lijo tsa hau tse phehiloeng ka hloko tsa salmon / tuna le li-salads tse nang le khalori? E ntle haholo! Ho nepahetse?
Che, miso marinade ke eona feela!
Ha se marinade feela, empa ke ho roala, 'me ka holim'a moo, e boetse e le sauce ea dipping.
Ke motsoako o monate oa umami, o monate o ka fetolang risepe e tloaelehileng hore e be sejo se latsoehang ka ho fetesisa. 'Me ke e rata ka ho etsa hore bophelo ba ka bo be bobebe.
Sehloohong sena, ke tla arolelana le uena recipe e monate ka ho fetisisa ea miso marinade, e entsoeng ka metsoako e fumanehang habonolo lebenkeleng la korosari.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
miso marinade ke eng?
Miso marinade ke setlolo sa Majapane se nang le miso paste ea soya, mirin, veine ea raese ea Japane le tsoekere e sootho.
Lisebelisoa li kopantsoe ho etsa motsoako o monate empa o bobebe oo u ka o sebelisang e le sejana se lehlakoreng kapa ho qoelisa le ho etsa liprotheine tse bonolo pele u li chesa kapa u li baka.
Marinade e na le tatso e monate, e ikhethang e fanang ka maikutlo a monate le bolila, 'me umami e laola.
E eketsa botebo ho lijana tseo u li ratang, e hlohonolofatsa li-tastebuds tsa hau ka boiphihlelo ba ho qetela boo u bo labalabelang ho tsoa mekhoeng ea hau ea ho pheha e tloaelehileng.
The umaminess, ntlha ea bohlokoa ea risepe eohle, e tsoa ho paste ea miso. Ke setlolo sa soya se kentsoeng ka koji 'me se belisoa nako e itseng.
Botebo ba tatso ea miso bo itšetlehile ka palo ea linaoa tse sebelisoang le bolelele bohle ba ho belisoa.
Ka kakaretso, ha bolelele ba ho belisoa bo ntse bo eketseha, tatso ea eona e ea teba le ho feta. U tla fumana miso ka mefuta e fapaneng ho latela sebaka sa bona.
Mefuta e tloaelehileng haholo ke Shiro miso le Aka miso, leha ho le joalo.
Miso e tšoeu e na le tatso e monate, e monate e nang le letsoai le fokolang ho feta e lefifi, e leng letsoai, ka hona, e matla haholoanyane.
Ka risepe ena, re tla tsamaea le mefuta e sa tšoaneng ea miso e tšoeu, kaha e fumaneha haholoanyane 'me ka kakaretso ke khetho e molemo bakeng sa diresepe tse joalo.
Recipe e bonolo le e fapaneng ea Miso Marinade
metsoako
- 2 likotlolo shiro miso paste (paste e tšoeu ea miso)
- 1/2 senoelo tsoekere e sootho e sootho
- 1/2 senoelo hobane
- 1/2 senoelo meli
litaelo
- Bokella metsoako eohle
- Eketsa lisebelisoa tsohle ka sekotlolo ka mocheso o tlaase 'me u li phunye ka metsotso e ka bang 5-10 kapa ho fihlela likristale tsa tsoekere li qhibiliha ka ho feletseng.
- Tlosa pan ho tloha mocheso, 'me ue tlohele hore e pholile mocheso oa kamore pele u e sebelisa.
- E thabele ka ho e betsa holim'a li-fillets tseo u li ratang, u li phuthele le li-veggies tseo u li ratang, 'me u le marinade bakeng sa lijana tseo u li ratang tsa protheine.
Malebela a ho pheha
Litlhahiso tse ling tsa ho pheha ke tsena tse tla u thusa ho etsa hore miso marinade e be monate ka ho fetesisa:
- Haeba u na le boiler e habeli, e sebelise sebakeng sa pitsa. Kaha e loketse ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha mocheso o tlaase, marinade ea hau e tla fetoha e monate ka hohle kamoo ho ka khonehang. Hape, kaha miso paste e tsebahala ka ho chesa mocheso o phahameng, ha u batle ho ipeha kotsing.
- U se ke ua ba lihlong ho leka ka miso marinade ea hau ka ho eketsa metsoako le linoko (tse tšohliloeng karolong e ka tlaase le e fapaneng).
- Ha u etsa miso marinade, hlokomela likotoana life kapa life tsa miso tse phaphametseng, 'me u li hatelle ka spatula bakeng sa liphetho tse boreleli.
Ithute maqheka a mang mona ho mokhoa oa ho etsa bonnete ba hore miso paste ea hau e qhibiliha ka ho feletseng ka sopho kapa sous
Baemedi le diphapano
Ho tsoela pele ka ntlha ea "ho leka" ka risepe ea hau, tse latelang ke mefuta e meng e thabisang ea risepe ena eo u ka e etsang ho fa marinade ea hau litlolo tse monate tse thahasellisang.
- Li-spicy miso marinade: Kenya pepere e khubelu kapa togarashi ho fa risepe ea hau monate o chesang. Sena se sebetsa hantle ha o se sebelisa joalo ka ho qoelisoa le lijana tseo u li ratang.
- Marinade e monate haholo: Bakeng sa tatso ea miso e hlahelletseng, fetola miso e tšoeu ka bofubelu. Leha ho le joalo, u se ke ua fana haholo ka eona. Kaha e na le tatso e matla, e letsoai, e ngata haholo e ka ba e sithabetsang.
- Marinade e monate haholo: Haeba u sebelisa pente ena ho tsamaisa liprotheine tseo u li ratang, mohlomong ho eketsa ginger ho tla e fa linoko tse ncha tse hlokahalang haholo bakeng sa tatso e monate.
- Marinade a tsubang a tsubang: Pejana ea li-flakes tse omisitsoeng tsa bonito li tla fa miso marinade ea hau mosi o hlokahalang haholo ka ho ts'oara litlhapi, ho etsa hore e be e loketseng bakeng sa ho qoelisoa le marinade ka ho tšoana.
Mokhoa oa ho sebelisa miso marinade
Leha o ka e sebelisa ka mekhoa e mengata ka li-tweaks tse nyane, risepe ea mantlha eo ke e arolelaneng ke bakeng sa ho hlatsoa nama ea kolobe, tlhapi, likhoho, nama ea khomo le tofu.
Seo u hlokang ho se etsa feela ke ho kenya marinate le protheine ka mokotleng, u hatelle moea oohle, u o tiise ka zip, u e siee nako e hlokahalang hore litatso li kenelle ka botlalo, 'me u phehe kamoo u ratang.
Haeba u batla ho e sebelisa e le moriana oa ho roala kapa salate, mohlomong u ka rata ho eketsa lisebelisoa tse ling ho marinade ho e fa botebo bo eketsehileng ho latela tatso.
U ka eketsa oli ea sesame ka mohlala, bakeng sa tatso e feletseng le e nyenyane ea linate.
Bakeng sa acidity e eketsehileng (joalo ka sena marinade e ka ba lehlakoreng le monate), joalo ka veine ea raese kapa asene ea cider ho e khantša.
Mokhoa oa ho boloka miso marinade
Haeba u na le miso marinade e setseng, kapa u entse e 'ngoe e eketsehileng eo u ka e sebelisang nakong e tlang, e boloke ka har'a setshelo se se nang moea 'me u se kene sehatsetsing hang-hang.
E tla lula e le ntle bakeng sa likhoeli tse fetang 2, e loketse ho sebelisoa neng kapa neng ha u batla ho shapa sejana se monate.
Li-sauces tse tšoanang le marinades
Haeba u rata li-sauces tse monate le tse monate, tse nang le umami-rich, mona ke li-sauces le li-marinades tse ling tse tšoanang le tseo u ka ratang ho li leka:
Moriana oa Unagi
Joalo ka miso paste marinade, sauce ea unagi e bonolo ho e etsa mme e lokisoa ka nako e ka tlase ho metsotso e 10. Le hoja ka tloaelo e sebelisoa ka unagi, u ka e leka le liprotheine tse ling. E tla latsoa monate joalo ka mehleng.
Mayo o monate oa kewpie
Na sriracha, togarashi, mirin, le oli ea sesame li lutse hohle?
Li kopanye le kewpie mayo, 'me u na le marinade e monate haholo, sauce ea dipping le sauce ea ho roala. Botsoako ba sauce ena ke ntho e 'ngoe feela eo u tla e rata.
ithutang tsohle mabapi le mayonnaise e makatsang ea Majapane Kewpie mona
Yuzu Ponzu
Ho fumana bocha ba eona ho tsoa ho lero la yuzu, letsoai le tsoang katsuobushi, le umami-ness ho tsoa ho soy sauce, Yuzu Ponzu e fumana ho leka-lekana pakeng tsa tatso e 'ngoe le e' ngoe 'me e hlahisa sauce e monate le marinade e nosetsang molomo.
Wasabi mayo aioli sauce
Le hoja sauce ena e sa sebetse e le marinade e ntle, ka sebele ke e 'ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa le tse ngata ka ho fetisisa.
U ka e sebeletsa ka li-fries, meroho le liprotheine tsohle tseo u ka li fumanang. Lintho tse ka sehloohong tse kang konofolo, wasabi le soy sauce li etsa motsoako o motle oa tatso.
FAQs
Na miso marinade e phetse hantle?
Le hoja risepe ena e sa phele hantle, re ke ke ra e bitsa e sa pheleng hantle. Ha e na lintho tse ngata tseo e ka fanang ka tsona ha ho tluoa melemo ea bophelo bo botle, ka limatlafatsi tse 'maloa feela ho boemo ba eona.
Na miso sauce ha e na gluten?
Ka kakaretso, che! Miso sauce ha e na gluten. Paste ea miso ka boeona e na le gluten.
Leha ho le joalo, ho boetse ho na le diresepe tsa miso marinade tse sebelisang metsoako e se nang gluten. Leha ho le joalo, ho thata ho fumana miso e se nang gluten.
Fuputsa Ke mofuta ofe oa miso o molemo ho o sebelisa haeba u batla ho pheha mahala (ho na le likhetho!)
Na miso marinade e monate?
Che, miso marinade ha e na linoko. Haholo-holo e monate, 'me umaminess e itseng e tsoa ho paste ea miso. Leha ho le joalo, o ntse o ka eketsa linoko tseo u li khethileng bakeng sa litatso tse khahlisang.
A na nka sebelisa miso marinade hape?
U ka sebelisa miso marinade hape bakeng sa litlhapi tse ngata, nama ea khoho le nama ea kolobe. Leha ho le joalo, re ne re ke ke ra khothaletsa ho e sebelisa ka mor'a lekhetlo la bobeli, kaha e fumana litlhapi tse ngata ka mor'a moo.
A na u ka hatsetsa miso marinade?
Ee! Ha e le hantle, haeba u sa rera ho e sebelisa hape ka nako e telele, leqhoa ke eona feela tsela ea ho e thibela ho fetola tatso.
Tsa tsau-tsau
Miso marinade ke tsela e monate le e bonolo ea ho eketsa tatso ho protheine ea hau. Recipe ena e nepahetse bakeng sa lijo tse potlakileng le tse bonolo tsa beke le beke.
Tatso ea miso e tsubang e nepahetse bakeng sa nama ea kolobe, tlhapi, likhoho, nama ea khomo, tofu, esita le li-veggies tseo u li ratang haholo ha li sebelisoa e le sopho e qojoang.
E feto-fetoha haholo, 'me tatso e ikhethang e totobatsoa ke ntho e ngoe le e ngoe.
Bala ho latelang: Tataiso e Felletseng ea hau ea Sopo ea Miso (Ema? Ho na le Mefuta?)
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
