Recipe ea Soy ea Liempo e halikiloeng le e halikiloeng
Mafilipino ha a haelloe fariki diresepe, kaha re na le mefuta e mengata e fapaneng.
E 'ngoe ea tsona ke nama ea kolobe e halikiloeng liempo recipe, e atisang ho bonoa meketeng le lijong tsa lijo ho pholletsa le naha, hammoho le viand bakeng sa lijo tsa motšehare le lijo tsa mantsiboea.
Leha ho le joalo, chop sena, 'me u ka e sebeletsa ka biri bakeng sa metsoalle ea hau e noang.
Sejo se senyehileng, recipe ena ea nama ea kolobe ea liempo, ka mantsoe a bonolo feela, ke mpa ea nama ea kolobe e halikiloeng ka motsoako o ts'oanang le. ho apara. Sephiri sa risepe ena e monate ea nama ea kolobe ke ho fumana marinade hantle, 'me ke tla u bontša hore na u ka e etsa joang!
Ho bonolo ho etsa liempo tsa nama ea kolobe, 'me beng ba li-grill ba tla rata litlolo tse monate tsa BBQ tse tsubang sejaneng sena.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Recipe ea nama ea kolobe e halikiloeng
Ho na le mefuta e fapaneng ea sejana sena se monate. Leha ho le joalo, lintho tsa motheo ke tsena: u marinate, u chesa ho fihlela phethehong, 'me u sebeletsa.
Liempo tsa nama ea kolobe e halikiloeng
metsoako
- 1 kg nama ea kolobe liempo (mpa)
- ½ senoelo soy sauce
- ¼ senoelo asene
- 3 tbsp tsoekere
- Pepere e ntšo, fatše
- oregano
- Basil
- 5 cloves konofole ho nkoa
- 1 tbsp oli ea canola
litaelo
- Ka sekotlolo se seholo se lekaneng ho kenya nama eohle, kopanya soy sauce, asene, tsoekere, basil, oregano, pepere e ntšo e fatše le konofolo. Kopanya hantle 'me u etse bonnete ba hore ha ho na likotoana tsa tsoekere tse lutseng ka tlas'a sekotlolo.
- Nama ea kolobe liempo (mpa) ka motsoako ka metsotso e ka bang 30 ho isa ho hora e le 'ngoe (kapa ho feta haeba u sa potlake).
- Preheat turbo grill / ontong ea convection ho 350F.
- Beha lilae tsa nama ea kolobe ea liempo (mpa) ka har'a turbo grill/ onvection ontong. Ela hloko.
- Kenya oli ho marinade e setseng 'me u kopanye hantle. E sebelise ho thea lilae tsa hau tsa nama ea kolobe.
- Beha timer ho metsotso ea 15 pele ebe o senya mpa ea nama ea kolobe hape. Etsa sena metsotso e meng le e meng ea 10 ho fihlela nama ea kolobe e phehiloe ka tsela eo u e ratang. Sena ke ho etsa bonnete ba hore nama ea kolobe ha e omelle 'me e koala lero lohle.
- Ha o qetile ho halika, tlosa mpa ea nama ea kolobe ho tloha ka ontong / grill ebe u beha lithaole tsa pampiri ho thusa ho nosetsa oli holimo.
- Koahela likotoana tse lekaneng ho loma kapa u sebelise selae ka seng. Ke mohala oa hau.
- Sebeletsa e le pulutan kapa u sebeletse ka raese e chesang.
Nutrition
Sheba video ena ka mosebelisi oa YouTube Kain Noypi ho bona nama ea kolobe e etsoa:
Malebela a ho pheha
Ha u hlatsoa mpa ea nama ea kolobe kapa ea nama ea kolobe, etsa bonnete ba hore u fana haholo ka motsoako oa hau, kaha nama e ke ke ea monya marinade feela nakong ea ho hlatsoa, empa marinade e tla fetoha mouoane hang ha u qala ho e chesa.
U ka boela ua fetola bongata ba metsoako ea marinade, ho sa tsotellehe hore na u batla hore recipe ea liempo e be lehlakoreng le monate, la saltier kapa la spicier.
Ho kgothaletswa hore o tsamaise mpa ea nama ea kolobe ka bosiu bo le bong e le hore e ka amohela tatso ea marinade ka botlalo.
Leha ho le joalo, haeba u na le nako e khutšoanyane, etsa bonnete ba hore u ka tsamaisa sena bonyane lihora tse 3-4 pele u pheha. Nama ea kolobe e entsoeng hantle e tla ba lero le monate haholoanyane.
Etsa soso ea ho qoelisa ka asene kapa asene e tšetsoeng ka linōko, soy sauce, le onion e khubelu e khaotsoeng kapa chives. Sopho ena e bobebe ea ho qoelisa e eketsa monate oa zing ho sejana.
Haeba u batla ho etsa hore sejana sena se sothe, leka ho sebelisa marinades a fapaneng kapa ho eketsa linoko tse fapaneng ho motsoako. U ka boela ua leka ho pheha mpa ea nama ea kolobe ka tsela e fapaneng, joalo ka ho e phuthela ka foil kapa makhasi a banana pele u e chesa.
U ka boela ua pheha lilae tsa nama ea kolobe holim'a grill ea ka ntle joaloka barbecue e tloaelehileng.
Phapang le mefuta e fapaneng
Mpa ea kolobe kapa liempo e ka nkeloa sebaka ke:
- Likopu tsa nama ea kolobe
- Molala oa kolobe
- Mofuthu oa nama ea kolobe
U ka boela ua sebelisa marinade ena bakeng sa likhoho.
Haeba u batla hore nama ea hau ea nama ea kolobe e be le crispiness hanyane ho eona, u ka tšoaea mpa ea nama ea kolobe pele u e marinate. Sena se tla lumella mafura hore a fane le tatso ea marinade hore e kene habonolo.
Bakeng sa marinade le basting sauce, u ka sebelisa:
- Lebese la kokonate
- Lero la mango
- Lero la phaenapole
- 7-Up kapa Sprite (bakeng sa liempo tse bonolo tsa nama ea kolobe)
- Tsoekere e sootho e kopantsoeng le asene e tšetsoeng ka linoko
- Lero la Calamansi
- Letsoai la tlhapi
- Ketchup ea banana
- Ketchup ea tamati
Tsoekere e sootho (kapa tsoekere e tšoeu) ke ea bohlokoa haeba u batla hore liempo ea hau e halikiloeng e be le lekhalo le letle la caramelized.
Bakeng sa tatso e matla haholoanyane, u ka lula u eketsa konofolo e ngata ea minced le pepere e ngata.
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa
E le sejana sa mekete, ntle le ho ikemela, se ka kopanngoa le lijana tse ling, tse kang tofu e halikiloeng kapa eggplant e halikiloeng.
Sejo se tloaelehileng sa lehlakoreng bakeng sa lilae tsa nama ea kolobe ke salate ea eggplant. Sejo sena se ka boela sa tšeloa ka sauce e qoelisoang ka thōko, joalo ka soy sauce kapa asene.
E ka jeoa ka raese kapa ka bohobe. U ka e kopanya le lehlakore la lehe le letsoai le atchara (papaya e kgethilweng).
Mafilipino a khethang lijo tsena bakeng sa lijo tsa mots'eare le tsa mantsiboea a rata ho li phehela ka raese e halikiloeng le bagoong isda ka thoko. Bagoong isda ke setlolo se tsebahalang sa Mafilipino se entsoeng ka tlhapi e lomositsoeng le shrimp, eo hape e tsejoang e le shrimp paste.
Kaha liempo tsa nama ea kolobe ke mofuta oa risepe e ikahelang ho li-dips, hangata e sebelisoa ka motsoako oa soy sauce, asene, eiee e khaotsoeng le siling labuyo, le hoja u ka khetha ho e fafatsa nama ha u sebeletsa.
Lijana tse tloaelehileng tse ka lehlakoreng le ka liempo
- Soy le asene ea ho roala sauce
- E halikiloe ka mouoane
- Linaoa tse besitsoeng
- salate ea eggplant
- Tofu e halikiloeng
- Mahe a letsoai
- Papaya e halikiloeng
- K'habeche e khubelu ea coleslaw
- Salads
- Litapole tse monate
- Mac le chisi
- Bohobe
- Bohobe ba poone
- Meroho e halikiloeng
- Mahlomela a Brussel
Lijana tse tšoanang
Sinuglaw le special tokwat baboy ke tse peli feela tsa lijana tse entsoeng ho sebelisoa recipe ea inihaw na liempo.
Sinuglaw ke sejo se tsoang sebakeng sa Visayas naheng ea Philippines, 'me se entsoe ka ho halika inihaw na liempo le ho se kopanya le kinilaw na tuna.
Li-tokwat baboy tse khethehileng li etsoa ka ho pheha inihaw na liempo ka tokwa, e leng lilae tsa tofu tse halikiloeng. Ke sejo se tsoang Central Luzon sebakeng sa Philippines.
Lijana tse ling tse ts'oanang le inihaw na liempo inlcude:
- Barbecue ea nama ea kolobe
- Khoho barbecue
- Becue ea nama ea khomo
- Barbecue ea litlhapi
Lijana tsena kaofela li entsoe ka mokhoa oa inihaw, e leng mokhoa oa ho pheha oa Mafilipino o kenyelletsang ho besoa ka mashala ka nama e halikiloeng.
Recipe ea inihaw na liempo ke e 'ngoe ea litsela tse ngata tsa ho natefeloa ke mokhoa ona oa ho pheha. Ho na le menyetla e sa feleng ha ho tluoa tabeng ea inihaw, 'me u ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa nama oo u o ratang. U ka boela ua fetola marinades ho lumellana le tatso ea hau!
FAQs
Ke eng "pork liempo" ka Senyesemane?
Nama ea kolobe e boetse e bitsoa mpa ea nama ea kolobe e halikiloeng.
Ha ho na lebitso la eona la majabajaba, 'me batho ba ka tseba phapang lipakeng tsa BBQ e halikiloeng ea nama ea kolobe le liempo tsa Filipino ka sopho e eketsehileng eo e fanoang ka eona.
Nama ea liempo ke eng?
"Liempo" ke lentsoe la Sefilipino le bolelang mpa ea nama ea kolobe. Joalokaha u ka hakanya, sehiloeng sena se tsoa ka mpeng ea kolobe.
Na liempo e tšoana le mpa ea nama ea kolobe?
E, lia tšoana. Liempo ke lentsoe la Sefilipino la mpa ea nama ea kolobe.
U boloka liempo joang?
Mpa ea nama ea kolobe e ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 3.
Lijo tsena tsa Mafilipino ha li na sehatsetsing, 'me nama e lokela ho fanoa e chesa ebile e le foreshe.
U hloekisa liempo joang?
Mpa ea nama ea kolobe e ka hloekisoa ka ho e hlatsoa ka metsi ebe e e phaphatha ka thaole ea pampiri e omme.
U ka boela ua e hloekisa ka asene, e tla thusa ho tlosa libaktheria leha e le life tse ka bang teng nama.
Liempo e entsoe ka eng?
Mpa ea nama ea kolobe ke motsoako o ka sehloohong oa liempo, o tsoang ka mpeng ea kolobe.
U chop liempo joang?
Mpa ea nama ea kolobe e ka khangoa likotoana tse nyane ka thipa e bohale. U ka boela ua kopa ralakha ea hau ho u etsetsa eona.
Boholo ba sengoathoana ka seng e lokela ho ba lisekoere tse ka bang 1 inch (2.5 cm).
Ho nka nako e kae ho pheha liempo?
Ho nka metsotso e ka bang 15-20 ho pheha liempo.
Nako e nepahetseng e tla itšetleha ka boholo ba likotoana tsa nama ea kolobe le hore na grill ea hau e chesa hakae.
Etsa nama ea kolobe e halikiloeng bakeng sa lijo tsa mantsiboea
Pork liempo ke sejo sa Mafilipino se entsoeng ka mpa ea nama ea kolobe e halikiloeng. Hangata e sebelisoa ka sauce ea soya le asene ea dipping sauce, 'me tatso e batla e fapane le barbeque ea hau e tloaelehileng ea nama.
U ka boela ua e thabela ka mahlakoreng a kang raese e halikiloeng ka mouoane, linaoa tse halikiloeng le lisalalate. Motsoako o monate, o bolila le o monate le nama ea kolobe e monate ea caramelized ke ntho e lokelang ho leka!
Ke na le bonnete ba hore hang ha u qala ho pheha nama ea kolobe tjena, u tla be u sebeletsa baeti ba hau khafetsa!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
