Li-spicy dilis: Sejo se le seng feela sa li-anchovies tse omisitsoeng tsa Mafilipino tse nosetsang molomo
Kahoo, qetellong u lakatsa ntho e motsoako oa monate le linoko. E ka 'na eaba sejo sena sa Mafilipino ke sona seo esale u se batla!
Joale, a re boneng hore na ke eng e etsang hore sejo sena sa Mafilipino se bitsoang li-dilis tse linoko e be tse khethehileng. Malebela a mang a ho pheha a ka boela a thusa ho hlahisa chef ho uena.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Mokhoa oa ho etsa dilis tse monate lapeng
Recipe e hlabosang ea dilis
metsoako
- 2 likotlolo li-anchovies tse omisitsoeng (dilis)
- 2 tbsp ketchup ea banana
- 2 tsp sopho e chesang e chesang
- ½ senoelo tsoekere e sootho
- 2 likotlolo oli e phehang
litaelo
- Chesa pitsa 'me u tšele oli e phehang.
- Ha oli e chesa, chesa ka botebo li-anchovies tse omisitsoeng (dilis) metsotso e 2 ho isa ho e 3 kapa ho fihlela 'mala o fetoha o sootho.
- Tlosa mocheso 'me u tlose li-anchovies tse halikiloeng ka pitsa ea ho pheha. Beha ka thoko.
- Kopanya li-anchovies tse halikiloeng, ketchup le sauce e chesang ea chili, ebe u kopanya hantle.
- Kenya tsoekere e sootho ebe u kopanya ho fihlela li-anchovies tsohle li koahetsoe.
- Chesa pitsa e le 'ngoe le oli e setseng ea ho pheha' me u hate li-anchovies tse koahetsoeng ka metsotso e 2 kapa ho fihlela sebopeho se fetoha se thata empa se sa chese.
- Tlosa li-anchovies ebe u fetisetsa poleiti.
- Sebeletsa.
Nutrition
Sheba video ena ea Panlasang Pinoy ho bona hore na dilis tse monate li etsoa joang:
Malebela a ho pheha
Kahoo, mona ke karolo e thabisang ka ho fetisisa! Ua ipotsa hore na u ka pheha risepe ea hau ea linoko tsa dilis joang joalo ka pro? Latela malebela ana a mararo a bonolo:
- Pele o eketsa dilis ho pan, etsa bonnete ba hore oli ea ho pheha e se e ntse e chesa (ka metsotso e ka bang 2-3) e le hore u ka tebisa li-dilis bakeng sa sephetho sa crispier.
- Ka hohle kamoo ho ka khonehang, leka ho sebelisa mofuta oa UFC ketchup ea banana. E fumaneha ka bongata 'marakeng oa Philippines 'me e na le motsoako o phethahetseng oa tatso ho fa lijo life kapa life tse monate, ho kenyelletsa le monate, letsoai, asiti, le mocheso o nepahetseng oa pepere.
- Ha u sebeletsa, u ka boela ua eketsa lemon e sa tsoa khaola ka lehlakore. Nkholoe, e latsoa le ho feta ka metsoako eohle e molomong oa hau!
Litlhahiso tsena li ka u thusa ho etsa dilis tse monate ka ho fetisisa tse monate le tse nang le linoko tseo u ka bang le tsona! U ka boela ua sebelisa mekhoa ea hau haeba u na le e meng; se hlokahalang feela ke boqapi bo bonolo.
Li-spicy dilis tse nkang sebaka le mefuta e fapaneng
Kea tseba hore na ho ferekanya hakae ho pheha ntle le motsoako o ka sehloohong, empa u se ke ua khathatseha! U ntse u ka leka tse ling tsa tsena tse nkang sebaka le mefuta e fapaneng.
Li-shrimp tse nyane kapa kalkag
Haeba motsoako o ka sehloohong o le sieo, Mafilipino a mang a khetha ho sebelisa li-shrimps tse nyane kapa kalkag kapa ho babela., e leng kenyeletso e babatsehang.
Li-anchovies kapa mofuta ofe kapa ofe oa litlhapi hase tsona feela tse omisitsoeng letsatsing, empa hape le squid le shrimp. Ka mokhoa ona, re na le pakete ea li-shrimp tse nyane joalo ka sebaka. Joale re tlameha feela ho latela mokhoa o tšoanang oa ho pheha.
Joale, voila! Bothata bo rarollotsoe, banna.
Litlhapi tse omisitsoeng ka halofo tse nang le tamati kapa tuyong li ka 'na tsa e-ba le kamatis
Sejo se seng se tsebahalang se tšoanang le dilis tse tšetsoeng linoko ke tlhapi e omisitsoeng ka halofo e nang le tamati. Mokhoa oa ho lokisa sejana sena o tšoana le oa ho etsa dilis tse monate, empa ntle le ketchup. Hangata e jeoa ka raese eo lelapa la Mafilipino le ka e thabelang lijong leha e le life.
Li-anchovie tse jeoang li le tala kapa kinilaw
E latelang lethathamong lena ke kinilaw, e leng li-anchovies tse tala tsa tlhapi. Hangata ke tsa pulutan, e kopantsoeng le joala. Ho lokisa sejana, o tla hloka asene, eiee, konofolo le ginger; kopanya tsohle hammoho le li-seasonings.
Dilis tse dinoko ke eng?
Kea tseba hore ha se bohle ba tsebang lentsoe lena, empa le bolela feela ka Sefilipino, "daing na bolinao na may sweet and spicy na sauce", kapa ka Secebuano, "binuwad nga bolinaw". Ha e le hantle, sejana sa dilis se nang le linoko ke sejo se monate sa Mafilipino kapa sejo sa mahlakoreng, e leng motsoako oa li-anchovies tse omisitsoeng, ba bang ba ketchup ea banana, tsoekere e sootho, le pepere ea chili. Empa haeba u moetsi oa litšoantšo ka kichineng, joale u ka fetela ka nģ'ane ho ho eketsa lisebelisoa tsa hau ho risepe.
Li-dilis tse nang le linoko hangata li rekisoa mabenkeleng a fapaneng ho pholletsa le Philippines, hangata mabenkeleng le limmarakeng tse nyane. E phuthetsoe ka lipakete tse nyenyane tsa polasetiki tse khomaretsoeng ka khateboto e tšesaane 'me e nkoa e le seneke ke bana ba bangata ba Mafilipino.
Empa sejo se monate sa linōko se simolohile joang kapa hokae? Hona joale sena se ntse se thahasellisa.
Tšimoloho ea risepe ea dilis e monate
Dilis kapa li-anchovies li ngata metsing a Philippines. Mefuta ena ea lihlapi tse nyane e bonolo haholo lijong tsa Mafilipino.
Li ka rekoa li le foreshe kapa li omisitsoe ke letsatsi 'me li phehiloe ka tsela e fapaneng. Habohlokoa le ho feta, dilis tse nang le linoko e ka ba sejo se monate, kapa meryenda, ka bohobe bo itseng, kapa pulutan, se fanoang mmoho le dibiri tse ngatanyana tse batang. Holim'a moo, li-dili tse nang le linoko li boetse li jeoa hantle ka raese.
Litlhapi tse nang le letsoai le tse omisitsoeng ke letsatsi (hoo e batlang e le mofuta o mong le o mong o khonehang) li tumme haholo Philippines, 'me li-anchovies tse omisitsoeng letsatsing le tsona.
Mafilipino a rata lintho tse monate, tse babang le tse letsoai; ka hona, ho bōptjoa ha dilis tse nang le linoko! Ho chesa kapa ho omisa lijo letsatsing le chesang ke mokhoa oa khale ka ho fetisisa oa ho boloka lijo 'me o ka saloa morao ho tloha 12,000 BC.
Leha ho le joalo, ho ne ho le joalo e ntlafalitsoe lekholong la bo18 ho isa ho la bo19 la lilemo nakong ea ho phahama ha indasteri ea ho boloka lijo. Kahoo ho nepahetse ho bolela hore dilis tse nang le linoko li ne li se li le teng ka nako e telele 'me li ntse li sebetsa ho khotsofatsa bana ba bangata ba Mafilipino ka tatso ea eona e monate.
Leha ho le joalo, haeba sena ha se etse hore u labalabele pheko ena e monate leha ho le joalo, joale ho hobe haholo, hobane ka sebele ha ho khonehe ho emisa!
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho ja dilis tse monate
Joalokaha ho boletsoe, li-dilis tse nang le linoko li bonolo haholo ka hore li ka sebelisoa e le seneke, e le sejana se ka thōko meketeng, kapa ho fuoa chelete e lekaneng, e le lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare.
Haeba e entsoe lapeng, sena se ka kopanngoa le biri kapa joala bofe kapa bofe, 'me ke sejana se setle sa liphathi tsa biri.
Se etsang hore dilis tse linoko li be monate ke motsoako oa monate le spiciness ho tsoa ho metsoako eohle.
Dilis e tlotsoa ka motsoako oa tomate sauce le tsoekere, e kopantsoeng le phofo ea chili le chilisi e khubelu.
Ho boetse ho khothaletsoa hore u sebelise tsoekere e sootho ho risepe ena e monate ea dilis, kaha e na le tatso e monate le e monate ho eona.
U ka fetola tsoekere kapa lisebelisoa tse ling (tse kang phofo ea chili) ho itšetlehile ka hore na u batla hore dilis ea hau e monate e be monate kapa e monate hakae.
Motsoako o eketsehileng (empa e le oa boikhethelo) ke phofo. Flour e sebetsa e le motsoako o etsang hore motsoako oa phofo ea chili le tsoekere o tsitsane; leha ho le joalo, u ka khetha ho tlola ena. Haeba u batla ho ba ka lehlakoreng la setso leha ho le joalo, u ka eketsa sena.
Ha e le likhabiso, u ka sebelisa peo ea sesame, kaha sena ke seo ba se etsang linaheng tse ling tsa Asia Boroa-bochabela. Kapa u ka kenya siling labuyo e ncha e khaotsoeng kapa chilisi e omisitsoeng.
Hang ha e se e entsoe e le lijo, e kopane le raese (raese ea sinangag) 'me u e fafatse ka soy sauce ho eketsa lesela le leng la tatso.
Kahoo ua bona, ho na le lintho tse ngata tseo u ka li etsang ka li-dilis tse linoko. E-ea u iketsetse ea hau!
FAQs
Joale, kea kholoa u na le lipotso mabapi le risepe ea rona ea dilis e monate. E-re ke arabe tse ling tsa tsona.
Melemo ea ho ja dilis ke efe?
Dilis, joalo ka sardine, li na le pelo e phetseng hantle hobane li na le mefuta e metle ea mafura a polyunsaturated. Ho ea ka liphuputso tse ngata, batho ba jang litlhapi tse ngata joaloka dilis ba na le menyetla e mengata ea ho ba le k'holeseterole e phahameng ea HDL le maemo a tlaase a triglycerides.
A na u ja anchovy kaofela?
Ka lebaka la boholo ba tsona bo fokolang le taba ea hore ha li phehiloe li fetoha bonolo, masapo a tlhapi a ka jeoa a feletse. Tatso ea tlhapi le linoko li kenella lesapong, e leng ho etsang hore e se be kotsi feela ho jeoa, empa hape e monate ebile e na le phepo.
Ke hobane'ng ha li-anchovies li latsoeha hakaale?
Glutamate e entsoeng nakong ea ts'ebetso ea letsoai ke eona e fanang ka lijo tse phekotseng li-anchovies tatso ea tsona e monate ea umami. Li-enzyme le libaktheria tse molemo li fetola litlhapi hore e be ntlo e nang le letsoai, e nang le metsi a letsoai ka likhoeli tsohle tseo li li qetang li qoetse ka har'a letsoai, 'me li siea tatso e nyenyane kapa e se nang tlhapi.
Dilis e bokae Philippines?
Dilis e bitsa chelete e ngata ₱130.00 ho ₱150.00 kapa $2.30 ho $2.66 ka litheko tsa thekiso.
Sebeletsa li-dilis tse monate
Ehlile, ho loma ha pele ho li-dilis tse nang le linoko ho tla etsa hore u labalabele ho feta. Tatso e monate le e monate ke motsoako o matla, haholo-holo ho ba nang le takatso e kholo ea lijo.
Li-spicy dilis ke e 'ngoe ea li-snacks le li-resepe tsa Philippines tse sa jeng chelete e ngata hakaalo kapa ho sebetsa ka thata ho li etsa, leha ho le joalo li nosetsa haholo. Re sa bue, e ka boela ea kopana le sejana leha e le sefe, ketsahalo, kapa neng kapa neng ha u ikutloa u e rata.
Etsoe, li-dilis tsa rona tse nang le linoko li bonolo haholo hoo ho ke keng ha khoneha ho hanela!
'Ho fihlela nakong e tlang.
A na u na le malebela le malebela a risepe ea dilis ea hau? E arolelane le rona ho maikutlo.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
